{"id":863727,"date":"2025-02-16T09:07:00","date_gmt":"2025-02-16T07:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=863727"},"modified":"2025-02-16T09:07:31","modified_gmt":"2025-02-16T07:07:31","slug":"top-10-des-pubs-historiques-de-londres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/top-10-des-pubs-historiques-de-londres\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf7aTop 10 des pubs historiques de Londres"},"content":{"rendered":"

L’histoire des pubs<\/a> londoniens<\/a> remonte \u00e0 plusieurs si\u00e8cles. Pendant des si\u00e8cles, ces \u00e9tablissements ont servi non seulement de lieu de loisirs, mais aussi de centre social important o\u00f9 les gens \u00e9changeaient des nouvelles, \u00e9taient intrigu\u00e9s et, bien s\u00fbr, buvaient de la bi\u00e8re et de la bi\u00e8re. Il est tr\u00e8s difficile de trouver un mauvais pub \u00e0 Londres<\/a>. Il y a aussi un probl\u00e8me avec les meilleurs:<\/strong> beaucoup de gens revendiquent ce titre. Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 quelques pubs \u00e0 ne pas manquer lors de votre visite \u00e0 Londres.<\/a>.<\/p>\n

Si vous entamez une conversation avec un Anglais, il vous parlera certainement de son pub pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Il se souviendra \u00e9galement de celle o\u00f9 il a bu de la bi\u00e8re pour la premi\u00e8re fois, et partagera d’autres histoires<\/a> int\u00e9ressantes. Le mot \u00abpub\u00bb vient de l’anglais \u00abpublic house \u00bb, qui signifie litt\u00e9ralement \u00abpublic house \u00bb, c’est-\u00e0-dire un \u00e9tablissement o\u00f9 les gens se rassemblent. Imaginez\u00a0: seul \u00e0 Londres<\/a>, il existe plus de 3,5 mille lieux de ce type.<\/p>\n

La plupart des pubs ont un riche pass\u00e9, certains sont envahis de l\u00e9gendes, mais ils ont deux choses en commun: une atmosph\u00e8re chaleureuse et un large choix de boissons peu alcoolis\u00e9es<\/a>. Si vous souhaitez vous replonger dans le pass\u00e9, prendre un d\u00e9licieux repas et avoir une conversation sinc\u00e8re,<\/strong> allez dans un pub. Et la meilleure fa\u00e7on d’y parvenir est de se rendre dans l’un des \u00e9tablissements color\u00e9s avec sa propre histoire fascinante.<\/p>\n

Fromage Ye Olde Cheshire<\/strong><\/h2>\n

Le pub existe depuis 1538 et est l’un des rares endroits \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 reconstruit apr\u00e8s le grand incendie de Londres en 1666. Le nom de l’\u00e9tablissement se traduit<\/a> litt\u00e9ralement par \u00abOld Cheshire Cheese \u00bb. Situ\u00e9 sur Fleet Street, qui \u00e9tait autrefois le centre de l’imprimerie. Les journalistes<\/a> et les \u00e9crivains sont<\/strong> donc d’anciens invit\u00e9s fr\u00e9quents de l’\u00e9tablissement. Charles Dickens, Arthur<\/a> Conan Doyle et d’autres personnalit\u00e9s c\u00e9l\u00e8bres y ont lev\u00e9 leurs verres.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

Trois petites salles \u00e0 manger servent des plats anglais \u00ab\u00e0 l’ancienne \u00bb: steak, Kidney Pie, Fish and Chips et tarte aux pommes avec cr\u00e8me anglaise. Et en descendant dans la cave au sol en pierre jonch\u00e9e de sciure de bois, et en s’asseyant \u00e0 une table en ch\u00eane, on d\u00e9guste la traditionnelle bi\u00e8re pression du Yorkshire.<\/p>\n

De nombreux recoins et petites pi\u00e8ces, des murs tapiss\u00e9s de bois sombre, des chemin\u00e9es et des meubles anciens attirent les touristes comme un aimant. Ye Olde Cheshire Cheese est<\/strong> \u00e0 la fois un pub et un mus\u00e9e<\/a>. \u00c0 l’entr\u00e9e, il y a une pancarte avec les noms de 15 monarques qui ont gouvern\u00e9 l’Angleterre pendant l’existence de l’\u00e9tablissement, comme pour laisser entendre que le pouvoir change, mais le pub est \u00e9ternel.<\/p>\n

Les armes Churchill<\/strong><\/h2>\n

\u00ab Churchill’s Arms \u00bb, comme on appelle ce pub, est l’un des \u00e9tablissements les plus insolites et les plus beaux de l’ouest de Londres. De l’ext\u00e9rieur, on ne peut le confondre avec rien:<\/strong> toute la fa\u00e7ade est recouverte de fleurs. Pour les vacances de No\u00ebl, les fleurs sont remplac\u00e9es par des sapins et le b\u00e2timent lui-m\u00eame s’illumine de milliers de lumi\u00e8res LED.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

L’int\u00e9rieur<\/a> peut surprendre encore plus: des casseroles, des tasses, des bassines, des chapeaux et un tas d’autres objets anciens sont suspendus au plafond. C’\u00e9tait comme si le propri\u00e9taire du pub rassemblait tout ce qui lui tombait sous la main et le tra\u00eenait \u00e0 l’int\u00e9rieur. Le d\u00e9sordre cr\u00e9atif se manifeste en tout. Pensez-y: un pub anglais proposant une cuisine tha\u00eflandaise, tenu par un Irlandais.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

L’\u00e9tablissement est tr\u00e8s accueillant et la moquette au sol cr\u00e9e une atmosph\u00e8re de confort et de chaleur. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, vous pourrez rencontrer des r\u00e9sidents locaux, des employ\u00e9s des bureaux voisins et des touristes. Commandez-vous un verre de bi\u00e8re anglaise aux crevettes, rendez-vous dans la terrasse arri\u00e8re, plut\u00f4t jardin d’hiver, et profitez de toute cette splendeur entour\u00e9e de fleurs.<\/p>\n

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Londres Uber prendra les commandes de promenades en cal\u00e8che<\/a><\/p>\n

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Ye Olde Mitre<\/strong><\/h2>\n

Contrairement au pr\u00e9c\u00e9dent \u00e9tablissement, le pub Ye Olde Mitre n’est pas si simple \u00e0 trouver. Il se cache dans une petite ruelle entre les rues Hatton Garden et Ely Place. Si vous ne savez pas o\u00f9 aller, vous pouvez facilement vous perdre. Plusieurs excellentes bi\u00e8res et cidres, de d\u00e9licieuses collations faites maison, un excellent service \u00e0 l’ancienne –<\/strong> telles sont les qualit\u00e9s d’un v\u00e9ritable pub que poss\u00e8de Ye Olde Mitre.<\/p>\n

Il a \u00e9t\u00e9 construit en 1547 comme lieu de restauration pour les serviteurs de l’\u00e9v\u00eaque d’Ili. Le pub est envahi de nombreuses histoires et l\u00e9gendes. Le barman local se fera un plaisir de les partager si vous le lui demandez poliment. L’une de ces l\u00e9gendes raconte que la reine Elizabeth I elle-m\u00eame a dans\u00e9 autour de la table ici le 1er mai.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

Un pub chaleureux ne peut pas se vanter de grandes salles \u00e0 manger et d\u2019une cuisine riche. Le maximum que vous puissiez commander en mati\u00e8re de nourriture est<\/strong> quelques toasts ou une tourte au porc. Mais il n\u2019en faut pas plus pour boire quelques pintes de bi\u00e8re et plonger dans le monde de la vieille Angleterre. Une sc\u00e8ne du film \u00abSnatch\u00bb de Guy Ritchie a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 tourn\u00e9e ici.<\/p>\n

L’agneau<\/strong><\/h2>\n

The Harp est<\/strong> un pub britannique traditionnel avec une riche histoire. Un d\u00e9tail int\u00e9ressant pr\u00e9serv\u00e9 de l’\u00e9poque victorienne sont<\/strong> les panneaux de verre d\u00e9poli sp\u00e9ciaux au-dessus du comptoir du bar pour les snobs. Ces panneaux \u00e9taient tr\u00e8s populaires dans les ann\u00e9es 1890. Leur objectif est de cacher le visage du visiteur au barman au moment de la commande. Il y a aussi un polyphone ici –<\/strong> un lointain anc\u00eatre du lecteur CD.<\/p>\n

L’\u00e9tablissement adh\u00e8re aux traditions, donc \u00e0 l’int\u00e9rieur, vous ne verrez pas de t\u00e9l\u00e9vision ni n’entendrez de musique – seulement une communication en direct. Lors de l’entr\u00e9e, il est recommand\u00e9 de passer votre smartphone en mode silencieux et de reporter toutes les conversations t\u00e9l\u00e9phoniques \u00e0 plus tard. Le menu propose un vaste choix de boissons de toutes sortes: des bi\u00e8res en f\u00fbt aux diverses bi\u00e8res de petites brasseries. Le pub a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 meilleur pub par l’organisation b\u00e9n\u00e9vole ind\u00e9pendante pour la promotion de la vraie bi\u00e8re.<\/p>\n

Princesse Louise<\/strong><\/h2>\n

Ce pub a \u00e9t\u00e9 construit en 1872. Il doit son nom \u00e0 la fille de la reine Victoria et du prince Albert. Malgr\u00e9 le fait que l’\u00e9tablissement ne se trouve pas dans le quartier le plus s\u00fbr de Londres, c’est un exemple des<\/a> meilleurs pubs de style victorien. Le pub est m\u00eame reconnu comme tr\u00e9sor national du pays.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

De l’ext\u00e9rieur, il n’a rien de sp\u00e9cial, mais une fois \u00e0 l’int\u00e9rieur, vous \u00eates imm\u00e9diatement transport\u00e9 dans une autre \u00e9poque: un beau sol en marbre, tout est recouvert de bois, des vitraux anciens aux fen\u00eatres. M\u00eame les poign\u00e9es des pistolets \u00e0 bi\u00e8re sont grav\u00e9es \u00e0 la main. On a l’impression que chaque recoin de l’endroit est fait \u00e0 la main.<\/p>\n

La principale attraction<\/a> et fiert\u00e9 de l’\u00e9tablissement sont<\/strong> les seuls urinoirs victoriens qui ont surv\u00e9cu en Angleterre \u00e0 ce jour.<\/p>\n

La taverne des \u00e9toiles<\/strong><\/h2>\n

Cet \u00e9tablissement est connu comme l\u2019un des meilleurs endroits pour d\u00e9guster une \u00abvraie\u00bb bi\u00e8re du pays. Situ\u00e9 dans un b\u00e2timent g\u00e9orgien class\u00e9. C’est l’un des rares pubs \u00e0 figurer dans chaque \u00e9dition annuelle du Good Beer Guide depuis 50 ans.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

La Star Tavern est comme un point d\u2019eau dans la savane o\u00f9 le lion et l\u2019antilope peuvent boire c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te. Dans les ann\u00e9es 1950 et<\/strong> au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, on pouvait voir des gangsters londoniens boire avec la noblesse dans cet \u00e9tablissement. D’apr\u00e8s le panneau, cette taverne \u00e9tait autrefois le site du grand vol de train de plusieurs millions de livres sterling en 1964.<\/p>\n

Au Star Tavern, l’accent est mis sur un excellent service, de la bonne bi\u00e8re et des plats faits maison dans un cadre d\u00e9contract\u00e9. Le menu comprend des plats anglais classiques: steaks, tartes, fish and chips et copieux r\u00f4tis du dimanche. Mais la principale caract\u00e9ristique de l’\u00e9tablissement est<\/strong> une bi\u00e8re de qualit\u00e9. Une grande partie est brass\u00e9e \u00e0 la brasserie Fullers, sur les rives de la Tamise.<\/p>\n

Les dix cloches<\/strong><\/h2>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

\u00c0 premi\u00e8re vue, il s’agit d’un autre pub du XVIIIe si\u00e8cle avec un int\u00e9rieur ancien et une excellente bi\u00e8re. Mais en fait, c’est un endroit effrayant associ\u00e9 au nom de Jack l’\u00c9ventreur. On raconte que c’est ici que le c\u00e9l\u00e8bre maniaque a rencontr\u00e9 les deuxi\u00e8me et cinqui\u00e8me de ses victimes: Annie Chapman et Mary Janet. Cette histoire a donn\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement une r\u00e9putation sinistre, mais en m\u00eame temps attrayante. Par cons\u00e9quent, les amateurs d\u2019histoires effrayantes sont<\/strong> des invit\u00e9s fr\u00e9quents.<\/p>\n

En 1976, le pub fut m\u00eame rebaptis\u00e9 \u00abJack l’\u00c9ventreur \u00bb. Cependant, 12 ans plus tard, les autorit\u00e9s de la ville ont d\u00e9cid\u00e9 que c’\u00e9tait trop et ont redonn\u00e9 \u00e0 l’\u00e9tablissement son ancien nom. \u00c0 propos, The Ten Bells peut \u00eatre vu dans le film \u00abFrom Hell\u00bb avec Johnny Depp.<\/p>\n

Le Pub Grenadier<\/strong><\/h2>\n

Si les histoires sur un c\u00e9l\u00e8bre tueur en s\u00e9rie ne vous effraient pas beaucoup, alors une visite au Grenadier Pub vous fera certainement retourner plus d’une fois dans une ruelle sombre. D\u00e9di\u00e9 aux soldats de l’arm\u00e9e britannique, l’\u00e9tablissement est extr\u00eamement populaire non seulement pour sa bonne bi\u00e8re, son ambiance conviviale et son excellent emplacement, mais aussi pour son propre fant\u00f4me \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n

Selon la l\u00e9gende, un grenadier aurait \u00e9t\u00e9 surpris en train de tricher lors d’un match et battu \u00e0 mort. Personne ne se souvient de l\u2019ann\u00e9e, mais c\u2019\u00e9tait bien en septembre. La rumeur veut que le fant\u00f4me d’un soldat mort visite le pub les soirs de septembre. Parfois, il soul\u00e8ve des objets dans les airs et fait trembler la vaisselle dans des pi\u00e8ces d\u00e9sertes. Vous pouvez constater par vous-m\u00eame \u00e0 quel point ces histoires sont vraies. Le pub fait partie du programme touristique \u00abGhosts of London \u00bb.<\/p>\n

Le Viaduct Tavern, un ancien pub construit sur le site d’une prison, jouit \u00e9galement d’une r\u00e9putation similaire. Les caves de la taverne abritaient autrefois des cellules de prisonniers. L\u00e0, vous pouvez entendre des sons effrayants, et un travailleur solitaire recevra certainement une touche mystique par derri\u00e8re.<\/p>\n

Le bol \u00e0 punch<\/strong><\/h2>\n

Le r\u00e9alisateur britannique Guy Ritchie, connu pour des films tels que Lock, Stock et Two Smoking Barrels, Revolver et The Gentlemen, est<\/strong> un v\u00e9ritable connaisseur des pubs. C’est pourquoi, en 2008, avec son \u00e9pouse Madonna, il a achet\u00e9 le \u00abPunsh Bowl\u00bb –<\/strong> c’est ainsi que cet \u00e9tablissement est traduit.<\/p>\n

Ouvert en 1750, The Punch Bowl avait une r\u00e9putation de gentleman. Cependant, avec le changement de propri\u00e9taire, elle fut impliqu\u00e9e dans de nombreux scandales. Au d\u00e9but, le couple star \u00e9tait accus\u00e9 d’avoir gonfl\u00e9 artificiellement les prix de l’alcool. Plus tard, une proc\u00e9dure de divorce et le partage du pub ont commenc\u00e9. Il a ensuite \u00e9t\u00e9 presque ferm\u00e9 en raison de plaintes de r\u00e9sidents locaux concernant le bruit.<\/p>\n

\"Une<\/a><\/p>\n

Mais pour un pub v\u00e9ritablement anglais qui existe depuis des si\u00e8cles, ce ne sont que des farces enfantines. Aujourd’hui, c’est non seulement un excellent \u00e9tablissement, mais aussi un lieu de pr\u00e9dilection des stars anglaises. Les portes sont \u00e9galement toujours ouvertes au touriste moyen. Si vous \u00eates un chasseur de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s, Lore of the Land est<\/strong> un autre endroit \u00e0 visiter. \u00c0 propos, il a \u00e9t\u00e9 ouvert par Guy Ritchie avec l’ancienne star du football David Beckham. Vous pourrez peut-\u00eatre m\u00eame les rencontrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plongez dans l\u2019ambiance du bon vieux Londres ! D\u00e9couvrez 10 des pubs les plus color\u00e9s et historiques de la capitale britannique. Des tavernes m\u00e9di\u00e9vales aux pubs victoriens, un guide des meilleurs endroits pour une vraie pinte anglaise.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":807804,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2863,1181,2062,2192,2702],"tags":[],"class_list":["post-863727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-angleterre","category-divers","category-europa-fr","category-urlaubsideen-fr","category-ideen-trends-inspiration-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/863727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=863727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/863727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/807804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=863727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=863727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=863727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}