{"id":868643,"date":"2025-01-17T17:31:00","date_gmt":"2025-01-17T15:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=868643"},"modified":"2025-02-03T18:06:43","modified_gmt":"2025-02-03T16:06:43","slug":"tokaj-ja-nyiregyhaza-ungari-peidetud-paerlid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/et\/tokaj-ja-nyiregyhaza-ungari-peidetud-paerlid\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf77 Tokaj ja Nyiregyh\u00e1za: Ungari peidetud p\u00e4rlid"},"content":{"rendered":"

Ungari k\u00f6idab oma vaatamisv\u00e4\u00e4rsuste<\/a> mitmekesisuse ja rikkaliku kultuurip\u00e4randiga<\/a>. Lisaks pealinnale on see tuntud oma veinivalmistamise traditsioonide poolest. Alkohoolsete<\/a> jookide turustajad pakuvad Ungari veini aktiivselt rahvusvahelisel turul, aidates kaasa selle joogi populariseerimisele. Ungarist p\u00e4rit veinid koguvad \u00fcha enam populaarsust ja v\u00e4\u00e4rtust, meelitades ligi veinis\u00f5pru \u00fcle kogu maailma. Veiniturism<\/a> riigis on muutumas \u00fcha populaarsemaks sihtkohaks ka reisijate seas, kes soovivad tutvuda kohalike veinitootjatega ja maitsta Ungari veinide parimaid n\u00e4iteid.<\/p>\n

Tegelikult hindavad ungarlased seda imelist jooki sugugi v\u00e4hem ja solvuvad, kui kohvikus k\u00fcsite Tokaj veini asemel pudelit Bordeaux\u2019d. Ei usu mind? Kuidas oleks sellega, et Ungari h\u00fcmnis mainitakse “jumala poolt Tokaji maadele valatud magusa nektari tilka”. Ma ei tea, kuidas teiega on, aga minu jaoks k\u00f5las see suurep\u00e4rase p\u00f5hjusena reisida Budapestist riigi<\/a> peamisse veinipiirkonda. Muide, see on kantud UNESCO<\/a> maailmap\u00e4randi nimekirja.<\/p>\n

Kuidas sinna saada<\/a><\/strong><\/h2>\n

Tokajsse tulla pole suur asi. Kasutasin Ungari ronge. Need v\u00e4ljuvad pealinna kahest peamisest jaamast, Keleti v\u00f5i Nyugati jaamast. Huvitav on see, et enamik Ungari piirkondlikke ronge kirjeldavad oma marsruudil<\/a> n\u00f5iaringi, st v\u00e4ljuvad \u00fchest Budapesti jaamast<\/a>, j\u00f5udes teise. Seet\u00f5ttu \u00e4rge kartke, kui n\u00e4ete otsitava rongi algus- ja l\u00f5pp-punktina Keleti ja Nyugati jaamu. Rong j\u00f5uab naaberpealinna jaama alles siis, kui on kirjeldanud suure ringi l\u00e4bi Ungari linnade.<\/p>\n

S\u00f5iduaeg pealinnast Tokajsse ulatub 3 tunnist p\u00e4evases rongis 7 tunnini \u00f6\u00f6rongides. Piletihinnad j\u00e4\u00e4vad vahemikku 4100\u20136500 Ungari forintit (11\u201316 eurot). Pileti saab eelm\u00fc\u00fcgist osta Ungari Raudtee MAV<\/a> kodulehelt.<\/p>\n

Alternatiivid<\/strong><\/h2>\n

Teoreetiliselt on raudteetranspordile alternatiive<\/a>. Reisilehed kirjutavad bussi- v\u00f5i j\u00f5etranspordiga reisimise v\u00f5imalustest. Kuid see on empiiriliselt kindlaks tehtud: suurim riiklik bussivedaja Volanbusz<\/a> ei paku Buda<\/a> Pestist Tokaji pileteid. Ja j\u00f5eretke m\u00f6\u00f6da Tisza j\u00f5ge, \u00fcksk\u00f5ik kui romantiline see ka poleks ,<\/a> v\u00f5ivad leida vaid turistid, kes on oma otsingutes v\u00e4ga kangekaelsed. Mul ei \u00f5nnestunud.<\/p>\n

Tokaj keldrid<\/strong><\/h2>\n

Reis Tokaj\u2019sse rongiga on hea mitte ainult ligip\u00e4\u00e4setavuse t\u00f5ttu. Aga ka sellep\u00e4rast, et kohe Tokai jaama j\u00f5udes langete Bacchuse k\u00e4te vahele. Minge \u00fcle tee ja teid \u00fcmbritsevad veinikeldrid, mis avavad s\u00fcdamlikult oma uksed turistidele. Lihtsalt \u00e4ra tule v\u00e4ga vara. Keldriomanikud avavad need harva enne kella 10-11.\u00a0<\/p>\n

\"Tokaj,<\/a><\/p>\n

Tokaj elanikud on viinamarjakasvatajad ja veinivalmistajad paljude p\u00f5lvkondade v\u00e4ltel. Tokaji veinikeldrid tekkisid 500-700 aastat tagasi. Hoolimata asjaolust, et Tokajis elab vaid umbes 4000 inimest ja siinsed elamud on enamasti \u00fchekorruselised, kutsuvad kohalikud linna ikka veel mitmekorruseliseks. Selle p\u00f5hjuseks on asjaolu, et selle “p\u00f5randad” ei l\u00e4he \u00fcles, vaid maa alla. Tokaj keldrite pikkus on 40 kilomeetrit.<\/p>\n

T\u00e4iesti v\u00f5imalik, et m\u00f5nes veinitehases veiniklaasi taga saate omaniku v\u00f5i perenaisega s\u00f5braks. Ja teid lubatakse p\u00fchade p\u00fchamusse, kus hoitakse Tokaji valget kulda. Siis p\u00f6\u00f6rake kindlasti t\u00e4helepanu mitte ainult sajanditevanustele veinivaatidele, mis teid oma sisuga ahvatlevad. Aga ka keldrite seintel, kaetud pehme tumehalli hallitusega. Kui seda puudutate, vajuvad teie k\u00e4ed sellesse. Hallitus (\u00f5nnet\u00fcdruk!) toitub veinivaadist auravast alkoholist. Vastutasuks loob ta keldris erilise mikrokliima ,<\/a> mis annab Tokaj veinidele ainulaadse aroomi.<\/p>\n

Ole t\u00f5eline sommeljee<\/strong><\/h2>\n

Et veinidegusteerimisel mitte h\u00e4bisse sattuda kommentaarid a la “juuda v\u00f5ib, aga kraadist ei piisa”, postitan l\u00fchikese juhendi mitmes m\u00f5ttes ainulaadsest Tokaj veinist. Minu arvates ei kirjelda Tokaj veinistiili midagi t\u00e4psemini kui m\u00e4rkus<\/a> Simple Wine'i veebisaidil:<\/p>\n

\n

Tokaj on viimased nelisada aastat tootnud planeedi parimaid magusaid valgeid veine, kuid meie fitnessile orienteeritud ajastul hoolivad v\u00e4hesed inimesed. Moes on kuivus, sixpack abs, hommikuse kilometraa\u017eiga postitused FB-s, muretu aroominoorus, energiline maitsev\u00e4rskus. Ja enn\u00e4e, tokajlased suutsid seda k\u00f5ike pakkuda.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Kogenud enofiile (veinikogujaid) \u00fcllatavad Tokaji joogid. T\u00f5epoolest, erinevalt sellest, mida Itaalia<\/a> meile \u00f5petas, on siinsed veinid valdavalt magusad ja poolmagusad. Ja kindlasti valge. \u00dcks selle joogi puudutus oma huultega taaselustab m\u00fc\u00fcdid magusast nektarist, mida jumalad maitsesid Vana-Kreeka Ol\u00fcmposel. Kohalik valge vein r\u00f5\u00f5mustab teid rosinate maitse ja mee nootidega. Selle omaduse annavad veinile v\u00f5imalikult k\u00fcpseks korjatud viinamarjad ka p\u00e4ikese k\u00e4es kuivatatuna.<\/p>\n

\u00c4rge kiirustage ostma kohe pudelit veini, mis teile meeldib. Korraga on avatud mitu veinitootjat, mis asuvad \u00fcksteisest jalutusk\u00e4igu kaugusel. P\u00e4rast veinide proovimist \u00fches (klaasi keskmine hind on 200-500 forinti ehk 0,5-1,5 eurot), k\u00fclastage teist. Kui te pole kindel, millised veinid teile meeldivad, kuid soovite proovida v\u00f5imalikult paljusid veine, siis k\u00fclalislahked v\u00f5\u00f5rustajad majutavad teid sageli ja klaasi m\u00fc\u00fcmise asemel korraldavad lihtsalt tasuta degusteerimise.\u00a0<\/p>\n

Viinamarjaistandused<\/a> – veini h\u00e4ll<\/strong><\/h2>\n

Loodan, et te pole p\u00e4rast degusteerimist liiga v\u00e4sinud? L\u00f5ppude l\u00f5puks oleks vale maitsta veine ja mitte n\u00e4ha, kus nad veetsid oma lapsep\u00f5lve ja noorukiea.\u00a0<\/p>\n

Tokajis on umbes 11 tuhat hektarit viinamarjaistandusi. Mis v\u00f5imaldab meil aastas toota 10 miljonit liitrit veinijooke. Olen kindel, et liiter v\u00f5i paar sellest mahust p\u00f5riseb juba teie poekotis ja annab kohalikele teada, et j\u00e4rjekordsel turistil on olnud edukas alkoholiostlemine.\u00a0\u00a0<\/p>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Tokaj sai maailmakuulsaks oma hilise korje veinidega, mis on valmistatud nn assu-marjadest, mis on nakatunud nn \u00f5ilsam\u00e4daniku ehk botrytisega.\u00a0<\/p>\n

V\u00e4ikesel jalutusk\u00e4igul m\u00f6\u00f6da viinamarjan\u00f5lvu saab t\u00f6\u00f6meestelt k\u00fcsida, kus millised viinamarjasordid kasvavad. Ja leidke legendaarne assu. Sissep\u00e4\u00e4s viinamarjaistandustesse on tasuta, nad on siinsete turistidega harjunud ega p\u00f6\u00f6ra neile mingit t\u00e4helepanu. Kui just ei hakka jultunult hunniku j\u00e4rel s\u00f6\u00f6ma.\u00a0<\/p>\n

Mida linnas n\u00e4ha<\/a><\/strong><\/h2>\n

Tokaj on vana linn, eksisteerinud v\u00e4hemalt 650 aastat. Kuid s\u00f5jad, mis Ungari maad ei s\u00e4\u00e4stnud, ei s\u00e4\u00e4stnud seda viinamarjam\u00e4gede vahele eksinud piirkonda. Enamik Tokaji arhitektuurim\u00e4lestisi on oma loojate j\u00e4rel unustuse h\u00f5lma vajunud. Kui aga v\u00e4ljumiseni on j\u00e4\u00e4nud tund-kaks, siis saab linnas ringi jalutada.<\/p>\n

\u00dcks asi, mida kindlasti tasub k\u00fclastada, on Tokaji suur s\u00fcnagoog<\/strong>. Nagu m\u00e4letate Pesti giidist<\/a>, on Ungaris alati olnud muljetavaldav juudi kogukond.<\/p>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Sellest mitte kaugel asub 1912 aastast p\u00e4rit Jeesuse S\u00fcdame katoliku kirik<\/strong>. Ajalooliste varemete f\u00e4nnid saavad jalutada Tokaji lossi<\/strong> j\u00e4\u00e4nuste juurde. S\u00fcmboolne on l\u00f5petada oma Tokaji ekskursioon Bacchuse<\/a> kujuga linnas<\/strong>.<\/p>\n

J\u00e4rgmine peatus Nyiregyh\u00e1za?<\/strong><\/h2>\n

Nyiregyh\u00e1za on Ungari \u00fcks idapoolsemaid linnu. Mille v\u00e4limust m\u00f5jutas oluliselt selle l\u00e4hedus Ukrainale. Nyiregyh\u00e1za ilmub turismibro\u0161\u00fc\u00fcrides harva; Aga leidsin end vaid poole tunni kaugusel Tokajist sellesse keerulise nimega linna, tegin seal peatuse ega kahetsenud oma valikut sugugi.\u00a0<\/p>\n

Tee Nyiregyhazasse<\/strong><\/h2>\n

Nagu te juba aru saate, on Ungaris v\u00e4ga mugav rongiga ringi s\u00f5ita. Seet\u00f5ttu ei leiuta me jalgratast, vaid ostame Tokaj jaamas l\u00e4hima rongi pileti. Rongid s\u00f5idavad Nyiregyh\u00e1zasse peaaegu iga tund. Teekond kestab vaid 20-40 minutit. Kui rong nagu ikka ei hiline. Pileti hind on 600-800 forinti (2 eurot).\u00a0<\/p>\n

Peatus Nyiregyh\u00e1zas on mugav ka teisel p\u00f5hjusel. See asub otse raudteeringi keskel, mida kirjeldavad \u00fchest Budapesti jaamast teise s\u00f5itvad rongid. Nii et siia saab minna nii Nyugatist (siis on Tokaj p\u00e4rast Ny\u00edregyh\u00e1za peatust) kui ka Keletist (siis on k\u00f5igepealt Tokaj ja seej\u00e4rel Ny\u00edregyh\u00e1za).\u00a0<\/p>\n

\n