{"id":149834,"date":"2021-12-08T18:31:00","date_gmt":"2021-12-08T15:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=149834"},"modified":"2022-01-02T22:23:27","modified_gmt":"2022-01-02T19:23:27","slug":"caminando-en-hong-kong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/caminando-en-hong-kong\/","title":{"rendered":"Caminando en Hong Kong"},"content":{"rendered":"

La formaci\u00f3n de la cultura<\/a> de Hong Kong se basa en las tradiciones<\/a> de la gente de China. Los ind\u00edgenas conservan la cultura de sus antepasados \u200b\u200by muchas veces en sus hogares se pueden encontrar elementos del canton\u00e9s, tanka, hokklo, hakka y otras nacionalidades. Hong Kong es como una sala de exposiciones gigante donde las culturas inglesa y brit\u00e1nica muestran la fruct\u00edfera interacci\u00f3n de los opuestos.<\/p>\n

En Hong Kong, se permiten vuelos sobre la ciudad<\/a>. Probablemente porque el poder de su concepto arquitect\u00f3nico se hace evidente solo desde lo alto. Los edificios modernos, obras maestras del dise\u00f1o y el pensamiento tecnol\u00f3gico, se erigieron aqu\u00ed en estricta observancia de las leyes de las antiguas ense\u00f1anzas asi\u00e1ticas del feng shui. Hong Kong es considerada su capital mundial. Por ejemplo, teniendo en cuenta la leyenda del drag\u00f3n durmiendo en las monta\u00f1as, los arquitectos dise\u00f1an aberturas cuadradas en edificios residenciales de varios pisos de altura. Cuando el reptil se despierta, puede volar al mar por la ruta<\/a> m\u00e1s corta a trav\u00e9s de estos agujeros. Uno de los edificios m\u00e1s inusuales de Hong Kong, la Torre del Banco de China<\/a> parece un cristal aguamar<\/a>ina debido a sus bordes asim\u00e9tricos y vidrio azul oscuro, y no hace que los residentes de la ciudad<\/a> se sientan m\u00e1s agradables, precisamente porque los arquitectos descuidaron el feng shui al dise\u00f1ar eso. La gente piensa,<\/p>\n

Un recorrido en helic\u00f3ptero de media hora sobre la ciudad cuesta 150 euros, el punto de partida es la azotea del Hotel Pennisula. Pero tambi\u00e9n hay formas m\u00e1s econ\u00f3micas de disfruta<\/a>r de las vistas panor\u00e1micas. Por ejemplo, una plataforma de observaci\u00f3n gratuita en el piso 43 de la Torre del Banco de China. O los centro<\/a>s comerciales de la pen\u00ednsula de Kowloon: las mesas junto a las ventanas de los pisos superiores ya est\u00e1n ocupadas por las seis de la tarde, que desean ver el espect\u00e1culo de luces diario de los rascacielos de Hong Kong<\/a>, que comienza a las 20:00. O la plataforma de observaci\u00f3n en Victoria Peak: debe tomar un tranv\u00eda para llegar a la marca de 550 metros y luego usar las escaleras mec\u00e1nicas para llegar a ella a trav\u00e9s de una l\u00ednea de bares. Con una buena lente, puede estar aqu\u00ed todo<\/a> el d\u00eda, colgando sobre la valla de estacas de gran altura y la bah\u00eda Victoria, en cuyas aguas pululan barcazas, transbordadores y veleros como peces en un acuario, como descendientes de grabados antiguos.<\/p>\n

\"Caminando<\/a><\/p>\n

O el telef\u00e9rico, que pasa por la bah\u00eda de Tang Chang y la isla<\/a> de Lantau, donde puede solicitar una cabina con fondo de cristal. La ruta se extiende desde la estaci\u00f3n de metro Tang Chang hasta el pico de 900 metros del monte Lantau en la isla del mismo nombre, hasta la localidad tur\u00edstica de Ngong Ping y los pies del Buda de bronce de 24 metros. Muy cerca se encuentra el templo budista Po-Lin. A pesar del entorno antiguo, la escultura apareci\u00f3 aqu\u00ed en 1993 y el complejo del templo a principios del siglo XX.<\/p>\n

Incluso hace 150 a\u00f1os, no hab\u00eda nada en el sitio de Hong Kong excepto monta\u00f1as y pueblos de pescadores. Hoy existe una metr\u00f3poli moderna con una poblaci\u00f3n de siete millones de personas. Junto con 260 islas vecinas, form\u00f3 la Regi\u00f3n Administrativa Especial de la Rep\u00fablica Popular China, una regi\u00f3n aut\u00f3noma que prefiere la innovaci\u00f3n en la tradici\u00f3n y el ingl\u00e9s al mandar\u00edn. La historia<\/a> de Hong Kong define su temperamento col\u00e9rico y su apariencia alien\u00edgena, tejida a partir de innovaciones asi\u00e1ticas y reliquias victorianas. A mediados del siglo XIX, Inglaterra necesitaba rutas mar\u00edtimas en Asia y relaciones comerciales con China. Los chinos se mostraron reacios a vender sus productos a los extranjeros y rechazaron los intentos de los brit\u00e1nicos de tentarlos con encantos europeos. El emperador Qianlong prohibi\u00f3 a los comerciantes brit\u00e1nicos salir del puerto y a sus s\u00fabditos ense\u00f1arles el idioma chino.<\/p>\n

Luego, los brit\u00e1nicos comenzaron a importar opio de contrabando, lo que, por supuesto, agrad\u00f3 a los pescadores, pero no agrad\u00f3 en absoluto a las autoridades, que ya eran hostiles con los extranjeros. En 1840 estall\u00f3 la Primera Guerra del Opio. Como resultado, Inglaterra<\/a>, adem\u00e1s del derecho a vender libremente sus mercanc\u00edas en suelo chino, recibi\u00f3 el deseado Hong Kong y gradualmente se apoder\u00f3 de los islotes circundantes. La reina Victoria convirti\u00f3 la isla en un puerto estrat\u00e9gico en el Este, y desde entonces su desarrollo<\/a> ha ido a pasos agigantados.<\/p>\n

\"Caminando<\/a><\/p>\n

PAG<\/p>\n

El aire de Hong Kong est\u00e1 lleno de eventos que tienen lugar en diferentes niveles en las aceras, donde los autos de concepto, que a\u00fan no se han lanzado a la producci\u00f3n en masa, ruedan al lado del tintineo de los tranv\u00edas brit\u00e1nicos; en los diez pisos superiores donde conviven los albergues con los salones de masajes; en los pisos del segundo diez, en agujeros, cubiertos con trapos carboniza<\/a>dos, los trabajadores invitados se api\u00f1an; en los niveles superiores de los rascacielos que se alejan bajo las nubes, donde los empleados susur<\/a>ran papeles, generando noticias financieras mundiales.<\/p>\n

Por las noches, un r\u00edo humano fluye desde los rascacielos de oficinas e inunda las calles. Parece que los escaparates de ne\u00f3n de tiendas y restaurantes est\u00e1n a punto de ahogarse en sus olas. \u00ab\u00bfQui\u00e9n quiere sentarse en su jaula despu\u00e9s del trabajo? Solo vuelven a casa a dormir \u00ab, explica el caos vespertino, Rainbow Wong, de 30 a\u00f1os, coordinadora del centro de excursiones<\/a>. Miss Wong afirma que su nombre real solo confunde a los europeos, ya que significa \u00abrojo, verde, azul\u00bb, y por lo tanto est\u00e1 acostumbrada a llamarse a s\u00ed misma \u00abarco iris\u00bb en ingl\u00e9s.<\/p>\n

Hong Kong est\u00e1 lleno de entretenimiento<\/a> para todos los gustos, pero la gente llega tarde a casa por este motivo. Otra caracter\u00edstica, propicia para largas caminatas, son los peque\u00f1os apartamentos<\/a>, donde la cama descansa<\/a> contra el armario y la mesa est\u00e1 al lado de la ducha.<\/p>\n

El modesto tama\u00f1o de las viviendas explica lo que los habitantes de las islas comen fuera de casa, porque muchas veces no caben ni estufa ni frigor\u00edfico. Todo el mundo<\/a> conoce un restaurante chic para una ocasi\u00f3n importante, un lugar m\u00e1s sencillo para cenar con amigos<\/a> y restaurantes para todos los d\u00edas, donde un plato de fideos de ternera cuesta dos o tres euros. Los mercados tambi\u00e9n funcionan en el modo \u00abcomprar-comer\u00bb: el vendedor tambi\u00e9n cortar\u00e1 el pescado seleccionado en sashimi, cortar\u00e1 el p\u00e1jaro en trozos y lo guisar\u00e1 en una brocheta, para que sea m\u00e1s conveniente comer de camino al cine..<\/p>\n

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En la zona de San Kung, hay una calle de restaurantes con marisco. Comienza con hileras de acuarios con animales fantasmag\u00f3ricos, cangrejos gigantes, langostas, ostras y los moluscos m\u00e1s grandes del mundo<\/a>, geodaks. Mientras los turistas<\/a> se emocionan, como ni\u00f1os<\/a> en un zool\u00f3gico, corriendo entre las ventanas, los habitantes de Hong Kong eligen sin miedo el reptil que les gusta, mir\u00e1ndolo a los ojos saltones, y diez minutos m\u00e1s tarde le cortan el cuerpo tostado en el restaurante m\u00e1s cercano.<\/p>\n

La cocina cantonesa es adecuada para los amantes<\/a> del procesamiento m\u00ednimo de los alimentos, es decir, al vapor o fre\u00edr r\u00e1pidamente a fuego alto. Esta cocina usa salsas en lugar de especias. El plato principal de la cocina de Beijing<\/a> son los fideos. Puedes ver su preparaci\u00f3n, porque a menudo se realizan conciertos completos desde amasar la masa hasta cortar en tiras finas. El pato de Pek\u00edn<\/a> m\u00e1s famoso se sirve con tortitas y salsa de ciruelas. Prueba el pollo mendigo.
\nLa cocina de Chiu-chow est\u00e1 repleta de salsas dulces y mariscos. Si prefieres las especias y las hierbas, no te pases por la cocina de Sichuan; pimienta, an\u00eds, cilantro, ajo, hinojo y muchas otras especias son la base de esta cocina. Cocinar lleva mucho tiempo. Si te encanta el arroz, presta atenci\u00f3n a la cocina de Hunan.<\/p>\n

Con la pr\u00f3spera industria de los restaurantes, que introdujo el ingenuo Hong Kong en las cocinas del mundo externamente, las cinco en punto permanecen sin cambios para los lugare\u00f1os, heredadas del dominio victoriano. El vest\u00edbulo del Hotel Penissula est\u00e1 abarrotado de gente desde las tres de la tarde; la gente est\u00e1 lista<\/a> para hacer cola durante horas para llegar al verdadero t\u00e9 brit\u00e1nico, que se lleva a cabo en el restaurante del hotel. Aqu\u00ed todo es como bajo la reina Victoria: camareros con guantes blancos vierten t\u00e9 en tazas de porcelana, las mujeres ponen s\u00e1ndwiches triangulares en un sombrero, bollos de bollos ingleses hechos de masa densa, panqueques, magdalenas, magdalenas languidecen al acecho en elegantes mesas.<\/p>\n

La sensaci\u00f3n de espacio en Hong Kong es muy inusual para los europeos debido a que existen los tres ejes de coordenadas, es decir, el movimiento progresa no solo hacia adelante y hacia los lados, sino tambi\u00e9n hacia arriba y hacia abajo, como en muchas megaciudades asi\u00e1ticas. Mientras caminas, de repente descubres que toda la ciudad est\u00e1 bajo tus pies; O, mirando hacia arriba, te das cuenta de que ahora toda la ciudad se cierne sobre ti: en el primer piso hay un comedor, en el segundo un sal\u00f3n de belleza<\/a>, en el tercero un albergue, y el 20 hay una fan de Jackie Chan que tiene pegado en las ventanas con carteles de su \u00eddolo.<\/p>\n

Una visita<\/a> guiada a la isla de Kowloon en el Big Bus de dos pisos ayuda a desarrollar una nueva comprensi\u00f3n de Hong Kong. Los pasajeros reciben auriculares y un impermeable. Aunque un casco no har\u00eda da\u00f1o en absoluto: los turistas<\/a>, hipnotizados por la perspectiva y el derroche de colores, a menudo se olvidan de agacharse y golpearse la frente contra los jerogl\u00edficos de carteles colgados ca\u00f3ticamente.<\/p>\n

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Muchos edificios en Hong Kong, principalmente fusionando centros comerciales y de negocios, est\u00e1n conectados por pasarelas elevadas. Este es el mejor lugar<\/a> para caminar en los d\u00edas calurosos: los acondicionadores de aire funcionan a plena capacidad, el ajetreo permanece bajo tus pies, pero al mismo tiempo puedes ver, escuchar y sentir el ritmo de la ciudad.<\/p>\n

Tener un autom\u00f3vil privado es costoso en Hong Kong, por lo que los lugare\u00f1os prefieren usar el metro y los ferries. Adem\u00e1s, las calles est\u00e1n atascadas durante muchas horas. El flujo de tr\u00e1fico principal, como en Londres<\/a>, est\u00e1 formado por autobuses rojos de dos pisos y taxi<\/a>s multicolores. Pero a diferencia de la capital de la antigua metr\u00f3poli, existe un taxi a\u00e9reo para el que no hay atascos. Se tarda diez minutos en llegar a cualquier punto de la ciudad<\/a>, lo que es especialmente importante en los negocios de Hong Kong y los chinos y brit\u00e1nicos valoran la puntualidad. Los taxis a\u00e9reos a\u00fan no se han vuelto cotidianos, principalmente debido a la falta de lugares<\/a> de aterrizaje. Pero la oficina del alcalde est\u00e1 negociando activamente con la administraci\u00f3n de rascacielos, con la intenci\u00f3n de \u00ablevantar\u00bb al menos a los pasajeros de negocios pronto.<\/p>\n

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La ciudad, mientras tanto, se esfuerza cada vez m\u00e1s hacia arriba. El Ritz-Crlton, el hotel m\u00e1s alto del mundo, abri\u00f3 sus puertas en la torre de 118 pisos esta primavera.<\/p>\n

La mejor \u00e9poca para unas vacaciones<\/a> en Hong Kong es de octubre a abril hasta la temporada de lluvias y el tif\u00f3n. Las temperaturas oscilan entre los 18 grados en invierno y los 26 en verano. En primavera, suele mantenerse a 24 grados.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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