{"id":859147,"date":"2024-10-08T14:36:00","date_gmt":"2024-10-08T11:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=859147"},"modified":"2025-02-12T15:22:33","modified_gmt":"2025-02-12T13:22:33","slug":"maailman-jouluruoat-10-parasta-lomaherkkua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/maailman-jouluruoat-10-parasta-lomaherkkua\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf7d\ufe0f Maailman jouluruoat: 10 parasta lomaherkkua"},"content":{"rendered":"

Uudenvuoden lomien aattona jokainen perhe kohtaa samat kysymykset: mit\u00e4 tarjota uudenvuoden p\u00f6yd\u00e4lle, mill\u00e4 ruoilla yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 vieraita ja perheenj\u00e4seni\u00e4. Vuosi toisensa j\u00e4lkeen t\u00e4m\u00e4 t\u00e4hdell\u00e4 merkitty ongelma saa monet ihmiset pys\u00e4htym\u00e4\u00e4n. Tietenk\u00e4\u00e4n sinun ei tarvitse huolehtia ja keitt\u00e4\u00e4 kaikkea perinteist\u00e4, esimerkiksi Olivier<\/a>, silli turkin alla, voileipi\u00e4 punaisella kaviaarilla. No, jos haluat jotain sellaista, pid\u00e4t artikkelistamme.<\/p>\n

Sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 on eritt\u00e4in mielenkiintoista saada selville, mit\u00e4 ihmiset sy\u00f6v\u00e4t eri maissa joululoman aikana, siit\u00e4 on my\u00f6s hy\u00f6ty\u00e4: ideoita saa.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Iso-Britannia\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Monet meist\u00e4 ovat tunteneet t\u00e4m\u00e4n maan juhlap\u00f6yd\u00e4n kouluajoista l\u00e4htien. Loppujen lopuksi jokainen englanninkielinen oppikirja oli t\u00e4ynn\u00e4 kuvia Iso-Britannian ruoista. Mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n puhumme yksityiskohtaisemmin<\/a> joistakin ruoista.<\/p>\n

Britit kunnioittavat perinteit\u00e4\u00e4n, joten joulu on poikkeuksetta perheen loma, kun kaikki kokoontuvat yhteen. Ja mik\u00e4 meille on yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, he istuutuvat juhlavaan joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n etuk\u00e4teen, noin klo<\/a> 12-14.<\/p>\n

Perinteinen ruokalaji on t\u00e4ytetty kalkkuna. Lintu on t\u00e4ytetty appelsiineilla, sitruunoilla tai omenoilla. Valmistettaessa t\u00e4llaista herkkua on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4 seurata kalkkunan<\/a> l\u00e4mp\u00f6tilaa. Vieraita odottava omistaja saa useita t\u00e4rkeit\u00e4 teht\u00e4vi\u00e4 kerralla. H\u00e4nen on muun muassa leikattava lintu ja asetettava se lautasille vieraille.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Joskus kalkkuna voidaan korvata hanhen ja samoilla tuotteilla, joita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n t\u00e4ytteen\u00e4. Tai lis\u00e4\u00e4 t\u00e4h\u00e4n luetteloon p\u00e4\u00e4ryn\u00e4, kvitteni, viikunat, luumut.<\/p>\n

Yht\u00e4 maukas on naudanliha Wellington -niminen ruokalaji. T\u00e4lle ruoalle t\u00e4rkeint\u00e4 on l\u00f6yt\u00e4\u00e4 hyv\u00e4 naudan sis\u00e4filee. Itse ruokalaji on sienill\u00e4 t\u00e4ytetty liha, lehtitaikinaan k\u00e4\u00e4ritty. Kuulostaa jopa uskomattoman herkulliselta!<\/p>\n

Pekoniin k\u00e4\u00e4rittyj\u00e4 makkaraa voi tarjoilla alkupalana. Itse asiassa kaikki ruuan ainekset selvi\u00e4v\u00e4t nimest\u00e4. Usein pekoniin k\u00e4\u00e4rittyj\u00e4 makkaraa ei tarjoilla erillisen\u00e4 ruokalajina, vaan t\u00e4ytetyn kalkkunan ymp\u00e4rille.<\/p>\n

Nyt puhutaan illallisen makeimmasta osasta – j\u00e4lkiruoista. T\u00e4m\u00e4 on tietysti vanukas, johon on lis\u00e4tty manteleita ja vaniljaa.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Toiseksi suosituin makeinen on piparkakut. Minusta t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ei ole mit\u00e4\u00e4n yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, monissa maissa t\u00e4st\u00e4 on tullut jouluperinne.<\/p>\n

Britit pit\u00e4v\u00e4t alkoholijuomana mieluummin olutta tai boolia. Ja joissakin perheiss\u00e4<\/a> he valmistavat itse olutta. Puoli puolestaan \u200b\u200bon juoma, joka on valmistettu vahvasta alkoholista, johon on lis\u00e4tty hedelm\u00e4mehua tai hedelm\u00e4lihan paloja.<\/p>\n

Saksa<\/a><\/strong><\/h2>\n

Mit\u00e4 ruokia Saksa on valmistanut meille joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n? Jotkut niist\u00e4 ovat samat kuin heid\u00e4n l\u00e4hes naapurinsa Englanti. T\u00e4m\u00e4 on esimerkiksi t\u00e4ytetty hanhi tai piparkakku. Mykyt<\/a> tarjoillaan my\u00f6s lihan kanssa lisukkeena – h\u00f6yrytetyt hiivataikinapallot. Mutta siit\u00e4 huolimatta my\u00f6s Saksalla oli valttinsa hihassaan.<\/p>\n

Perunasalaatti ei ole salaatti ollenkaan, vaan lisuke. Mik\u00e4 on monelle meist\u00e4 tuttua. Se koostuu hienonnetuista ja keitetyist\u00e4 perunoista yhdistettyn\u00e4 erilaisiin lis\u00e4aineisiin. Se yhdistet\u00e4\u00e4n esimerkiksi sipuliin, pekoniin tai marinoituihin kurkkuihin. P\u00e4\u00e4lle voi kaataa majoneesia.\u00a0<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Saksalaisessa p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on tietysti paikka uskomattoman maukkaalle ja aromaattiselle joulustruudelle. Miksi joulu eik\u00e4 yksinkertainen strudeli? Ja kaikki siksi, ett\u00e4 loman kunniaksi t\u00e4h\u00e4n lis\u00e4t\u00e4\u00e4n omenoiden ja rusinoiden lis\u00e4ksi pinjansiemeni\u00e4 ja taateleita.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Gl\u00f6gi<\/a> on suosittu juoma t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Voit kokeilla t\u00e4t\u00e4 juomaa mill\u00e4 tahansa Saksan joulumarkkinoilla.<\/a><\/p>\n

Ja mik\u00e4 voisi olla ihanampaa kuin kokeilla kaikkia n\u00e4it\u00e4 ruokia itse Saksassa ottamalla mukaasi suosikkinelijalkaisen h\u00e4nt\u00e4si? Lis\u00e4tietoa lemmikin kanssa matkustamisesta l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

Kiina<\/a><\/strong><\/h2>\n

Puhutaanpa nyt Kiinasta, joka on niin kaukana ja samalla l\u00e4hell\u00e4 meit\u00e4. Vaikka uudenvuoden juhlap\u00e4iv\u00e4t eiv\u00e4t ole samat kuin meille tavanomaiset, t\u00e4\u00e4ll\u00e4 olevia ruokia kohdellaan kuitenkin yht\u00e4 vastuullisesti.\u00a0<\/p>\n

Kala on pakollinen p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4, ja kaikki siksi, ett\u00e4 sen \u00e4\u00e4ni osuu yhteen sanan ”ylim\u00e4\u00e4r\u00e4” (y\u00fa) kanssa. He h\u00f6yrytt\u00e4v\u00e4t sit\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Ja valitessaan he valitsevat useimmiten karpin, ristikarpin tai monni.<\/p>\n

Seuraava ruokalaji on erityisen kiinnostava nimens\u00e4 vuoksi. Pitk\u00e4ik\u00e4iset nuudelit ovat muuttumaton osa uudenvuoden p\u00f6yt\u00e4\u00e4, kuten my\u00f6s muita juhlap\u00e4ivi\u00e4, erityisesti syntym\u00e4p\u00e4ivi\u00e4. Se eroaa tavallisesta pituudeltaan, sit\u00e4 ei ole leikattu tai jaettu lyhyemmiksi paloiksi, mink\u00e4 vuoksi se symboloi pitk\u00e4ik\u00e4isyytt\u00e4.<\/p>\n

Kiinalaiset nyytit – jiaozi. Ne muistuttavat jauhelihaa, katkarapuja, kalaa, jauhelihaa, vihanneksia ja muuta t\u00e4ytteen\u00e4.\u00a0<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Tahmeasta riisist\u00e4, kastanjoista, sokerista, kiinalaisista taateleista ja lootuksenlehdist\u00e4 valmistettu Niangao-kakku on sopusoinnussa lauseen ”nousta korkeammalle joka vuosi” (\u5e74\u7cd5) kanssa. Siksi h\u00e4n on eritt\u00e4in suosittu Kiinassa.<\/p>\n

Kuten n\u00e4emme, kiinalaiset ovat eritt\u00e4in ahkeria valitessaan ruokia uudenvuoden p\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Makuominaisuuksien lis\u00e4ksi kansassa kiinnitet\u00e4\u00e4n erityist\u00e4 huomiota my\u00f6s ruuan nimen merkitykseen.<\/p>\n

Tehd\u00e4\u00e4n nyt matka maapallon toiselle puolelle – Brasiliaan.<\/p>\n

Brasilia<\/a><\/strong><\/h2>\n

Aloitetaan siit\u00e4, ett\u00e4 Brasiliassa asia on p\u00e4invastoin. Ja uudenvuoden aikana t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on kes\u00e4. Kalenterissa t\u00e4m\u00e4 kausi alkaa 21. joulukuuta. Kuten muissakin maissa, juhlap\u00f6yd\u00e4n syyllinen on kalkkuna mausteilla, papuilla tai hedelmill\u00e4.<\/p>\n

My\u00f6s brasilialaisten rakastama Feijoada<\/a> tarjoillaan juhlap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4. T\u00e4m\u00e4n ruokalajin vakiot ovat mustat pavut ja liha, usein sis\u00e4lmykset. Mutta voit my\u00f6s lis\u00e4t\u00e4 riisi\u00e4 tai farofaa – paistettua maniokkia – lisukkeena.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Jokaisen brasilialaisen perheen j\u00e4senen tulisi sy\u00f6d\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n lusikallinen linssikeittoa hyv\u00e4n onnen ja vaurauden varmistamiseksi. Jos haluat enemm\u00e4n onnea, muista sy\u00f6d\u00e4 koko keitto.<\/p>\n

Brasilialaiset sy\u00f6v\u00e4t mielell\u00e4\u00e4n palmusyd\u00e4mi\u00e4. Vaikka t\u00e4m\u00e4 kuulostaa meist\u00e4 hullulta, sit\u00e4 tarjoillaan ja myyd\u00e4\u00e4n t\u00e4\u00e4ll\u00e4 useissa muunnelmissa. Esimerkiksi kaupasta voit ostaa sen purkissa, marinoituna kuin kurkut. Siksi sinun ei pit\u00e4isi olla yll\u00e4ttynyt siit\u00e4, ett\u00e4 paikalliset koti\u00e4idit tekev\u00e4t piirakoita juuri t\u00e4st\u00e4 palmupuusta.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Mutta tavallisen kuohuvan juoman sijaan karnevaalimaan asukkaat pit\u00e4v\u00e4t cocktailista nimelt\u00e4 caipirinha. T\u00e4m\u00e4 juoma on valmistettu paikallisesta vodkasta – cachacasta, johon on lis\u00e4tty Spritea ja sitruunamehua.\u00a0<\/p>\n

Brasiliassa kansalliskeitti\u00f6 on hyvin monipuolinen, ja se sopii kaikille. Voit lukea siit\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

Australia<\/strong><\/h2>\n

Toinen maa, jolla on kuuma uudenvuoden loma, on Australia. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 joulu ja uusivuosi osuvat my\u00f6s keskell\u00e4 kes\u00e4\u00e4. Tarjoilulle ei ole tiukkoja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4. Jokainen koti\u00e4iti p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 itse, mill\u00e4 h\u00e4n kohtelee perhett\u00e4\u00e4n ja vieraita.\u00a0<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 luetellaan t\u00e4rkeimm\u00e4t ja yleisimm\u00e4t herkkuvaihtoehdot. Ensinn\u00e4kin se on kinkku, joka on lasitettu ja paistettu uunissa. Toiseksi kalkkuna, joka on jo mainittu artikkelissamme useammin kuin kerran. J\u00e4lkiruoaksi tarjoillaan jouluvanukas<\/a>.<\/p>\n

Mutta Australiassa on pari ainutlaatuista lomaruokaa. Esimerkiksi pihvi ananaksella. Kyll\u00e4, kyll\u00e4, voit sanoa: ”No, mik\u00e4 siin\u00e4 on vikana? Paistamme my\u00f6s lihaa ananaksella.” Mutta t\u00e4\u00e4ll\u00e4 pihvi ei ole valmistettu lihasta, vaan kalasta. Hyv\u00e4 yhdistelm\u00e4 t\u00e4lle ruoalle olisi lohipihvi, ananas, appelsiinimehu ja paprika. Periaatteessa kaikkea ei ole vaikea l\u00f6yt\u00e4\u00e4 myym\u00e4l\u00f6ist\u00e4mme. Joten voit helposti lis\u00e4t\u00e4 ripauksen Australiaa loma-illalliseen.<\/p>\n

Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 Uutta-Seelantia<\/a> pidet\u00e4\u00e4n rakkaan Pavlova-kakkumme syntym\u00e4paikkana, mutta j\u00e4lkiruoka on erityisen suosittu Australiassa. Siksi ihmiset haluavat my\u00f6s hemmotella itse\u00e4\u00e4n t\u00e4ll\u00e4 herkullisella ruoalla jouluna. Se on valmistettu marenkista, kermavaahdosta ja pintakerros marjoista tai trooppisen hedelm\u00e4n paloista. Esimerkiksi Australiassa he suosivat mansikoita passionhedelm\u00e4massalla.<\/p>\n

\"Saksasta<\/a><\/p>\n

Tietysti eri maiden ruokien valmistaminen on ennen kaikkea mahdollisuus matkustaa poistumatta kotoa. Ja mik\u00e4 olisikaan parempi tapa aloittaa kuin lomamenu? Ja lis\u00e4\u00e4 ripauksen taikuutta sellaiseen matkaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oletko kiinnostunut eri maiden kulinaarisista perinteist\u00e4? Tutustu 10 mielenkiintoisimpaan ja herkullisimpaan juhlaruoaan, joita valmistetaan jouluksi eri puolilla maailmaa. Hanki inspiraatiota juhlap\u00f6yt\u00e4\u00e4si italialaisesta panettonesta japanilaiseen joulukakkuun.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":833548,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2501,1183,2701,2741],"tags":[],"class_list":["post-859147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reisen-fi","category-sekalainen","category-ideen-trends-inspiration-fi","category-interessante-fakten-fi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=859147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859147\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/833548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=859147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=859147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=859147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}