![\"Maailman](\"https:\/\/tourism.com.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/post-174064-661ab845b7a09.avif\")
<\/a><\/p>\nStiftskeller St. Peter<\/strong><\/a> – maailman vanhin ravintola sijaitsee St. Peter's<\/a> Abbeyss\u00e4 Salzburgissa. Kukaan ei tied\u00e4 tarkalleen, milloin se avattiin. Mutta ensimm\u00e4inen maininta laitoksesta ilmestyi vuonna 803 tiedemiehen ja munkin Albuinin (Kaarle Suuren harras seuraaja) kirjoituksissa. Ravintolan kerrotaan palveleneen Wolfgang Amadeus Mozartia ja Christopher Columbusta.<\/p>\n Old<\/a><\/strong> House 1147<\/strong><\/a> avattiin pubina 1100-luvulla. Tuolloin se tarjoili perinteisi\u00e4 piirakoita herneiden ja perunoiden kanssa.<\/p>\n Vuonna 2019 se muutettiin useiden vuosien remontin j\u00e4lkeen ravintolaksi ja ruokalista monipuolistui. Asiakkaat voivat nyt nauttia Walesin macista, juustosta ja currysta sek\u00e4 naudan-, lammas- ja kanapiirakoista. T\u00e4m\u00e4 paikka valitaan usein h\u00e4ihin.<\/p>\n Julkkikset tykk\u00e4siv\u00e4t aikoinaan vierailla t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Richard Burton, Elizabeth Taylor ja David Bowie n\u00e4htiin rakennuksen<\/a> kiviseinien sis\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n T\u00e4m\u00e4n Kiinan Kaifengissa sijaitsevan historiallisen ravintolan avasi Ma- perhe<\/a> Jin-dynastian (1115-1234) aikana. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 he myiv\u00e4t paistettua kanaa.<\/p>\n Vuonna 1854 heid\u00e4n j\u00e4lkel\u00e4isens\u00e4 puhalsi laitokseen uutta el\u00e4m\u00e4\u00e4. H\u00e4n alkoi myyd\u00e4 kanaa \u00e4mp\u00e4riin perinteisen kastikkeen kera perheen reseptin mukaan.\u00a0<\/p>\n Vuonna 2007 UNESCO<\/a> my\u00f6nsi<\/a> yritykselle Henanin maakunnan aineettoman<\/a> kulttuuriperinn\u00f6n tittelin.<\/p>\n Zum Franzis<\/a><\/strong> kanerin<\/strong><\/a> perustivat saksalaiset munkit Tukholman vanhankaupungin alueelle. Rakennus rakennettiin uudelleen useita kertoja vuoteen 1906 asti. Se muutettiin joko merimiestavernaksi tai gourmet-ravintolaksi, eik\u00e4 se s\u00e4ilytt\u00e4nyt alkuper\u00e4ist\u00e4 ulkon\u00e4k\u00f6\u00e4\u00e4n. T\u00e4st\u00e4 huolimatta se tarjoaa edelleen samantyyppist\u00e4 munkkien valmistamaa olutta kuin avattaessa.<\/p>\n Honke Owariya<\/strong><\/a> oli alun perin konditoria ja on nyt Japanin vanhin tunnettu ravintola. He tarjoavat perinteisi\u00e4 tattarinuudeleita – sobaa. Ja liemen valmistukseen k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n l\u00e4hdevett\u00e4.<\/p>\n Ravintolassa voit tavata sek\u00e4 vaeltavan munkin ett\u00e4 Japanin keisarillisen perheen j\u00e4seni\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n Seinen rannalla sijaitseva La Tour d'Argent<\/a><\/strong> kasvoi majatalosta ravintolaksi vuonna 1780. Ylimm\u00e4st\u00e4 kerroksesta on upeat n\u00e4kym\u00e4t joelle ja l\u00e4hes kunnostetulle Pariisin<\/a> Notre Damen<\/a> katedraalille. Laitos on kuuluisa hienostuneesta palvelustaan \u200b\u200bja korkeasta ranskalaisesta keitti\u00f6st\u00e4\u00e4n, josta se sai Michelin-t\u00e4hden. Ja vaikuttava viinikellari, jossa on satoja tuhansia harvinaisia \u200b\u200bpulloja, on omaisuuksien arvoinen.<\/p>\n T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 ravintola on suljettu remontin vuoksi, mutta avajaisten on m\u00e4\u00e4r\u00e4 olla 30.6.2023.\u00a0<\/p>\n T\u00e4m\u00e4 Amsterdamin vanhin majoituspaikka sijaitsee Jordaanin alueella. Joskus voit kuulla nimen Brown cafe (ruskea kahvila) sisustuksen<\/a> v\u00e4rin vuoksi. Aluksi laitos oli kohtauspaikka ty\u00f6l\u00e4isille, jotka rakensivat Westerkerkin kellotornia. Kokoontumisten lis\u00e4ksi he saivat palkkansa t\u00e4\u00e4lt\u00e4. Kahvilassa on edelleen vanhat lattialaudat, suuret ikkunat ja tumma puupanelointi.<\/p>\n Laitoksen alkuper\u00e4inen nimi oli Il Rimedio (”Parantuva l\u00e4\u00e4ke”). Ja kaikki Malvasia-viinin ansiosta, joka ”virkistti kehoa ja mielt\u00e4”. Vuonna 1775 sen osti kauppias Quadrin perhe. N\u00e4in Gran Caffe<\/a><\/strong> Quadrin<\/strong><\/a> tarina<\/a> alkoi. Vuonna 1830 laitos sai toisen kerroksen. Ja vuonna 2018 rakennuksessa tehtiin mittava remontti.\u00a0<\/p>\n Kahvila sijaitsee aukiolla, josta on n\u00e4kym\u00e4t San Marcon basilikalle. Ruokalistalla on kevyt mannermainen aamiainen ja runsaampi lounas – cicchetti\u00e4 (n\u00e4m\u00e4 ovat venetsialaisia \u200b\u200bv\u00e4lipaloja), pizzoja, voileipi\u00e4 ja makeisia. Kaiken t\u00e4m\u00e4n mukana el\u00e4v\u00e4\u00e4 musiikkia.<\/p>\n Yhdysvaltain vanhin toimiva taverna, White Horse Tavern,<\/strong><\/a> oli hallituksen virkamiesten suosikki tapaamispaikka. Koska ruoka maksettiin usein valtion kassasta, se sai lempinimen ”liikemiehen lounaan syntym\u00e4paikka” tai ”liikemiehen lounaan syntym\u00e4paikka”. T\u00e4m\u00e4 kuulostaa my\u00f6s proosaiselta, koska yksi tavernan omistajista oli merirosvo.<\/p>\n A<\/a><\/strong> la Petite Chaise<\/strong><\/a> on Pariisin toiseksi vanhin ravintola. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 pidettiin poliittisen, sosiaalisen ja taiteellisen eliitin tapaamisia. He sanovat, ett\u00e4 Colette (ranskalainen kirjailija ja n\u00e4yttelij\u00e4) vieraili t\u00e4\u00e4ll\u00e4 usein.<\/p>\n Menu on esimerkki ranskalaisista klassikoista. Ruokiin kuuluvat hanhenmaksa, etanat, ranskalainen sipulikeitto ja boudin noir -salaatit.<\/p>\n Cafe Procope<\/strong><\/a> on Pariisin ensimm\u00e4inen kirjallinen kahvila. Sen avasi sisilialainen siirtolainen, jonka mukaan laitos on nimetty. Vakiintuneen perinteen mukaan he tarjoilevat sorbettia ja granitaa (j\u00e4\u00e4murska) – j\u00e4\u00e4tel\u00f6n edelt\u00e4ji\u00e4.<\/p>\n Kuningas Ludvig XIV jopa nimitti Cafe Procopen sorbettien yksinomaiseksi tuottajaksi. Sen kuuluisia vieraita ovat Napoleon, Honor\u00e9 de Balzac, Paul Verlaine, Victor Hugo ja Voltaire.<\/p>\n Sobrino de Botin<\/strong><\/a> on yksi maailman vanhimmista jatkuvasti toimivista ravintoloista ja se on listattu Guinnessin enn\u00e4tysten kirjaan. Kerran taiteilija Francisco de Goya ty\u00f6skenteli t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tarjoilijana. Laitos ja sen oma ruokalaji, ”cochinillo asado” \u2013 paistettu sika \u2013 mainitaan jopa Hemingwayn kirjassa ”The Sun also Rises”.<\/p>\n Nyky\u00e4\u00e4n Fraunces Tavern<\/strong><\/a> on viskibaari ja ravintola Manhattanin<\/a> etel\u00e4osassa. Mutta Yhdysvaltain vallankumouksen aikana George Washington asettui rakennukseen, johon taverna on osa. Siell\u00e4 h\u00e4n solmi aselevon brittien kanssa.<\/p>\n Vilkkaan kauppakaupungin sivukadulle piilossa on pala muinaista Kairoa. Sein\u00e4t, jotka on koristeltu k\u00e4sintehdyill\u00e4 puupaneeleilla, safiirinsinisill\u00e4 teekannuilla ja kiilt\u00e4vill\u00e4 tarjottimilla, hukkuvat eksoottisiin tuoksuihin. Aluksi kahvilan omistaja tarjoili kahvia t\u00e4\u00e4ll\u00e4 yst\u00e4villeen iltarukouksen<\/a> j\u00e4lkeen. Kun laitoksen suosio kasvoi, se laajeni, ja ruokalistalla oli teet\u00e4, perinteisi\u00e4 v\u00e4lipaloja ja vesipiippua.<\/p>\nVanha talo 1147 (1147) – Wales, Maesteg<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nMa Yu Ching's Bucket Chicken House (1153) – Kiina<\/a>, Kaifeng<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nZum Franziskaner (1421) – Ruotsi<\/a>, Tukholma<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nHonke Owariya (1465) – Japani<\/a>, Kioto<\/a><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nLa Tour d'Argent (1582) – Ranska, Pariisi<\/a><\/h2>\n
<\/a><\/p>\n
\n\n
\nCafe Chris (1624) – Alankomaat<\/a>, Amsterdam<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nGran Caffe Quadri (1638) – Italia<\/a>, Venetsia<\/a><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nWhite Horse Tavern (1673) – Yhdysvallat<\/a>, Rhode Island, Newport<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nA la Petite Chaise (1680) – Ranska, Pariisi<\/a><\/h2>\n
Cafe Procope (1686) – Ranska, Pariisi<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nSobrino de Botin (1725) – Espanja, Madrid<\/a><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nFraunces Tavern (1762) – USA, New York<\/a><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nEl Fishawy (1779) – Egypti<\/a>, Kairo<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n