Var du kan äta i New York: 9 ställen från bistro till USA:s första pizzeria

Gastronomiska New York är överväldigande i sitt utbud. På ett enda kvarter i SoHo eller DUMBO finns fler ställen än du hinner besöka under en hel resa. En fransk bistro, Brooklyn-pizza och en asiatisk mathall ligger på gator intill varandra här, och utan en plan slösar du tid på att leta.

Vi har samlat nio ställen i olika områden på Manhattan och i Brooklyn, från morgonkaffe i Midtown till den första pizzeria i USA. För varje ställe har vi noterat vad du bör beställa, vem det passar för och i vilket område du hittar det. All information har kontrollerats mot ställenas officiella webbplatser.

Kort svar: för middag med vin, gå till Balthazar i SoHo; för pizza, gå till Lombardi's i Nolita; och för utsikt över Brooklyn Bridge, ta dig upp till Time Out Market i DUMBO. Hela listan finns nedan.

Annons: den här artikeln innehåller affiliatelänkar. Vi tjänar en provision om du bokar via dem, utan extra kostnad för dig.

Så väljer du restaurang i New York

💡 Kort sagt:

• I Midtown och Financial District är frukosten smidig: därifrån kan du ge dig ut till fots.
• I SoHo och Nolita bokar du bord i förväg: matsalarna fylls på kvällen.
• I Brooklyn väljer du ställen nära vattnet: fönstren vetter mot Brooklyn Bridge.
• Adresser: 09/2026, enligt ställenas officiella webbplatser, till exempel på Chelsea Markets officiella webbplats.

Området spelar större roll här än köket. New York är stort, och en timme i tunnelbanan dödar lätt aptiten. Välj först området där du vill promenera, leta sedan efter en restaurang i närheten. Nedan finns nio ställen efter område: Midtown, Financial District, SoHo, Nolita och East Village på Manhattan, Chelsea i väster och DUMBO i Brooklyn. De flesta ställen har en adress angiven för din navigationsapp, men det är värt att kolla öppettiderna på den officiella webbplatsen innan du besöker dem.

1. Angelina Paris

Angelina Paris ligger nära Bryant Park i Midtown. Hit kommer man för bakverken: croissanter, tårtor och egna tartes. På morgonen finns ägg Benedict, sallader och nybakade bakverk till kaffet på menyn.

En egen anledning att titta in: den tjocka varmchokladen, som serveras nästan som en dessert. Portionerna är stora, så en dessert och två drycker räcker för två personer.

• Kök: franskt bakverk, frukostar och desserter.
• Läge: Midtown, nära Bryant Park.
• Passar för: morgonkaffe efter en promenad i parken.

2. La Parisienne

La Parisienne ligger i Financial District på Lower Manhattan. Kaféet öppnades av ett ungt par från Frankrike som tidigare arbetat på New York-restauranger. Dörrarna öppnas tidigt på morgonen, så folk tar frukosten här innan jobbet.

På menyn finns avocado toast, yoghurt, en croissant och blåbärspannkakor. För vegetarianer, veganer och de som inte äter gluten finns separata rätter, så du hittar ett alternativ som passar din kost.

• Kök: franska frukostar och luncher.
• Läge: Financial District, Lower Manhattan.
• Passar för: frukost innan en promenad ner till vattnet.

3. Balthazar

© Paul Lowry · CC BYFoto: Paul Lowry, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

Balthazar har funnits i SoHo sedan 1997 (Balthazar New York). Det är en klassisk parisisk bistro med speglar och högt i tak. På menyn finns steak frites, ostron och fransk löksoppa, och till dessert pavlova och chokladdonuts.

Restaurangen tar emot många gäster och har öppet sju dagar i veckan, från frukost till middag. På kvällen riskerar du att inte få ett bord utan bokning, så det är bättre att boka i förväg.

• Kök: franskt, bistroformat.
• Att beställa: ostron, löksoppa, steak frites.
• Läge: SoHo, 80 Spring Street (adress och öppettider).
• Haken: på kvällen är matsalen väldigt full, och det finns nästan inga lediga bord.

4. Al Mar

Al Mar lagar mat i Brooklyns DUMBO, på 111 Front St (Al Mar DUMBO). Härifrån kan du promenera till Brooklyn Bridge och vattnet vid East River. Köket håller sig troget de klassiska italienska hemkokstraditionerna.

Menyn bjuder på säsongsbetonade förrätter, Alfredos signaturköttbullar och pasta gjord på olika typer av nudlar. Lokalbefolkningen ser det som sitt kvarterställe, så lunchen här är lugnare än i turistområdena.

• Kök: italienskt, pasta och hemgjorda recept.
• Att beställa: Alfredos köttbullar, pasta, säsongens antipasti.
• Läge: Brooklyn, DUMBO, 111 Front St (restaurangens webbplats).
• Passar: för lunch före en promenad över Brooklyn Bridge.

5. Chelsea Market

© Giorgio Galeotti · CC BYFoto: Giorgio Galeotti, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0), Wikimedia Commons

Chelsea Market upptar ett helt kvarter på 75 Ninth Avenue, mellan 15th och 16th Streets (officiell webbplats). Det är inte en restaurang utan en marknad: under ett och samma tak hittar du livsmedelsbutiker, kök, verkstäder och kontor. Entrén är gratis och den har öppet varje dag.

Här finns en av stadens bästa fiskbutiker, hantverksmässiga ostar och importerad italiensk sjömat. Ett annat skäl att titta in: byggnaden inhyste en gång Nabisco-fabriken, där Oreo-kakan enligt historiska uppgifter föddes.

Om du vill besöka flera marknader och kök med en guide kan du kolla in matrundturer i New York på GetYourGuide.

• Kök: matmarknad, kök från olika länder på ett och samma ställe.
• Att köpa: fisk, ostar, italiensk sjömat.
• Läge: Manhattan, Chelsea, 75 Ninth Avenue (adress och öppettider).
• Haken: det blir trångt på helgerna, så leta upp ett ledigt bord direkt.

6. Lombardi's

© Beyond My Ken · CC BY-SAFoto: Beyond My Ken, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Lombardi's ligger i Nolita, på 32 Spring Street i hörnet av Mott Street (officiell webbplats). Enligt sajten är det USA:s första pizzeria, och pizzan bakas fortfarande i en kolugn.

Inne är det trägolv, tegelväggar och rödvitrutiga bordsdukar. Krustan är tunn och toppingen enkel: tomater, mozzarella och basilika. På kvällen fylls lokalen snabbt, så kom vid öppning eller ta med pizzan.

• Kök: napolitansk pizza i amerikansk tradition.
• Att beställa: den klassiska pizzan med mozzarella och basilika.
• Läge: Manhattan, Nolita, 32 Spring Street (pizzerians webbplats).
• Haken: menyn har knappt förändrats på decennier, och utbudet är litet.

7. Time Out Market New York

© (User: Wgreaves ) · CC BY-SAFoto: (User: Wgreaves ), CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Time Out Market New York ligger på två våningar i Empire Stores i DUMBO, på 55 Water Street (marknadens sida). Under ett och samma tak samlas ett tjugotal kök och flera barer, plus en scen för liveframträdanden.

Bland utbudet finns friterad kyckling från Jacob's Pickles, pizza från Fornino och glass från Sugar Hill Creamery. Takterrassen har utsikt över East River och Brooklyn Bridge, så folk kommer hit vid solnedgången. Marknaden har öppet varje dag, och på fredag och lördag stänger den senare än vanligt.

• Kök: en food hall med kök från olika länder.
• Att beställa: friterad kyckling, pizza och glass från lokala producenter.
• Läge: Brooklyn, DUMBO, Empire Stores, 55 Water Street (adress och öppettider).
• För vem: för solnedgången och en promenad nära Brooklyn Bridge.

8. Sweetgreen

© Ajay Suresh from New York, NY, USA · CC BYFoto: Ajay Suresh from New York, NY, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Kedjan sweetgreen passar dig som äter lätt och vill ha lunch utan lång väntan. Här gör de tofu, quinoasallad, majs och melonsallad, och allt kan sköljas ner med iste eller lemonad. Menyn ändras med säsongen, så utbudet är större på sommaren.

Det finns ingen enskild adress för det här stället: restaurangerna är utspridda över staden, och du hittar den närmaste på kartan. Folk tittar in mellan museibesök och promenader, när det inte finns tid för en full sittande måltid.

• Kök: sallader, vegetariska och lätta rätter.
• Att beställa: tofu, quinoasallad, melonsallad.
• Läge: en kedja med restauranger i hela staden.
• Inte för: dig som söker atmosfären på en fristående restaurang snarare än en kedjerestaurang.

9. S'MAC (Sarita's Macaroni and Cheese)

© Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SAFoto: Mack Male from Edmonton, AB, Canada, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

S'MAC ligger i East Village, på 197 1st Ave (officiell webbplats). Den första restaurangen öppnade här den 24 juni 2006, och det är en restaurang som helt och hållet ägnar sig åt macaroni and cheese. Den görs med cheddar, och du kan lägga till bacon.

Portionsstorlekar och priser varierar, men såsen gratineras alltid och serveras varm. Vissa rätter görs low carb och glutenfria, så även den som håller koll på vad den äter kommer hit.

• Kök: amerikanskt, macaroni and cheese.
• Att beställa: klassisk mac and cheese med cheddar, med bacon.
• Läge: Manhattan, East Village, 197 1st Ave (restaurangens webbplats).

Vad ska du välja: kök och stadsdelar

Om du fortfarande velar mellan franskt, italienskt och amerikanskt kök kan du jämföra ställena efter stadsdel. Tabellen nedan visar var du hittar vad.

Välj rad efter humör och stadsdel, inte efter kökets namn. Du hinner inte beta av hela listan till fots på en dag, så sprid ut ställena över resans dagar.

⁉️🤔 Vanliga frågor

Var kan jag prova franska bakverk i New York?

Gå till Angelina Paris nära Bryant Park eller La Parisienne i Financial District. Båda serverar croissanter, toasts och desserter till kaffet. För en helt parisisk middag passar Balthazar i SoHo: där finns ostron, löksoppa och steak frites.

Vilken pizzeria i New York anses vara den första?

Lombardi's i Nolita. Enligt den officiella webbplatsen är det USA:s första pizzeria, och pizzan bakas fortfarande i kolugn. Borden fylls snabbt på kvällen, så kom vid öppning eller ta pizzan med dig.

Hur skiljer sig en mathall från en vanlig restaurang?

Time Out Market i DUMBO har ingen gemensam meny: där finns ett tjugotal kök och flera barer, och du beställer maten vid varje disk för sig. Sätt dig vid ett gemensamt bord eller på terrassen med utsikt över East River. För en stor grupp är det här smidigare än en traditionell restaurang.

Var kan jag få en snabb lunch i New York?

Det snabbaste alternativet är en marknad: på Chelsea Market kan du ta med dig mat från vilket kök som helst, och kedjan sweetgreen gör sallader och lätta rätter på bara några minuter. I mathallar betalar du per rätt, så du bygger själv ihop din slutnota.

Är Chelsea Market värt ett besök för att handla mat?

Ja, om du hyr en lägenhet eller vill ta med mat hem. Här finns ostbutiker, en fiskmarknad och diskar med importerade italienska produkter. Kvällarna är mindre trånga än eftermiddagarna på helgen, och köerna vid köken är kortare.

Kort sagt: vad som är värt att boka

• Om du vill ha en parisisk middag, välj Balthazar i SoHo.
• Om du är sugen på pizza, leta upp Lombardi's i Nolita.
• Om du vill ha utsikt och ett gemensamt bord, ta dig till Time Out Market i DUMBO.
• Om du behöver en snabb lunch, titta in på sweetgreen eller Chelsea Market.

Franska frukostar är lätta att börja med i Midtown, och en italiensk middag i Brooklyn. Det är värt att boka bord i förväg inför helgerna, då matsalarna fylls. Du kan jämföra matrundturer runt om i staden på GetYourGuide.