{"id":863523,"date":"2025-01-17T18:09:00","date_gmt":"2025-01-17T16:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=863523"},"modified":"2025-02-03T17:54:37","modified_gmt":"2025-02-03T15:54:37","slug":"tokaj-ja-nyiregyhaza-unkarin-piilotetut-helmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/fi\/tokaj-ja-nyiregyhaza-unkarin-piilotetut-helmet\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf77 Tokaj ja Nyiregyh\u00e1za: Unkarin piilotetut helmet"},"content":{"rendered":"

Unkari houkuttelee monilla n\u00e4ht\u00e4vyyksill\u00e4<\/a> ja rikkaalla kulttuuriperinn\u00f6ll\u00e4\u00e4n<\/a>. P\u00e4\u00e4kaupungin lis\u00e4ksi se tunnetaan viininvalmistusperinteist\u00e4\u00e4n. Alkoholijuomien<\/a> jakelijat tarjoavat aktiivisesti unkarilaista viini\u00e4 kansainv\u00e4lisill\u00e4 markkinoilla, mik\u00e4 edist\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n juoman suosiota. Unkarista per\u00e4isin olevat viinit kasvattavat suosiotaan ja arvostusta, ja ne houkuttelevat viinin yst\u00e4vi\u00e4 kaikkialta maailmasta. Maan viinimatkailusta<\/a> on tulossa my\u00f6s yh\u00e4 suositumpi kohde matkailijoiden keskuudessa, jotka haluavat tutustua paikallisiin viinitiloihin ja maistaa parhaita unkarilaisia \u200b\u200bviinej\u00e4.<\/p>\n

Itse asiassa unkarilaiset arvostavat t\u00e4t\u00e4 upeaa juomaa yht\u00e4 paljon ja loukkaantuvat, jos kahvilassa pyyd\u00e4t pullon Bordeaux- viini\u00e4 Tokaj -viinin sijaan. Etk\u00f6 usko minua? Ent\u00e4 se, ett\u00e4 Unkarin kansallislaulu mainitsee ”pisarat makeaa nektaria, jotka Jumala on vuotanut Tokajin maihin”. En tied\u00e4 teist\u00e4, mutta minulle t\u00e4m\u00e4 kuulosti loistavalta syylt\u00e4 matkustaa Budapestista maan<\/a> p\u00e4\u00e4viinialueelle. Se on muuten sis\u00e4llytetty Unescon<\/a> maailmanperint\u00f6luetteloon.<\/p>\n

Miten sinne p\u00e4\u00e4see<\/a><\/strong><\/h2>\n

Ei ole iso juttu tulla Tokajiin. K\u00e4ytin unkarilaisia \u200b\u200bjunia. Ne l\u00e4htev\u00e4t p\u00e4\u00e4kaupungin kahdelta p\u00e4\u00e4asemalta, Keletilt\u00e4 tai Nyugatilta. Mielenkiintoista on, ett\u00e4 useimmat Unkarin alueelliset junat kuvaavat reitiss\u00e4\u00e4n<\/a> noidankeh\u00e4\u00e4, eli l\u00e4htev\u00e4t yhdelt\u00e4 Budapestin asemalta<\/a> ja saapuvat toiselle. \u00c4l\u00e4 siis huolestu, kun n\u00e4et Keletin ja Nyugatin asemat etsim\u00e4si junan l\u00e4ht\u00f6- ja p\u00e4\u00e4tepistein\u00e4. Juna saapuu viereiselle p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulle vasta, kun se on kuvannut suuren ympyr\u00e4n Unkarin kaupunkien l\u00e4pi.<\/p>\n

Matka-aika p\u00e4\u00e4kaupungista Tokajiin vaihtelee 3 tunnista p\u00e4iv\u00e4junissa 7 tuntiin y\u00f6junissa. Lippujen hinnat vaihtelevat v\u00e4lill\u00e4 4100\u20136500 Unkarin forinttia (11\u201316 euroa). Lipun voi ostaa etuk\u00e4teen Unkarin rautateiden MAV:n<\/a> verkkosivuilta.<\/p>\n

Vaihtoehtoja<\/strong><\/h2>\n

Teoriassa rautatieliikenteelle<\/a> on vaihtoehtoja. Matkailusivustot kirjoittavat mahdollisuuksista matkustaa bussilla tai jokiliikenteell\u00e4. Mutta se on todettu empiirisesti: suurin kansallinen linja-autoyhti\u00f6 Volanbusz<\/a> ei tarjoa lippuja Tokajiin Buda<\/a> Pestist\u00e4. Ja jokimatkan Tiszan varrella, olipa se kuinka romanttinen tahansa ,<\/a> voivat l\u00f6yt\u00e4\u00e4 vain turistit, jotka ovat eritt\u00e4in itsep\u00e4isi\u00e4 etsiess\u00e4\u00e4n. En onnistunut.<\/p>\n

Tokajin kellarit<\/strong><\/h2>\n

Junamatka Tokajiin on hyv\u00e4 paitsi saavutettavuuden vuoksi. Mutta my\u00f6s siksi, ett\u00e4 joudut heti Tokain asemalle saavuttuasi Bacchuksen syliin. Ylit\u00e4 tie ja sinua ymp\u00e4r\u00f6iv\u00e4t viinikellarit, jotka avaavat syd\u00e4mellisesti ovensa turisteille. \u00c4l\u00e4 vain tule paikalle kovin aikaisin. Kellarin omistajat avaavat niit\u00e4 harvoin ennen klo 10-11.\u00a0<\/p>\n

\"Tokaj,<\/a><\/p>\n

Tokajin asukkaat ovat viininviljelij\u00f6it\u00e4 ja viininviljelij\u00f6it\u00e4 useiden sukupolvien ajan. Tokajin viinikellarit ilmestyiv\u00e4t 500-700 vuotta sitten. Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 Tokajissa asuu vain noin 4000 ihmist\u00e4 ja asuinrakennukset ovat p\u00e4\u00e4osin yksikerroksisia, paikalliset kutsuvat kaupunkia edelleen ”monikerroksiseksi”. T\u00e4m\u00e4 johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 sen ”lattiat” eiv\u00e4t mene yl\u00f6s, vaan maan alle. Tokajin kellarien pituus on 40 kilometri\u00e4.<\/p>\n

On t\u00e4ysin mahdollista, ett\u00e4 viinilasillisen \u00e4\u00e4ress\u00e4 jossakin viinitilasta tulee yst\u00e4v\u00e4ksi omistajan tai em\u00e4nn\u00e4n kanssa. Ja sinut p\u00e4\u00e4stet\u00e4\u00e4n pyhimp\u00e4\u00e4n, miss\u00e4 Tokajin valkokulta s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n. Muista sitten kiinnitt\u00e4\u00e4 huomiota vuosisatoja vanhoihin viinitynnyreihin, jotka houkuttelevat sinua sis\u00e4ll\u00f6ll\u00e4\u00e4n. Mutta my\u00f6s kellarien seinill\u00e4, joita peitt\u00e4\u00e4 pehme\u00e4 tummanharmaa home. Jos kosketat sit\u00e4, k\u00e4tesi uppoavat siihen. Home (onnentytt\u00f6!) ruokkii viinitynnyreist\u00e4 haihtuvaa alkoholia. Ja vastineeksi h\u00e4n luo kellariin erityisen mikroilmaston ,<\/a> joka antaa Tokaj-viineille ainutlaatuisen aromin.<\/p>\n

Ole todellinen sommelier<\/strong><\/h2>\n

Jotta en joutuisi viininmaistajaisten aikana h\u00e4mment\u00e4m\u00e4\u00e4n kommentteja a la ”juodahan saa, mutta tutkinto ei riit\u00e4”, julkaisen lyhyen oppaan monessa suhteessa ainutlaatuisesta Tokaj-viinist\u00e4. Mielest\u00e4ni mik\u00e4\u00e4n ei kuvaa tokajin viinityyli\u00e4 tarkemmin kuin Simple Wine -sivuston huomautus:<\/a><\/p>\n

\n

Tokaj on tuottanut planeetan mahtavimpia makeita valkoviinej\u00e4 viimeiset nelj\u00e4sataa vuotta, mutta fitness-painotteisella aikakaudellamme harvat v\u00e4litt\u00e4v\u00e4t. Kuivuus, sixpack-vatsat, FB-postaukset aamukilometreill\u00e4, huoleton aromin nuoruus, maun energinen raikkaus ovat muodissa. Ja katso ja katso, tokajilaiset pystyiv\u00e4t tarjoamaan kaiken t\u00e4m\u00e4n.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Kokeneet enofiilit (viininker\u00e4ilij\u00e4t) yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4t Tokaj-juomat. Toisin kuin Italia<\/a> opetti, viinit ovat t\u00e4\u00e4ll\u00e4 p\u00e4\u00e4asiassa makeita ja puolimakeita. Ja ehdottomasti valkoinen. Yksi kosketus t\u00e4t\u00e4 juomaa huulillasi elvytt\u00e4\u00e4 myytit makeasta nektarista, jota jumalat maistivat antiikin Kreikan Olympuksella. Paikallinen valkoviini ilahduttaa sinua rusinoiden maulla ja hunajaa. T\u00e4m\u00e4n ominaisuuden antavat viinille mahdollisimman kypsiksi poimitut ryp\u00e4leet, my\u00f6s auringossa kuivattuna.<\/p>\n

\u00c4l\u00e4 kiirehdi heti ostamaan pulloa viini\u00e4, josta pid\u00e4t. Useat viinitilat ovat avoinna samanaikaisesti, ja ne sijaitsevat k\u00e4velymatkan p\u00e4\u00e4ss\u00e4 toisistaan. Kun olet kokeillut viinej\u00e4 yhdess\u00e4 (lasillisen keskihinta on 200-500 forinttia tai 0,5-1,5 euroa), vieraile toisessa. Jos et ole varma, mist\u00e4 viineist\u00e4 pid\u00e4t, mutta haluat kokeilla mahdollisimman monia, vieraanvaraiset is\u00e4nn\u00e4t majoittavat sinut usein ja j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4t lasillisen myymisen sijaan ilmaisen maisteluistunnon.\u00a0<\/p>\n

Viinitarhat<\/a> – viinin kehto<\/strong><\/h2>\n

Toivottavasti et ole liian v\u00e4synyt maistelun j\u00e4lkeen? Olisihan se v\u00e4\u00e4rin maistaa viinej\u00e4 n\u00e4kem\u00e4tt\u00e4, miss\u00e4 he viettiv\u00e4t lapsuutensa ja nuoruutensa.\u00a0<\/p>\n

Tokajissa on noin 11 tuhatta hehtaaria viinitarhoja. Niiden ansiosta voimme tuottaa 10 miljoonaa litraa viinijuomia vuosittain. Olen varma, ett\u00e4 litra tai pari t\u00e4t\u00e4 tilavuutta jo kolisee ostoskassissasi ja ilmoittaa paikallisille, ett\u00e4 j\u00e4lleen yksi turisti on k\u00e4ynyt onnistuneen alkoholin ostokierroksen.\u00a0\u00a0<\/p>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Tokaj tuli maailmankuuluksi my\u00f6h\u00e4isen sadonkorjuun viineist\u00e4\u00e4n, jotka valmistetaan niin kutsutusta assu-marjoista, jotka ovat saastuttaneet ”jalom\u00e4d\u00e4n”, botrytis-sienen.\u00a0<\/p>\n

Lyhyen k\u00e4velyn aikana ryp\u00e4lerinteit\u00e4 pitkin voit kysy\u00e4 ty\u00f6ntekij\u00f6ilt\u00e4, \u200b\u200bmiss\u00e4 ryp\u00e4lelajikkeet kasvavat. Ja l\u00f6yd\u00e4 legendaarinen assu. Viinitarhoille on ilmainen sis\u00e4\u00e4np\u00e4\u00e4sy, he ovat tottuneet turistiin, eiv\u00e4tk\u00e4 kiinnit\u00e4 niihin mit\u00e4\u00e4n huomiota. Ellet ala r\u00f6yhke\u00e4sti sy\u00f6m\u00e4\u00e4n nippu toisensa j\u00e4lkeen.\u00a0<\/p>\n

Mit\u00e4 n\u00e4hd\u00e4<\/a> kaupungissa<\/strong><\/h2>\n

Tokaj on vanha kaupunki, joka on ollut olemassa ainakin 650 vuotta. Sodat, jotka eiv\u00e4t s\u00e4\u00e4st\u00e4neet Unkarin maata, eiv\u00e4t kuitenkaan s\u00e4\u00e4st\u00e4neet t\u00e4t\u00e4 ryp\u00e4lekukkulien sekaan hukkunutta aluetta. Suurin osa Tokajin arkkitehtonisista monumenteista on vaipunut unohduksiin luojiensa j\u00e4lkeen. Mutta jos on tunti tai kaksi j\u00e4ljell\u00e4 ennen l\u00e4ht\u00f6\u00e4, voit k\u00e4vell\u00e4 ymp\u00e4ri kaupunkia.<\/p>\n

Yksi asia, joka on ehdottomasti vierailun arvoinen, on Tokajin suuri synagoga<\/strong>. Kuten Pest-oppaasta<\/a> muistat, Unkarissa on aina ollut vaikuttava juutalainen yhteis\u00f6.<\/p>\n

\"Tokaj\"<\/a><\/p>\n

Sen l\u00e4hell\u00e4 on katolinen Jeesuksen Syd\u00e4men kirkko<\/strong> vuodelta 1912. Historiallisten raunioiden yst\u00e4v\u00e4t voivat k\u00e4vell\u00e4 Tokajin linnan<\/strong> raunioihin. On symbolista p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 Tokajin kiertoajelusi<\/a> Bacchus-patsaalla<\/strong> kaupungissa.<\/p>\n

Seuraava pys\u00e4kki – Nyiregyh\u00e1za<\/strong><\/h2>\n

Nyiregyh\u00e1za on yksi Unkarin it\u00e4isimmist\u00e4 kaupungeista. Sen ulkon\u00e4k\u00f6\u00f6n vaikutti merkitt\u00e4v\u00e4sti sen l\u00e4heisyys Ukrainaan. Nyiregyh\u00e1za esiintyy harvoin turistiesitteiss\u00e4, harvat matkustavat tarkoituksella Unkariin h\u00e4nen vuoksi. Mutta l\u00f6ysin itseni vain puolen tunnin p\u00e4\u00e4st\u00e4 Tokajista t\u00e4h\u00e4n monimutkaisen nimen kaupunkiin, pys\u00e4hdyin sinne enk\u00e4 katunut valintaani ollenkaan.\u00a0<\/p>\n

Polku Nyiregyhazaan<\/strong><\/h2>\n

Kuten jo ymm\u00e4rr\u00e4t, on eritt\u00e4in k\u00e4tev\u00e4\u00e4 matkustaa Unkarissa junalla. Emme siis keksi polkupy\u00f6r\u00e4\u00e4, vaan ostamme lipun l\u00e4himp\u00e4\u00e4n junaan Tokajin asemalta. Junat kulkevat Nyiregyh\u00e1zaan l\u00e4hes tunnin v\u00e4lein. Matka kest\u00e4\u00e4 vain 20-40 minuuttia. Jos juna ei ole my\u00f6h\u00e4ss\u00e4, kuten tavallista. Lipun hinta on 600-800 forinttia (2 euroa).\u00a0<\/p>\n

Pys\u00e4hdys Nyiregyh\u00e1zassa on k\u00e4tev\u00e4 toisesta syyst\u00e4. Se sijaitsee aivan keskell\u00e4 rautatieympyr\u00e4\u00e4, jota kuvaavat junat, jotka kulkevat Budapestin asemalta toiselle. Joten voit menn\u00e4 t\u00e4nne sek\u00e4 Nyugatista (sitten Tokaj on Ny\u00edregyh\u00e1zan pys\u00e4hdyksen j\u00e4lkeen) ett\u00e4 Keletist\u00e4 (sitten on ensin Tokaj ja sitten Ny\u00edregyh\u00e1za).\u00a0<\/p>\n

\n