{"id":859838,"date":"2024-11-10T18:33:00","date_gmt":"2024-11-10T16:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=859838"},"modified":"2024-12-24T16:29:46","modified_gmt":"2024-12-24T14:29:46","slug":"eberswalde-une-alternative-verte-a-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/eberswalde-une-alternative-verte-a-berlin\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf33 Eberswalde : une alternative verte \u00e0 Berlin"},"content":{"rendered":"

Si vous voulez visiter Berlin<\/a>, mais que pour vous c’est trop bruyant, rapide et cher, alors choisissez une banlieue respectable pour vivre. Eberswalde est situ\u00e9 \u00e0 50 km de Berlin ou \u00e0 une demi-heure en train \u00e0 grande vitesse confortable.<\/p>\n

O\u00f9 loger \u00e0 Eberswalde? <\/strong><\/h2>\n

Les prix<\/a> de location dans une petite ville sont beaucoup plus bas. J’ai s\u00e9journ\u00e9 \u00e0 la maison d’h\u00f4tes Altes Forstamt. \u00ab\u00a0Booking\u00a0\u00bb propose de louer une chambre avec salle de bain et cuisine, un excellent petit-d\u00e9jeuner pour 1 \u00e0 2 personnes ici par jour pour 70 \u00e0 80 euros. A Berlin, il sera presque impossible de trouver une chambre priv\u00e9e pour ce genre d’argent. Dans la capitale, un lit dans une chambre \u00e0 8 lits dans une auberge co\u00fbtera 32 euros, et un lit dans une chambre \u00e0 4 lits co\u00fbtera 60 \u00e0 78 euros.<\/p>\n

Altes Forstamt propose \u00e9galement des appartements, au tarif de 130 euros\/jour pour un groupe de 5 personnes maximum.<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

Depuis Eberswalde, vous pouvez prendre le train directement jusqu’\u00e0 la gare centrale. Et l\u00e0, \u00e0 quelques pas se trouvent la Porte de Brandebourg<\/a>, le Reichstag, le parc Tiergarten, le Mall of Berlin et d’autres attractions touristiques<\/a> dont cette ville est si riche.<\/p>\n

Mais Eberswalde elle-m\u00eame est riche en endroits int\u00e9ressants<\/a> et en bons caf\u00e9s et restaurants. C’est dans une petite ville que l’on peut vivre la vie des Allemands eux-m\u00eames, observer leurs habitudes et leurs passions.<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

O\u00f9 manger \u00e0<\/strong> Eberswalde ?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Les Allemands accordent une grande importance aux aliments naturels de haute qualit\u00e9. Et \u00e0 Eberswalde, il existe de nombreux \u00e9tablissements o\u00f9 ce concept est devenu la base d’un caf\u00e9 ou d’un restaurant.<\/p>\n

Caf\u00e9-boutique Globus Naturkost<\/h3>\n

Jetons un coup d’\u0153il au caf\u00e9-boutique Globus Naturkost, qui signifie \u00abGlobe – produits naturels \u00bb. Il pr\u00e9sente v\u00e9ritablement des biens et des produits provenant de tr\u00e8s nombreux pays.\u00a0<\/p>\n

L’\u00e9tablissement appartient \u00e0 un couple mari\u00e9 – Heidi et Torsten. Leur philosophie est le soin de la nature, le d\u00e9veloppement durable et les produits respectueux de l’environnement.\u00a0<\/p>\n

C\u2019est pourquoi ils vendent exclusivement dans leur magasin des produits provenant de petits producteurs familiaux, m\u00eame si les produits sont un peu plus chers que ceux des grandes entreprises. Heidi et Torsten connaissent personnellement de nombreux agriculteurs. Cela garantit \u00e9galement la bonne qualit\u00e9 des produits achet\u00e9s.<\/p>\n

Leur devise commerciale est: \u00abSauver le monde un peu chaque jour \u00bb. Ils essaient donc de produire le moins de d\u00e9chets possible. Si vous venez au magasin avec vos propres contenants de fromage, de saucisses ou de p\u00e2tisseries, vous b\u00e9n\u00e9ficierez d’une r\u00e9duction!\u00a0<\/p>\n

Les prix ici sont vraiment plus \u00e9lev\u00e9s que dans d’autres magasins. Mais, par exemple<\/a>, le vin pour notre peuple, habitu\u00e9 aux \u00e9normes taxes d’accise sur l’alcool, peut sembler tout simplement bon march\u00e9. Et les plats du caf\u00e9 sont si raffin\u00e9s et originaux qu’ils peuvent sans aucun doute \u00eatre qualifi\u00e9s de \u00abhaute cuisine \u00bb.<\/p>\n

Cela s’accompagne \u00e9galement de la cordialit\u00e9 sinc\u00e8re du propri\u00e9taire Thorsten lui-m\u00eame. Il se fera un plaisir de vous aider \u00e0 choisir le vin. Il proc\u00e9dera \u00e9galement \u00e0 une d\u00e9gustation et racontera comment il s’est personnellement rendu en Italie pour y trouver les producteurs du vin le meilleur et le plus respectueux de l’environnement d’Europe.\u00a0<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

Boulangerie Wiese<\/h3>\n

Dans la rue la plus proche se trouve \u00e9galement une boulangerie portant le joli nom de \u00ab\u00a0Meadow\u00a0\u00bb ou en version allemande Bakery Wiese. Ici, ils cuisent du pain \u00e0 partir de farine de seigle provenant de producteurs locaux et n’utilisent pas de levure. Le secret de leur d\u00e9licieux pain r\u00e9side dans le vieillissement prolong\u00e9 de la p\u00e2te.\u00a0<\/p>\n

Vous pouvez acheter de d\u00e9licieux g\u00e2teaux, petits pains et puddings ici. Le plus petit beignet co\u00fbtera 2 euros. Et pour 60 euros, ils vous apprendront \u00e0 faire votre propre pain et votre \u00e2me. C’est du moins ainsi que l’on traduit de l’allemand la master class \u00abBackkurs Brot und Seele\u00bb – \u00abCours sur la cuisson du pain et de l’\u00e2me \u00bb.\u00a0<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

Kiez-Eck Bar<\/h3>\n

Le vin, le caf\u00e9 et les p\u00e2tisseries sont bien s\u00fbr bons, mais y a-t-il des endroits \u00e0 Eberswalde o\u00f9 l’on peut boire de la bonne bi\u00e8re allemande? Indubitablement! Le bar Kiez Eck propose non seulement d’excellentes bi\u00e8res et snacks (tous bio, bien s\u00fbr), mais invite aussi souvent des artistes de diff\u00e9rents genres musicaux. L’entr\u00e9e est gratuite, mais des contributions volontaires de Hut-Spende (en allemand pour \u00abdans le chapeau \u00bb) sont pr\u00e9vues pour les musiciens.<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

O\u00f9 aller et que voir<\/a>? <\/strong><\/h2>\n

Eberswalde est en effet une ville tr\u00e8s verte. En plus d’un grand nombre de grands arbres dans les rues, il existe des parcs zoologiques et botaniques sur son territoire. Le parc naturel de Bernim et la r\u00e9serve de biosph\u00e8re de Schorfheide-Chorin se trouvent \u00e9galement \u00e0 proximit\u00e9 .<\/a><\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

\u00c0 propos, dans la ville voisine de Khorin, \u00e0 seulement 7 minutes en train, se trouve un monast\u00e8re. Il a \u00e9t\u00e9 construit au XIIIe si\u00e8cle. La forme et l’ornementation du b\u00e2timent<\/a> rappellent les grandes cath\u00e9drales de Cologne, Paris<\/a> ou Sienne.<\/p>\n

Aujourd’hui, il y a un mus\u00e9e dans le monast\u00e8re. Et sous ses arcades ont lieu divers concerts et festivals<\/a> de musique. Le monast\u00e8re<\/a> pr\u00e9sente pourtant des caract\u00e9ristiques acoustiques id\u00e9ales.<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fatigu\u00e9 de l’agitation de Berlin ? D\u00e9couvrez Eberswalde – la ville la plus verte d’Allemagne ! D\u00e9couvrez les meilleurs parcs, attractions respectueuses de l’environnement et caf\u00e9s chaleureux de cette banlieue respectable. Un lieu id\u00e9al pour des vacances reposantes et respectueuses de l’environnement \u00e0 proximit\u00e9 de la capitale.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":827986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2853,2512,1181,2062,2502],"tags":[],"class_list":["post-859838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allemagne","category-reisetipps-fr","category-divers","category-europa-fr","category-reisen-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=859838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/827986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=859838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=859838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=859838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}