{"id":653038,"date":"2022-11-05T18:14:00","date_gmt":"2022-11-05T15:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourism.com.de\/?p=653038"},"modified":"2024-04-19T01:14:13","modified_gmt":"2024-04-18T22:14:13","slug":"vad-du-ska-ta-med-fraan-istanbul-som-present-25-baesta-souvenirer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/vad-du-ska-ta-med-fraan-istanbul-som-present-25-baesta-souvenirer\/","title":{"rendered":"Vad du ska ta med fr\u00e5n Istanbul som present – 25 b\u00e4sta souvenirer"},"content":{"rendered":"

Den st\u00f6rsta tur<\/a>kiska metropolen, vars gamla murar har reflekterats i det bl\u00e5 vattnet i Bosporen i mer \u00e4n 27 \u00e5rhundraden, ligger varmt om hj\u00e4rtat inte bara f\u00f6r fans av historiska och kulturella attraktioner<\/a>. Fd Konstantinopel lockar ocks\u00e5 fans av autentisk shopping. Stora varuhus, sm\u00e5 orientaliska butiker och livliga basarer – alla butiker i den oj\u00e4mf\u00f6rliga ”kontrasterstaden” erbjuder ett imponerande sortiment av nationella souvenirer<\/a>. Vad man ska ta med sig fr\u00e5n Istanbul som pres<\/a>ent kommer att diskuteras idag.<\/p>\n

Te<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Doftande ambrosia av rik b\u00e4rnstensf\u00e4rg \u00e4r en integrerad del av landets kultur. H\u00e4r s\u00e4ger de: ”Ett samtal utan te \u00e4r som en himmel utan en m\u00e5ne.” \u00c4ven om drycken d\u00f6k upp i landet f\u00f6r cirka 5 000 \u00e5r sedan, plan<\/a>terades plantager i det osmanska riket f\u00f6rst 1917. Det gynnsamma klimatet gjorde sitt jobb: teindustrin utvecklades framg\u00e5ngsrikt, och 30 \u00e5r senare \u00f6ppnades den f\u00f6rsta fabriken i provinsen Rize, som producerade 60 ton produkter dagligen.<\/p>\n

Riktigt te f\u00f6r turkarna \u00e4r en stark bitter dryck. Lokalbefolkningen \u00e4ndrar aldrig den sanna smaken, eftersom mj\u00f6lk eller honung tillsatt i en kopp inte till\u00e5ter dig att fullt ut uppleva tebladets berusande arom och delikata smak. Pulver doftande med \u00e4pple, granat\u00e4pple, hibiskus eller citron, som tornar upp sig i flerf\u00e4rgade spridning p\u00e5 diskarna med godis, har ingenting att g\u00f6ra med riktigt turkiskt te. S\u00e5dana drycker \u00e4r inget annat \u00e4n kemiskt brus. Det finns inget som liknar naturliga ingredienser i dess sammans\u00e4ttning.<\/p>\n

Tetillbeh\u00f6r<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Efter att ha blivit k\u00e4r i den nationella turkiska drycken fyller m\u00e5nga m\u00e4nniskor sina resv\u00e4skor med v\u00e4rdefulla paket med teblad. Men olyckliga turister<\/a> kommer att bli besvikna: smaken av te bryggt p\u00e5 vanligt s\u00e4tt liknar inte p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt den gudomliga ambrosian fr\u00e5n janitsjarernas hemland. F\u00f6r att inte hamna i problem, ta med<\/a> en tv\u00e5skikts tekanna ”chaidanlyk”, vars princip liknar funktionen hos en rysk samovar.<\/p>\n

Tedrickande \u00e4r aldrig komplett utan armuds. En egenskap hos dessa graci\u00f6sa k\u00e4rl \u00e4r n\u00e4rvaron av en tung botten och en ”midja” – en synlig avsmalning i mitten. En s\u00e5dan p\u00e4ronformad form uppfanns inte av en slump – i den expanderade \u00f6vre delen kyls v\u00e4tskan snabbare, vilket minskar risken f\u00f6r br\u00e4nnskador till noll. Standardvolymen armud (eller, som turkarna kallar det, ”bordell”) \u00e4r 100 ml.
\nOftast \u00e4r ett teglas gjord av glas, vilket g\u00f6r att du kan beundra sk\u00f6n<\/a>heten i en doftande dryck. N\u00e4r de tar emot g\u00e4ster l\u00e4gger turkiska v\u00e4rdinnor porslin eller kristallarmuds p\u00e5 bordet, liksom f\u00f6rem\u00e5l dekorerade med \u00f6verglasyrm\u00e5lning, reliefdekor eller guld- och silverm\u00f6nster.<\/p>\n

Kaffe<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

P\u00e5 det osmanska rikets territorium b\u00f6rjade de prata om kaffe p\u00e5 1500-talet, n\u00e4r Ozdemir Pasha, Jemens Beylerbey, bj\u00f6d Suleiman den storslagna p\u00e5 en v\u00e4ldoftande drink. Sultanen gillade den uppiggande nektaren s\u00e5 mycket att han introducerade befattningen som chef f\u00f6r kaffebryggare vid hovet. Den gudomliga drycken vann snabbt folkets k\u00e4rlek. Fram till slutet av 1800-talet s\u00e5ldes bara r\u00e5a gr\u00f6ns\u00e4d i landet.
\n1871 f\u00f6r\u00e4ndrades situationen. Mehmet Efendi, \u00e4garen till kaf\u00e9et Kurukahveci, erbj\u00f6d kunder<\/a>na finmalda rostade b\u00f6nor f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen. Snart b\u00f6rjade k\u00f6erna st\u00e4llas upp i butiken och p\u00e5 30-talet av 1900-talet d\u00f6k ett nytt m\u00e4rke Mehmet Efendi upp p\u00e5 v\u00e4rldsmarknaden. Idag representeras varum\u00e4rket av flera linjer av spannm\u00e5l och malet kaffe, varav varje typ \u00e4r en blandning av 3-7 olika sorter<\/a>.<\/p>\n

Vi rekommenderar att du k\u00f6per produkter av det k\u00e4nda m\u00e4rket i Kurukahveci Mehmet Efendi-m\u00e4rkta butiker<\/a>. Lite har f\u00f6r\u00e4ndrats h\u00e4r p\u00e5 150 \u00e5r. B\u00f6norna rostas manuellt och mals i enorma kaffekvarna<\/a>r inf\u00f6r m\u00e5nga bes\u00f6k<\/a>are. Priset f\u00f6r ett doftpulver (500 g) f\u00f6rpackat i en pappersp\u00e5se \u00e4r 27,5 lire.<\/p>\n

Cezva<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

F\u00f6r att brygga riktigt turkiskt kaffe r\u00e4cker det inte bara att k\u00f6pa Mehmet Efendi-produkter. F\u00f6r att f\u00f6rbereda den ”r\u00e4tta” drinken beh\u00f6ver du en cezve (turk) – en konisk beh\u00e5llare som avsmalnar upp\u00e5t med en bred botten och ett l\u00e5ngt handtag. De b\u00e4sta k\u00e4rlen \u00e4r gjorda av koppar, en metall med h\u00f6g elektrisk och termisk ledningsf\u00f6rm\u00e5ga. I s\u00e5dana r\u00e4tter v\u00e4rms v\u00e4tskan j\u00e4mnt, de malda kornen har tid att ge upp sin rika arom och rika smak.<\/p>\n

Turkiskt kaffe \u00e4r en nyckfull drink, dess beredning kr\u00e4ver vissa f\u00e4rdigheter. V\u00e4rm upp botten av cezve. H\u00e4ll sedan 60 ml vatten (filtrerat eller p\u00e5 flaska) i k\u00e4rlet och h\u00e4ll i tv\u00e5 teskedar malet kaffe till mj\u00f6l. S\u00e4nk ner Turken i varm sand, i avsaknad av det, l\u00e4gg den p\u00e5 spisen och st\u00e4ll in den p\u00e5 l\u00e5g effekt. Ta kastrullen fr\u00e5n v\u00e4rmen n\u00e4r skummet stiger till kanterna och l\u00e4mna en liten fl\u00e4ck i mitten. L\u00e5t det inte koka! H\u00e4ll upp det f\u00e4rdiga kaffet i en uppv\u00e4rmd kopp. B\u00f6rja inte smaka direkt – l\u00e5t drycken brygga i 2-3 minuter, under vilken tid hinner tjocken l\u00e4gga sig i botten.<\/p>\n

Orientaliskt godis<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Nationella turkiska desserter \u00e4r en g\u00e5va som s\u00f6ta v\u00e4nner kommer att bli glada \u00f6ver. L\u00e4ckra delikatesser \u00e4r indelade i tre grupper:<\/p>\n

F\u00f6r choklad\u00e4lskare r\u00e5der vi dig att rikta stegen till Istiklal Street (\u0130stikl\u00e2l Caddesi), d\u00e4r Me\u015fhur Beyo\u011flu \u00c7ikolatac\u0131s\u0131 ligger i hus nr 69. Du kommer att k\u00e4nna igen en liten oansenlig butik i sin tur fr\u00e5n dem som vill k\u00f6pa doftande kakel och godis inslagna i silverpapper. Sedan 1952 har det tillverkats choklad h\u00e4r, som inte \u00e4r s\u00e4mre i kvalitet \u00e4n franska och belgiska motsvarigheter.<\/p>\n

Honung och sylt<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Landet med doftande blommor, o\u00e4ndliga bomullsf\u00e4lt och milt klimat kunde inte undg\u00e5 att bli ett av de fyra v\u00e4rldsledande inom honungsproduktion. ”B\u00e4rnstensguld”, som anv\u00e4nds i matlagning, medicin och kosmetologi, \u00e4r v\u00f6rdad som en helig produkt. Profeten Muhammed sj\u00e4lv uppmanade de troende att vara uppm\u00e4rksamma p\u00e5 tv\u00e5 mediciner: Koranen och honung.<\/p>\n

Bara i Turkiet<\/a> kan du smaka p\u00e5 den unika<\/a> honungshonungen (tall). En exotisk produkt sk\u00f6rdas i n\u00e4rheten av staden Marmaris, omgiven av barrskogar. Doftande gyllenbrun delikatess \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sina v\u00e4lg\u00f6rande egenskaper: den stimulerar metaboliska processer, fr\u00e4mjar avl\u00e4gsnandet av gifter, f\u00f6rb\u00e4ttrar leverfunktionen, f\u00f6rhindrar anemi och f\u00f6rb\u00e4ttrar kroppstonen.<\/p>\n

En annan nyttig s\u00f6tsak \u00e4r rosenbladssylt. Vid beredningen anv\u00e4nds endast knopparna av unga plantor. Doftande och f\u00f6rv\u00e5nansv\u00e4rt delikat efterr\u00e4tt i landet kallas ”g\u00fclbesheker”, vilket \u00f6vers\u00e4tts som ”vacker, som rosmarmelad.”<\/p>\n

Olivolja<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Olivolja, som lokalbefolkningen kallar ”vuxen br\u00f6stmj\u00f6lk”, ligger h\u00f6gst upp p\u00e5 lista<\/a>n \u00f6ver de popul\u00e4raste produkterna. De \u00e4r inte bara kryddade med sallader – ”flytande guld” rik p\u00e5 vitaminer och omegasyror anv\u00e4nds f\u00f6r matlagning, anv\u00e4nds i hud- och h\u00e5rv\u00e5rd.<\/p>\n

Landet producerar flera dussin sorter av olivolja. Enligt konsumentbetyget produceras de b\u00e4sta produkterna av Kristal Naturel S\u0131zma. M\u00e4rkets olja, som har lett sin historia<\/a> sedan 1945, k\u00e4nnetecknas av l\u00e5g surhet (mindre \u00e4n 0,8%). Kostnaden f\u00f6r en 1 liters flaska \u00e4r cirka 10 lire.<\/p>\n

N\u00e4r du v\u00e4ljer en produkt i en stormarknad, var uppm\u00e4rksam p\u00e5 f\u00e4rgen: olivolja av h\u00f6g kvalitet b\u00f6r ha en l\u00e4tt gr\u00f6naktig nyans. En gr\u00e5 nyans indikerar att produkten \u00e4r gjord av \u00f6vermogna frukter<\/a>. Leta ocks\u00e5 efter etiketten ”so\u011fuk s\u0131k\u0131m” (extra virgen) p\u00e5 f\u00f6rpackningen. Denna etikett garanterar att du k\u00f6per extra kallpressad olja gjord av handplockade oliver.<\/p>\n

Ost<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

\u00c4ven erfarna gourmeter d\u00f6ljer inte sin f\u00f6rv\u00e5ning vid \u00e5synen av ett enormt urval av lokal ost. Det finns mer \u00e4n 150 sorter i landet. N\u00e5gra av dem kan konkurrera med italien<\/a>sk parmesan eller holl\u00e4ndska Maasdam. Den turkiska ostmakarnas stolthet \u00e4r salta och h\u00e5rda Tulum Peyniri. Bepr\u00f6vad i \u00e5rhundraden, produkten kokas fr\u00e5n f\u00e5r- eller getmj\u00f6lk och \u00e5ldras sedan i 3-6 m\u00e5nader i djurskinn.<\/p>\n

En annan stj\u00e4rna i det nationella k\u00f6ket \u00e4r \u00e4garen till en rik gul f\u00e4rg, h\u00e5rd Kashar peyniri. Det kr\u00e4vs upp till 10 kg f\u00e5r- eller komj\u00f6lk f\u00f6r att producera ett kilogram huvud av denna l\u00e4tta (22 % fett) ost. Produkten serveras till frukost, l\u00e4ggs till pasta och anv\u00e4nds i traditionella bakverk.<\/p>\n

Det finns ocks\u00e5 m\u00f6gliga ostar. Doftande K\u00fcfl\u00fc peyniri \u00e4r gjord av Akkaraman-f\u00e5r och skickas f\u00f6r att mogna i grottor i fyra m\u00e5nader. Turkiska h\u00e4lsningar till tyska Dor-blue har en ljus smak och \u00e4r det perfekta paret f\u00f6r vitt vin och sprit.<\/p>\n

Kryddor<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

F\u00f6r skickliga hemmafruar som har valt matlagning som sin hobby, ta med v\u00e4ldoftande kryddor. Du b\u00f6r inte k\u00f6pa den vanliga mynta, spiskummin, kryddnejlika eller kanel – du hittar dem p\u00e5 hyllorna i inhemska butiker. En annan sak \u00e4r s\u00e4llsynta arter:<\/p>\n

F\u00f6r kryddor, bege dig till den egyptiska basaren (M\u0131s\u0131r \u00c7ar\u015f\u0131s\u0131), som ligger i det historiska Emin\u00f6n\u00fc-omr\u00e5det. Under det kupolformade blytaket inrymde 80 butiker. F\u00f6rutom kryddor, te, n\u00f6tter, godis, torkad frukt och naturlig kosmetika erbjuder de ett bra urval av medicinska \u00f6rter.<\/p>\n

Cancer<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Representanter f\u00f6r det starkare k\u00f6net, som vet mycket om stark alkohol<\/a>, kan ta med kr\u00e4ftor. M\u00e5nga m\u00e4nniskor kallar denna aromatiska dryck anis vodka, vilket inte \u00e4r sant. Det nationella turkiska elixiret har str\u00e4ngt taget lite gemensamt med det traditionella ryska<\/a> ”lilla vita”. Enligt produktionstekniken \u00e4r det mer sannolikt att det avser konjak eller os\u00f6tad sprit.<\/p>\n

Kr\u00e4ftornas alkohol<\/a>bas \u00e4r druv-, dadel- eller fikondestillat. Kaka av vindruvor eller fruktr\u00e5vara destilleras i kopparkar. Sedan insisteras den resulterande massan p\u00e5 fr\u00f6n eller anisrot, destilleras en andra g\u00e5ng och f\u00e5r ”vila<\/a>” i ekfat i ett par m\u00e5nader. Som ett resultat f\u00f6ds en kristallklar v\u00e4tska med en styrka p\u00e5 45-50 \u00b0 till v\u00e4rlden<\/a>.<\/p>\n

Drycken serveras vid bordet i h\u00f6ga smala glas. Det rekommenderas inte att dricka kr\u00e4ftor i sin rena form – det kommer att verka sk\u00e5llning f\u00f6r oerfarna smakare. F\u00f6r att den l\u00f6mska drycken ska f\u00f6rvandlas till underbar nektar sp\u00e4ds den ut med vatten i f\u00f6rh\u00e5llandet 1: 3. Inneh\u00e5llet i glaset blir grumligt och f\u00e5r en mj\u00f6lkvit f\u00e4rg. Av denna anledning h\u00e4nvisar lokalbefolkningen ofta till kr\u00e4ftor som ”lejonmj\u00f6lk”.<\/p>\n

granat\u00e4pplevin<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Granat\u00e4pplevin \u00e4r en annan dryck i skattkammaren f\u00f6r fans av exotisk alkohol. T\u00e4t s\u00f6t ambrosia med en styrka p\u00e5 8\u201312 \u00b0 har en m\u00f6rk b\u00e4rnstensf\u00e4rgad f\u00e4rg med gyllene vinr\u00f6da eller rika r\u00f6da nyanser. Smakpaletten best\u00e5r av saftighet av granat\u00e4pplejuice, l\u00e4tt syrlighet och en behaglig n\u00f6taktig eftersmak. Den b\u00e4sta representanten f\u00f6r den h\u00e4rliga familjen av naturliga turkiska viner anses vara produkterna fr\u00e5n f\u00f6retaget KUTMAN.<\/p>\n

En s\u00f6t alkoholhaltig dryck kommer inte bara att dekorera bordet och ge ett gott hum\u00f6r. Att dricka vin med m\u00e5tta, som inneh\u00e5ller den kraftfulla antioxidanten punicalagin, kan minska dina chanser att utveckla hj\u00e4rt- och k\u00e4rlsjukdomar. Dessutom inneh\u00e5ller den \u00e4dla nektaren folsyra och linolsyra, som kan aktivera blodcirkulationen och skydda kroppsceller fr\u00e5n effekterna av virus och patogena bakterier.<\/p>\n

Granat\u00e4pplevin serveras vid bordet i slutet av m\u00e5ltiden. Innan drycken dricks kyls drycken till 12\u201314 \u00b0 C. Sm\u00e5 tulpanformade portvinsglas eller Madeiraglas \u00e4r l\u00e4mpliga f\u00f6r provsmakning. Frukt, glass, kakor, strudel, croissanter hj\u00e4lper dig att till fullo uppskatta smaken av ett diskret syrligt elixir. De som undviker godis v\u00e4ljer n\u00f6tter, oliver, \u00e4delostar som mellanm\u00e5l.<\/p>\n

Nazar Bonjuk<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Vart du \u00e4n g\u00e5r kommer han att f\u00f6lja dig \u00f6verallt – en rund vit och bl\u00e5 skiva, p\u00e5 vilken ett m\u00f6nster i form av ett \u00f6ga appliceras. Detta \u00e4r en popul\u00e4r amulett i \u00f6st fr\u00e5n avund och onda tankar, vars namn, Nazar bonjuk, \u00e4r \u00f6versatt fr\u00e5n arabiska som ”en p\u00e4rla fr\u00e5n det onda \u00f6gat.” De dekorerar rum med det, s\u00e4tter det i skyltf\u00f6nster, f\u00e4ster det p\u00e5 kl\u00e4der och bl\u00f6jor till nyf\u00f6dda, b\u00e4r det som smycken och ger det till n\u00e4ra och k\u00e4ra.<\/p>\n

Nazar bonjuk (\u00e4ven kallad ”Fatimas \u00f6ga”) har en l\u00e5ng historia<\/a>. Amuletter som liknade ett \u00f6ppet m\u00e4nskligt \u00f6ga fanns i det gamla Egypten<\/a>. Men \u00e4ven idag tror folk p\u00e5 talismanens magiska kraft. I Turkiet<\/a> tror de att han tar bort det onda \u00f6gat och skadan fr\u00e5n sin herre, ger \u00f6msesidig k\u00e4rlek och ekonomiskt v\u00e4lbefinnande.<\/p>\n

Nazar Boncu\u011fu \u00e4r inte bara en traditionell amulett, utan ocks\u00e5 den mest popul\u00e4ra turkiska souveniren. Fr\u00e5n sm\u00e5 p\u00e4rlor och nyckelringar till armband, halsband och m\u00f6nstrade v\u00e4ggbonader, onda \u00f6gon-talismaner s\u00e4ljs \u00f6verallt d\u00e4r det finns turister. De mest popul\u00e4ra modellerna \u00e4r gjorda av bl\u00e5st glas; Kostnaden f\u00f6r s\u00e5dana amuletter varierar fr\u00e5n 1 till 10 $. Pris<\/a>et p\u00e5 Eye of Fatima, satt i en guldram, b\u00f6rjar p\u00e5 $15.<\/p>\n

Figuriner och vykort med bild<\/a>en av katter<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Den b\u00e4sta souveniren f\u00f6r ivrig katt\u00e4lskare kommer att vara en s\u00f6t liten sak som visar ett fyrbent f\u00f6rem\u00e5l av deras passion. Magneter, bilder<\/a>, nyckelringar, roliga skyltar, v\u00e4skor och djurfigurer presenteras h\u00e4r i stort \u00f6verfl\u00f6d. Och inte konstigt, eftersom Turkiet<\/a>s st\u00f6rsta metropol \u00e4r k\u00e4nd som en av v\u00e4rldens katthuvudst\u00e4der.<\/p>\n

I \u00f6st har katter alltid behandlats med djup respekt. I islam \u00e4r graci\u00f6sa varelser v\u00f6rdade som heliga djur, vilket till\u00e5ter dem att vara inne i mosk\u00e9er. Trogna muslimer v\u00e4rnar om minnet av den sn\u00f6vita Muezza, Muhammeds favorithusdjur, som enligt Koranen r\u00e4ddade profeten fr\u00e5n bett av en giftig orm. Istanbul<\/a>katter \u00e4r fullfj\u00e4drade stadsbor. De finns \u00f6verallt: i fattiga stadsdelar och p\u00e5 torg som glittrar av neonljus, bredvid skyltf\u00f6nster och vid d\u00f6rrarna till museer<\/a>. Fyrfotingar k\u00e4nner ingen brist p\u00e5 mat. Medborgare matar st\u00e4ndigt sina husdjur, l\u00e4mnar sk\u00e5lar med vatten p\u00e5 gatorna och bygger hem av kartonger. En av de fluffiga varelserna – den heml\u00f6sa minion Tombili – f\u00f6revigades till och med i brons.<\/p>\n

Iznik keramik<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

140 km fr\u00e5n staden ligger grundad 316 f.Kr. staden Iznik. H\u00e4r, i verkst\u00e4derna vid stranden<\/a> av sj\u00f6n med samma namn, b\u00f6rjade man i slutet av 1400-talet tillverka eleganta keramikfat, vaser, kannor samt fantastiska kakelplattor, som \u00e4n i dag pryder Bl\u00e5 mosk\u00e9n och haremsrummen i Topkapipalatset<\/a>. Oupph\u00f6rliga krig och ekonomisk nedg\u00e5ng under XVII-XVIII-talen. ledde till att tillverkningen av keramik upph\u00f6r. F\u00f6rsta platsen f\u00e5ngades upp av produkter fr\u00e5n grannlandet Kutahya, vars hantverkare aldrig n\u00e5dde h\u00f6jderna av Iznik-keramikerns konst.<\/p>\n

De keramiska m\u00e4sterverken fr\u00e5n Iznik, som har \u00f6verlevt i \u00e5rhundraden, k\u00e4nnetecknas av styrka, briljans, motst\u00e5ndskraft mot termiska effekter och magnifik m\u00e5lning vad g\u00e4ller elegans. Favoritelementen i prydnaden \u00e4r paradisf\u00e5glar, intrikat sammanfl\u00e4tade stj\u00e4lkar, v\u00e4xtblad och en tulpan, en helig blomma fr\u00e5n den osmanska dynastin och en symbol f\u00f6r det moderna Turkiet.<\/p>\n

Autentisk Iznik-keramik tillh\u00f6r kategorin av landets kulturskatter. D\u00e4remot s\u00e4ljs repliker av ljust m\u00e5lade tallrikar i enorma m\u00e4ngder i basarerna. N\u00e4r du v\u00e4ljer en souvenir, var uppm\u00e4rksam p\u00e5 dess kvalitet – det b\u00f6r inte finnas n\u00e5gra sprickor eller nagg p\u00e5 glasyren.<\/p>\n

Folkdr\u00e4kter<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Om dina v\u00e4nner dr\u00f6mmer om hj\u00e4ltarna i Magnificent Age-serien, ge dem traditionella kl\u00e4der som present. Den turkiska nationaldr\u00e4kten bildades i mitten av 600-talet. Dr\u00e4kter gjordes av l\u00e4tta naturliga tyger: linne, side<\/a>n eller bomull.<\/p>\n

Grunden f\u00f6r kvinnors kl\u00e4dsel \u00e4r entari – en l\u00e5ng kl\u00e4nning i ljusa f\u00e4rger. Ofta b\u00e4rs en shalwar under den – bred i midjan och tunna byxor avsmalnande ned\u00e5t. Herrkostymen \u00e4r mer \u00e5terh\u00e5llsam. Den domineras av gr\u00f6na, bl\u00e5 och svarta nyanser. Integrerade element \u00e4r en randig eller vit kais-skjorta och en sv\u00e4ngv\u00e4st som b\u00e4rs \u00f6ver den, b\u00e4ltad med ett sk\u00e4rp.
\nEn komplett upps\u00e4ttning detaljer om en folkdr\u00e4kt \u00e4r inte ett billig<\/a>t n\u00f6je; priset p\u00e5 marknaderna sjunker s\u00e4llan under $80. Om budget<\/a>en \u00e4r knapp och du vill \u00f6verraska dina v\u00e4nner med en exotisk souvenir, ta en n\u00e4rmare titt p\u00e5 de enskilda delarna av traditionella kl\u00e4der. Tofsdekorerade r\u00f6da fezzes kostar $5\u201310, medan flerf\u00e4rgade jemenitiska skor med l\u00e5nga upp\u00e5tv\u00e4nda t\u00e5r kostar cirka $20.<\/p>\n

Dervischfigur<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Under fl\u00f6jtens och trummans tysta tr\u00f6gflytande ljud cirklar fem dansare i en mystisk flyg<\/a>ning, frist\u00e5ende och smidigt. Deras \u00f6gon \u00e4r slutna, deras huvuden \u00e4r b\u00f6jda i h\u00f6ga hattar, l\u00e5nga sn\u00f6vita kjolar reser sig i en svajande kupol. I tyst b\u00f6n str\u00e4cks h\u00f6ger hand mot himlen med handflatan upp\u00e5t, v\u00e4nster – med handflatan ned\u00e5t. De som har sett dervischernas mystiska r\u00f6relser minst en g\u00e5ng i livet kommer aldrig att gl\u00f6mma dem.<\/p>\n

Fantastisk dans \u00e4r inte bara en sp\u00e4nnande show. Kontinuerliga rotationer \u00e4r en v\u00e4djan till Gud, en b\u00f6nemetod som skapades p\u00e5 1200-talet av Melvevi Sufi-ordningen. Hans anh\u00e4ngare, dervischmonarkerna, som predikade f\u00f6rkastandet av v\u00e4rldsliga gods och deras eget ”ego”, uppn\u00e5dde andlig perfektion genom tyst kontemplation och meditativ virvlande.<\/p>\n

Ritualen f\u00f6r Mevleri-orden kan ses inte bara i staden Konya, d\u00e4r denna fascinerande dans uppstod. Varje s\u00f6ndag klockan 17:00 b\u00f6rjar en of\u00f6rgl\u00f6mlig f\u00f6rest\u00e4llning p\u00e5 Galata Mevlevihanesi-museet. F\u00f6rest\u00e4llningen inkluderar b\u00f6n och semaceremonin. Om du har fallit under f\u00f6rtrollningen av inslagningshandlingen, k\u00f6p en staty<\/a>ett som f\u00f6rest\u00e4ller en virvlande dervisch som ett minne.<\/p>\n

Mosaik lampor<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Det \u00e4r ett av de mest sl\u00e5ende intrycken p\u00e5 turister<\/a> g\u00f6rs av h\u00e4ngande lampor i olika former och storlekar. Konsten att tillverka iriserande lampor, framkalla tankar om lyxiga palats och sagor om Scheherazade, har sitt ursprung<\/a> i Anatolien f\u00f6r cirka 6 000 \u00e5r sedan. Hantverkare av flimrande plafonder sammanst\u00e4llda av hundratals bitar av flerf\u00e4rgat glas och infogade sina skapelser i en filigranmetallram.<\/p>\n

Modern teknik har bidragit till tillverkningen av magiska lyktor. Idag s\u00e4nds det mystiska d\u00e4mpade ljuset inte ut av ljus, utan av elektriska gl\u00f6dlampor. Denna innovation hindrar dock inte flerf\u00e4rgade lampor fr\u00e5n att skapa en mystisk atmosf\u00e4r av \u00f6st i huset, och \u00f6verf\u00f6ra dig till den f\u00f6rtrollande ”Magnificent Age”.<\/p>\n

N\u00e4r du k\u00f6per en mosaiklampa, se till att metalldelarna \u00e4r gjorda av m\u00e4ssing eller koppar. Plast talar om import fr\u00e5n Kina<\/a> eller massproduktion. Mindre felaktigheter i takets dekoration \u00e4r inte ett tecken p\u00e5 bristande kvalitet. En liten inkonsekvens av glasbitarna indikerar att produkten \u00e4r tillverkad f\u00f6r hand.<\/p>\n

Vattenpipa<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Vattenpipor, eller som de kallas i Turkiet<\/a> ”nargile”, har \u00e4gt hj\u00e4rtan hos unders\u00e5tar i det osmanska riket sedan 1600-talet. Att bjuda in en g\u00e4st att njuta av doftande r\u00f6k i \u00f6sterl\u00e4ndska hus ans\u00e5gs vara en god formregel, v\u00e4gran uppfattades som en d\u00f6dlig f\u00f6rol\u00e4mpning. P\u00e5 1800-talet d\u00f6k det upp cigarrer och efterfr\u00e5gan p\u00e5 narguila b\u00f6rjade minska. Intresset f\u00f6r det exotiska r\u00f6kfartyget \u00e5teruppstod f\u00f6rst efter 1990.<\/p>\n

En riktig narghile \u00e4r inte bara en r\u00f6kanordning, utan ocks\u00e5 en inredning. Marknaderna erbjuder vattenpipor i olika f\u00e4rger och storlekar. Men var f\u00f6rsiktig n\u00e4r du v\u00e4ljer en souvenir p\u00e5 basaren – risken att k\u00f6pa en produkt med inskriptionen ”Made in Taiwan” \u00e4r f\u00f6r h\u00f6g. Du kan inte g\u00e5 fel om du letar efter kvalitetsprodukter under varum\u00e4rkena Elmas Nargile, El Nefes och Tekdemir. Priset b\u00f6rjar fr\u00e5n $30.<\/p>\n

En bra vattenpipa kr\u00e4ver r\u00e4tt tobak. V\u00e4lk\u00e4nda varum\u00e4rken – Adalya, Tanya, Al Saha, Serbetli, Ayisigi – presenterar cirka 100 varianter av aromatiska produkter enligt k\u00f6parnas bed\u00f6mning. Den klassiska och mest k\u00f6pta sorten \u00e4r \u00e4pple, den har h\u00f6g r\u00f6kighet, god smak och m\u00f6jlighet att blanda med tobak fr\u00e5n andra tillverkare.<\/p>\n

Kl\u00e4der och accessoarer av l\u00e4der och p\u00e4ls<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Shopping<\/a> \u00e4r s\u00e4llan komplett utan att bes\u00f6ka butiker, vars utbud \u00e4r fullt av l\u00e4der- och p\u00e4lsprodukter. Produkter av turkiska m\u00e4rken har inga konkurrenter n\u00e4r det g\u00e4ller f\u00f6rh\u00e5llandet mellan pris och kvalitet. Det finns 13 industrizoner som sysslar med att bearbeta skinn. Cirka 75 % av p\u00e4lsvelour och mocka som s\u00e4ljs i v\u00e4rlden<\/a> produceras i landet.<\/p>\n

Om du vill k\u00f6pa en kvalitetsprodukt som h\u00e5ller i m\u00e5nga \u00e5r, g\u00e5 till butikerna Derimod, Y\u0131ld\u0131z Deri, Revani, Punto, Deri Sarayi. De ligger i ”riket av p\u00e4ls och l\u00e4der” – Zeytinburnu-regionen. H\u00e4r hittar du varor f\u00f6r alla smaker och pl\u00e5nb\u00f6cker: fr\u00e5n en blygsam l\u00e4derv\u00e4st till en lyxig chinchillap\u00e4ls. Passade inte storleken eller gillade inte stilen? Inga problem! Lokala skr\u00e4ddare syr ditt dr\u00f6mf\u00f6rem\u00e5l p\u00e5 ett par dagar och levererar det gratis till ditt hotell<\/a>.<\/p>\n

Tveka inte om den initiala kostnaden f\u00f6r modellen du gillar verkar f\u00f6r dyr. S\u00e4ljare \u00e4r m\u00e4stare p\u00e5 kommersiell f\u00f6rhandling. F\u00f6rhandla aktivt, samtidigt som du inte gl\u00f6mmer bort ett leende och en v\u00e4nlig attityd. Detta kommer att hj\u00e4lpa till att \u00e5terst\u00e4lla utg\u00e5ngspriset med 35-65%.<\/p>\n

Mattor<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

De s\u00e4ger att en riktig v\u00e4rdinna aldrig kommer att ge upp tre saker: te i garderoben, fetaost i kylsk\u00e5pet och en matta p\u00e5 golvet. Om \u00e5sikten fr\u00e5n orientaliska kvinnor ligger n\u00e4ra dig, inkludera en traditionell v\u00e4vd produkt i din ink\u00f6pslista<\/a>. Lokala hantverkare producerar sina m\u00f6nstrade skapelser av viskos, siden eller ull och anv\u00e4nder endast naturliga f\u00e4rg\u00e4mnen i sitt arbete. Oavsett material \u00e4r turkiska mattor mycket h\u00e5llbara och t\u00e4ta.<\/p>\n

Att s\u00e4lja mattor f\u00f6rvandlas alltid till en minishow. Det \u00e4r sv\u00e5rt att motst\u00e5 att k\u00f6pa n\u00e4r s\u00e4ljarna, som har uppn\u00e5tt en h\u00f6g grad av skicklighet i sitt yrke, snurrar produkten i luften med fantastisk hastighet och sedan sprider den p\u00e5 golvet och skapar otroliga m\u00f6nster. Varje v\u00e4vt m\u00e4sterverk har en original prydnad. Beroende p\u00e5 densitet, material, storlek och produktionsmetod varierar kostnaden f\u00f6r kvalitetsprodukter fr\u00e5n $80 till $5 000.<\/p>\n

Viktig! Om du vill k\u00f6pa en antik handgjord matta, ta ett intyg fr\u00e5n butiken som inneh\u00e5ller uppgifter om varornas \u00e5lder. Kom ih\u00e5g att det \u00e4r f\u00f6rbjudet att exportera produkter \u00e4ldre \u00e4n 100 \u00e5r utan s\u00e4rskilt tillst\u00e5nd fr\u00e5n myndigheterna.<\/p>\n

guldjuveler<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Guld har varit \u00e4lskat i landet sedan urminnes tider. Suleiman the Magnificent, en sk\u00f6nhetsk\u00e4nnare, gjorde personligen eleganta armband, halsband och h\u00e4ngen dekorerade med ett intrikat orientaliskt m\u00f6nster f\u00f6r sin \u00e4lskade fru Roksolana. Och idag anses \u00e4delmetallprodukter vara den b\u00e4sta presenten. F\u00f6r br\u00f6llop<\/a> ger de alltid det s\u00e5 kallade ”republikanska guldet” – mynt av olika vikt som kan k\u00f6pas och sedan s\u00e4ljas i smyckesbutiker.<\/p>\n

Den st\u00f6rsta f\u00f6rdelen med turkiska smycken gjorda av \u00e4delmetall \u00e4r deras \u00f6verkomliga kostnad. Faktum \u00e4r att lokala juvelerare s\u00e4llan anv\u00e4nder guld av h\u00f6gsta (24 ct) standard i sitt arbete. F\u00f6r att minska priset, vid tillverkning av produkter, ut\u00f6var hantverkare anv\u00e4ndningen av legeringar med silver eller koppar.<\/p>\n

Smycken prickar \u00e4r otaliga. Du b\u00f6r dock inte k\u00f6pa smycken p\u00e5 basaren – ibland, under t\u00e4ckmantel av guld, erbjuder skrupelfria s\u00e4ljare tompak – en legering av koppar och zink. Det \u00e4r n\u00e4stan om\u00f6jligt att skilja en s\u00e5dan falsk fr\u00e5n riktig metall. L\u00e5t dig inte luras av de trevliga marknadspriser<\/a>na. F\u00f6r certifierade varor, g\u00e5 till butikerna ZenDiamond, Pink Gold Store, Storks, Alt\u0131nba\u015f, Ceta\u015f.<\/p>\n

Oljebaserade parfymer<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

N\u00e4r du g\u00e5r genom gatorna i Sultanahmet-distriktet eller tittar p\u00e5 de f\u00e4rgglada st\u00e5nden p\u00e5 Grand Bazaar, kommer du s\u00e4kert att se<\/a> sm\u00e5 butiker med Parf\u00fcm-skylten. Inuti tr\u00e4ngs dussintals glasflaskor p\u00e5 m\u00e5nga hyllor, som inneh\u00e5ller en doftande v\u00e4tska skapad p\u00e5 basis av eteriska oljor och basoljor.<\/p>\n

Huvuddraget hos oljeparfymer \u00e4r fr\u00e5nvaron av alkohol i kompositionen, vilket g\u00f6r dem otroligt<\/a> ih\u00e5llande. En droppe p\u00e5 handleden \u2013 s\u00e5 f\u00f6ljer det berusande t\u00e5get sin matte hela dagen. Intressant nog avsl\u00f6jas intensiteten av parfymen helt med r\u00f6relse och en \u00f6kning av kroppstemperaturen. I vila<\/a> och i kylrum minskar luktkoncentration<\/a>en.<\/p>\n

Du b\u00f6r inte k\u00f6pa s\u00e5dana produkter som en g\u00e5va till fans av l\u00e4tta fr\u00e4scha dofter – oljig parfym har en omslutande tjock arom som tar dig tillbaka till tiden med tr\u00f6ga Sultans konkubiner och doftande palats<\/a> r\u00f6kelsebr\u00e4nnare. Sammans\u00e4ttningen av s\u00e5dana parfymer inneh\u00e5ller rika orientaliska toner av sandeltr\u00e4, agartr\u00e4, saffran, tuberos, vanilj, mysk, orkid\u00e9, myrten och b\u00e4rnsten.<\/p>\n

Kosmetika<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

\u00c4ven om ditt sminkbord \u00e4r fyllt med burkar och flaskor i olika storlekar, ignorera inte kosmetika med naturliga ingredienser. Popul\u00e4ra lokala m\u00e4rken Dalan d'Olive, Thalia, Unice, Bioscha erbjuder kr\u00e4mer, geler, serum, lotioner, masker och h\u00e5rprodukter baserade p\u00e5 olivolja och andra nyttiga ingredienser: fruktextrakt, helande lera, hyaluronsyra.<\/p>\n

Kosmetikmarknadens visitkort \u00e4r rosenvatten. Det reng\u00f6r inte bara huden utan f\u00f6rb\u00e4ttrar ocks\u00e5 hyn, f\u00f6ryngrar epidermis, stramar upp porerna och lindrar irritation. Palmen bland producenterna av detta doftande sk\u00f6nhetselixir h\u00e5lls tryggt av f\u00f6retaget Rosense, som har sina egna odlingar f\u00f6r att odla drottningen av blommor.<\/p>\n

Fans av ekologisk kosmetika kommer inte att passera oliv-, granat\u00e4pple- eller pistagetv\u00e5l. Rektangul\u00e4ra handgjorda barer, vars sammans\u00e4ttning \u00e4r berikad med eteriska oljor och \u00f6rtextrakt, ligger i t\u00e4ta rader p\u00e5 butikshyllorna. Det finns ocks\u00e5 en exotisk beldi-tv\u00e5l. Denna tjocka m\u00f6rkbruna pasta anv\u00e4nds i hamam f\u00f6r att exfoliera huden.<\/p>\n

Hammam set<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Ordet ”hamam” p\u00e5 arabiska betyder ”varm plats”. Det traditionella \u00e5ngbadet skiljer sig fr\u00e5n ”kollegornas” bastur genom sin behagliga temperatur (35\u201350 \u00b0C) och h\u00f6ga luftfuktighet som n\u00e5r 100 %. Hamamets helande egenskaper har varit k\u00e4nda sedan 900-talet. Den antika healern Avicenna h\u00e4vdade att ett bes\u00f6k i badet stimulerar blodcirkulationen, lindrar \u00f6vervikt, r\u00e4ddar fr\u00e5n s\u00f6mnl\u00f6shet och nerv\u00f6sa st\u00f6rningar.<\/p>\n

Naturligtvis, i en stadsl\u00e4genhet \u00e4r det om\u00f6jligt att \u00e5terskapa den avkopplande atmosf\u00e4ren i ett hamam. Men varf\u00f6r inte f\u00f6rb\u00e4ttra hudens tillst\u00e5nd med hj\u00e4lp av de enkla tillbeh\u00f6ren fr\u00e5n turkiska badsk\u00f6tare? P\u00e5 marknaderna hittar du en m\u00e4ngd olika kit, inklusive dofttv\u00e5l, pimpstenar, en skump\u00e5se och en kese, en hudreng\u00f6ringsanordning.<\/p>\n

De som har anv\u00e4nt kese minst en g\u00e5ng gl\u00f6mmer f\u00f6rekomsten av speciella peelinggeler och kr\u00e4mer f\u00f6r alltid. En vante gjord av naturmaterial g\u00f6r underverk genom att ta bort d\u00f6da hudceller och f\u00f6rb\u00e4ttra blodfl\u00f6det. Funktionsprincipen \u00e4r mycket enkel: l\u00e4gg kesen p\u00e5 din hand, gnugga den \u00e5ngade kroppen med masserande r\u00f6relser och njut av den f\u00f6rtjusande mjukheten i huden.<\/p>\n

Textil<\/h2>\n

\"Vad<\/a><\/p>\n

Om det fortfarande finns plats kvar i din resv\u00e4ska, fyll den med produkter fr\u00e5n turkiska textiltillverkare. Frott\u00e9badrockar, hemkostymer, filtar, handdukar, \u00f6verkast, s\u00e4ngkl\u00e4der: allt detta s\u00e4ljs till mycket attraktiva priser<\/a>. B\u00e4st i segmentet \u00e4r produkter fr\u00e5n Boyner Ev, Ta\u00e7, \u00d6zdilek, Mudo Concept.<\/p>\n

Soul kr\u00e4ver exotiska? Var sedan uppm\u00e4rksam p\u00e5 peshtemalen. Utan denna fransade tunna bomullshandduk \u00e4r det om\u00f6jligt att f\u00f6rest\u00e4lla sig ett bes\u00f6k i hamam. Peshtemal \u00e4r behaglig att ta p\u00e5, absorberar perfekt fukt och torkar snabbt. Trots sin stora storlek (cirka 90×180) \u00e4r badlakan mycket kompakt och v\u00e4ger endast 300\u2013350 g.<\/p>\n

Fans av ekonomisk shopping b\u00f6r ta en n\u00e4rmare titt p\u00e5 lokala varum\u00e4rken. Att k\u00f6pa kl\u00e4der fr\u00e5n LC Waikiki, Adilisik, Koton, Mavi, Se\u00e7il, Armine kommer inte att skada budgeten. Kvaliteten p\u00e5 varor \u00e4r ofta inte s\u00e4mre \u00e4n europeiska, och priserna \u00e4r demokratiska. S\u00e5 jeans kommer att kosta i genomsnitt 200 lira, stickat – 300 lira, kl\u00e4nningar – 250 lira, kjolar och byxor – 180 lira.<\/p>\n

Det som inte g\u00e5r att exportera<\/h2>\n

Istanbul \u00e4r verkligen det f\u00f6rlovade landet f\u00f6r dem som uppskattar fruktbar shopping. Men i en svindlande shoppingfrenesi, gl\u00f6m inte de turkiska tullbest\u00e4mmelserna.<\/p>\n

Det \u00e4r str\u00e4ngt f\u00f6rbjudet att exportera fr\u00e5n landets territorium:<\/p>\n

Det \u00e4r till\u00e5tet att transportera alkohol (h\u00f6gst 5 liter) och vattenpipatobak (h\u00f6gst 2 kg) \u00f6ver gr\u00e4nsen. \u00c4ven om te, kaffe, kryddor och godis \u00e4r officiellt f\u00f6rbjudna f\u00f6r export, blundar tulltj\u00e4nstem\u00e4n i praktiken f\u00f6r f\u00f6rekomsten av en liten m\u00e4ngd av dessa varor i turisternas bagage. Se till att priset p\u00e5 k\u00f6pta souvenirer<\/a> inte \u00f6verstiger 1 000 $, smycken – 15 000 $, mat – 100 lira.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vad du ska ta med fr\u00e5n Istanbul som present till dig sj\u00e4lv och v\u00e4nner – 25 b\u00e4sta souvenirer. Foto och beskrivning, priser f\u00f6r 2021.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":222090,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[2157,3108,2067,2017],"tags":[1230],"class_list":["post-653038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tuerkei-sv","category-asien-2-sv","category-europa-sv","category-die-aktive-erholung-sv","tag-affiai-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=653038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=653038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=653038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourism.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=653038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}