{"id":149816,"date":"2021-12-08T18:01:00","date_gmt":"2021-12-08T15:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=149816"},"modified":"2022-01-02T22:03:02","modified_gmt":"2022-01-02T19:03:02","slug":"caminhando-em-hong-kong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/caminhando-em-hong-kong\/","title":{"rendered":"Caminhando em Hong Kong"},"content":{"rendered":"

A forma\u00e7\u00e3o da cultura de Hong Kong<\/a> \u00e9 baseada nas tradi\u00e7\u00f5es do povo da China<\/a>. Os ind\u00edgenas preservam a cultura de seus ancestrais e muitas vezes em suas casas \u00e9 poss\u00edvel encontrar elementos do canton\u00eas, tanka, hokklo, hakka e de outras nacionalidades. Hong Kong \u00e9 como um showroom gigante onde as culturas inglesa e brit\u00e2nica mostram a intera\u00e7\u00e3o frut\u00edfera de opostos.<\/p>\n

Em Hong Kong, voos sobre a cidade s\u00e3o permitidos. Provavelmente porque o poder de seu conceito arquitet\u00f4nico se torna claro apenas de uma altura. Edif\u00edcios modernos, obras-primas do design e do pensamento tecnol\u00f3gico, foram erguidos aqui em estrita observ\u00e2ncia das leis dos antigos ensinamentos asi\u00e1ticos do feng shui. Hong Kong \u00e9 considerada sua capital mundial. Por exemplo, tendo em mente a lenda do drag\u00e3o dormindo nas montanhas, os arquitetos projetam aberturas quadradas em edif\u00edcios residenciais de v\u00e1rios andares. Quando o r\u00e9ptil acorda, ele pode voar para o mar pela rota<\/a> mais curta atrav\u00e9s desses buracos. Uma das constru\u00e7\u00f5es mais incomuns<\/a> de Hong Kong, a Torre do Banco da China parece um cristal \u00e1gua-marinha por causa de suas bordas assim\u00e9tricas e vidro azul escuro, e n\u00e3o faz os moradores da cidade se sentirem mais agrad\u00e1veis, exatamente porque os arquitetos negligenciaram o feng shui ao projetar isto. Pessoas pensam,<\/p>\n

Um passeio<\/a> de helic\u00f3ptero de meia hora pela cidade custa 150 euros, o ponto de partida \u00e9 a cobertura do Pennisul<\/a>a Hotel<\/a>. Mas tamb\u00e9m existem maneiras mais baratas de desfrutar de vistas panor\u00e2micas. Por exemplo, um deck de observa\u00e7\u00e3o gratuito no 43\u00ba andar da China Bank Tower. Ou shoppings na Pen\u00ednsula de Kowloon: as mesas junto \u00e0s vitrines dos andares superiores j\u00e1 est\u00e3o ocupadas pelas seis da tarde, que desejam assistir ao show de luzes di\u00e1rio dos arranha-c\u00e9us de Hong Kong, que come\u00e7a \u00e0s 20h. Ou o mirante no Victoria Peak: voc\u00ea precisa pegar um bonde para chegar \u00e0 marca dos 550 metros e depois usar as escadas rolantes para chegar at\u00e9 l\u00e1 atrav\u00e9s de uma fila de lanchonetes. Com uma boa lente, voc\u00ea pode ficar aqui o dia todo<\/a>, pairando sobre a cerca alta e a Ba\u00eda Victoria, em cujas \u00e1guas enxameiam barca\u00e7as, balsas e veleiros como peixes em um aqu\u00e1rio, como se descendessem de gravuras antigas.<\/p>\n

\"Caminhando<\/a><\/p>\n

Ou o telef\u00e9rico, que passa pela Ba\u00eda Tang Chang e a Ilha<\/a> Lantau, onde voc\u00ea pode pedir uma cabana com fundo de vidro. A rota<\/a> se estende da esta\u00e7\u00e3o de metr\u00f4 Tang Chang ao pico de 900 metros do Monte<\/a> Lantau, na ilha de mesmo nome, \u00e0 vila tur\u00edstica de Ngong Ping e aos p\u00e9s do Buda de bronze de 24 metros. Perto est\u00e1 o Templo Budista Po-Lin. Apesar do ambiente antigo, a escultura apareceu aqui em 1993, e o complexo do templo no in\u00edcio do s\u00e9culo XX.<\/p>\n

Mesmo 150 anos atr\u00e1s, n\u00e3o havia nada no local de Hong Kong, exceto montanhas e vilas de pescadores. Hoje \u00e9 uma metr\u00f3pole moderna com uma popula\u00e7\u00e3o de sete milh\u00f5es de pessoas. Junto com 260 ilhas vizinhas, formou a Regi\u00e3o Administrativa Especial da Rep\u00fablica Popular da China, uma regi\u00e3o aut\u00f4noma que prefere a inova\u00e7\u00e3o na tradi\u00e7\u00e3o e no ingl\u00eas ao mandarim. A hist\u00f3ria<\/a> de Hong Kong define seu temperamento col\u00e9rico e apar\u00eancia alien\u00edgena, tecida a partir de inova\u00e7\u00f5es asi\u00e1ticas e rel\u00edquias vitorianas. Em meados do s\u00e9culo 19, a Inglaterra precisava de rotas mar\u00edtimas na \u00c1sia e rela\u00e7\u00f5es comerciais com a China. Os chineses relutavam em vender seus produtos a estrangeiros e rejeitaram as tentativas dos brit\u00e2nicos de tent\u00e1-los com encantos europeus. O imperador Qianlong proibiu os comerciantes brit\u00e2nicos de deixar o porto<\/a> e seus s\u00faditos de lhes ensinar a l\u00edngua chinesa.<\/p>\n

Ent\u00e3o os brit\u00e2nicos come\u00e7aram a importar \u00f3pio contrabandeado, o que, \u00e9 claro, agradou aos pescadores, mas n\u00e3o gostou nada das autoridades, que j\u00e1 eram hostis aos estrangeiros. Em 1840, estouro<\/a>u a Primeira Guerra do \u00d3pio. Com isso, a Inglaterra, al\u00e9m do direito de vender livremente suas mercadorias em solo chin\u00eas, recebeu a desejada Hong Kong e aos poucos se apoderou das ilhotas vizinhas. A Rainha Vit\u00f3ria transformou a ilha em um porto estrat\u00e9gico no leste e, desde ent\u00e3o, seu desenvolvimento<\/a> tem dado pulos e limites.<\/p>\n

\"Caminhando<\/a><\/p>\n

P<\/p>\n

O ar de Hong Kong est\u00e1 repleto de eventos que acontecem em diferentes n\u00edveis nas cal\u00e7adas, onde carro<\/a>s-conceito, ainda n\u00e3o lan\u00e7ados em produ\u00e7\u00e3o em massa, circulam lado a lado com os bondes brit\u00e2nicos tilintantes; nos dez andares superiores, onde os albergues convivem com as salas de massagem; no ch\u00e3o do segundo dez, em buracos, cobertos com trapos carbonizados, trabalhadores convidados amontoam-se; nas camadas superiores dos arranha-c\u00e9us recuando sob as nuvens, onde os funcion\u00e1rios farfalharam os jornais, gerando not\u00edcias financeiras mundiais.<\/p>\n

\u00c0 noite, um rio humano flui dos arranha-c\u00e9us e inunda as ruas. Parece que as vitrines de neon de lojas<\/a> e restaurantes est\u00e3o prestes a se afogar em suas ondas. “Quem quer ficar na jaula depois do trabalho? Eles s\u00f3 voltam para casa para dormir “, explica o pandem\u00f4nio noturno, Rainbow Wong, de 30 anos, coordenadora do centro de excurs\u00f5es<\/a>. Miss Wong afirma que seu nome verdadeiro s\u00f3 confunde os europeus, pois significa “vermelho, verde, azul” e, portanto, ela est\u00e1 acostumada a se chamar de “arco-\u00edris” em ingl\u00eas.<\/p>\n

Hong Kong \u00e9 repleta de divers\u00e3o<\/a> para todos os gostos, mas as pessoas chegam tarde em casa por esse motivo. Outra caracter\u00edstica, prop\u00edcia para longas caminhadas, s\u00e3o os apartamentos<\/a> min\u00fasculos, onde a cama fica encosta<\/a>da no arm\u00e1rio e a mesa fica ao lado do box do chuveiro.<\/p>\n

O tamanho modesto das moradias explica o que os habitantes das ilhas comem fora de casa, porque muitas vezes n\u00e3o t\u00eam fog\u00e3o nem frigor\u00edfico. Todo mundo conhece um restaurante chique para uma ocasi\u00e3o importante, um lugar mais simples para jantar com amigos e lanchonetes para todos os dias, onde uma tigela de macarr\u00e3o de carne custa dois ou tr\u00eas euros. Os mercados<\/a> tamb\u00e9m funcionam no modo “comprar<\/a> e comer”: o vendedor tamb\u00e9m corta o peixe selecionado em sashimi, pica o p\u00e1ssaro em peda\u00e7os e ensopado no espeto, para que seja mais conveniente comer no caminho para o cinema..<\/p>\n

\"Caminhando<\/a><\/p>\n

Na \u00e1rea de San Kung, h\u00e1 uma rua de restaurantes com frutos do mar. Ele come\u00e7a com fileiras de aqu\u00e1rios com animais fantasmag\u00f3ricos, caranguejos gigantes, lagostas, ostras e os maiores moluscos do mundo<\/a>, os geodaks. Enquanto os turistas est\u00e3o empolgados, como crian\u00e7as em um zool\u00f3gico, correndo entre as janelas, os habitantes de Hong Kong destemidamente escolhem o r\u00e9ptil de que gostam, olhando em seus olhos esbugalhados, e dez minutos depois massacram seu corpo torrado no restaurante mais pr\u00f3ximo.<\/p>\n

A cozinha cantonesa \u00e9 indicada para os amantes do processamento m\u00ednimo de alimentos, ou seja, \u00e9 feita no vapor ou na fritura r\u00e1pida em fogo alto. Esta cozinha usa molhos em vez de especiarias. O prato principal da culin\u00e1ria de Pequim<\/a> \u00e9 o macarr\u00e3o. Voc\u00ea pode assistir a sua prepara\u00e7\u00e3o, porque muitas vezes concertos inteiros s\u00e3o realizados, desde amassar a massa at\u00e9 cortar em tiras finas. O pato laqueado mais famoso<\/a> \u00e9 servido com panquecas e molho de ameixa. Experimente o frango mendigo.
\nA culin\u00e1ria chiu-chow \u00e9 repleta de molhos doces e frutos do mar. Se prefere especiarias e ervas arom\u00e1ticas, n\u00e3o perca a cozinha de Sichuan: pimenta, erva-doce, coentro, alho, erva-doce e muitas outras especiarias s\u00e3o a base desta cozinha. Cozinhar leva muito tempo. Se voc\u00ea adora arroz, preste aten\u00e7\u00e3o \u00e0 culin\u00e1ria de Hunan.<\/p>\n

Com a pr\u00f3spera ind\u00fastria de restaurantes, que introduziu a ing\u00eanua Hong Kong na culin\u00e1ria do mundo todo, as cinco horas permanecem inalteradas para os locais, herdadas do dom\u00ednio vitoriano. O sagu\u00e3o do Penissula Hotel est\u00e1 lotado de gente desde as tr\u00eas da tarde; as pessoas ficam prontas para fazer fila durante horas para chegar ao verdadeiro ch\u00e1 brit\u00e2nico, que \u00e9 servido no restaurante do hotel. Aqui tudo \u00e9 como sob a rainha Vit\u00f3ria: gar\u00e7ons com luvas brancas derramam ch\u00e1 em x\u00edcaras de porcelana, senhoras colocam sandu\u00edches triangulares em um chap\u00e9u, p\u00e3ezinhos ingleses feitos de massa densa, panquecas, muffins, muffins est\u00e3o \u00e0 espera em mesas elegantes.<\/p>\n

A sensa\u00e7\u00e3o de espa\u00e7o em Hong Kong \u00e9 muito incomum para os europeus pelo fato de haver todos os tr\u00eas eixos de coordenadas, ou seja, o movimento avan\u00e7a n\u00e3o s\u00f3 para frente e para os lados, mas tamb\u00e9m para cima e para baixo, como em muitas megacidades<\/a> asi\u00e1ticas. Enquanto caminha, voc\u00ea de repente descobre que a cidade inteira est\u00e1 sob seus p\u00e9s; Ou, olhando para cima, voc\u00ea percebe que agora toda a cidade paira sobre voc\u00ea: no primeiro andar h\u00e1 uma lanchonete, no segundo um sal\u00e3o de beleza, no terceiro um albergue e no vig\u00e9simo h\u00e1 uma f\u00e3 de Jackie Chan que tem colado nas janelas com p\u00f4steres de seu \u00eddolo.<\/p>\n

Uma visita guiada<\/a> \u00e0 Ilha de Kowloon no Big Bus de dois andares ajuda a desenvolver um novo entendimento sobre Hong Kong. Os passageiros recebem fones de ouvido e uma capa de chuva. Embora um capacete n\u00e3o fizesse mal nenhum: os turistas, hipnotizados pela perspectiva e profus\u00e3o de cores, muitas vezes se esquecem de se abaixar e bater a testa contra os cartazes-hier\u00f3glifos caoticamente pendurados.<\/p>\n

\"Caminhando<\/a><\/p>\n

Muitos edif\u00edcios em Hong Kong, principalmente entre centros comerciais e de neg\u00f3cios, s\u00e3o conectados por passarelas elevadas. Este \u00e9 o melhor local para caminhar nos dias quentes: os aparelhos de ar condicionado funcionam a plena capacidade, a az\u00e1fama permanece sob os seus p\u00e9s, mas ao mesmo tempo d\u00e1 para ver, ouvir e sentir o ritmo da cidade.<\/p>\n

Ter um carro particular \u00e9 caro em Hong Kong, ent\u00e3o os moradores preferem usar o metr\u00f4 e as balsas. Al\u00e9m disso, as ruas ficam engarrafadas por muitas horas. O principal fluxo de tr\u00e1fego, como em Londres<\/a>, \u00e9 formado por \u00f4nibus<\/a> vermelhos de dois andares e t\u00e1xi<\/a>s multicoloridos. Mas, ao contr\u00e1rio da capital da ex-metr\u00f3pole, existe um t\u00e1xi a\u00e9reo para o qual n\u00e3o h\u00e1 engarrafamentos. Demora dez minutos para chegar a qualquer ponto da cidade, o que \u00e9<\/a> especialmente importante nos neg\u00f3cios de Hong Kong e os chineses e brit\u00e2nicos valorizam a pontualidade. Os t\u00e1xis a\u00e9reos ainda n\u00e3o s\u00e3o comuns, principalmente devido \u00e0 falta de locais de pouso. Mas o gabinete do prefeito est\u00e1 negociando ativamente com a administra\u00e7\u00e3o dos arranha-c\u00e9us, com a inten\u00e7\u00e3o de “levantar” pelo menos passageiros de neg\u00f3cios em breve.<\/p>\n

\"Caminhando<\/a><\/p>\n

A cidade, entretanto, se esfor\u00e7a cada vez mais para cima. O Ritz-Crlton, o hotel mais alto do mundo, foi inaugurado na torre de 118 andares nesta primavera.<\/p>\n

A melhor \u00e9poca para f\u00e9rias<\/a> em Hong Kong \u00e9 de outubro a abril, at\u00e9 a esta\u00e7\u00e3o das chuvas e tuf\u00f5es. As temperaturas variam de 18 graus no inverno<\/a> a 26 graus no ver\u00e3o. Na primavera, geralmente fica em 24 graus.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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