{"id":625031,"date":"2022-07-08T17:43:00","date_gmt":"2022-07-08T14:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=625031"},"modified":"2022-01-23T18:02:05","modified_gmt":"2022-01-23T15:02:05","slug":"espanhol-soria-convida-voce-para-a-feira-de-trufas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/espanhol-soria-convida-voce-para-a-feira-de-trufas\/","title":{"rendered":"Espanhol Soria convida voc\u00ea para a feira de trufas"},"content":{"rendered":"

Uma das tradi\u00e7\u00f5es mais incomuns da Espanha moderna \u00e9 a feira anual de trufas. De 20 a 21 de fevereiro, na localidade de Abejar, em Soria, decorrer\u00e1 a d\u00e9cima quarta feira, cujo principal produto ser\u00e1 um valioso cogumelo.<\/p>\n

O local da feira n\u00e3o foi escolhido por acaso. Afinal, a trufa negra \u00e9 a marca da prov\u00edncia. \u00c9 por isso que a lideran\u00e7a da regi\u00e3o est\u00e1 fazendo todo<\/a> o necess\u00e1rio para introduzir uma norma sobre a prote\u00e7\u00e3o das trufas em seu local de crescimento. Atualmente, a prov\u00edncia \u00e9 considerada l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o de trufas escuras e \u00e9 conhecida por seus produtos no exterior. Em particular, at\u00e9 30% dos cogumelos espanh\u00f3is s\u00e3o cultivados no territ\u00f3rio de Soria, e existem condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis \u200b\u200bpara este com\u00e9rcio em um quarto de todo o seu territ\u00f3rio.<\/p>\n

Assim, voc\u00ea pode encontrar um ingrediente valioso em quase qualquer prato de restaurantes locais. Segundo as estat\u00edsticas, um ter\u00e7o desses estabelecimentos usa trufas para preparar pratos t\u00edpicos espanh\u00f3is, bem como pratos gourmet que representam outras cozinhas do mundo.<\/p>\n

Os turistas que puderem visitar a feira n\u00e3o apenas aprender\u00e3o muito sobre o incr\u00edvel tipo de fungo subterr\u00e2neo, mas tamb\u00e9m poder\u00e3o apreciar pessoalmente seu sabor \u00fanico. Os h\u00f3spedes ser\u00e3o oferecidos os melhores pratos acompanhados por variedades selecionadas de vinho espanhol.<\/p>\n

Uma esp\u00e9cie de “hit” da feira anual foi um concurso de busca de cogumelos, no qual participam experientes catadores de cogumelos com c\u00e3es especialmente treinados.<\/p>\n

Os organizadores esperam que pelo menos 25 fazendas especializadas na produ\u00e7\u00e3o de trufas negras participem da feira este ano. Bem, os melhores chefs da prov\u00edncia v\u00e3o cozinhar para todos os convidados e participantes do evento Feria de la Trufa.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A feira anual de trufas ser\u00e1 realizada na cidade de Abejar, Espanha<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":420932,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2545,1186,2065],"tags":[1228],"class_list":["post-625031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spanien-pt-pt","category-variado","category-europa-pt-pt","tag-affiai-pt-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=625031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/420932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=625031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=625031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=625031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}