Tokaj i Nyíregyháza: szlak winny wschodnich Węgier

Węgry to nie tylko Budapeszt. Na północnym wschodzie kraju leży Tokaj, region winiarski, który w 2002 roku wpisano na listę światowego dziedzictwa UNESCO (dane: 09/2026, UNESCO). Przyjeżdża się tu po słodkie białe wina i podziemne piwnice ciągnące się pod miastem.

Obok, zaledwie pół godziny drogi dalej, stoi Nyíregyháza. Turyści rzadko zaglądają do tego miasta, choć ma starówkę, duże zoo i termalny aquapark. Pociąg z Budapesztu sprawia, że trasa przez oba miasta jest realna w dwa dni bez pośpiechu, a samochód nie będzie ci potrzebny.

Reklama: w tekście są linki afiliacyjne, za które otrzymujemy prowizję, cena dla ciebie się nie zmienia.

Tokaj i Nyíregyháza: co warto wiedzieć

💡 W skrócie:

• Z Budapesztu jedziesz pociągiem MÁV z dworca Keleti, w drodze trzy-cztery godziny (według danych kolei węgierskich, 09/2026).
• W Tokaju od razu od stacji idziesz do piwnic winnych, a po obiedzie spacerujesz wśród winnic.
• Do Nyíregyházy dojedziesz pociągiem w dwadzieścia-czterdzieści minut i przenocujesz w centrum.
• Ceny i godziny otwarcia: 09/2026, sprawdzone na oficjalnej stronie

Plan jest prosty: najpierw winiarska stolica Węgier, potem spokojne miasto z zoo i kurortem termalnym. Oba punkty łączy kolej, więc bilety i rozkład wygodnie sprawdzisz z wyprzedzeniem.

Jak dostać się do Tokaju

Do Tokaju najwygodniej dojechać pociągiem. Pociągi odjeżdżają z dwóch dworców w Budapeszcie, Keleti i Nyugati, i kursują do stacji Tokaj kilka razy dziennie. Droga zajmuje od trzech godzin (według danych krajowego przewoźnika, 09/2026).

Bilet kup z wyprzedzeniem na stronie przewoźnika, tam też zobaczysz aktualną cenę i rozkład.

Koszt zależy od pociągu i dnia tygodnia. Poranne kursy są wygodniejsze, bo docierają do Tokaju około południa i zostawiają ci pół dnia na piwnice. Sprawdź rozkład dzień wcześniej: część pociągów kursuje tylko w dni powszednie.

Alternatywy: autobus i rzeka

Teoretycznie pociąg ma alternatywy, ale w praktyce prawie nie działają. Największy krajowy przewoźnik autobusowy Volanbusz nie sprzedaje biletów do Tokaju z Budapesztu (według danych przewoźnika, 09/2026). Regularnego połączenia rzeką Cisą też nie ma: rejsy rzeczne zdarzają się tylko w wybranych programach.

Nie trać więc dnia na szukanie autobusu. Pociąg pozostaje najbardziej przewidywalną opcją, a rozkład wygodnie sprawdzisz na stronach przewoźnika i kolei.

Tokajskie piwnice

Od stacji do piwnic winnych w centrum jest około kilometra pieszo. Wiele piwnic jest otwartych dla turystów. Nie przyjeżdżaj zbyt wcześnie: większość gospodarzy otwiera drzwi bliżej południa.

Mieszkańcy Tokaju zajmują się winoroślą od wielu pokoleń. Piwnice powstały tu kilka stuleci temu, a zabudowa nad nimi pozostała parterowa. Miejscowi żartobliwie nazywają miasto „wielopiętrowym", tyle że piętra schodzą nie w górę, a w dół. Podziemne korytarze Tokaju ciągną się na dziesiątki kilometrów.

Gospodarze piwnic nie tylko sprzedają wino. Opowiadają, czym jeden rocznik różni się od drugiego i dlaczego słodkie wina udają się nie w każdym sezonie. W środku zobaczysz wiekowe beczki i ściany pokryte miękką, ciemnoszarą pleśnią. Żywi się ona alkoholem, który paruje z beczek, a w zamian utrzymuje w piwnicy szczególny mikroklimat. To właśnie on nadaje tokajskim winom charakterystycznego aromatu.

Jeśli gospodarz wpuści cię do dalszej sali, przyjrzyj się murowi z bliska i zapytaj, ile lat ma to skrzydło. Światła w środku jest niewiele, więc trzymaj pod ręką latarkę w telefonie. Po zwiedzaniu piwnic wróć na plac: dalej czekają na ciebie winne stoki.

Degustacja: jak zostać znawcą

Tokajskie wina są niemal zawsze białe i często słodkie lub półsłodkie. Ten styl dziwi tych, którzy przywykli do wytrawnych win Włoch i Francji, za to smak rozpoznaje się od razu: rodzynki, miód, odrobina przypraw. Sekret tkwi w winogronach zbieranych w pełni dojrzałych, czasem już podsuszonych na słońcu.

Osobna historia to asu, jagody porażone „szlachetną pleśnią". Chodzi o grzyb botrytis, który podsusza grona i zagęszcza cukier. Z takich winogron powstają najdroższe słodkie wina regionu i to one rozsławiły Tokaj. Poproś winiarza o degustację różnych roczników: ta sama odmiana w upalnym i chłodnym sezonie daje inny smak.

Wina można skosztować po prostu w piwnicach w centrum. Winiarnie stoją jedna przy drugiej, więc w ciągu jednego wieczoru realnie obejdziesz kilka.

© clubvino · CC BYFot. clubvino, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Kieliszek kosztuje około pary euro, a gospodarze często zamiast sprzedaży urządzają krótką degustację za darmo. Dobry znak, jeśli przy wejściu siedzą miejscowi: to znaczy, że wino lubią tu nie tylko turyści. Główny miejscowy szczep nazywa się Furmint, robi się z niego zarówno wytrawne, jak i słodkie wersje. Aby w krótkiej podróży zobaczyć więcej, wybierz wycieczki winiarskie i degustacje w Tokaju na GetYourGuide.

Winnice Tokaju

Po degustacjach warto zobaczyć, gdzie rośnie winorośl. Winnice zajmują tysiące hektarów na łagodnych zboczach, a wejście na plantacje jest wolne. Robotnicy są przyzwyczajeni do turystów i prawie nie zwracają na ciebie uwagi.

© JezW · CC BY-SAFot. JezW, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Właśnie tutaj rodzi się aszú. Jagody zostawia się na winorośli do późnej jesieni i czeka, aż dotknie ich szlachetna pleśń. Sławę Tokajowi przyniosły wina późnego zbioru i to dla nich przyjeżdżają tu winiarze z różnych krajów. Po prostu spaceruj między rzędami i wypytuj o zbiory: miejscowi odpowiadają chętnie.

Region co roku daje miliony litrów wina. Część tej ilości trafia do sąsiednich krajów Unii Europejskiej, a część wykupują turyści prosto w piwnicach.

Co zobaczyć w Tokaju

Tokaj znany jest od dawna, ale wojny prawie nie oszczędziły jego architektury. Większość starych budynków zniknęła, więc na zwiedzenie centrum wystarczy godzina lub dwie.

Wśród budowli wyróżnia się Wielka Synagoga w Tokaju. Przypomina o dużej społeczności żydowskiej, która przez stulecia żyła na północnym wschodzie Węgier.

© Kressl · CC BY-SAFot. Kressl, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Obok stoi katolicki kościół Najświętszego Serca Jezusa z początku XX wieku. Miłośnikom ruin spodoba się podejście do pozostałości zamku w Tokaju, a spacer można zakończyć przy posągu Bachusa.

Następny przystanek: Nyíregyháza

Nyíregyháza leży na północnym wschodzie Węgier, niedaleko granicy z Ukrainą. Sąsiedztwo tego kraju widać i w obliczu miasta, i w kuchni. W folderach turystycznych Nyíregyháza prawie się nie pojawia: mało kto jedzie na Węgry specjalnie dla niej.

Jak dostać się do Nyíregyházy

Pociągi z Tokaju do Nyíregyházy jeżdżą prawie co godzinę. Droga zajmuje dwadzieścia do czterdziestu minut (według rozkładu pociągów, 09/2026), a bilet kosztuje około dwóch euro. Kupisz go na stacji przed odjazdem, a podróż na odleglejsze terminy wygodnie załatwisz z wyprzedzeniem: bilety na pociągi po Węgrzech na Trip.com.

Z Budapesztu dotrzesz tu zarówno z Nyugati, jak i z Keleti: z jednego dworca pociąg najpierw zawiezie cię do Tokaju, z drugiego najpierw do Nyíregyházy.

Nyíregyháza: wrażenia z miasta

Nyíregyháza wygląda na spokojne miasto, w którym wszystko, co potrzebne, skupia się w centrum. Poruszanie się po nim jest wygodne pieszo: chodniki są czyste, ruch cichy, a między obiektami dzieli cię dosłownie kilka minut spaceru. Atmosfera przypomina, że region długo leżał na styku kultur.

W obliczu miasta czyta się coś z austriackiej staranności i coś węgierskiego. Historia i współczesność idą tu obok siebie: stare domy sąsiadują z nowymi obiektami rozrywkowymi. W pół dnia spokojnie obejdziesz centrum i nie zmęczysz się.

Plac Kossutha

Główne obiekty Nyíregyházy skupiają się na jednym zwartym placu w centrum. Miejscowi nie lubili chodzić daleko, więc postawili ratusz, główne świątynie i duży hotel obok siebie.

Na placu Kossutha stoją ratusz, katedra Matki Bożej Węgierskiej i hotel Korona. Zmęczony spacerem, przysiądź w kawiarni: gotują tu dania kuchni wschodniowęgierskiej.

Ratusz miejski

Ratusz pojawił się w Nyíregyházie w połowie XIX wieku. Jego żółtą fasadę widać z daleka, więc raczej nie przejdziesz obok niego obojętnie.

© Derzsi Elekes Andor · CC BY-SAFot. Derzsi Elekes Andor, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Później budynek przebudował architekt Ignác Alpár, mistrz eklektyzmu. To on jest też autorem budapeszteńskiego zamku Vajdahunyad. Obok ratusza jest kawiarnia, gdzie miejscowi odpoczywają latem przy lodach, a zimą przy grzańcu.

Katedra Matki Bożej Węgierskiej

Naprzeciwko ratusza stoi najważniejszy zabytek miasta, katedra Matki Bożej Węgierskiej.

Świątynię zbudowano w stylu romańskim, co na początku XX wieku było nietypowe. Co kwadrans zegar wybija dzwon, który słychać w całym centrum. Jeśli dopisze ci szczęście, trafisz na koncert muzyki organowej.

Katedra św. Mikołaja

Pięć minut spacerem od placu Kossutha znajduje się katedra św. Mikołaja, główna świątynia diecezjalna miasta.

Zbudowana pod koniec XIX wieku, połączyła od razu kilka stylów. Cerkiew należy do parafii greckokatolickiej: zwierzchnictwo papieża jest tu uznawane, a nabożeństwa prowadzone są w obrządku bizantyjskim. Podobne wspólnoty istnieją także w innych krajach Europy Wschodniej.

Zoo w Nyíregyházie

Zoo w Nyíregyházie (Sóstó Zoo) zaskakuje nawet doświadczonych podróżników. Uchodzi za jedno z największych na Węgrzech, a według europejskich standardów to znaczący obiekt. Zaplanuj tu co najmniej trzy godziny.

Dojedziesz autobusem miejskim: park leży pięć kilometrów od centrum, w zielonej strefie. Znaczna część terenu znajduje się w prawdziwym dębowym lesie, dlatego zwierzęta żyją niemal w naturalnych warunkach. Zobaczysz tu niedźwiedzia okularowego, jaka górskiego, orangutana, pingwina Humboldta, kondora andyjskiego i białego lwa.

Osobne zainteresowanie budzi strefa morska. Kilka razy w tygodniu personel organizuje pokazowe karmienie żarłacza tygrysiego, a panoramiczne akwarium pozwala przyjrzeć się drapieżnikowi z bliska. Łącznie w parku żyje ponad pięćset gatunków zwierząt.

Zoo jest otwarte codziennie od 9 do 18, a pawilony zamykają pół godziny przed końcem (dane: 09/2026, strona parku).

Bilety i godziny w Nyíregyházie:

Aquapark Aquarius

Na spokojny wypoczynek nada się termalny aquapark Aquarius. Działa na wodzie z miejscowych źródeł termalnych, którymi Nyíregyháza słynie tak samo jak Budapeszt.

© Globetrotter19 · CC BY-SAFot. Globetrotter19, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

W środku czekają na ciebie zjeżdżalnie wodne, baseny otwarte i kryte, sauny oraz strefy relaksu. Miejsce jest szczególnie wygodne dla rodzin z dziećmi: przygotowano dla nich osobne sekcje i zniżki. Dokładne godziny pracy sprawdź na stronie kurortu: poza sezonem część basenów jest zamykana.

Co robić wieczorem

Wieczorem warto zejść z głównego placu w głąb miasta. Po atmosferę idź nie do kawiarni przy ratuszu ani do restauracji w hotelu, lecz do lokalnych knajp, które nazywa się „koczma".

Koczma to autentyczny węgierski pub. Przychodzi się tu nie po to, by zjeść, ale by wypić kieliszek i pogadać. Kuchnia i wybór piwa są tu skromne, za to atmosfera żywa, a ceny wyraźnie niższe niż turystyczne: kieliszek piwa kosztuje około pary euro. Miejscowi cenią takie lokale za niespieszne rozmowy, więc nie zdziw się, jeśli ktoś dosiądzie się do twojego stolika.

O lokal pytaj mieszkańców, a nie internetu. Na hasło „kocsma" wyszukiwarka wyświetli długą listę, ale najlepszą koczmę podpowie sprzedawca w sklepie albo taksówkarz. Po prostu zapytaj, gdzie sami chodzą.

Wieczorem poruszanie się po mieście jest spokojne, komunikacja publiczna kursuje do późna. Jeśli zatrzymałeś się w centrum, do hotelu możesz dojść pieszo.

⁉️🤔 Częste pytania

Jak dostać się z Budapesztu do Tokaju?

Pociągi MÁV odjeżdżają z dworców Keleti i Nyugati kilka razy dziennie, podróż trwa od trzech godzin. Bilet kup wcześniej na stronie przewoźnika. Od stacji do centrum Tokaju i piwnic winnych jest około kilometra pieszo.

Ile kosztuje degustacja wina w Tokaju?

Kieliszek wina w piwnicy kosztuje około pary euro, więc degustacja nie nadwyręży budżetu. Wielu gospodarzy zamiast sprzedaży kieliszka organizuje krótką bezpłatną sesję, jeśli chcesz spróbować od razu kilku szczepów.

Ile kosztują bilety do zoo i aquaparku?

W zoo bilet dla dorosłego kosztuje 8 000 forintów, dla dziecka 5 600 forintów, a obiekt jest otwarty do godziny 18 (dane: 09/2026, oficjalna strona zoo). Bilet łączony do aquaparku Aquarius będzie kosztować 7 600 forintów w dni powszednie i 7 900 w weekendy (dane: 09/2026, oficjalna strona). Ceny sprawdzaj na oficjalnych stronach przed wyjazdem.

Ile dni potrzebujesz na Tokaj i Nyíregyházę?

Na Tokaj wystarczy jeden dzień: piwnice, degustacje i krótki spacer po centrum. Nyíregyházie warto poświęcić drugi dzień, bo zoo i aquapark same zajmują po kilka godzin. Jeśli masz mało czasu, przenocuj w Nyíregyházie i rano wróć do Budapesztu bezpośrednim pociągiem.

Kiedy najlepiej jechać do Tokaju?

Winnice są najpiękniejsze jesienią, w sezonie zbiorów, gdy dojrzewają jagody na aszu. Latem w Tokaju jest gorąco, za to działają otwarte tarasy, a w Nyíregyházie jest czynny aquapark. Wiosną i zimą turystów jest mniej, degustacje są spokojniejsze, jednak część basenów jest zamknięta.

Krótko: co warto zarezerwować

Tokaj i Nyíregyháza dobrze układają się w trasę na dwa dni bez pośpiechu. Jeśli masz w zapasie tylko jeden dzień, skup się na Tokaju: piwnice, degustacja i winnice dadzą więcej wrażeń niż szybki wyjazd do obu miast. Jeśli masz dwa dni, dodaj Nyíregyházę z zoo i aquaparkiem i przenocuj w centrum, żeby wieczorem wstąpić do karczmy.

Jeśli jedziesz na wycieczkę winiarską, rezerwuj degustację i zwiedzanie z wyprzedzeniem. A jeśli jedziesz z rodziną, wybierz hotel w Nyíregyházie na Trip.com.