{"id":858550,"date":"2024-10-05T19:56:00","date_gmt":"2024-10-05T16:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=858550"},"modified":"2025-01-26T15:09:27","modified_gmt":"2025-01-26T13:09:27","slug":"5-traditions-de-noel-uniques-en-estonie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/5-traditions-de-noel-uniques-en-estonie\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf84 5 traditions de No\u00ebl uniques en Estonie"},"content":{"rendered":"

Malgr\u00e9 le pass\u00e9 communiste, en Estonie, la principale f\u00eate familiale d’hiver est No\u00ebl et le Nouvel An est c\u00e9l\u00e9br\u00e9 en compagnie d’amis. Contrairement aux Europ\u00e9ens occidentaux, les Estoniens pr\u00e9f\u00e8rent offrir des cadeaux et d\u00eener somptueusement le premier jour, la veille de No\u00ebl, le 24 d\u00e9cembre. La p\u00e9riode de vacances dure trois jours.<\/p>\n

Ce week-end, les familles partent \u00e0 la campagne et passent du temps localement. Autrefois, les gens pr\u00e9disaient souvent l\u2019avenir. Par exemple<\/a>, ils ont pr\u00e9dit le temps qu\u2019il ferait pour l\u2019ann\u00e9e suivante en utilisant les \u00e9toiles et le gel. Il \u00e9tait \u00e9galement d\u2019usage de laisser le feu dans la chemin\u00e9e toute la nuit. Probablement en signe de culte du soleil. On croyait que les forces du bien et du mal se d\u00e9cha\u00eenaient ces nuits-l\u00e0. Les anc\u00eatres d\u00e9c\u00e9d\u00e9s ont \u00e9galement visit\u00e9 la maison, de sorte que certains plats destin\u00e9s \u00e0 eux ont \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s sur la table pendant la nuit. Comment les Estoniens modernes c\u00e9l\u00e8brent-ils No\u00ebl?<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/h2>\n

Le dimanche de l’Avent est le jour id\u00e9al pour planter un sapin de No\u00ebl. Comme dans de nombreux autres pays europ\u00e9ens, vous pouvez acheter ici du bois artificiel et du bois v\u00e9ritable. L’Estonie \u00e9tant un pays de for\u00eats – celles-ci occupent environ<\/a> 52 % du pays – environ 10 000 arbres de No\u00ebl en sont import\u00e9s. RMK, ou centre national de gestion des for\u00eats, a m\u00eame cr\u00e9\u00e9 une application<\/a> avec une carte pour vous aider \u00e0 trouver des arbres qui, une fois abattus, ne nuisent pas \u00e0 l’environnement. Vous pouvez \u00e9galement trouver des conseils<\/a> pour prendre soin de votre sapin de No\u00ebl dans l’application. Malheureusement, ce service n\u2019est pas gratuit, mais il n\u2019est pas plus cher que les options du march\u00e9.<\/p>\n

Les p\u00e4kapikud ou gnomes sont, oserais-je le dire avec audace, presque la tradition la plus appr\u00e9ci\u00e9e des enfants! Ces petits gars, les assistants de J\u00f5uluvana (P\u00e8re Frost), commencent \u00e0 rendre visite aux enfants du 1er d\u00e9cembre jusqu’\u00e0 No\u00ebl, laissant de petits cadeaux dans un sac ou une chaussette. Les cadeaux varient en fonction du portefeuille des parents: d’une barre Twix et d’une mandarine en passant par des Lego. L\u2019essentiel dans cette histoire n\u2019est pas le prix de la surprise, mais l\u2019attention. Un calendrier de l’Avent en chocolat est une autre coutume populaire selon laquelle les enfants comptent les jours jusqu’\u00e0 No\u00ebl.<\/p>\n

\"H\u00e4id<\/a><\/p>\n

La nuit principale de l’ann\u00e9e<\/h2>\n

Lorsque tous les chocolats ont \u00e9t\u00e9 mang\u00e9s et que les sacs sont vides, J\u00f5uluvana (P\u00e8re Frost) arrive avec le cadeau principal, mais vous devez travailler pour l’obtenir en r\u00e9citant un po\u00e8me ou en chantant une chanson. Le m\u00eame jour, tous les membres de la famille \u00e9changent des cadeaux.<\/p>\n

La nourriture est une partie tout aussi importante des vacances. Aucun d\u00eener de No\u00ebl v\u00e9ritablement estonien n’est complet sans: des boudins, des pommes de terre, des mulgikapsas (choucroute), du porc, de la viande en gel\u00e9e, des l\u00e9gumes marin\u00e9s et, bien s\u00fbr, du piparkook (biscuits au poivre).<\/p>\n

\"H\u00e4id<\/a><\/p>\n

Et bien que l\u2019ancien culte des anc\u00eatres ait disparu de la vie moderne, un \u00e9l\u00e9ment demeure. A cette \u00e9poque, les Estoniens allument des bougies sur les tombes des membres d\u00e9c\u00e9d\u00e9s de leur famille.<\/p>\n

\"H\u00e4id<\/a><\/p>\n

march\u00e9 de No\u00ebl<\/h2>\n

Chaque ann\u00e9e, de d\u00e9but d\u00e9cembre au 7 janvier, depuis 1441, un sapin de No\u00ebl est d\u00e9cor\u00e9 sur la place de l’H\u00f4tel de Ville et un march\u00e9 de No\u00ebl est install\u00e9. D’ailleurs, en 2021, le<\/a> march\u00e9 des vacances de Tallinn a \u00e9t\u00e9 reconnu comme le meilleur d’Europe. En plus des boutiques de souvenirs et des restaurants, des concerts y sont organis\u00e9s et le \u00abbureau\u00bb de J\u00f5uluvana (P\u00e8re Frost) y fonctionne. Il y a des files d’attente d’un m\u00e8tre de long d’enfants qui ont m\u00e9moris\u00e9 des comptines et attendent avec impatience leur public.<\/p>\n

\"H\u00e4id<\/a><\/p>\n

Il est int\u00e9ressant de noter que les Estoniens font attention m\u00eame lorsqu\u2019ils choisissent l\u2019\u00e9pic\u00e9a. Chaque mois de septembre, la municipalit\u00e9 de la r\u00e9gion centrale annonce un concours pour le meilleur \u00e9pic\u00e9a. Parmi les crit\u00e8res<\/a>: hauteur de 15 \u00e0 18 m\u00e8tres (l’\u00e9pic\u00e9a est trop haut, h\u00e9las, ne r\u00e9siste pas aux vents estoniens), sym\u00e9trie, localisation \u00e0 pas plus de 150 de la capitale dans un lieu de transport<\/a> ouvert et facilement accessible, loin des fils \u00e9lectriques. La principale \u00abMiss\u00bb est choisie par un jury sp\u00e9cial en novembre.<\/p>\n

Le march\u00e9 de No\u00ebl est sans aucun doute un lieu \u00e0 l’atmosph\u00e8re magique, et c’est ici qu’il faut venir pour trouver la bonne ambiance festive. D’ailleurs, des march\u00e9s se trouvent dans d’autres villes comme Tartu, P\u00e4rnu, Torma et Narva. Et nous avons parl\u00e9 ici<\/a> des meilleures foires du monde.<\/p>\n

Piparkook<\/h2>\n

Les Piparkook (traduit par \u00abbiscuits au poivre \u00bb) sont des biscuits de No\u00ebl traditionnels. Il a le go\u00fbt du pain d’\u00e9pices, courant en Europe, mais litt\u00e9ralement avec un grain de poivre. En hiver, les rayons des \u00e9piceries regorgent de vari\u00e9t\u00e9s vari\u00e9es: traditionnelle, massepain, orange, cardamome, pomme et autres. Des d\u00e9bats houleux ont \u00e9galement lieu autour de la forme du piparkook id\u00e9al: fin ou volumineux? Je vous conseille d’en prendre des minces, vous ne vous tromperez pas.<\/p>\n

Il existe \u00e9galement de nombreuses recettes pour r\u00e9aliser la p\u00e2te soi-m\u00eame, mais le plus souvent elle est achet\u00e9e toute pr\u00eate, comme le gla\u00e7age. Et puis, dans une compagnie chaleureuse et conviviale, les biscuits au pain d’\u00e9pices sont cuits et d\u00e9cor\u00e9s. Mettez Mariah Carey ou Frank Sinatra, mettez le four \u00e0 pr\u00e9chauffer, versez du gl\u00f6gg et laissez l’artiste qui sommeille en vous sortir!<\/p>\n

\u00c0 propos, chaque ann\u00e9e \u00e0 Tallinn, il y a une exposition de piparkoogi \u00abPiparkoogimaania \u00bb, \u00e0 laquelle participent de c\u00e9l\u00e8bres artistes estoniens. Cette ann\u00e9e, les \u0153uvres \u00e9taient consacr\u00e9es au cin\u00e9ma mondial. L’exposition peut \u00eatre visit\u00e9e jusqu’au 7 janvier de 11h \u00e0 18h, le prix du billet est de 3 \u20ac. Suivez le site Web<\/a> pour plus de d\u00e9tails.<\/p>\n

Sauna et sports d’hiver<\/a><\/h2>\n

Vous pourriez \u00e9crire des romans sur l\u2019amour des Estoniens pour les bains et<\/a>, bien s\u00fbr, l\u2019hiver ne fait que murmurer! Imaginez-vous dans une maison en bois en pleine nature. La maison est chaleureuse et confortable, le sauna est chauff\u00e9 et le T\u00fcnnisaun se r\u00e9chauffe \u00e0 l’ext\u00e9rieur (un T\u00fcnnisaun est l’\u00e9quivalent local d’un jacuzzi).<\/p>\n

L’un des rituels hivernaux ressemble \u00e0<\/a> ceci: apr\u00e8s s’\u00eatre bien r\u00e9chauff\u00e9 dans le sauna \u00e0 80-90 degr\u00e9s, vous courez dans la neige fra\u00eeche jusqu’\u00e0 la salle de sport, o\u00f9 vous profitez de la beaut\u00e9 de la nature dans l’eau chaude, puis revenez \u00e0 votre maison confortable. L’\u00e9quivalent de Tallinn de ces divertissements<\/a> se trouve dans nos spas, par exemple \u00abKalev\u00bb ou Mustam\u00e4e Elamuste Keskus. Cependant, vous pouvez r\u00e9server vous-m\u00eame une place dans l’un des h\u00f4tels spa de campagne. Les Noorus<\/a>, Meresuu<\/a> ou Wagenk\u00fcll<\/a> sont particuli\u00e8rement populaires.<\/p>\n

Et le port<\/a> en hiver? Les Estoniens adorent le ski de fond, le patinage, la luge et la p\u00eache hivernale. Nous avons parl\u00e9 de ce type de r\u00e9cr\u00e9ation plus t\u00f4t dans ce texte<\/a>. \u00c0 Tallinn, chaque quartier r\u00e9sidentiel poss\u00e8de sa propre patinoire saisonni\u00e8re en plein air, mais, \u00e0 mon avis, la plus belle se trouve toujours dans la vieille ville, sur la colline d’Harju. Les habitants de Tallinn ont d\u00e9val\u00e9 la colline du Champ de Chant en luge. Tout un parc d’hiver y est ouvert pour les enfants. Et la piste de ski est situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de Pirita – un itin\u00e9raire<\/a> tr\u00e8s pittoresque traversant la for\u00eat.<\/p>\n

En fait, m\u00eame dans un pays aussi plat que l\u2019Estonie, on peut faire du ski alpin. Mais pour cela vous devrez quitter la capitale et vous diriger vers le sud, en direction de la station baln\u00e9aire d’Otep\u00e4\u00e4. Apr\u00e8s une journ\u00e9e active au grand air, vous pouvez retourner aux bains publics.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00cates-vous int\u00e9ress\u00e9 par les traditions de vacances de diff\u00e9rents pays ? D\u00e9couvrez 5 coutumes de No\u00ebl uniques en Estonie. De la visite du P\u00e8re No\u00ebl \u00e0 la fabrication du boudin traditionnel, plongez-vous dans l’esprit de No\u00ebl estonien.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":834230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[1181,2062,2502,2742],"tags":[],"class_list":["post-858550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divers","category-europa-fr","category-reisen-fr","category-interessante-fakten-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=858550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/834230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=858550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=858550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=858550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}