Где поесть в Нью-Йорке: 9 мест от бистро до первой пиццерии США

Гастрономический Нью-Йорк пугает выбором. На одном квартале в Сохо или Дампо заведений больше, чем вы обойдёте за всю поездку. Французское бистро, бруклинская пицца и азиатский фуд-холл стоят здесь на соседних улицах, и без плана вы потратите время на поиск.

Мы собрали девять мест в разных районах Манхэттена и Бруклина, от утреннего кофе в Мидтауне до первой пиццерии США. Для каждого указали, что заказать, кому он подходит и в каком районе его искать. Все данные сверены с официальными сайтами заведений.

Короткий ответ: за ужином с вином идите в Balthazar в Сохо, за пиццей в Lombardi's в Нолите, а за видами на Бруклинский мост поднимайтесь в Time Out Market в Дампо. Полный список ниже.

Реклама: в тексте есть партнёрские ссылки. По ним мы получаем комиссию, цена для вас не меняется.

Как выбрать ресторан в Нью-Йорке

💡 Коротко:

• В Мидтауне и Финансовом квартале удобно завтракать: отсюда вы уходите на прогулку пешком.
• В Сохо и Нолите бронируйте столик заранее: вечером залы заполняются.
• В Бруклине выбирайте заведения у набережной: из окон видно Бруклинский мост.
• Адреса: 09/2026, по официальным сайтам заведений, например на официальном сайте Chelsea Market.

Район здесь важнее кухни. Нью-Йорк большой, и час в метро легко съедает весь аппетит. Сначала выберите место, куда идёте гулять, потом ищите ресторан рядом. Ниже девять заведений по районам: Мидтаун, Финансовый квартал, Сохо, Нолита и Ист-Виллидж на Манхэттене, Челси на западе и Дампо в Бруклине. У большинства мест указан адрес для навигатора, а часы работы стоит уточнить на официальном сайте перед визитом.

1. Angelina Paris

Angelina Paris работает у Брайант-парка в Мидтауне. Сюда приходят за выпечкой: круассанами, пирожными и собственными тортами. Утром в меню есть яйца бенедикт, салаты и свежая выпечка к кофе.

Отдельная причина зайти: густой горячий шоколад, который здесь подают почти как десерт. Порции большие, поэтому на двоих вам хватит одного десерта и двух напитков.

• Кухня: французская выпечка, завтраки и десерты.
• Расположение: Мидтаун, рядом Брайант-парк.
• Для кого: для утреннего кофе после прогулки по парку.

2. La Parisienne

La Parisienne работает в Финансовом квартале Нижнего Манхэттена. Кафе открыла молодая пара из Франции, которая до этого работала в нью-йоркских ресторанах. Двери открыты с раннего утра, поэтому завтрак здесь берут перед работой.

В меню тост с авокадо, йогурт, круассан и панкейки с голубикой. Для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест глютен, есть отдельные блюда, так что вы найдёте вариант под свой рацион.

• Кухня: французские завтраки и обеды.
• Расположение: Финансовый квартал, Нижний Манхэттен.
• Для кого: для завтрака перед прогулкой к набережной.

3. Balthazar

© Paul Lowry · CC BYФото: Paul Lowry, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

Balthazar работает в Сохо с 1997 года (Balthazar New York). Это классическое парижское бистро с зеркалами и высокими потолками. В меню стейк с картофелем фри, устрицы и французский луковый суп, а из десертов торт «павлова» и шоколадные пончики.

Ресторан принимает много гостей и работает без выходных, с завтрака до ужина. Вечером без брони вы рискуете не сесть за столик, поэтому стол лучше заказывать заранее.

• Кухня: французская, формат бистро.
• Что заказать: устрицы, луковый суп, стейк фрит.
• Расположение: Сохо, 80 Spring Street (адрес и часы).
• Минус: вечером зал очень загружен, свободных столиков почти нет.

4. Al Mar

Al Mar готовит в бруклинском Дампо, на 111 Front St (Al Mar DUMBO). Отсюда вы пешком доходите до Бруклинского моста и набережной Ист-Ривер. Кухня держится классической итальянской домашней традиции.

В меню сезонные закуски, фирменные фрикадельки Альфредо и паста из разных сортов макарон. Местные жители считают место своим, поэтому в обед здесь спокойнее, чем в туристических кварталах.

• Кухня: итальянская, паста и домашние рецепты.
• Что заказать: фрикадельки Альфредо, пасту, сезонные антипасти.
• Расположение: Бруклин, Дампо, 111 Front St (сайт ресторана).
• Для кого: для обеда перед прогулкой по Бруклинскому мосту.

5. Chelsea Market

© Giorgio Galeotti · CC BYФото: Giorgio Galeotti, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0), Wikimedia Commons

Chelsea Market занимает квартал на 75 Ninth Avenue, между 15-й и 16-й улицами (официальный сайт). Это не ресторан, а рынок: под одной крышей здесь работают супермаркеты, кухни, мастерские и офисы. Вход на рынок свободный, открыт он каждый день.

Здесь работает один из лучших рыбных магазинов города, продают сыры кустарной выделки и импортные итальянские морепродукты. Ещё один повод зайти: в этом здании работала фабрика Nabisco, где, по историческим данным, и появилось печенье Oreo.

Если хотите обойти несколько рынков и кухонь с гидом, посмотрите гастрономические туры по Нью-Йорку на GetYourGuide.

• Кухня: фуд-маркет, кухни разных стран в одном месте.
• Что взять: рыбу, сыры, итальянские морепродукты.
• Расположение: Манхэттен, Челси, 75 Ninth Avenue (адрес и часы).
• Минус: в выходные здесь много людей, свободный столик ищите сразу.

6. Lombardi's

© Beyond My Ken · CC BY-SAФото: Beyond My Ken, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Lombardi's работает в Нолите, на 32 Spring Street на углу Mott Street (официальный сайт). По данным сайта, это первая пиццерия США, и пиццу здесь до сих пор пекут в угольной печи.

Внутри деревянный пол, кирпичные стены и красно-белые скатерти. Тесто тонкое, а начинка простая: помидоры, моцарелла и базилик. Вечером зал заполняется быстро, поэтому приходите к открытию или берите пиццу с собой.

• Кухня: неаполитанская пицца в американской традиции.
• Что заказать: классическую пиццу с моцареллой и базиликом.
• Расположение: Манхэттен, Нолита, 32 Spring Street (сайт пиццерии).
• Минус: меню почти не менялось десятилетиями, выбор узкий.

7. Time Out Market New York

© (User: Wgreaves ) · CC BY-SAФото: (User: Wgreaves ), CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Time Out Market New York занимает два этажа здания Empire Stores в Дампо, на 55 Water Street (страница рынка). Под одной крышей здесь собраны два десятка кухонь и несколько баров, плюс сцена для живых выступлений.

Среди площадок жареная курица от Jacob's Pickles, пицца от Fornino и мороженое от Sugar Hill Creamery. На крыше открыта терраса с видом на Ист-Ривер и Бруклинский мост, поэтому сюда приходят к закату. Рынок работает ежедневно, а в пятницу и субботу закрывается позже обычного.

• Кухня: фуд-холл с кухнями разных стран.
• Что заказать: жареную курицу, пиццу и мороженое местных производителей.
• Расположение: Бруклин, Дампо, Empire Stores, 55 Water Street (адрес и часы).
• Для кого: для заката и прогулки у Бруклинского моста.

8. sweetgreen

© Ajay Suresh from New York, NY, USA · CC BYФото: Ajay Suresh from New York, NY, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Сеть sweetgreen подойдёт тем, кто ест легко и хочет пообедать без долгого ожидания. Здесь готовят тофу, салат с киноа, кукурузу и салат из арбуза, а запивают всё чаем со льдом или лимонадом. Меню меняется по сезону, поэтому летом выбор шире.

Отдельного адреса у заведения нет: точки стоят по всему городу, и ближайшую вы найдёте на карте. Сюда заходят между музеями и прогулками, когда нет времени на полноценный обед.

• Кухня: салаты, вегетарианские и лёгкие блюда.
• Что заказать: тофу, салат с киноа, салат из арбуза.
• Расположение: сеть, точки по всему городу.
• Не для кого: для тех, кто ищет атмосферу отдельного ресторана, а не сетевую точку.

9. S'MAC (Sarita's Macaroni and Cheese)

© Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SAФото: Mack Male from Edmonton, AB, Canada, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

S'MAC работает в Ист-Виллидж, на 197 1st Ave (официальный сайт). Первый зал здесь открыли 24 июня 2006 года, и это ресторан, посвящённый только макаронам с сыром. Готовят на чеддере, к которому можно добавить бекон.

Размеры порций и цены различаются, но соус везде запекают и подают горячим. Часть блюд делают с низким содержанием углеводов и без глютена, поэтому сюда приходят и те, кто следит за питанием.

• Кухня: американская, макароны с сыром.
• Что заказать: классические макароны на чеддере, с беконом.
• Расположение: Манхэттен, Ист-Виллидж, 197 1st Ave (сайт ресторана).

Что выбрать: кухни и районы

Если вы ещё выбираете между французской, итальянской и американской кухней, сравните места по району. Таблица ниже показывает, где что искать.

Выбирайте строку по настроению и району, а не по названию кухни. Пешком весь список не обойти за один день, поэтому распределите места по дням поездки.

⁉️🤔 Частые вопросы

Где в Нью-Йорке попробовать французскую выпечку?

Идите в Angelina Paris у Брайант-парка или в La Parisienne в Финансовом квартале. В обоих местах подают круассаны, тосты и десерты к кофе. Для полноценного ужина в парижском стиле берите Balthazar в Сохо: там устрицы, луковый суп и стейк с картофелем фри.

Какая пиццерия в Нью-Йорке считается первой?

Lombardi's в Нолите. По данным официального сайта, это первая пиццерия США, и пиццу здесь до сих пор пекут в угольной печи. Вечером столики разбирают быстро, поэтому приходите к открытию или берите пиццу с собой.

Чем фуд-холл отличается от обычного ресторана?

В фуд-холле Time Out Market в Дампо нет общего меню: там два десятка кухонь и несколько баров, и еду вы заказываете на каждой стойке отдельно. Садитесь за общий стол или на террасу с видом на Ист-Ривер. Для большой компании это удобнее классического ресторана.

Где в Нью-Йорке пообедать быстро?

Быстрее всего это сделать на рынке: в Chelsea Market еду забирают на вынос с любой кухни, а в сети sweetgreen готовят салаты и лёгкие блюда за несколько минут. В фуд-холлах платят за конкретное блюдо, поэтому итоговый чек вы собираете сами.

Стоит ли идти в Chelsea Market за продуктами?

Да, если вы снимаете квартиру или хотите привезти еду домой. Здесь работают сырные лавки, рыбный магазин и прилавки с импортными итальянскими продуктами. Вечером людей меньше, чем днём в выходные, и очереди на кухнях короче.

Кратко: что стоит забронировать

• Если вам нужен ужин в парижском стиле, берите Balthazar в Сохо.
• Если вы едете за пиццей, ищите Lombardi's в Нолите.
• Если хотите виды и общий стол, поднимитесь в Time Out Market в Дампо.
• Если нужен быстрый обед, заходите в sweetgreen или в Chelsea Market.

Французские завтраки удобно начинать в Мидтауне, а итальянский ужин в Бруклине. Стол заранее стоит бронировать на выходные, когда залы заполняются. Сравнить гастрономические туры по городу можно на GetYourGuide.