Toidu tüübid hotellides
Toitlustamine à la carte – piiratud arv roogasid menüüst.
A-la carte – menüü, kus iga roog on…
RR – toa hind, RO – ainult tuba, ОВ – ainult voodi, samuti EP, BO, AO, NO – ilma söögita.
Toitlustamine à la carte – piiratud arv roogasid menüüst.
A-la carte on menüü, kus igale roale on märgitud hind.
BB – bed & breakfast – ainult hommikusöök (buffet) on hinna sees. Lisatoidud on saadaval lisatasu eest hotelli restoranides ja baarides.
HB – poolpansion– poolpansion – hind sisaldab hommiku- ja õhtusööki (buffet), tasuta teed, kohvi, vett hommikusöögiks.
HB + – poolpansion +, pikendatud poolpansion – pikendatud poolpansion – hommiku- ja õhtusöök (buffet) ning kohalikud alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid terve päeva.
FB – täispansion – täispansion – hommiku-, lõuna- ja õhtusöök (buffet).
FB +, EXTFB – täispansion +, pikendatud poolpansion – pikendatud täispansion – hommiku-, lõuna- ja õhtusöök (buffet), samuti joogid (mõnes hotellis õlu ja vein) söögikordade ajal.
Mini all inclusive – täispansion kohalike jookidega mitte ainult söögikordade kõrvale, vaid piiratud koguses.
KÕIK, Al – kõik hinnas – hommiku-, lõuna- ja õhtusöök (buffet). Päevasel ajal pakutakse jooke (kohapeal toodetud (alkohoolsed ja alkoholivabad) piiramatus koguses, millele lisanduvad lisatoidud (lõunasöök, pärastlõunatee, hiline õhtusöök, kerged suupisted, grillid hotelli baarides jne)
– kerge hommikusöök, mis koosneb kohvi või tee, mahla, kuklite, või ja moosiga.
Buffet – puhvet – iseteenindus. Nõud asetatakse kandikutele ja igaüks valib iseseisvalt endale sobiva koguse. Jooke serveeritakse kas sealsamas baaris või ettekandjate poolt.
CB – kontinentaalne hommikusöök – kerge hommikusöök, mis koosneb kohvist või teest, mahlast, rullidest, võist ja moosist.
AB – Ameerika hommikusöök – sarnane kontinentaalsele hommikusöögile, sisaldab erinevaid lõike ja kuumi roogasid.
Inglise hommikusöök – täisväärtuslik hommikusöök sisaldab tavaliselt mahla, munaputru, röstsaia, võid, moosi ja kohvi (teed).
HCAL, hign class all inclusive – kõik on tasuta, välja arvatud poed, telefon, arst, juuksur, mõned veespordialad ja sukeldumine.
UAL, UAI – ultra aIl inclusive – hommikusöök, hiline hommikusöök, lõunasöök, pärastlõunatee ja õhtusöök (buffet). Korralik valik maiustusi, magustoite, kõikvõimalikke suupisteid, samuti lai valik kohalikke ja importjooke. Enamik Ultra All Inclusive hotelle pakub külalistele täiendavaid tasuta eineid restoranides, kus pakutakse kööki kogu maailmast. Toitlustamine kogu päeva jooksul, sh imporditud joogid (sh alkohoolsed joogid);
SordidUltra kõikehõlmav: Elegance kõikehõlmav, VIP kõikehõlmav, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all.