{"id":869366,"date":"2024-10-30T13:40:00","date_gmt":"2024-10-30T11:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=869366"},"modified":"2025-01-02T18:28:17","modified_gmt":"2025-01-02T16:28:17","slug":"los-15-mejores-platos-griegos-para-turistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/los-15-mejores-platos-griegos-para-turistas\/","title":{"rendered":"\ud83c\uddec\ud83c\uddf7 Los 15 mejores platos griegos para turistas"},"content":{"rendered":"

Grecia<\/a> cautiva a sus visitantes desde el primer minuto. Adem\u00e1s de la gran cantidad de islas, agua de mar clara, playas incre\u00edbles, antiguas<\/a> antiguo, griegos bondadosos y paisajes incre\u00edbles, el pa\u00eds tambi\u00e9n es famoso por su cocina nacional.<\/p>\n

Los platos griegos combinan lo mejor de la cocina mediterr\u00e1nea: verduras y frutas frescas, quesos, aceite de oliva.<\/a> y, por supuesto, mariscos. Se distingue por su sencillez y sencillez y al mismo tiempo por combinaciones sorprendentes, caracterizadas por el uso de una gran cantidad de hierbas, hierbas y especias.<\/p>\n

Aperitivos<\/strong><\/h2>\n

Como en muchos otros pa\u00edses, la comida griega comienza con los aperitivos.<\/p>\n

Y el primero de ellos, curiosamente, es la salsa: tzatziki. Este aperitivo y salsa \u00fanicos est\u00e1n elaborados con yogur griego tradicional<\/a>, pepino fresco, ajo y aceite de oliva. La salsa es muy arom\u00e1tica y picante. Una combinaci\u00f3n tan interesante hace de este aperitivo un verdadero \u00abpunto culminante\u00bb de la cocina griega. Como salsa, el tzatziki tambi\u00e9n se a\u00f1ade a muchos otros platos, como los gyros<\/a>.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

El siguiente bocadillo que los griegos recomiendan a todos los turistas es la dolmadakia. Es algo parecido a los rollitos de col o la dolma, cuando el arroz y la carne picada se envuelven en hojas de parra. Pero a Creta<\/a>, la carne picada se sustituye por cebollas y hierbas y se sirve como aperitivo fr\u00edo, mientras que en el norte del pa\u00eds este plato es el plato principal.<\/p>\n

El hummus es popular mucho m\u00e1s all\u00e1 de Grecia. Se trata de pur\u00e9 de garbanzos al que se le a\u00f1ade aceite y especias. No s\u00f3lo es un snack muy sabroso, sino tambi\u00e9n saludable.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

La fava es un snack elaborado con guisantes y cebolla morada frita. Pru\u00e9balo en combinaci\u00f3n con pan de pita o verduras frescas.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Por supuesto, mientras se relaja a la orilla del mar, debe probar bocadillos de mariscos y pescados frescos. Por ejemplo<\/a>, kalamarakya, calamares al horno hasta que est\u00e9n crujientes, htapodi sharas, tent\u00e1culos de pulpo a la parrilla con salsa de lim\u00f3n y ajo. Es dif\u00edcil imaginar la variedad de mariscos que se sirven aqu\u00ed. Estos incluyen calamares rellenos con diversos rellenos, los camarones m\u00e1s frescos cocidos en diversas salsas y mejillones al vapor; en una palabra, un para\u00edso para los amantes del marisco.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Ensaladas<\/strong><\/h2>\n

\u00bfQui\u00e9n no ha o\u00eddo hablar de la ensalada griega? Este es el manjar favorito de muchos. Pero en Grecia se llama horiatiki o \u00abensalada de pueblo\u00bb. La composici\u00f3n incluye tomates, pepinos, pimientos dulces, cebollas, aceitunas, queso feta, todo esto se sazona y se le agrega aceite de oliva. Cualquiera que visite Grecia debe probar esta ensalada en su tierra natal.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Melizanosalata es una ensalada de berenjenas al horno, a veces con yogur, tomates y cebollas verdes. Sin duda, este plato contiene una gran cantidad de especias, ajo, lim\u00f3n y aceite, algo parecido a nuestro caviar de berenjena.\u00a0<\/p>\n

Tambi\u00e9n es popular en Grecia un plato interesante llamado \u00abdakos\u00bb. Lo inusual es que es algo entre una ensalada y un trozo<\/a>. Tambi\u00e9n es un plato estrella de Creta. Para preparar dacos es necesario espolvorear las galletas de cebada con agua, colocar los tomates encima, agregar or\u00e9gano y sal al gusto. A continuaci\u00f3n, espolvorea los tomates con queso feta picado y a\u00f1ade aceite de oliva. As\u00ed de f\u00e1cil y sencillo es hacer un plato tan rico. Puedes probarlo en casi cualquier restaurante griego. Y queda especialmente delicioso si se combina con vino casero.<\/p>\n

Horta es una ensalada de centenarios griegos. Elaborado a partir de hojas tiernas de diente de le\u00f3n, lim\u00f3n y aceite. La ensalada es muy saludable ya que contiene muchas vitaminas.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Platos principales<\/strong><\/h2>\n

Como ya se mencion\u00f3, la regla m\u00e1s importante que los griegos usaban en la cocina1 es la m\u00e1xima simplicidad. Todo debe prepararse f\u00e1cil y r\u00e1pidamente.<\/p>\n

\u00a0En Grecia, definitivamente deber\u00edas probar la moussaka, algo as\u00ed como una cazuela de carne con la adici\u00f3n de finas rodajas de berenjena y patatas. Hay una gran cantidad de recetas para este plato, as\u00ed que no te sorprendas por la variedad.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

No te olvides del kleftiko, un plato de carne al horno remojada en jugo de lim\u00f3n y ajo, patatas, or\u00e9gano y vino blanco. Mmmm, muy sabroso.<\/p>\n

No dejes de probar la gemista, unas verduras rellenas. \u00a1La mayor\u00eda de las veces comienzan con carne de res y arroz, pimientos morrones, calabacines e incluso tomates! Este plato se puede servir fr\u00edo o caliente.<\/p>\n

Una parte integral de la cocina griega es el pastitsio. Se trata de una cazuela de pasta con carne picada, cuyo incre\u00edble sabor lo aporta la salsa bechamel con un toque de nuez moscada.<\/p>\n

Los amantes de la carne no deben perderse el plato llamado \u00absouvlaki\u00bb. Se trata de brochetas compactas ensartadas en brochetas de madera. Se fr\u00eden al carb\u00f3n. Los m\u00e1s utilizados son el cerdo o el pollo.<\/p>\n

Si desea adentrarse en las tradiciones de la cocina griega, aseg\u00farese de probar la spanakopita para el desayuno. Este es el pastel favorito de los griegos, hecho con hojaldre y relleno de espinacas y queso feta. No s\u00f3lo sabroso, sino tambi\u00e9n saludable.<\/p>\n

Por supuesto, los mejores platos de la cocina griega no estar\u00edan completos sin gyros. Consiste en carne frita, que se envuelve en pan de pita, muchas veces acompa\u00f1ada de patatas fritas y cebollas fritas, y el elemento distintivo de este shawarma es la salsa tzatziki.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Bebidas<\/strong><\/h2>\n

Los griegos pr\u00e1cticamente no beben t\u00e9, ya que se considera una bebida curativa. Pero a ellos les gusta mucho darse un capricho con un frapp\u00e9: caf\u00e9 fr\u00edo con espuma.\u00a0<\/p>\n

Las bebidas fuertes m\u00e1s importantes son el ouzo, el tsipouro y el raki. Podemos decir que el ouzo es vodka griego. La bebida se obtiene infundiendo licor de luna con an\u00eds con la adici\u00f3n de clavo, almendras, canela y otras especias. \u00daselo como aperitivo.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Para hacer tsipouro, el destilado de orujo de uva fermentado se mezcla con alcohol et\u00edlico y se infunde con an\u00eds. Pero para cocinar cangrejos de r\u00edo se pueden utilizar mel\u00f3n, membrillo, ciruelas y manzanas.<\/p>\n

Postre<\/strong><\/h2>\n

Es imposible comprender plenamente la cocina local si no se prueban los dulces tradicionales.<\/p>\n

El postre m\u00e1s sencillo que comen los griegos es el queso feta con miel. Creo que mucha gente conoce y ama esta combinaci\u00f3n.<\/p>\n

Los Loukoumades son algo parecido a los donuts. Son bolitas de masa con especias, az\u00facar glass y miel.<\/p>\n

Durante el per\u00edodo navide\u00f1o, los griegos preparan galletas de mantequilla con almendras que, inmediatamente despu\u00e9s de hornearlas, se enrollan completamente en az\u00facar en polvo. A veces se a\u00f1ade co\u00f1ac a esta delicia tan sabrosa.<\/p>\n

Por supuesto, cualquier manjar es baklava<\/a>. El dulce elaborado con hojaldre con nueces y miel es familiar para muchos ni\u00f1os mucho m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras de Grecia.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

donde probar<\/strong><\/h2>\n

Puedes probar la cocina griega local en peque\u00f1os restaurantes. Aqu\u00ed se llaman tabernas. La mayor\u00eda son empresas familiares y, a menudo, incluso los propios propietarios se sientan a las mesas. Como regla general, las tabernas abren a las 12, y el pico es a las 22 horas, cuando todos, despu\u00e9s de nadar y tomar el sol, vienen a degustar la cocina griega.<\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

A pesar de esto, fuimos a un restaurante de este tipo incluso antes de que abriera, y los amigables griegos no solo aceptaron servirnos, sino que tambi\u00e9n nos ofrecieron postre y vino a expensas del establecimiento.<\/p>\n

La cocina griega es muy variada y rica. Y aqu\u00ed les gustar\u00e1 absolutamente a todos: amantes de la comida sana, mariscos, carnes, guisos y dulces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfEst\u00e1s planeando un viaje gastron\u00f3mico a Grecia? Descubra 15 platos imprescindibles de la cocina griega. Desde gyros tradicionales hasta refrescantes frappe, una gu\u00eda de los platos m\u00e1s deliciosos y aut\u00e9nticos que todo turista en Grecia deber\u00eda probar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":829798,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2656,2066,2706,1180],"tags":[],"class_list":["post-869366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grecja-es","category-europa-es","category-ideen-trends-inspiration-es","category-miscelaneo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=869366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869366\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/829798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=869366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=869366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=869366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}