{"id":870448,"date":"2024-11-27T19:34:00","date_gmt":"2024-11-27T17:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=870448"},"modified":"2025-02-14T19:58:18","modified_gmt":"2025-02-14T17:58:18","slug":"10-comidas-exoticas-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/pt-pt\/10-comidas-exoticas-do-brasil\/","title":{"rendered":"\ud83e\udd51 10 comidas ex\u00f3ticas do Brasil"},"content":{"rendered":"

Cada na\u00e7\u00e3o tem suas pr\u00f3prias prefer\u00eancias alimentares. E \u00e0s vezes, tendo emigrado para algum lugar, voc\u00ea come\u00e7a a sentir falta dos pratos habituais. A mesma coisa aconteceu comigo. Quando me mudei para o Brasil, percebi que os brasileiros nunca tinham ouvido falar de muitos dos pratos que eu tanto amava. Agora contarei com mais detalhes quais combina\u00e7\u00f5es de alimentos e produtos chocam os habitantes do ex\u00f3tico Brasil.<\/p>\n

E em primeiro lugar nesta lista, claro, est\u00e3o os nossos familiares produtos l\u00e1cteos. Queijos, creme de leite, kefir, queijo cottage – voc\u00ea n\u00e3o encontrar\u00e1 tudo isso nas prateleiras dos supermercados. E tudo porque em vez dos nossos populares cheesecakes no caf\u00e9 da manh\u00e3, os brasileiros v\u00e3o preferir algo farinhento. Os queijos ser\u00e3o substitu\u00eddos por chocolates doces a\u00e7ucarados. As panquecas ser\u00e3o preparadas com leite em vez de kefir e n\u00e3o precisam de creme de leite. Mas n\u00e3o se desespere imediatamente.\u00a0<\/p>\n

Se voc\u00ea ainda quiser cozinhar algo familiar com latic\u00ednios, sempre poder\u00e1 encontrar um substituto. Substitua o requeij\u00e3o pela ricota e o creme de leite pela coalhada – latic\u00ednio natural<\/a> obtido pela fermenta\u00e7\u00e3o do leite. E em uma das lojas notei at\u00e9 uma garrafa de kefir, embora 500 ml da bebida custassem US$ 3,5.<\/p>\n

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Voc\u00ea pode perguntar: como comer sopa sem creme de leite? Assim, a sopa ficar\u00e1 em segundo lugar na nossa lista. A sopa, como costumamos entender, \u00e9 muito rara no Brasil. N\u00e3o consigo nem acreditar que em algum lugar do nosso planeta eles n\u00e3o comam sopa. Os brasileiros preferem pur\u00ea de batata em vez de sopa. O prato deles tem uma consist\u00eancia muito espessa. E, claro, voc\u00ea ter\u00e1 que esquecer o borscht habitual, a sopa de azeda ou a sopa fria, ou prepar\u00e1-la voc\u00ea mesmo.<\/p>\n

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O terceiro lugar de produtos desconhecidos em solo brasileiro \u00e9 o arenque. Nosso favorito “arenque com casaco de pele” pode ser encontrado em restaurantes especializados na culin\u00e1ria, mas esteja preparado para salm\u00e3o em vez de arenque. Talvez algu\u00e9m at\u00e9 goste dessa combina\u00e7\u00e3o, mas para mim n\u00e3o \u00e9 a mesma coisa. Afinal, o salm\u00e3o acrescenta do\u00e7ura \u00e0 salada, enquanto estamos acostumados com uma vers\u00e3o mais salgada. Apesar de o oceano estar a poucos passos de dist\u00e2ncia, o peixe aqui \u00e9 preparado assado ou grelhado. Ningu\u00e9m conhece um m\u00e9todo como fumar. Nesse sentido, a cavala defumada, o salm\u00e3o rosa e outros tipos podem ser acrescentados \u00e0 lista de produtos distantes do Brasil.\u00a0<\/p>\n

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Merecidamente colocamos o trigo sarraceno e a cevada p\u00e9rola em quarto lugar. Sim, sim, parece que esses mingaus simples, que podemos comer como acompanhamento quase todos os dias, s\u00e3o absolutamente desconhecidos dos brasileiros. No Brasil, diferentemente de muitos outros pa\u00edses, \u00e9 quase imposs\u00edvel encontrar um supermercado. Nesse sentido, o desejo por trigo sarraceno e cevada se intensifica. Al\u00e9m disso, n\u00e3o h\u00e1 milheto e s\u00eamola, mas h\u00e1 bastante arroz e feij\u00e3o. H\u00e1 ervilhas aqui, por\u00e9m, s\u00e3o verdes.<\/p>\n

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