Vietnamesisk mat i Berlin: 22 ställen för pho, banh mi och veganska tapas

Pho lagas i nästan varje gathörn i Berlin. Det har inte alltid varit så: 1980 undertecknade DDR och Vietnam ett avtal om arbetskraftsinvandrare, och i slutet av 1980-talet hade omkring 60 000 vietnameser kommit till landet (per 2020-07-12, Berlin politiska portal). En del av dem stannade, och i dag finns vietnamesisk mat över hela staden.

Utbudet är stort, och ett felval kostar dig en kväll. Vi har samlat 22 vietnamesiska restauranger och kaféer i Berlin, från familjekök till veganska projekt. Varje adress har ett foto och minst en verifierad detalj: läge, öppettider eller specialitet. Priser och tider ändras, så du kan kontrollera dem på ställets webbplats innan du ger dig ut.

Annons: den här artikeln innehåller affiliatelänkar, vi tjänar en provision om du bokar via dem, utan extra kostnad för dig.

Vietnamesisk mat i Berlin: det här finns på menyn

💡 Kort sagt:

• Menyn bygger på risnudlar, färska örter, kött eller tofu och en lätt buljong.
• Pho, vårrullar och banh mi täcker soppa, förrätter och street food.
• Veganska och vegetariska kök på listan: 1990 Vegan Living, Quy Nguyen, Soya och Ryong.
• Öppettider och adresser: 09/2026, verifierade via visitBerlins guide.

Vietnamesisk mat bygger på risnudlar, olika sorters kött, tofu och seitan, färska grönsaker, svamp, jordnötter och rostad lök. Smaken känns igen på örterna och kryddorna: mynta, koriander, vietnamesisk basilika, citrongräs, kaffir lime, samt kanel och stjärnanis.

Jämfört med indisk eller thailändsk mat är vietnamesisk mat mildare. Starka rätter finns här, men de är färre, och smaken byggs oftare på buljongens arom och färska örter. Portionerna är vanligtvis medelstora, så en soppa och en förrätt blir en hel middag.

Pho: Vietnams främsta soppa

Pho är fortfarande landets signaturrätt. Det är en klar buljong med risnudlar, örter och kött eller tofu. Buljongen kokas länge, antingen på nötkött eller på grönsaker, så smaken varierar märkbart från ett ställe till ett annat.

Sopporna serveras med förrätter. Vårrullar är mestadels råa ingredienser inlindade i rispapper. Banh bao är ångade bullar med fyllning, ofta serverade med jordnötssås. Längre ner på menyn hittar du curryrätter, rätter i lergryta och hot pots.

Till efterrätt serveras nästan överallt söt klibbigt ris med frukt, oftast banan eller mango, jordnötter och kokosmjölk. Beställ en portion till två: den är mättande.

Vegansk mat i Berlin

Det finns gott om veganska vietnamesiska ställen i staden. På 1990 Vegan Living serverar de vietnamesisk tapas, så du kan beställa två eller fyra bitar och prova flera rätter på en gång. Quy Nguyen och Soya har helt växtbaserade menyer.

Om du precis har börjat med en växtbaserad meny är de här ställena praktiska, eftersom smaken förblir bekant.

Var du ska leta: från Charlottenburg till Neukölln

Ställena är utspridda över hela staden. De tätaste klustren finns i Mitte, Kreuzberg, Friedrichshain och Prenzlauer Berg, med enstaka adresser i Charlottenburg, Schöneberg och Neukölln.

På Kantstraße i Charlottenburg ligger flera vietnamesiska och asiatiska restauranger sida vid sida, bland dem SY. I Mitte klustrar köken kring Rosenthaler Platz och Torstraße. I Neukölln hittar du vietnamesiska ställen nära Hermannplatz, där stadsdelen gränsar till Kreuzberg.

1. Mamas Banh

Ett litet familjedrivet ställe: köket sköts av en mamma och hennes två söner. Menyn bjuder på hemgjorda nudlar och vietnamesisk tapas, och familjens laotiska matvanor märks också. Adress: Hufelandstraße 31, öppet dagligen 12:00-22:00, verifierat via visitBerlins recension (09/2026).

2. SY Restaurant

© Steffen Zahn from Berlin, Germany · CC BYFoto: Steffen Zahn from Berlin, Germany, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

En restaurang på Kantstraße, fem minuter från stationen Wilmersdorfer Straße. Menyn kombinerar vietnamesisk mat och sushi, så det är ett praktiskt val för ett sällskap med olika smak.

3. Restaurant 1990 Vegan Living

© maltman23 · CC BY-SAFoto: maltman23, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), Flickr

En vegansk restaurang i Friedrichshain. Inredningen är formgiven som ett vietnamesiskt hem, och rätterna återskapar köket från omkring 1990, fast utan kött.

• För vem: om du inte kan bestämma dig för en rätt, satsa på den vietnamesiska tapasen i portioner om två till fyra bitar och smaka dig igenom.

4. Royals&Rice

Det kombinerar en restaurang, ett galleri och jazzkonserter. Om du vill ha en kväll med livemusik är detta rätt adress på listan.

5. Xigon

Asiatiska klassiker i norra delen av Friedrichshain. Om du bor i det här området täcker Xigon det grundläggande utan att du behöver ta dig in till centrum.

6. Quy Nguyen vegan living

Ännu en vegansk tolkning av vietnamesisk mat i Berlin. Stället passar dig som precis har börjat testa en växtbaserad meny eller som har följt en länge.

7. Mivadu

En modern restaurang i Mitte, nära Rosenthaler Platz. Inredningen är ny, och hit är det enkelt att ta sig med U-Bahn och S-Bahn.

8. Die PHO-Noodlebar

Här ligger fokus på en enda rätt: pho serveras i ett tiotal varianter. Stället ligger på ett kvarter där spanska och franska skyltar sida vid sida, och på gatan anordnas löparrundor och träffar för ägare av vintagebilar.

9. Con Tho

En restaurang i Neukölln, nära Hermannplatz. Kvarteret förändras snabbt, och publiken här är mycket blandad, från studenter till Kreuzbergbor som bott där länge.

10. Ryong

Vegetarisk mat i Mitte med en kreativ twist. Förutom nudlar och ris finns vietnamesiska burgare och wraps, och pastan och seitanen görs på plats. Pho och bao-burgare anses vara signaturrätterna. Adress: Torstraße 59, öppettider: måndag-torsdag 12:00-22:00, fredag till 22:30, lördag 17:00-22:30, verifierat mot aktuella uppgifter från visitBerlin (09/2026).

11. Restaurant Soya

Vegansk vietnamesisk mat. Om du letar efter en växtbaserad meny i Berlin och inte vill kompromissa med smaken är Soya värt att behålla på listan.

12. Vinpearl

© audiokai · CC BY-SAFoto: audiokai, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), Flickr

Köket har varit igång sedan 2010 i Helmholtzkiez. Under den tiden har stället byggt upp en stamgästkrets som har kommit hit i många år.

13. Anjoy

En vietnamesisk restaurang i Prenzlauer Berg, en bit bort från de centrala turistgatorna. Om du vill äta middag utan stress passar Anjoy bra när det gäller atmosfären.

14. UMAMI II

Vietnamesisk mat i Kreuzberg, inte att förväxla med den andra Umami i Prenzlauer Berg: det är separata ställen i olika kvarter.

15. Gong Gan

© OTFW , Berlin · CC BY-SAFoto: OTFW , Berlin, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Maten här är vietnamesisk, och matsalen är liten.

16. Cat Tuong

En liten vietnamesisk restaurang som är lätt att missa från gatan. Matsalen är trång, så på kvällen gör du bäst i att komma tidigt.

17. Monsieur Vuong

© thornet_ · CC BY-SAFoto: thornet_, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), Flickr

En av de mest kända vietnamesiska restaurangerna i Berlin, i drift sedan 1999 och fortfarande familjedriven. Menyn är liten och ändras regelbundet, och de lagar mat utan glutamat. Adress: Alte Schönhauser Straße 46 i Mitte, öppet dagligen 12:00-22:00, fredag och lördag till 22:30, verifierat enligt visitBerlin (09/2026).

18. Madami

Vietnamesisk restaurang i Mitte, mittemot Spreegold och intill Bibi Mix. Bekvämt läge om du strosar genom centrum och inte vill gå långt.

19. Umami

Vietnamesisk mat i Prenzlauer Berg, öppnade senare än många ställen på den här listan och bidrar med ännu ett middagsalternativ i kvarteret.

20. Cô Cô bánh mì deli

Nästan vid Rosenthaler Platz, mittemot St. Oberholz. Specialiteten framgår av namnet: de gör banh mi, vietnamesiska smörgåsar. Om du promenerar runt i Mitte, stanna till för en.

21. ChenChe Berlin

Vietnamesisk mat i centrala Berlin. Om du befinner dig i centrum och inte vill resa tvärs över hela staden har ChenChe ett bekvämt läge.

22. District Mot Berlin

För dig som söker en alldeles särskild kulinarisk utmaning: District Mot bjuder på ett okonventionellt grepp om det vietnamesiska köket. Här hittar du inte den vanliga uppsättningen rätter.

⁉️🤔 Vanliga frågor

Var i Berlin kan man prova klassisk pho?

Klassisk pho serveras på Die PHO-Noodlebar i Mitte, där soppan finns i ett tiotal varianter, och på Monsieur Vuong: menyn ändras, men pho lämnar den aldrig. För en vegetarisk version, gå till Ryong, som har en växtbaserad meny. Planera för lunch eller en tidig middag, eftersom populära ställen får kö på kvällen.

Finns det veganska vietnamesiska restauranger i Berlin?

Ja, och det finns flera. Restaurang 1990 Vegan Living i Friedrichshain serverar vietnamesisk tapas i portioner om två till fyra bitar, medan Quy Nguyen och Soya håller helt växtbaserade menyer. Ryong lägger till vietnamesiska burgare och wraps i mixen. Dessa ställen finns både i centrum och i bostadsområden, så du kan hitta växtbaserad pho i nästan vilken stadsdel som helst.

Hur mycket kostar en middag på en vietnamesisk restaurang i Berlin?

Exakta priser beror på stället och ändras varje år, så vi listar dem inte utan att kontrollera. Använd formatet som riktmärke: banh mi-barer och små kaféer är billigare, medan restauranger med vinlista och livemusik är dyrare. Kolla aktuella priser på ställets webbmeny eller vid dörren innan du tar ett bord.

Vilka stadsdelar bör du leta i för vietnamesisk mat?

De flesta alternativen finns i Mitte, Kreuzberg, Friedrichshain och Prenzlauer Berg.

Vad bör du beställa om du provar vietnamesisk mat för första gången?

Börja med pho och lägg till summer rolls eller banh bao vid sidan om. Till efterrätt, beställ söt klibbigt ris.

Kort sagt: vad som är värt att boka

Om du vill ha klassikerna, börja med Monsieur Vuong eller Die PHO-Noodlebar. För växtbaserad matlagning, gå till Ryong eller 1990 Vegan Living; för banh mi, bege dig till Cô Cô bánh mì deli. För en kväll med musik, ta dig till Royals&Rice, och för ett ovanligt format, prova District Mot. För att lära känna stadsdelen, ta en matrundtur i Berlin på GetYourGuide.