Gdzie zjeść w Nowym Jorku: 9 miejsc od bistro po pierwszą pizzerię w USA

Gastronomiczny Nowy Jork przytłacza wyborem. W jednym kwartale na SoHo czy w Dumbo jest więcej lokali, niż obejdziesz przez cały wyjazd. Francuskie bistro, brooklyńska pizza i azjatycki food hall stoją tu na sąsiednich ulicach, a bez planu stracisz czas na szukanie.

Zebraliśmy dziewięć miejsc w różnych dzielnicach Manhattanu i Brooklynu, od porannej kawy w Midtown po pierwszą pizzerię w USA. Przy każdym wskazaliśmy, co zamówić, dla kogo jest dobry i w jakiej dzielnicy go szukać. Wszystkie dane zweryfikowano z oficjalnymi stronami lokali.

Krótka odpowiedź: na kolację z winem idź do Balthazar na SoHo, na pizzę do Lombardi's w Nolita, a po widoki na Brooklyn Bridge wjedź do Time Out Market w Dumbo. Pełna lista poniżej.

Reklama: w tekście są linki partnerskie. Otrzymujemy z nich prowizję, cena dla ciebie się nie zmienia.

Jak wybrać restaurację w Nowym Jorku

💡 W skrócie:

• W Midtown i Financial District wygodnie zjesz śniadanie: stąd wyruszasz na spacer pieszo.
• Na SoHo i w Nolita rezerwuj stolik z wyprzedzeniem: wieczorem sale się zapełniają.
• Na Brooklynie wybieraj lokale przy nabrzeżu: z okien widać Brooklyn Bridge.
• Adresy: 09/2026, według oficjalnych stron lokali, na przykład na oficjalnej stronie Chelsea Market.

Dzielnica jest tu ważniejsza niż kuchnia. Nowy Jork jest ogromny, a godzina w metrze łatwo zjada cały apetyt. Najpierw wybierz miejsce, do którego idziesz na spacer, potem szukaj restauracji w pobliżu. Poniżej dziewięć lokali według dzielnic: Midtown, Financial District, SoHo, Nolita i East Village na Manhattanie, Chelsea na zachodzie oraz Dumbo na Brooklynie. W większości miejsc podano adres do nawigacji, a godziny otwarcia warto sprawdzić na oficjalnej stronie przed wizytą.

1. Angelina Paris

Angelina Paris działa przy Bryant Park w Midtown. Przychodzi się tu po wypieki: rogaliki, ciastka i własne torty. Rano w menu są jajka po benedyktyńsku, sałatki i świeże wypieki do kawy.

Osobny powód, żeby zajrzeć: gęsta gorąca czekolada, którą podaje się tu niemal jak deser. Porcje są duże, więc na dwie osoby wystarczy jeden deser i dwa napoje.

• Kuchnia: francuskie wypieki, śniadania i desery.
• Lokalizacja: Midtown, obok Bryant Park.
• Dla kogo: na poranną kawę po spacerze po parku.

2. La Parisienne

La Parisienne działa w Financial District na Dolnym Manhattanie. Kawiarnię otworzyła młoda para z Francji, która wcześniej pracowała w nowojorskich restauracjach. Drzwi są otwarte od wczesnego rana, więc śniadanie je się tu przed pracą.

W menu jest tost z awokado, jogurt, rogalik i pancakes z borówkami. Dla wegetarian, wegan i osób, które nie jedzą glutenu, są osobne dania, więc znajdziesz opcję pod swój sposób odżywiania.

• Kuchnia: francuskie śniadania i obiady.
• Lokalizacja: Financial District, Dolny Manhattan.
• Dla kogo: na śniadanie przed spacerem nad nabrzeże.

3. Balthazar

© Paul Lowry · CC BYFot. Paul Lowry, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

Balthazar działa na SoHo od 1997 roku (Balthazar New York). To klasyczne paryskie bistro z lustrami i wysokimi sufitami. W menu jest stek z frytkami, ostrygi i francuska zupa cebulowa, a z deserów tort pavlova i czekoladowe pączki.

Restauracja przyjmuje wielu gości i pracuje bez dni wolnych, od śniadania do kolacji. Wieczorem bez rezerwacji ryzykujesz, że nie usiądziesz przy stoliku, więc stolik lepiej zamówić z wyprzedzeniem.

• Kuchnia: francuska, format bistro.
• Co zamówić: ostrygi, zupa cebulowa, stek z frytkami.
• Lokalizacja: SoHo, 80 Spring Street (adres i godziny).
• Minus: wieczorem sala jest bardzo zatłoczona, wolnych stolików prawie nie ma.

4. Al Mar

Al Mar gotuje w brooklińskim DUMBO, przy 111 Front St (Al Mar DUMBO). Stąd dojdziesz pieszo do Mostu Brooklińskiego i nabrzeża East River. Kuchnia trzyma się klasycznej włoskiej tradycji domowej.

W menu są sezonowe przystawki, firmowe klopsiki Alfredo i pasta z różnych rodzajów makaronu. Miejscowi uważają to miejsce za swoje, dlatego w porze lunchu jest tu spokojniej niż w turystycznych kwartałach.

• Kuchnia: włoska, pasta i domowe przepisy.
• Co zamówić: klopsiki Alfredo, pastę, sezonowe antipasti.
• Lokalizacja: Brooklyn, DUMBO, 111 Front St (strona restauracji).
• Dla kogo: na lunch przed spacerem po Moście Brooklińskim.

5. Chelsea Market

© Giorgio Galeotti · CC BYFot. Giorgio Galeotti, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0), Wikimedia Commons

Chelsea Market zajmuje kwartał przy 75 Ninth Avenue, między 15. a 16. ulicą (oficjalna strona). To nie restauracja, a targ: pod jednym dachem działają tu supermarkety, kuchnie, pracownie i biura. Wejście na targ jest bezpłatne, czynny jest codziennie.

Działa tu jedna z najlepszych rybnych sklepów w mieście, sprzedają sery rzemieślnicze i importowane włoskie owoce morza. Jeszcze jeden powód, żeby zajrzeć: w tym budynku działała fabryka Nabisco, gdzie, według danych historycznych, pojawiło się ciastko Oreo.

Jeśli chcesz obejść kilka targów i kuchni z przewodnikiem, zobacz tury kulinarne po Nowym Jorku na GetYourGuide.

• Kuchnia: food market, kuchnie różnych krajów w jednym miejscu.
• Co wziąć: ryby, sery, włoskie owoce morza.
• Lokalizacja: Manhattan, Chelsea, 75 Ninth Avenue (adres i godziny).
• Minus: w weekendy jest tu dużo ludzi, wolny stolik szukaj od razu.

6. Lombardi's

© Beyond My Ken · CC BY-SAFot. Beyond My Ken, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Lombardi's działa w Nolita, przy 32 Spring Street na rogu Mott Street (oficjalna strona). Według strony to pierwsza pizzeria w USA i do dziś wypieka się tu pizzę w piecu węglowym.

W środku drewniana podłoga, ceglane ściany i czerwono-białe obrusy. Ciasto jest cienkie, a dodatki proste: pomidory, mozzarella i bazylia. Wieczorem sala zapełnia się szybko, więc przyjdź na otwarcie albo weź pizzę na wynos.

• Kuchnia: neapolitańska pizza w amerykańskiej tradycji.
• Co zamówić: klasyczną pizzę z mozzarellą i bazylią.
• Lokalizacja: Manhattan, Nolita, 32 Spring Street (strona pizzerii).
• Minus: menu prawie nie zmieniło się od dziesięcioleci, wybór jest wąski.

7. Time Out Market New York

© (User: Wgreaves ) · CC BY-SAFot. (User: Wgreaves ), CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Time Out Market New York zajmuje dwa piętra budynku Empire Stores w Dumbo, przy 55 Water Street (strona rynku). Pod jednym dachem zebrano tu dwadzieścia kilka kuchni i kilka barów, a do tego scenę na występy na żywo.

Wśród lokali znajdziesz smażonego kurczaka od Jacob's Pickles, pizzę od Fornino i lody od Sugar Hill Creamery. Na dachu jest otwarty taras z widokiem na East River i Brooklyn Bridge, więc ludzie przychodzą tu na zachód słońca. Rynek działa codziennie, a w piątek i sobotę zamyka później niż zwykle.

• Kuchnia: food hall z kuchniami z różnych krajów.
• Co zamówić: smażonego kurczaka, pizzę i lody lokalnych producentów.
• Lokalizacja: Brooklyn, Dumbo, Empire Stores, 55 Water Street (adres i godziny).
• Dla kogo: na zachód słońca i spacer przy Brooklyn Bridge.

8. Sweetgreen

© Ajay Suresh from New York, NY, USA · CC BYFot. Ajay Suresh from New York, NY, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Sieć sweetgreen przypadnie do gustu tym, którzy jedzą lekko i chcą zjeść lunch bez długiego czekania. Przygotowuje się tu tofu, sałatkę z quinoa, kukurydzę i sałatkę z arbuza, a wszystko popija się mrożoną herbatą albo lemoniadą. Menu zmienia się wraz z sezonem, więc latem wybór jest szerszy.

Lokal nie ma jednego adresu: punkty stoją w całym mieście, a najbliższy znajdziesz na mapie. Wpada się tu między muzeami a spacerami, gdy nie ma czasu na pełny lunch.

• Kuchnia: sałatki, dania wegetariańskie i lekkie.
• Co zamówić: tofu, sałatkę z quinoa, sałatkę z arbuza.
• Lokalizacja: sieć, punkty w całym mieście.
• Nie dla kogo: dla tych, którzy szukają atmosfery osobnej restauracji, a nie sieciowego punktu.

9. S'MAC (Sarita's Macaroni and Cheese)

© Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SAFot. Mack Male from Edmonton, AB, Canada, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

S'MAC działa w East Village, przy 197 1st Ave (oficjalna strona). Pierwszą salę otwarto tu 24 czerwca 2006 roku i jest to restauracja poświęcona wyłącznie makaronom z serem. Gotują na cheddarze, do którego możesz dodać bekon.

Rozmiary porcji i ceny się różnią, ale sos wszędzie jest zapiekany i podawany na gorąco. Część dań przygotowują z niską zawartością węglowodanów i bez glutenu, więc zaglądają tu także ci, którzy pilnują swojego żywienia.

• Kuchnia: amerykańska, makarony z serem.
• Co zamówić: klasyczne makarony na cheddarze, z bekonem.
• Lokalizacja: Manhattan, East Village, 197 1st Ave (strona restauracji).

Co wybrać: kuchnie i dzielnice

Jeśli wciąż wahasz się między kuchnią francuską, włoską i amerykańską, porównaj miejsca pod kątem dzielnicy. Tabela poniżej pokazuje, gdzie czego szukać.

Wybieraj wiersz po nastroju i dzielnicy, a nie po nazwie kuchni. Całej listy nie obejdziesz pieszo w jeden dzień, więc rozłóż miejsca na kolejne dni wyjazdu.

⁉️🤔 Częste pytania

Gdzie w Nowym Jorku spróbować francuskich wypieków?

Idź do Angelina Paris przy Bryant Park albo do La Parisienne w Financial District. W obu miejscach podają croissanty, tosty i desery do kawy. Na pełną kolację w paryskim stylu wybierz Balthazar w SoHo: są tam ostrygi, zupa cebulowa i stek z frytkami.

Która pizzeria w Nowym Jorku uchodzi za pierwszą?

Lombardi's w NoLicie. Według oficjalnej strony to pierwsza pizzeria w USA i pizzę wciąż wypieka się tu w piecu węglowym. Wieczorem stoliki znikają szybko, więc przyjdź na otwarcie albo weź pizzę na wynos.

Czym food hall różni się od zwykłej restauracji?

W food hallu Time Out Market w DUMBO nie ma wspólnego menu: działa tam dwadzieścia kilka kuchni i kilka barów, a jedzenie zamawiasz przy każdym stanowisku osobno. Usiądź przy wspólnym stole albo na tarasie z widokiem na East River. Dla większej grupy to wygodniejsze niż klasyczna restauracja.

Gdzie w Nowym Jorku zjeść szybko obiad?

Najszybciej zrobisz to na targu: w Chelsea Market jedzenie na wynos wydaje każda kuchnia, a w sieci sweetgreen sałatki i lekkie dania przygotują w kilka minut. W food hallach płacisz za konkretne danie, więc rachunek kompletujesz sam.

Czy warto iść do Chelsea Market po produkty?

Tak, jeśli wynajmujesz mieszkanie albo chcesz zabrać jedzenie do domu. Działają tu sklepy z serami, sklep rybny i lady z importowanymi włoskimi produktami. Wieczorem jest mniej ludzi niż w dzień w weekend i kolejki do kuchni są krótsze.

Krótko: co warto zarezerwować

• Jeśli potrzebujesz kolacji w paryskim stylu, wybierz Balthazar w SoHo.
• Jeśli jedziesz po pizzę, szukaj Lombardi's w NoLicie.
• Jeśli chcesz widoki i wspólny stół, wjedź do Time Out Market w DUMBO.
• Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, zajdź do sweetgreen albo do Chelsea Market.

Francuskie śniadania wygodnie zaczynać w Midtown, a włoską kolację na Brooklynie. Stolik warto rezerwować z wyprzedzeniem na weekend, kiedy sale się zapełniają. Porównać wycieczki kulinarne po mieście możesz na GetYourGuide.