Kahve, mopedler ve bagetler: Vietnam hakkında 8 şaşırtıcı gerçek

Vietnam, turisti daha ilk kavşakta şaşırtıyor. Burada her şey farklı işliyor: yollarda, yemeklerde ve hatta tanıdık fiyatlarda. Bazı Avrupa kuralları burada hiç geçerli değil.

Neredeyse hiç otomobil yok, ama yaklaşık 77 milyon motosiklet var (09/2026 itibarıyla, VietnamNet ajansının verileri). Aşağıda bu yaşam tarzını açıklayan ve seyahatinizi sürprizlerle karşılaşmadan planlamanıza yardımcı olacak sekiz gerçek var.

Vietnam'ı sekiz gerçekle tanıyın

💡 Kısaca:

• Ulaşım motosikletlerle dönüyor: on milyonlarcası var ve otomobil sayısı çok az.
• Kahve ve pirinç, ülkeyi dünya ihracat lideri yapıyor.
• Alkol pahalı: özel vergi yüksek ve artmaya devam ediyor.

1. Baget ve banh mi: Fransız mirası

Fransa, Vietnam'ı yaklaşık yüz yıl yönetti ve ekmek burada kök saldı. Fransız bagetleri her köşede satılıyor. Hamura pirinç unu katıldığı için Avrupa'dakilerden daha kısa oluyorlar.

Baget, başlıca sokak lezzeti olan banh mi yapımında kullanılıyor. İçine kızarmış et, balık, sebze, pate ve hatta kızarmış yumurta giriyor. Bu atıştırmalık tam bir öğle yemeğinin yerini tutuyor ve bir Avrupa öğle yemeğinden daha ucuza geliyor. Taze partinin en hızlı tükendiği yerden alın, bu genellikle sabahları yoğun olan tezgahlar oluyor.

2. Otomobil yerine motosiklet

© cloud.shepherd · CC BYFotoğraf: cloud.shepherd, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Vietnam'da motosiklet, otomobilin yerini alıyor. Motosikletler karayolu trafiğinin%85-90'ını oluşturuyor (VietnamNet ajansı). Pahalı oldukları için otomobil sayısı az.

İthal bir otomobile vergiler yükleniyor. Gümrük vergisi%50-80'e ulaşıyor, buna özel vergi ve%10 KDV ekleniyor (ASEAN NCAP genel bakışı). Nihai fiyat Avrupa'dakinden belirgin şekilde yüksek çıkıyor, bu yüzden çoğu aile iki tekerlek üzerinde kalıyor.

Sizin için bu, sokakların kesintisiz bir motosiklet akışı gibi göründüğü anlamına geliyor. Bir motosiklet kiralarsanız önce sakin bir sokakta pratik yapın.

3. Burada öncelik yayaların değil

© Christophe95 · CC BY-SAFotoğraf: Christophe95, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Resmi olarak Vietnam'da yayaların neredeyse hiç geçiş hakkı yok. Nadiren trafik katılımcısı olarak görülüyorlar. Ancak karşıdan karşıya geçmek, dışarıdan göründüğünden daha kolay.

Yavaşça hareket etmeye başlayın ve adımınızı değiştirmeyin. Motosiklet akışı her yandan etrafınızdan dolaşacaktır. Sabit bir hızda kalın ve arkanıza dönmeyin.

4. Sokaklar neden hiç sessizleşmiyor

Vietnam'da korna insanları rahatsız etmek için çalınmaz. Sürücünün, diğerlerinin etrafından dolaşabilmesi için bir manevra yaptığını bildirme biçimidir. Bu yüzden sokaklar akşamları bile sessizleşmez.

Sürücüler kornaya erken ve kısa basar. Ses "buradayım" anlamına gelir, "çekil yolumdan" değil. Bu sürekli arka plan gürültüsünü fark etmeyi hızla bırakırsınız.

• Püf noktası: ilk birkaç gün gürültü yorucudur, özellikle yoğun saatlerde.

5. Pirinç ve el emeği

© Vinnie Cartabiano · CC BYFotoğraf: Vinnie Cartabiano, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Pirinç, Vietnam mutfağının ve ihracatının temelidir. 2025 sonu itibarıyla ülke, yaklaşık 8 milyon tonla dünyada pirinç ihracatında ikinci sırada yer alıyor (Vietnam.vn verileri).

Pirinç çoğunlukla dağ teraslarında değil, nehir deltalarında yetiştirilir. Oradaki işlerin bir kısmı hâlâ elle yapılır. Hasat suya ve yağmur mevsimine bağlıdır ve pirinç, ülkenin her bölgesinde sofrada ilk sırada yer alır.

6. Alkol: duty free yerine yüksek vergi

Vietnam büyük bir duty free bölgesiyle karşılaştırılmamalıdır. Burada alkol yüksek bir özel tüketim vergisine tabidir: oran%65'e yükselmiştir ve 2025 yasasıyla 2031'e kadar%90'a çıkacaktır (Vietnam Briefing analizi).

Pratikte ithal şarap ve konyak, turistlerin beklediğinden daha pahalıdır. Ucuz alkolün iyi bir alışveriş olmasını beklemeyin.

7. Kahve: dünyada ikinci sırada

Vietnam, kahve üretiminde dünyada ikinci, robustada birinci sırada yer alıyor. 2025/26 sezonunda üretimin 30,8 milyon 60 kg'lık çuval olması öngörülüyor (VNA ajansı).

Burada en yaygın içecek buzlu ve yoğunlaştırılmış sütlü sade kahvedir. Çekirdekleri eve götürecekseniz, çeşidin açıkça belirtildiği ambalajı seçin. Turistler sık sık taklit ürünlerden şikâyet eder, bu yüzden etiketteki içindekileri kontrol edin.

8. El yapımı ipek tablolar

İpek, Vietnam'ın eski el sanatlarından biridir. İpek tablolar (tranh lua), kumaşa katman katman boya uygulanarak yapılır. Kumaş boyayı farklı biçimde emdiği için her parça benzersizdir.

Bu eserlerin fiyatları geniş bir aralıkta değişir: küçük hediyeliklerden özgün panolara kadar. Bazı alıcılar, fiyatları yükseldiği için ipek tabloları iyi bir yatırım olarak görür.

Bavulunuzu akıllıca mı hazırlamak istiyorsunuz? Bu hediyelik eşya seçkisine göz atın.

Seyahatiniz için pratik notlar

Rotanızı ekstra zamanla planlayın. Haritada mesafeler kısa görünür, ama yolda saatler hızla geçer. Şehirlerde, sokakta araba çevirmek yerine uygulama üzerinden taksi çağırmak daha pratiktir.

Para alışverişini havaalanında değil, bankalarda ve kuyumcularda yapın: oradaki kur genellikle daha kötüdür. Sokak yemeğini, gözünüzün önünde pişirilen ve önünde yerli halktan kuyruk olan yerlerden alın.

Ülkenin kuzeyi için en iyi mevsimler sonbahar ve ilkbahardır. Yazın hava sıcak ve nemlidir, yağmur mevsiminde bazı yollar sular altında kalır.

⁉️🤔 Sıkça sorulan sorular

Vietnam'da neden bu kadar az binek otomobil var?

Binek otomobiller aynı anda birkaç vergiye tabidir (ASEAN NCAP verileri). Ayrıntılı dökümü motosikletlerle ilgili bölümde verilmiştir. Bu yüzden çoğu insan motosiklet kullanır.

Vietnam trafiği yayalar için tehlikeli mi?

Yavaş ve istikrarlı bir tempoda hareket ederseniz karşıdan karşıya geçmek korkutucu değildir. Motosiklet akışı kendi kendine etrafınızdan dolanır ve buna hızla alışırsınız.

Vietnam'da kaç motosiklet var?

Vietnam'da yaklaşık 77 milyon moped kayıtlıdır (VietnamNet raporu). Bu rakam dünyadaki en yüksekler arasındadır.

Vietnam'dan insanlar eve hangi kahveyi götürüyor?

Vietnam, dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi ve en büyük robusta tedarikçisidir (VNA verileri). Paket üzerinde çeşidi açıkça belirtilen çekirdek veya öğütülmüş kahve satın alın, aksi halde kolayca bir harmanla karşılaşabilirsiniz. Robusta güçlüdür, yoğun ve acı bir tada sahiptir.

Vietnam'dan ne alınır ipek dışında?

İpek tabloların yanı sıra turistler eve kahve, çay, seramik ve baharat götürüyor. İpeği yukarıda ele aldık, diğer fikirleri ise fiyatlar ve adreslerle birlikte bir hediyelik eşya rehberinde topladık. Hediyeler için en pratik başlangıç noktası budur.

Kısaca: Vietnam hakkında akılda tutulması gerekenler

Vietnam mopedler, pirinç ve kahveyle döner. Bu ayrıntıları anlamak seyahatinizi değiştirir, çünkü yerel yollar ve ticaret Avrupa'dakinden farklı işler.

• Trafik yolunuzu keserse: merkezde konaklama seçin ve yürüyün.
• Hediye istiyorsanız: ipek tablolara ve kahve çekirdeklerine bakın.
• Bütçenize dikkat ediyorsanız: ithal alkolün göründüğünden daha pahalı olduğunu unutmayın.

Bir seyahat planlıyorsanız, hediyelik eşya rehberi ile başlayın.