{"id":869537,"date":"2024-10-30T12:58:00","date_gmt":"2024-10-30T10:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=869537"},"modified":"2025-01-02T18:13:09","modified_gmt":"2025-01-02T16:13:09","slug":"os-15-melhores-pratos-gregos-para-turistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/os-15-melhores-pratos-gregos-para-turistas\/","title":{"rendered":"\ud83c\uddec\ud83c\uddf7 Os 15 melhores pratos gregos para turistas"},"content":{"rendered":"

A Gr\u00e9cia<\/a> cativa os seus visitantes desde o primeiro minuto. Al\u00e9m da grande quantidade de ilhas, \u00e1guas cristalinas do mar, praias incr\u00edveis, antigas<\/a> antigas, gregos bem-humorados e paisagens incr\u00edveis, o pa\u00eds tamb\u00e9m \u00e9 famoso pela culin\u00e1ria nacional.<\/p>\n

Os pratos gregos combinam o melhor da cozinha mediterr\u00e2nica: legumes e frutas frescas, queijos, azeite<\/a> e, claro, marisco. Distingue-se pela sua simplicidade e simplicidade e ao mesmo tempo combina\u00e7\u00f5es surpreendentes, caracterizadas pela utiliza\u00e7\u00e3o de um grande n\u00famero de ervas, ervas e especiarias.<\/p>\n

Lanches<\/strong><\/h2>\n

Tal como em muitos outros pa\u00edses, a refei\u00e7\u00e3o grega come\u00e7a com aperitivos.<\/p>\n

E o primeiro deles, curiosamente, \u00e9 o molho – tzatziki. Este aperitivo e molho \u00fanicos s\u00e3o feitos com iogurte grego tradicional<\/a>, pepino fresco, alho e azeite. O molho \u00e9 muito arom\u00e1tico e picante. Uma combina\u00e7\u00e3o t\u00e3o interessante faz deste aperitivo um verdadeiro “destaque” da cozinha grega. Como molho, o tzatziki tamb\u00e9m \u00e9 adicionado a muitos outros pratos, como girosc\u00f3pios<\/a>.<\/p>\n

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O pr\u00f3ximo lanche que os gregos recomendam a todos os turistas \u00e9 a dolmadakia. \u00c9 algo parecido com rolinhos de repolho ou dolma, quando o arroz e a carne picada s\u00e3o embrulhados em folhas de uva. Mas para Creta<\/a>, a carne picada \u00e9 substitu\u00edda por cebola e ervas e servida como aperitivo frio, enquanto no norte do pa\u00eds este prato \u00e9 o prato principal.<\/p>\n

O homus \u00e9 popular muito al\u00e9m da Gr\u00e9cia. Este \u00e9 pur\u00ea de gr\u00e3o de bico com adi\u00e7\u00e3o de \u00f3leo e especiarias. N\u00e3o s\u00f3 um lanche muito saboroso, mas tamb\u00e9m saud\u00e1vel.<\/p>\n

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Fava \u00e9 um lanche feito com ervilha e cebola roxa frita. Experimente em combina\u00e7\u00e3o com p\u00e3o pita ou vegetais frescos.<\/p>\n

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Claro, enquanto relaxa \u00e0 beira-mar, voc\u00ea precisa experimentar petiscos de frutos do mar e peixes frescos. Por exemplo<\/a>, Kalamarakya – lula assada at\u00e9 ficar crocante, htapodi sharas – tent\u00e1culos de polvo grelhados com molho de lim\u00e3o e alho. \u00c9 dif\u00edcil imaginar a variedade de frutos do mar que s\u00e3o servidos aqui. Estes incluem lulas recheadas com recheios diversos, os camar\u00f5es mais frescos cozinhados em v\u00e1rios molhos e mexilh\u00f5es cozidos no vapor – numa palavra, um para\u00edso para os amantes de marisco.<\/p>\n

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Saladas<\/strong><\/h2>\n

Quem nunca ouviu falar de salada grega? Esta \u00e9 uma iguaria favorita de muitos. Mas na Gr\u00e9cia \u00e9 chamada de horiatiki ou “salada de aldeia”. A composi\u00e7\u00e3o inclui tomate, pepino, piment\u00e3o, cebola, azeitona, queijo feta, tudo isso \u00e9 temperado e adicionado azeite. Quem visita a Gr\u00e9cia precisa experimentar esta salada em sua terra natal.<\/p>\n

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Melizanosalata \u00e9 uma salada de berinjela assada, \u00e0s vezes com adi\u00e7\u00e3o de iogurte, tomate e cebolinha. Sem d\u00favida, este prato cont\u00e9m uma grande quantidade de especiarias, alho, lim\u00e3o e azeite, algo semelhante ao nosso caviar de berinjela.\u00a0<\/p>\n

Tamb\u00e9m popular na Gr\u00e9cia \u00e9 um prato interessante chamado “dakos”. \u00c9 incomum porque \u00e9 algo entre uma salada e um peda\u00e7o<\/a>. \u00c9 tamb\u00e9m um prato exclusivo de Creta. Para preparar os dacos, \u00e9 preciso polvilhar os biscoitos de cevada com \u00e1gua, colocar os tomates por cima, adicionar or\u00e9gano e sal a gosto. Em seguida, polvilhe os tomates com queijo feta picado e acrescente azeite. \u00c9 t\u00e3o f\u00e1cil e simples fazer um prato t\u00e3o delicioso. Voc\u00ea pode experiment\u00e1-lo em quase qualquer restaurante grego. E \u00e9 especialmente delicioso quando combinado com vinho caseiro.<\/p>\n

Horta \u00e9 uma salada de centen\u00e1rios gregos. Preparado com folhas jovens de dente-de-le\u00e3o, lim\u00e3o e \u00f3leo. A salada \u00e9 muito saud\u00e1vel porque cont\u00e9m muitas vitaminas.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Pratos principais<\/strong><\/h2>\n

Como j\u00e1 foi mencionado, a regra mais importante que os gregos usam na culin\u00e1ria1 \u00e9 a m\u00e1xima simplicidade. Tudo deve ser preparado com facilidade e rapidez.<\/p>\n

\u00a0Na Gr\u00e9cia, voc\u00ea definitivamente deveria experimentar a moussaka – algo como uma ca\u00e7arola de carne com adi\u00e7\u00e3o de fatias finas de berinjela e batatas. As receitas deste prato s\u00e3o imensas, por isso n\u00e3o se surpreenda com a variedade.<\/p>\n

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N\u00e3o se esque\u00e7a do kleftiko, um prato de carne assada embebida em suco de lim\u00e3o e alho, batata, or\u00e9gano e vinho branco. Humm, muito gostoso.<\/p>\n

N\u00e3o deixe de experimentar gemista – legumes recheados. Na maioria das vezes eles come\u00e7am com carne e arroz, piment\u00e3o, abobrinha e at\u00e9 tomate! Este prato pode ser servido quente ou frio.<\/p>\n

Uma parte integrante da culin\u00e1ria grega \u00e9 o pastitsio. Trata-se de uma ca\u00e7arola de macarr\u00e3o com carne picada, cujo sabor incr\u00edvel \u00e9 conferido pelo molho bechamel com um toque de noz-moscada.<\/p>\n

Os amantes de carne n\u00e3o devem perder o prato chamado “souvlaki”. S\u00e3o kebabs compactos amarrados em espetos de madeira. Eles s\u00e3o fritos no carv\u00e3o. Carne de porco ou frango s\u00e3o os mais usados.<\/p>\n

Se voc\u00ea quiser entrar nas tradi\u00e7\u00f5es da culin\u00e1ria grega, n\u00e3o deixe de experimentar a spanakopita no caf\u00e9 da manh\u00e3. Esta \u00e9 a torta preferida dos gregos, feita de massa folhada e recheada com espinafre e queijo feta. N\u00e3o s\u00f3 saboroso, mas tamb\u00e9m saud\u00e1vel.<\/p>\n

\u00c9 claro que os melhores pratos da culin\u00e1ria grega n\u00e3o estariam completos sem os girosc\u00f3pios. \u00c9 composto por carne frita no espeto, embrulhada em p\u00e3o pita, muitas vezes acompanhada de batatas fritas e cebolas fritas, e o elemento distintivo deste shawarma \u00e9 o molho tzatziki.<\/p>\n

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Bebidas<\/strong><\/h2>\n

Os gregos praticamente n\u00e3o bebem ch\u00e1, por ser considerado uma bebida curativa. Mas eles gostam muito de se deliciar com frappe – caf\u00e9 frio com espuma.\u00a0<\/p>\n

As principais bebidas fortes incluem ouzo, tsipouro e raki. Podemos dizer que ouzo \u00e9 a vodca grega. A bebida \u00e9 obtida pela infus\u00e3o de aguardente com erva-doce com adi\u00e7\u00e3o de cravo, am\u00eandoas, canela e outras especiarias. Use-o como aperitivo.<\/p>\n

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Para fazer o tsipouro, o destilado do baga\u00e7o de uva fermentado \u00e9 misturado ao \u00e1lcool et\u00edlico e infundido com erva-doce. Mas para cozinhar lagostins, eles podem usar mel\u00e3o, marmelo, ameixa e ma\u00e7\u00e3.<\/p>\n

Sobremesa<\/strong><\/h2>\n

\u00c9 imposs\u00edvel compreender plenamente a culin\u00e1ria local se n\u00e3o experimentar os doces tradicionais.<\/p>\n

A sobremesa mais simples que os gregos comem \u00e9 o queijo feta com mel. Acho que muitas pessoas conhecem e adoram essa combina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Loukoumades s\u00e3o algo semelhante aos donuts. S\u00e3o bolas de massa com especiarias, a\u00e7\u00facar de confeiteiro e mel.<\/p>\n

Na \u00e9poca do Natal, os gregos preparam biscoitos amanteigados com am\u00eandoas que, logo ap\u00f3s o cozimento, s\u00e3o totalmente enrolados em a\u00e7\u00facar de confeiteiro. \u00c0s vezes, o conhaque \u00e9 adicionado a esta iguaria muito saborosa.<\/p>\n

Claro, qualquer iguaria \u00e9 baklava<\/a>. O doce feito de massa folhada com nozes e mel \u00e9 conhecido por muitas crian\u00e7as muito al\u00e9m das fronteiras da Gr\u00e9cia.<\/p>\n

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Onde tentar<\/strong><\/h2>\n

Voc\u00ea pode experimentar a culin\u00e1ria grega local em pequenos restaurantes. Eles s\u00e3o chamados de tabernas aqui. A maioria delas s\u00e3o empresas familiares, muitas vezes at\u00e9 os pr\u00f3prios propriet\u00e1rios sentam-se \u00e0s mesas. Via de regra, as tabernas abrem \u00e0s 12h e o pico \u00e9 \u00e0s 22h, quando todos, depois de nadar e tomar sol, v\u00eam saborear a culin\u00e1ria grega.<\/p>\n

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Apesar disso, fomos a um restaurante assim antes mesmo de ele abrir, e os simp\u00e1ticos gregos n\u00e3o s\u00f3 concordaram em nos servir, mas tamb\u00e9m ofereceram sobremesa e vinho \u00e0s custas do estabelecimento.<\/p>\n

A cozinha grega \u00e9 muito variada e rica. E absolutamente todo mundo vai gostar daqui: amantes de comida saud\u00e1vel, frutos do mar, carnes, ca\u00e7arolas e doces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea est\u00e1 planejando uma viagem gastron\u00f4mica \u00e0 Gr\u00e9cia? Descubra cerca de 15 pratos imperd\u00edveis da culin\u00e1ria grega. Dos tradicionais girosc\u00f3pios ao refrescante frappe, um guia dos pratos mais deliciosos e aut\u00eanticos que todo turista na Gr\u00e9cia deve experimentar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":829798,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2655,1186,2065,2705],"tags":[],"class_list":["post-869537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grecja-pt-pt","category-variado","category-europa-pt-pt","category-ideen-trends-inspiration-pt-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=869537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/829798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=869537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=869537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=869537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}