{"id":653860,"date":"2022-12-19T18:51:00","date_gmt":"2022-12-19T15:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=653860"},"modified":"2022-01-28T06:26:12","modified_gmt":"2022-01-28T03:26:12","slug":"co-zabrac-z-wegier-w-prezencie-20-najlepszych-pamiatek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/co-zabrac-z-wegier-w-prezencie-20-najlepszych-pamiatek\/","title":{"rendered":"Co zabra\u0107 z W\u0119gier w prezencie – 20 najlepszych pami\u0105tek"},"content":{"rendered":"

W\u0119grzy s\u0105 bardzo dumni ze swoich tradycji. Pa\u0144stwo robi wszystko, co mo\u017cliwe, aby zachowa\u0107 ludowe rzemios\u0142o i dawne przemys\u0142y. Aby zrozumie\u0107, do czego prowadzi taka polityka, wystarczy spojrze\u0107 na Nagyv\u00e1s\u00e1rcsarnok – Centralny Rynek Metro<\/a>politalny, znajduj\u0105cy si\u0119 na ulicy Vaci.<\/p>\n

Do\u015bwiadczeni podr\u00f3\u017c<\/a>nicy radz\u0105 nie spieszy\u0107 si\u0119 i zacz\u0105\u0107 zakupy od wizyty w kawiarni, degustacji narodowych potraw. Tak prosta metoda pozwoli Ci zebra\u0107 my\u015bli po uczcie brzuszkowej, dowiedzie\u0107 si\u0119, od czego zacz\u0105\u0107 zakupy.<\/p>\n

foie gras<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Pasztet z g\u0119sich lub kaczych w\u0105tr\u00f3bek, w tym konserwy, nie jest wynalazkiem czysto francuskim. Arystokratyczna potrawa 1000 lat temu na W\u0119grzech by\u0142a powszechna. Na \u015bwi\u0119ta<\/a> przygotowali go zamo\u017cni ch\u0142opi. Aby w\u0105troba nabra\u0142a szczeg\u00f3lnego smaku, ptaki umieszczano w klatkach, karmiono obficie, nie pozwalano im biega\u0107 i lata\u0107.<\/p>\n

Staro\u017cytni Egipcjanie znali t\u0119 tajemnic\u0119, aw staro\u017cytnych traktatach mo\u017cna znale\u017a\u0107 informacje o leczniczych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach w\u0105troby tak karmionych ptak\u00f3w. W minionym stuleciu naukowo udowodniono, \u017ce jest magazynem witamin, mikroelement\u00f3w, aminokwas\u00f3w i przyczynia si\u0119 do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym i odporno\u015bciowym.<\/p>\n

Na W\u0119grzech technologie produkcji i przygotowania foie gras s\u0105 \u015bci\u015ble regulowane przez prawo, co ca\u0142kowicie eliminuje ryzyko zakupu produktu niskiej jako\u015bci w punktach sprzeda\u017cy detalicznej, restauracjach, kawiarniach i barach. Foie gras ma 2 rodzaje: z prasowanego mi\u0119sa mielonego i zawiera ca\u0142e kawa\u0142ki w\u0105troby.<\/p>\n

Druga wersja pasztetu jest dro\u017csza, ale jest jeszcze bardziej dopracowana. Narodowe danie w\u0119gierskie dobrze komponuje si\u0119 z winem tokajskim, owocami i konfitur\u0105 z cebuli. Miejscowym udaje si\u0119 zje\u015b\u0107 ulubiony pasztet nawet z w\u0119giersk\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n

Papryka<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Smakosze nazywaj\u0105 przypraw\u0119 jednym z symboli w\u0119gierskiej kuchni narodowej. Prawdziwa papryka wyst\u0119puje w wielu odmianach: superostra (Er\u0151s), s\u0142odka z lekkim korzenno-owocowym aromatem (K\u00fcl\u00f6nleges), przywodz\u0105ca na my\u015bl orientalne ostre przyprawy (\u00c9desnemes), s\u0142odko-ostra symfonia apetycznych smak\u00f3w (R\u00f3zsa).<\/p>\n

W\u0119grzy pal\u0105 i pikluj\u0105 ostr\u0105 papryk\u0119 (paprika savany\u00fas\u00e1g) na r\u00f3\u017cne sposoby. Do\u015bwiadczeni podr\u00f3\u017c<\/a>nicy radz\u0105: aby nie pomyli\u0107 si\u0119 z pikantno\u015bci\u0105 przyprawy, nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na jej kolor. Zasada jest prosta: im bardziej mi\u0119kki, tym gor\u0119tszy pieprz. W ka\u017cdym razie prawdziwa w\u0119gierska papryka to odpowiednio wysuszona i zmielona ostra papryka, kt\u00f3ra zachowuje sw\u00f3j zdrowy smak i lecznicze w\u0142a\u015bciwo\u015bci w potrawach.<\/p>\n

Jest doskona\u0142ym antydepresantem, lekarstwem na choroby wirusowe, r\u00f3\u017cne przezi\u0119bienia. Tradycyjnie wszystkie opcje<\/a> pakowania papryki mo\u017cna podzieli\u0107 na 2 grupy: praktyczn\u0105 i pami\u0105tkow\u0105 (upominkow\u0105). W pierwszym przypadku przypraw\u0119 umieszcza si\u0119 w workach, w drugim – w pi\u0119knych lnianych torebkach lub blaszanych puszkach, ozdobionych kwiatowymi ornamentami, wizerunkami m\u0119\u017cczyzn i kobiet w strojach ludowych.<\/p>\n

Ser Tihany<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Konkurent ser\u00f3w francuskich. W\u0119gierski Tihany charakteryzuje si\u0119 mi\u0119kko\u015bci\u0105, delikatno\u015bci\u0105 i szczeg\u00f3lnym urokiem. Ser z bia\u0142\u0105 ple\u015bni\u0105 produkowany jest wy\u0142\u0105cznie z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w. Nie zawiera barwnik\u00f3w, wszelkiego rodzaju dodatk\u00f3w chemicznych niebezpiecznych dla zdrowia. Jednorodna masa serowa ma pikantny smak. Aby to podkre\u015bli\u0107, producenci dodaj\u0105 lokalne przyprawy do wielu odmian Tihany. Mas\u0119 serow\u0105 mo\u017cna miesza\u0107 z cebul\u0105, czosnkiem, zio\u0142ami.<\/p>\n

Ser mi\u0119kki jest tradycyjnie podawany z winem. Istniej\u0105 wersje, kt\u00f3re nosi nazw\u0119 p\u00f3\u0142wyspu o tej samej nazwie na jeziorze, gdzie znajduj\u0105 si\u0119 \u015bwiatowej s\u0142awy atrakcje<\/a>: opactwo Tikhany, pomniki kr\u00f3la w\u0119gierskiego Andrieja Biela i jego \u017cony na Anastazji z Kijowa (c\u00f3rki legendarnego Jaros\u0142awa M\u0105dre), lokalne echo. Ta ostatnia jest uznawana nawet przez sceptyk\u00f3w za bardzo mistyczne zjawisko. A smakosze czerpi\u0105 w\u0142asn\u0105 analogi\u0119 i uwa\u017caj\u0105 posmak sera Tihany\u2026 tak\u017ce za echo.<\/p>\n

Wyb\u00f3r<\/a> salami<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

S\u0142ynna marka ma ponad 150 lat. Za\u0142o\u017cyciel produkcji, \u017byd Mark Pick, pracowa\u0142 jako zwyk\u0142y rze\u017anik, ale mia\u0142 ambitne marzenie: rozs\u0142awi\u0107 w\u0119giersk\u0105 odmian\u0119 kie\u0142basy na ca\u0142ym \u015bwiecie. Aby rozpocz\u0105\u0107 masow\u0105 produkcj\u0119, po\u017cyczy\u0142 pieni\u0105dze, zaprosi\u0142 w\u0142oskich specjalist\u00f3w do stworzenia najwi\u0119kszego zak\u0142adu w Europie<\/a>.<\/p>\n

Jego rodzina popar\u0142a ambitny projekt, a co najwa\u017cniejsze: pomys\u0142 produkcji kie\u0142basy z lokalnych surowc\u00f3w (mi\u0119sa i papryki) zapewni\u0142 mieszka\u0144com Szeged (miasto<\/a>, w kt\u00f3rym znajduje si\u0119 dzi\u015b firma) stabilne dochody, a marka zyska\u0142a \u015bwiatow\u0105 s\u0142aw\u0119. Losy rodziny Pick nie by\u0142y tak r\u00f3\u017cowe, ale to w\u0142a\u015bnie jej receptury sta\u0142y si\u0119 podstaw\u0105 produkcji nowoczesnej kie\u0142basy premium.<\/p>\n

Prawdziwe w\u0119gierskie \u201ezimowe” salami zupe\u0142nie r\u00f3\u017cni si\u0119 od kie\u0142bas o tej samej nazwie, kt\u00f3re pod t\u0105 nazw\u0105 s\u0105 produkowane w krajach by\u0142ego ZSRR. Jego podstaw\u0105 jest chuda wieprzowina, t\u0142uszcz, ostra papryka. Mieszanka mi\u0119sna umieszczona w muszlach po w\u0119dzeniu \u201edojrzewa” w piwnicach przez 3 miesi\u0105ce, pokryta szlachetn\u0105 bia\u0142\u0105 ple\u015bni\u0105.<\/p>\n

Powsta\u0142y produkt jest przechowywany przez d\u0142ugi czas, mo\u017cna go zabra\u0107 ze sob\u0105 w drog\u0119 nawet w letnie upa\u0142y. Nie zniknie. W\u0119grzy uto\u017csamiaj\u0105 tajemnic\u0119 kombinacji dodanych do niej przypraw z tajemnic\u0105 pa\u0144stwow\u0105. I jeszcze jeden znak prawdziwej kie\u0142basy Salami Pick: zawsze widnieje na niej medal – potwierdzenie autentyczno\u015bci produktu.<\/p>\n

Marcypan<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

W kraju narodzi\u0142 si\u0119 \u201ekr\u00f3l marcepanu” Karoly Sabo, kt\u00f3rego techniki kulinarne uznawane s\u0105 za klasyk\u0119. W stolicy pa\u0144stwa iw najbardziej odleg\u0142ej osadzie \u017caden z turyst\u00f3w nie b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 zapomnie\u0107 o przysmaku. A na przedmie\u015bciach Budapeszt<\/a>u (miasto Szentendre) znajduje si\u0119 jedno z najbardziej znanych muze\u00f3w marcepanu.<\/p>\n

To w\u0142a\u015bnie w tej okolicy powsta\u0142 kolejny s\u0142ynny cukiernia Szamos, nazwa<\/a>ny na cze\u015b\u0107 paryskiego specjalisty kulinarnego. Potomkowie Szabo s\u0105 w\u0142a\u015bcicielami produkcji s\u0142odyczy w stolicy, ale sprzyjaj\u0105ce warunki zosta\u0142y stworzone tak\u017ce dla nowego biznesu w Szentendre w Budapeszcie<\/a> (podobnie jak w innych cz\u0119\u015bciach stanu). Fabryka Samosh specjalizuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w produkcji czekolady (na cze\u015b\u0107 przysmaku otwarto osobne muzeum).<\/p>\n

Jedna z jej najpopularniejszych pami\u0105tek w\u015br\u00f3d doros\u0142ych i dzieci<\/a>: masa marcepanowa. Mo\u017cesz sam zrobi\u0107 z niego smako\u0142yki. Okazuj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie smaczne jak arcydzie\u0142a s\u0142ynnych cukiernik\u00f3w. Fabryka posiada w stolicy w\u0142asne punkty sprzeda\u017cy, sklep internetowy. Smako\u0142yki tworzone przez jej szef\u00f3w kuchni mo\u017cna zobaczy\u0107<\/a> w najlepszych kawiarniach i centrach handlowych.<\/p>\n

Je\u015bli chcesz zobacz<\/a>y\u0107, jak profesjonali\u015bci tworz\u0105 pyszne smako\u0142yki, wybierz si\u0119 \u015bmia\u0142o do Szentendre. Tutaj cukiernik\u00f3w w warsztatach i zwiedzaj\u0105cych oddziela tylko przezroczyste szk\u0142o. I jeszcze kilka powod\u00f3w, aby odwiedzi\u0107 fabryk\u0119: tylko w jej muzeum mo\u017cna zobaczy\u0107<\/a> karet\u0119 Kopciuszka, postacie \u015bwiatowych gwiazd, znanych polityk\u00f3w, postacie z bajek z czekolady i marcepanu.<\/p>\n

Czekolada ChocoMe<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Ekskluzywny przysmak to marzenie prawdziwych smakoszy i ka\u017cdego, kto chce por\u00f3wna\u0107 zwyk\u0142\u0105 czekolad\u0119 z r\u0119cznie robionymi arcydzie\u0142ami. Marka ChocoMe jest bardzo m\u0142oda jak na europejskie standardy. Ma niewiele ponad 10 lat i jest ju\u017c rozpoznawany w Szwajcarii. Ten fakt m\u00f3wi sam za siebie. Co wi\u0119cej, w\u0119gierska czekolada jest bardzo popularna w Ksi\u0119stwie Monako<\/a>, kt\u00f3rego mieszka\u0144cy i go\u015bcie, jak si\u0119 wydaje, nie b\u0119d\u0105 niczym zaskoczeni.<\/p>\n

Marka zosta\u0142a stworzona przez zwyk\u0142ego ekonomist\u0119 Gabora Messarosa. Pewnego dnia postanowi\u0142 urzeczywistni\u0107 marzenie o nowym w\u0119gierskim produkcie \u015bwiatowej s\u0142awy i opanowa\u0142 nowy zaw\u00f3d czekoladnika. Ka\u017cda p\u0142ytka ChocoMe jest wykonywana r\u0119cznie przez specjalist\u00f3w.<\/p>\n

Zesp\u00f3\u0142 produkcyjny: dwa tuziny mistrz\u00f3w czekolady. Wszystkie procedury wykonuj\u0105 sami: od mieszania sk\u0142adnik\u00f3w po pakowanie produkt\u00f3w. Elitarne r\u0119cznie robione nadzienia czekoladowe: ziarna, kwiaty, orzechy, owoce, jagody, p\u0142atki z\u0142ota, srebra. Dzi\u015b ChocoMe produkuje ponad 100 rodzaj\u00f3w czekoladek dla smakoszy.<\/p>\n

Kupowanie go w stolicy to 100% gwarancja, \u017ce \u200b\u200bdostaniesz orygina\u0142. A bardziej do\u015bwiadczeni podr\u00f3\u017cnicy radz\u0105 nie oszcz\u0119dza\u0107 na s\u0142odkim upominku z \u0142\u0105czonymi dodatkami. Nabieraj\u0105 szczeg\u00f3lnego smaku w r\u0119cznie robionej czekoladzie, a wierzcie mi, gruboziarnista s\u00f3l morska dobrze komponuje si\u0119 z orzechami, jagodami, kandyzowanymi delikatnymi p\u0142atkami kwiat\u00f3w.<\/p>\n

Ciasto Esterhazy<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Przysmak cz\u0119sto nazywany jest dziedzictwem Cesarstwa Austro-W\u0119gierskiego. Stosunek miejscowych do niego nie nale\u017cy do najprostszych. W\u0119gry<\/a> przez wieki walczy\u0142y o niepodleg\u0142o\u015b\u0107, wielokrotnie pr\u00f3bowa\u0142y oderwa\u0107 si\u0119 od imperium. Jednak W\u0119grzy z wielkim szacunkiem m\u00f3wi\u0105 o tej samej cesarzowej Austrii Sissi, pami\u0105tki z jej wizerunkiem mo\u017cna zobaczy\u0107 w ca\u0142ym Budapeszcie.<\/p>\n

S\u0142ynny tort Esterhazy nosi imi\u0119 ksi\u0119cia, przedstawiciela staro\u017cytnego rodu ksi\u0105\u017c\u0119cego o tej samej nazwie, do dzi\u015b uto\u017csamianego w europejskiej hierarchii z monarchicznymi dynastiami. Esterhazy, podobnie jak jego przodkowie, s\u0142u\u017cy\u0142 w wojsku. Wszed\u0142 do historii Starego \u015awiata jako jeden z najwybitniejszych polityk\u00f3w. Ksi\u0105\u017c\u0119 by\u0142 smakoszem, a nazwa s\u0142ynnego w\u0119gierskiego ciasta nosi jego imi\u0119.<\/p>\n

Przepis\u00f3w na Esterhazy jest wiele, ale odpowiednie danie mo\u017cna przygotowa\u0107 tylko z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w. Klasyczny przysmak sk\u0142ada si\u0119 z 5 ciastek bezowych po\u0142\u0105czonych kremem ma\u015blanym (z dodatkiem koniaku). Zwyczajowo wierzch przysmaku pokrywa si\u0119 lukrem cukrowym i nak\u0142ada wz\u00f3r siatki czekoladowej.<\/p>\n

Likier Zwack Unicum<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

S\u0142ynny gorzki likier z zio\u0142ami nazywany jest cz\u0119sto dum\u0105 W\u0119gr\u00f3w. Zwak Unicum zosta\u0142 stworzony przez nadwornego lekarza cesarza austria<\/a>ckiego. Przez d\u0142ugi czas przywilej picia uzdrawiaj\u0105cego napoju poprawiaj\u0105cego prac\u0119 \u017co\u0142\u0105dka, wzmacniaj\u0105cego organizm i lecz\u0105cego przezi\u0119bienia mieli tylko przedstawiciele dynastii Habsburg\u00f3w.<\/p>\n

To w\u0142a\u015bnie potomkom nadwornego lekarza Zwaka nale\u017cy tajemnica przyrz\u0105dzania napoju. Produkowany wraz z doj\u015bciem do w\u0142adzy komunist\u00f3w trunek Unicum nie mia\u0142 nic wsp\u00f3lnego z cudownym lekarstwem. Dopiero po upadku systemu socjalistycznego na W\u0119grzech wznowili produkcj\u0119 oryginalnego Zwack Unicum.<\/p>\n

Wa\u017cne, aby wiedzie\u0107: w\u0142oski gorzki likier o tej samej nazwie jest r\u00f3wnie\u017c prawdziwy. Istniej\u0105 3 g\u0142\u00f3wne opcje napoj\u00f3w i dwie dodatkowe. Wszystkie maj<\/a>\u0105 wyra\u017any gorzki smak i rzeczywi\u015bcie pobudzaj\u0105 prac\u0119 przewodu pokarmowego.<\/p>\n

W nowym stuleciu wiele skandalicznych historii okaza\u0142o si\u0119 zwi\u0105zanych ze znan\u0105 mark\u0105. Faktem jest, \u017ce nap\u00f3j ma \u201ebliskiego krewnego”: niemiecki likier J\u00e4germeister. S\u0105 to jednak zupe\u0142nie inne napoje. I jeszcze jeden niuans: prawdziwy Zwack Unicum wlewa si\u0119 do specjalnego szklanego, kulistego pojemnika. Jego kolor, grubo\u015b\u0107 \u015bcianki pozwalaj\u0105 alkoholowi d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze.<\/p>\n

Palinka<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Wielu turyst\u00f3w por\u00f3wnuje alkohol do brandy lub w\u00f3dki owocowej i tym samym bardzo obra\u017ca W\u0119gr\u00f3w. Ma analogi w s\u0105siednich pa\u0144stwach, ale w\u0119gierska palinka smakuje inaczej ni\u017c jej najbli\u017csi \u201ekrewni”. Do produkcji napoju wykorzystywane s\u0105 owoce ekologiczne.<\/p>\n

Twierdza Palinka jest ustalona na poziomie pa\u0144stwowym i regulowana prawem: mo\u017ce waha\u0107 si\u0119 w granicach 40-43\u00b0 w zale\u017cno\u015bci od opcji realizacji. Ka\u017cdy region stanu s\u0142ynie z rodzaj\u00f3w palinek, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych fan\u00f3w jest wielu monarch\u00f3w.W\u00f3dka owocowa ma
\nw\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze, je\u015bli jest u\u017cywana z umiarem i odpowiednio dobrany rodzaj napoju.<\/p>\n

Na przyk\u0142ad: morela doskonale wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy, ale nie s\u0142u\u017cy do poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. W drugim celu lepiej nadaje si\u0119 nap\u00f3j z wyt\u0142ok\u00f3w winogronowych. Aby uzyska\u0107 wysokiej jako\u015bci palink\u0119, dojrzewanie trwa od 3 do 6 miesi\u0119cy. Ciekawy niuans: butelki, w kt\u00f3rych nalewa si\u0119 gotowy nap\u00f3j, s\u0105 r\u00f3wnie\u017c rodzajem pami\u0105tki: wyr\u00f3\u017cnia je fantastyczna r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 kszta\u0142t\u00f3w.<\/p>\n

Wino musuj\u0105ce T\u00f6rley<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Firma o tej samej nazwie zajmuje wiod\u0105c\u0105 pozycj\u0119 na rynku w\u0119gierskim. Produkty T\u00f6rley s\u0105 dobrze znane smakoszom Starego i Nowego \u015awiata. Za\u0142o\u017cyciel produkcji, Jozsef Terlen, nale\u017ca\u0142 do staro\u017cytnego austria<\/a>ckiego rodu rycerskiego, kt\u00f3rego potomkowie porzucili karier\u0119 wojskow\u0105 i wybrali winiarstwo. Podobnie jak wielu europejskich winiarzy przyj\u0105\u0142 francusk\u0105 technologi\u0119 do produkcji szampana.<\/p>\n

Turlen opracowa\u0142 jednak w\u0142asne unikalne metody, dzi\u0119ki kt\u00f3rym jego wina musuj\u0105ce nabra\u0142y szczeg\u00f3lnego smaku i zosta\u0142y rozpoznane nawet w Szampanii. Jego interes odziedziczyli jego siostrze\u0144cy. Za czas\u00f3w komunist\u00f3w zak\u0142ad zosta\u0142 upa\u0144stwowiony, ale produkcja wina musuj\u0105cego nie usta\u0142a.<\/p>\n

Dzi\u015b TM T\u00f6rley nale\u017cy do niemieckiego koncernu, w\u0119gierskie wino, podobnie jak 100 lat temu, starzeje si\u0119 i przechowuje w piwnicach. W procesie przygotowywania napoju eksperci mieszaj\u0105 wina uzyskane z r\u00f3\u017cnych odmian winogron. Obecnie zak\u0142ad wytwarza produkty metodami tradycyjnymi (wt\u00f3rna fermentacja w butelkach) oraz transwasyjnym (proces odbywa si\u0119 w metalowych kadziach).<\/p>\n

Tokajskie wina<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

S\u0142ynne na ca\u0142ym \u015bwiecie<\/a> alkohole nosz\u0105 nazw\u0119 regionu, w kt\u00f3rym s\u0105 produkowane od wielu stuleci. Wina tokajskie nie s\u0105 czerwone, s\u0105 tylko bia\u0142e. Zgodnie z w\u0119gierskim prawem, napoje mog\u0105 by\u0107 wytwarzane z 6 odmian winogron. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 tokajskich win w regionie wytwarzana jest z szczepu Furmint. W sumie istnieje 8 rodzaj\u00f3w tokai.<\/p>\n

Najsilniejszym z nich jest Szamorodni Tokaji (wino rodzime). Jedn\u0105 z jej odmian jest Sz\u00e1raz Tokaji (rodzime wino wytrawne). Nap\u00f3j powstaje przy u\u017cyciu unikalnej technologii, kt\u00f3rej wa\u017cnym etapem jest kr\u00f3tka ekspozycja winogron pod warstw\u0105 dro\u017cd\u017cy. A elitarne Tokaji Aszu to jeden z 8 rodzaj\u00f3w win Tokaji. Jagody z ki\u015bci dla niego s\u0105 zbierane r\u0119cznie.<\/p>\n

Ka\u017cdy z nich musi by\u0107 pokryty szlachetn\u0105 ple\u015bni\u0105. Tylko w tym przypadku winiarze b\u0119d\u0105 mogli otrzym<\/a>a\u0107 s\u0142odki nap\u00f3j premium, dla kt\u00f3rego opracowano specjaln\u0105 klasyfikacj\u0119 poziomu cukru. Jak sobie z tym poradzi\u0107? Wystarczy spojrze\u0107 na etykiet\u0119 z wizerunkiem putton\u00f3w (drewniane pojemniki do zbioru winogron). Liczba ikon waha si\u0119 od 3 do 6 (w miar\u0119 wzrostu stopnia s\u0142odyczy napoju).<\/p>\n

Porcelana Zsolnay i Herend<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Niespe\u0142na 200 lat temu w historii pa\u0144stwowego przemys\u0142u otworzy\u0142a si\u0119 nowa karta: pocz\u0105tek produkcji r\u0119cznie robionej porcelany. Wkr\u00f3tce W\u0119gry, kt\u00f3rych rzemie\u015blnicy pocz\u0105tkowo kopiowali jedynie wzory europejskie i orientalne, zacz\u0119\u0142y tworzy\u0107 niepowtarzalne zestawy dla os\u00f3b koronowanych i najbogatszych ludzi na \u015bwiecie. W\u015br\u00f3d znak\u00f3w towarowych w\u0119gierskich produkt\u00f3w szczeg\u00f3lne miejsce zajmuj\u0105 Zsolnay, Herend.<\/p>\n

Historia<\/a> manufaktury porcelany Zsolnay si\u0119ga czas\u00f3w Cesarstwa Austro-W\u0119gierskiego. Eksperci cz\u0119sto m\u00f3wi\u0105, \u017ce jego niewypowiedzian\u0105 dewiz\u0105 jest \u201eR\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107!”. Dzi\u015b manufaktura ma status sp\u00f3\u0142ki akcyjnej, a jej mistrzowie nie przestaj\u0105 eksperymentowa\u0107 z formami, kolorami, nie ograniczaj\u0105 swojej kreatywno\u015bci do potraw i us\u0142ug.<\/p>\n

Naczynia, figurki, akcesoria Zsolnay s\u0105 szczeg\u00f3lnie popularne w\u015br\u00f3d turyst\u00f3w, kt\u00f3rych rozwi\u0105zania stylistyczne s\u0105 nieograniczone. Porcelana Herend \u0142\u0105czy w sobie 2 g\u0142\u00f3wne cechy: elitarno\u015b\u0107 i tradycjonalizm. Dzi\u0119ki nim jest bardzo popularny w\u015br\u00f3d polityk\u00f3w, \u015bwiatowych gwiazd, przedstawicieli rz\u0105dz\u0105cych dynastii.<\/p>\n

Jest rozpoznawana nawet w Azji, gdzie japo\u0144ska porcelana by\u0142a i pozostaje standardem. Marka Herend \u0142\u0105czy tradycje<\/a> zachodnie i wschodnie. Wizyt\u00f3wki do malowania np. porcelany: motyle, kwiaty, ptaki, z\u0142ocenia.<\/p>\n

Kryszta\u0142 Ajka-Kryszta\u0142<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Kolejny standard luksusu. R\u0119cznie robiony kryszta\u0142, nawet je\u015bli zobaczysz go tylko raz w \u017cyciu, nigdy nie pomylisz go z \u201et\u0142oczeniem”. Produkty elitarne wykonane s\u0105 wed\u0142ug staro\u017cytnych technologii. Aby uzyska\u0107 arcydzie\u0142a, rzemie\u015blnicy u\u017cywaj\u0105 przezroczystej bezbarwnej i wielobarwnej masy szklanej. Wzory na gotowych rzeczach wycinaj\u0105 wy\u0142\u0105cznie r\u0119cznie.<\/p>\n

Jedyn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 mi\u0119dzy nowoczesnym kryszta\u0142em a staro\u017cytnym kryszta\u0142em jest to, \u017ce technologie przetwarzania surowc\u00f3w sta\u0142y si\u0119 bardziej zaawansowane, pozwalaj\u0105 na nak\u0142adanie unikalnych ozd\u00f3b o dowolnym stopniu z\u0142o\u017cono\u015bci na naczynia i akcesoria. Arcydzie\u0142a stworzone pod TM Ajka-Crystal mo\u017cna znale\u017a\u0107 w pa\u0142acach kr\u00f3lewskich, w willach miliarder\u00f3w, w kolekcjach dom\u00f3w wysokiej mody. Wa\u017cna zaleta takiego kryszta\u0142u: jest jednocze\u015bnie ekskluzywny i wszechstronny. Ajka-Crystal harmonijnie wpasuje si\u0119 w ka\u017cdy styl wn\u0119trza.<\/p>\n

Dzbanki ceramiczne Miska kancso<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Dzbanki-kubki tego s\u0105 cz\u0119sto nazywane wizyt\u00f3wk\u0105 kraju. Niesamowite dania \u0142atwo rozpozna\u0107: wykonane s\u0105 w formie figurki uroczego pasterza lub dzielnego huzara. S\u0105 to bardzo romantyczne pami\u0105tki, poniewa\u017c posiadaj\u0105 specjalne dziurki, w kt\u00f3rych mo\u017cna schowa\u0107 notatki z deklaracjami mi\u0142o\u015bci. Produkty te wykonywane s\u0105 r\u0119cznie. Mistrzowie nadaj\u0105 obrazom szczeg\u00f3lne znaczenie, cz\u0119sto pozostawiaj\u0105c na potrawach ludowe przys\u0142owia i popularne wyra\u017cenia.<\/p>\n

Na przyk\u0142ad: na wielu dzbankach mo\u017cna zobaczy\u0107 wizerunek w\u0119\u017ca. Bardzo niejednoznaczna posta\u0107. S\u0142u\u017cy jako wskaz\u00f3wka, \u017ce \u200b\u200bwino nalane do dzbanka ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze, ale mo\u017ce zaszkodzi\u0107 cia\u0142u, je\u015bli da si\u0119 ponie\u015b\u0107 alkoholowi. Miska kancso nale\u017cy do kategorii przybor\u00f3w rytualnych: W\u0119grzy nadal j\u0105 robi\u0105, kupuj\u0105 j\u0105 na okre\u015blone wydarzenia w rodzinach (narodziny dzieci, chrzciny, wesela, spotkania wa\u017cnych go\u015bci).<\/p>\n

Kostka Rubika<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Kultowa zabawka-\u0142amig\u0142\u00f3wka z lat 80. ubieg\u0142ego wieku zosta\u0142a wymy\u015blona przez in\u017cyniera-architekta Erne Rubika. Urodzi\u0142 si\u0119, wychowa\u0142, wykszta\u0142ci\u0142 w Budapeszcie, a karier\u0119 nauczycielsk\u0105 rozpocz\u0105\u0142 na uniwersytecie. Rubik zmierzy\u0142 si\u0119 z problemem pedagogicznym: uczniowie nie przyj\u0119li dobrze informacji o podstawowych zasadach planowania tr\u00f3jwymiarowego.<\/p>\n

Aby wyja\u015bni\u0107 uczniom skomplikowany temat, przyni\u00f3s\u0142 publiczno\u015bci drewniane sze\u015bciany z r\u00f3\u017cnokolorowymi twarzami i zacz\u0105\u0142 pokazywa\u0107, jak mo\u017cna z nich stworzy\u0107 jeden przedmiot. Po wyk\u0142adach projektant kontynuowa\u0142 eksperymenty… Nast\u0119pnie umie\u015bci\u0142 wewn\u0105trz swojej kreacji mechanizm, kt\u00f3ry umo\u017cliwia poruszanie si\u0119 twarzy. Rubik opatentowa\u0142 wynalazek i zdecydowa\u0142, \u017ce pomoc wizualna dla uczni\u00f3w mo\u017ce zrobi\u0107 \u015bwietn\u0105 zabawk\u0119-puzzle.<\/p>\n

Odgad\u0142 lub obliczy\u0142 wszystko poprawnie. Kostka Rubika to najlepiej sprzedaj\u0105ca si\u0119 zabawka na \u015bwiecie. W ostatnim stuleciu 20% mieszka\u0144c\u00f3w planety mia\u0142o do\u015bwiadczenie uk\u0142adania kraw\u0119dzi uk\u0142adanki. Kostka do dzi\u015b pozostaje popularn\u0105 w\u0119giersk\u0105 pami\u0105tk\u0105. W Budapeszcie dos\u0142ownie na ka\u017cdym kroku mo\u017cna znale\u017a\u0107 r\u00f3\u017cne wersje puzzli, kt\u00f3rych formaty wahaj\u0105 si\u0119 od 2x2x2 do 12x12x12.<\/p>\n

Gry planszowe<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Nawet w dobie wszelkiego rodzaju wirtualnych turniej\u00f3w gry s\u0142ynnej w\u0119gierskiej marki pozostaj\u0105 popularne. Produkty wykonane s\u0105 z materia\u0142\u00f3w przyjaznych dla \u015brodowiska, spe\u0142niaj\u0105 najsurowsze europejskie wymagania dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa zabawek dzieci\u0119cych. Ekscytuj\u0105ce gry Marbushka s\u0105 idealne dla rodzin. Nie znaj\u0105 granic wiekowych, bo doro\u015bli z wielk\u0105 przyjemno\u015bci\u0105 do\u0142\u0105czaj\u0105 do dzieci, pami\u0119taj\u0105 ich dzieci\u0144stwo.<\/p>\n

S\u0142ynna marka zosta\u0142a stworzona przez ma\u0142\u017conk\u00f3w Beatrix Bohoni i Laszlo S\u00f6ld, zainspirowanych pro\u015bbami ich c\u00f3rki. Dzi\u0119ki zgranej rodzinie narodzi\u0142y si\u0119 gry rozwijaj\u0105ce logik\u0119, wyobra\u017ani\u0119 i wyobra\u017ani\u0119 w\u015br\u00f3d przedstawicieli m\u0142odszego pokolenia. Nie tylko zanurzaj\u0105 dzieci i doros\u0142ych w ba\u015bniowym \u015bwiecie, ale tak\u017ce pomagaj\u0105 pierwszym w poznaniu r\u00f3\u017cnych zawod\u00f3w, \u015bwi\u0105t, przedstawicieli flory, fauny, przestrzeni wodnych, pojazd\u00f3w i nie tylko.<\/p>\n

Perfumy Viktoria Minya<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

W\u0119gierski perfumiarz, od kt\u00f3rego imienia pochodzi nazwa perfum, zrewolucjonizowa\u0142 bran\u017c\u0119, unikaj\u0105c konwencji. Victoria stworzy\u0142a mark\u0119, kt\u00f3ra kojarzy si\u0119 z prowokacj\u0105, seksapilem i elitarno\u015bci\u0105. Perfumiarz jest zagorza\u0142ym przeciwnikiem uniwersalnych zapach\u00f3w. Odwa\u017cnie eksperymentuje z nutami drzewnymi, kwiatowymi, miesza nuty iglaste, zio\u0142owe, owocowe, winne.<\/p>\n

W jej kreacjach \u0142atwo odgadn\u0105\u0107 wp\u0142yw tradycji wschodnich, poniewa\u017c Victoria aktywnie wykorzystuje w swoich kompozycjach zapachowych przyprawy i kadzid\u0142a. Marka cz\u0119sto nazywana jest parysk\u0105 (warsztat perfumiarza znajduje si\u0119 obecnie we Francji), ale koneserzy elitarnych perfum zawsze maj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 zakupu oryginalnych produkt\u00f3w w Budapeszcie.<\/p>\n

Warto wiedzie\u0107<\/a>: mistrzyni sama opracowuje szkice flakon\u00f3w do swoich perfum. Elitarn\u0105 perfumeri\u0119 \u0142atwo rozpozna\u0107 po l\u015bni\u0105cych kryszta\u0142ach wewn\u0105trz flakon\u00f3w i pude\u0142ek. Te tworzone s\u0105 r\u0119cznie z naturalnej sk\u00f3ry w\u0119\u017ca – taka bardzo jednoznaczna nuta pokusy, uwodzenia.<\/p>\n

Kosmetyki Omorovicza<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Stosunkowo m\u0142oda TM szybko zyskuje popularno\u015b\u0107 w Starym i Nowym \u015awiecie. Za\u0142o\u017cyciele w\u0119gierskiej marki postanowili nie wymy\u015bla\u0107 ko\u0142a na nowo, ale skorzysta\u0107 z wielowiekowego do\u015bwiadczenia kosmetologii ludowej. Tak narodzi\u0142y si\u0119 linie nowych, najdelikatniejszych kosmetyk\u00f3w piel\u0119gnacyjnych na bazie wody termalnej. Jej \u017ar\u00f3d\u0142a maj\u0105 moc lecznicz\u0105.<\/p>\n

W\u0119gierska woda termalna przyspiesza procesy regeneracji, odm\u0142adza sk\u00f3r\u0119, pomaga pozby\u0107 si\u0119 zmarszczek bez interwencji chirurgicznych, poprawia metabolizm w organizmie. Aby wzmocni\u0107 dzia\u0142anie naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w markowych kosmetyk\u00f3w na sk\u00f3r\u0119, opracowano specjalne kombinacje sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n

Przyspieszaj\u0105 transport po\u017cytecznych pierwiastk\u00f3w \u015bladowych, witamin, minera\u0142\u00f3w do r\u00f3\u017cnych warstw sk\u00f3ry. Jednym z potwierdze\u0144 uznania jako\u015bci produkt\u00f3w Omorovicza przez profesjonalist\u00f3w jest fakt, \u017ce z t\u0105 mark\u0105 wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105 spa w elitarnych hotel<\/a>ach, w kt\u00f3rych przebywaj\u0105 milionerzy, miliarderzy, \u015bwiatowe gwiazdy.<\/p>\n

Myd\u0142o Zador<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Nazwa kosmetyku premium i s\u0142ynnego na ca\u0142ym \u015bwiecie Zamku Zador nie jest przypadkiem! Manufaktura Zador dzia\u0142a w wiosce niedaleko pot\u0119\u017cnej budowli obronnej. Warsztat znajduje si\u0119 w tradycyjnym du\u017cym w\u0119gierskim domu, w kt\u00f3rym wszystkie elementy wyposa\u017cenia wn\u0119trz wykonane s\u0105 z naturalnego drewna, panuje wygoda, obfito\u015b\u0107 bia\u0142ego \u015bwiat\u0142a i spok\u00f3j.<\/p>\n

Myd\u0142o Zador Zador warzone jest z surowc\u00f3w organicznych i dodawane do produktu podczas wytwarzania wody z jeziora termalnego Hevis, bogatej w u\u017cyteczne substancje, pierwiastki \u015bladowe, minera\u0142y. Dzisiejsze narz\u0119dzia do produkcji myd\u0142a s\u0105 prawie takie same, jak te u\u017cywane we Francji ponad 300 lat temu.<\/p>\n

To w\u0142a\u015bnie z tego stanu W\u0119gry przyby\u0142y na W\u0119gry z technologi\u0105 potr\u00f3jnego mielenia surowc\u00f3w, wielokrotnego wa\u0142kowania prawie gotowego myd\u0142a, tak aby jego struktura sta\u0142a si\u0119 jednolita. Powsta\u0142e kosmetyki maj\u0105 delikatny aromat kwiat\u00f3w, ro\u015blin leczniczych, jag\u00f3d, owoc\u00f3w rosn\u0105cych w okolicach zamku. Dzi\u0119ki unikalnemu po\u0142\u0105czeniu sk\u0142adnik\u00f3w myd\u0142o wspomaga leczenie chor\u00f3b dermatologicznych oraz doskonale odm\u0142adza sk\u00f3r\u0119.<\/p>\n

Lawenda<\/h2>\n

\"Co<\/a><\/p>\n

Produkty stworzone z jego u\u017cyciem ciesz\u0105 si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem w\u015br\u00f3d turyst\u00f3w i okolicznych mieszka\u0144c\u00f3w. Woreczek z suszon\u0105 lawend\u0105 to bardzo praktyczna pami\u0105tka. Pozwala pozby\u0107 si\u0119 ciem, komar\u00f3w, zapobiega pojawianiu si\u0119 szkodliwych owad\u00f3w, poprawia energi\u0119 mieszkania (domu), odp\u0119dza z\u0142e duchy, leczy choroby o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego, uk\u0142adu oddechowego, \u0142agodzi bezsenno\u015b\u0107.<\/p>\n

Miejscowi rzemie\u015blnicy wykonuj\u0105 torby na swoj\u0105 ulubion\u0105 ro\u015blin\u0119 z naturalnych materia\u0142\u00f3w i ozdabiaj\u0105 je umiej\u0119tnym haftem. W Budapeszcie mo\u017cna kupi\u0107 wsz\u0119dzie i wysokiej jako\u015bci olejek lawendowy, zapakowany w ciekawe butelki. Na W\u0119grzech do uzyskania tego produktu stosuje si\u0119 wsp\u00f3lnie innowacyjne i tradycyjne technologie.<\/p>\n

Po\u0142\u0105czenie metod pozwala zmaksymalizowa\u0107 zachowanie u\u017cytecznych minera\u0142\u00f3w, witamin, mikroelement\u00f3w substancji w olejku eterycznym, kt\u00f3re maj\u0105 korzystny wp\u0142yw na zdrowie. Popularne w\u015br\u00f3d podr\u00f3\u017cnik\u00f3w s\u0105 r\u00f3wnie\u017c inne pami\u0105tki z lawendy: myd\u0142o, szampony, r\u0119cznie robione \u015bwiece. A mi\u00f3d lawendowy, syrop, herbata zachwyc\u0105 nawet najbardziej kapry\u015bnych smakoszy. Kolejny przyjemny moment: ceny<\/a> takich towar\u00f3w w stolicy s\u0105 do\u015b\u0107 demokratyczne.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Co zabra\u0107 z W\u0119gier w prezencie dla siebie i przyjaci\u00f3\u0142 – 20 najlepszych pami\u0105tek. Zdj\u0119cie i opis, recenzje. Ceny na rok 2021.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":155680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2174,2064,2704],"tags":[1227],"class_list":["post-653860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ungarn-pl","category-europa-pl","category-ideen-trends-inspiration-pl","tag-affiai-pl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=653860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653860\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=653860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=653860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=653860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}