Mitä kannattaa maistaa Amsterdamissa: 9 hollantilaista ruokaa ja missä niitä syödään vuonna 2026

Olet matkalla Amsterdamiin ja haluat syödä kuin paikallinen? Tässä listasi.

Hollantilainen keittiö on yksinkertainen, mutta siinä on ikonisia ruokia, joita et löydä mistään muualta. Bitterballen, ranskalaiset paksulla kastikkeella, tuore silli, lämmin omenapiirakka, stroopwaffelit, joiden sisällä on karamellia. Albert Cuypin markkinoiden sanotaan olevan Euroopan suurin päivämarkkina, ja lähes kaikkea tätä myydään juuri siellä.

Alla on yhdeksän ruokaa ja konkreettiset osoitteet, joista amsterdamlaiset itse hakevat ne. Tarkistimme aukioloajat ja hinnat syyskuussa 2026 ravintoloiden virallisilta verkkosivuilta.

Mainos: tämä artikkeli sisältää affiliate-linkkejä, saamme provision, jos varaat niiden kautta, eikä siitä aiheudu sinulle lisäkuluja.

AIKuvituskuva: tekoälyn luoma

Hollantilainen keittiö: mitä Amsterdamissa on odotettavissa

💡 Lyhyesti:

• Hollantilainen ruoka on katuruokaa: bitterballen, ranskalaiset, silli, kroketit, vohvelit.
• Halvin ja herkullisin tapa on ostaa niitä kojuista ja Albert Cuypin markkinoilta De Pijpin kaupunginosassa.
• Appeltaartia saa Winkel 43:sta Noordermarktin varrella, ranskalaisia Vleminckxistä Voetboogstraatilla.
• Maista juustoa Kaasbarissa, ja FEBO-automaatit ovat auki lähes ympäri vuorokauden.
• Aukioloajat ja osoitteet: 09/2026, tarkistettu Winkel 43:n ja Vleminckxin virallisilta verkkosivuilta.

Milloin viimeksi kuulit lauseen "mennään syömään hollantilaista"? Niinpä. Alankomaat tunnetaan monista asioista, mutta hienostunut keittiö ei todellakaan ole yksi niistä. Tässä kalvinistisessa maassa työ tuli aina ennen nautintoa, joten ruoka valmistettiin nopeasti ja ilman krumeluureja.

Siitä seuraa tärkein piirre: hollantilainen keittiö koostuu pienistä yhden suupalan naposteltavista, joita syödään liikkeellä ja usein suoraan kädestä. Lounasta ei perinteisesti valmisteta lainkaan. Klassinen toimistolounas on siivu vaaleaa leipää suklaahiutaleilla, joita kutsutaan nimellä "hagelslag", eikä tämä ole vitsi.

Hyvä uutinen on, että Amsterdamista on tullut nykyään hyvin monikulttuurinen. Paikallisten naposteltavien ohella löydät keittiöitä ympäri maailmaa: Italiasta Indonesiaan, Turkista Thaimaahan. Siirtomaahistorian erillinen perintö on indonesialainen keittiö. Kuuluisa rijsttafel, kymmenen pienen ruokalajin kokonaisuus riisin kera, on ollut amsterdamlaisten arkiruokaa jo pitkään. Mutta sinun kannattaa silti aloittaa siitä, minkä takia tänne tulit: hollantilaisista klassikoista.

Vielä yksi käytännön seikka. Monet hollantilaiset naposteltavat syödään käsin ja liikkeellä, joten tämä on katuruokaa puhtaimmillaan. Kojut, automaatit ja snack-baarit hyväksyvät lähes kaikkialla kortit ja lähimaksun, joten käteistä voit pääosin välttää. Ota lautasliinat heti mukaan: ranskalaiset, bitterballen ja silli jättävät jälkiä sormiisi.

Seuraavaksi käymme läpi yhdeksän ruokaa. Jokaisesta kerron, mitä se on, ja nimeän konkreettisen paikan, jossa paikalliset maistavat sitä. Kaikki paikat on koottu kartalle artikkelin lopussa.

1. Bitterballen

Kysy amsterdamlaiselta hänen kaupunkinsa tyypillistä ruokaa, niin hän sanoo lähes varmasti "bitterballen". Ja kun kysyt, mistä ne ruskeat pallerot on tehty, kuulet "sinun on parempi olla tietämättä".

Mitään salaisuutta ei oikeastaan ole. Sisällä on vasikan- ja naudanlihasta tehty ragoût, ulkona karkea korppujauho, ja koko hoito uppopaistetaan kuumassa öljyssä. Päältä rapea, sisältä pehmeä ja lähes nestemäinen. Varo ensimmäistä haukkausta: täyte on kuumaa.

Älä pelästy nimeä: ne eivät ole katkeria. Nimi tulee siitä, että niitä tarjoiltiin ennen katkeran vatsaliköörin kanssa. Nykyään ne ovat suosittu naposteltava, jota baarit tarjoavat oluen kanssa tapas-tyyliin.

Bitterballen tarjoillaan lähes aina samalla tavalla: kasa palleroita ja tulista sinappia dipattavaksi. Vakioportiona on kuusi tai kahdeksan kappaletta. Ne syödään hammastikulla tai käsin, mutta aina kuumana, suoraan pannusta. Pohjimmiltaan kyse on pienemmästä versiosta kroketista, toisesta hollantilaisesta suosikista: sama periaate, vain pitkänomainen muoto.

Missä niitä kannattaa maistaa. Bitterballenia tarjoillaan jokaisessa baarissa, jokaisessa snack-baarissa ja jokaisessa pikaruokapaikassa kaupungissa. Jos haluat syödä ne rauhassa etkä liikkeellä, suuntaa Brouwerij de Prael -panimoon: siellä palleroita tarjoillaan erilaisten dippien ja hyvän käsityöläisoluen kanssa.

• Varjopuoli: kyse on uppopaistetusta ruoasta, joten kevyeksi sitä ei voi kutsua.

2. Pannenkoeken

Runsaiden bitterballenien jälkeen siirrymme amsterdamlaisten lempiruokaan, legendaariseen pannenkoekiin. Se on hollantilainen pannukakku.

© Takeaway · CC BY-SAKuva: Takeaway, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Pannukakkuja on monissa keittiöissä ympäri maailmaa, mutta täällä niillä on kulttimaine ja omat kahvilansa nimeltä pannenkoekenhuisjes. Onpa olemassa puoliksi leikillään vietettävä juhlapäiväkin, Sint Pannekoek Dag, jota juhlitaan 29. marraskuuta koko maassa.

Hauska yksityiskohta: pannenkoek päätyi jopa Kuuhun. Siellä on Pannekoek-niminen kraatteri, joskaan se ei ole nimetty pannukakun vaan hollantilaisen tähtitieteilijän Anton Pannekoekin mukaan. Ja Amsterdamissa on kanavaristeily, jolla pannenkoekeja paistetaan suoraan veneen kyydissä. Siitä lisää alla, ruokakierroksia käsittelevässä osiossa.

Taikina on yksinkertainen: jauhoja, munia ja maitoa. Valmis pannenkoek on paksumpi kuin ranskalainen crepe mutta ohuempi kuin amerikkalainen pannukakku. Aamulla se syödään makeana, omenan, banaanin tai mansikoiden kanssa. Illan mittaan ihmiset valitsevat runsaan version juustolla, kinkulla ja pekonilla.

Missä niitä kannattaa maistaa. Pannenkoekit kannattaa syödä jossakin kaupungille levittäytyneistä pannenkoekenhuisjes-kahviloista. Oma suosikkini on The Pancake Club: se sijaitsee viihtyisässä puutarhassa pienen kanavan varrella, ja miljöö on hyvin idyllinen.

• Varjopuoli: annokset ovat isoja, ja yksi pannenkoek riittää joskus enemmän kuin hyvin kahdelle.

3. Kibbeling

Seuraavaa ruokaa varten palaamme uppopaistimeen. Alankomaat on merenkulkuvaltio, joten kala on täällä yksi peruselintarvikkeista.

Kibbeling on tuoretta koljaa, turskaa tai kummeliturskaa. Kala leikataan pieniksi yhden suupalan paloiksi, kastetaan taikinaan ja paistetaan. Hollantilaisen katuruoan klassikko.

Kibbeling eroaa brittiläisestä fish and chipsistä muodon ja tarjoilun puolesta. Täällä se ei ole suuri taikinakuorrutettu filee vaan pieniä paloja, jotka on helppo syödä tikulla paperimukista. Kalamyyntikojuja kutsutaan Alankomaissa nimellä "viskraam", ja niitä on kirjaimellisesti joka kulmalla. Ennen se oli köyhempien kaupunkilaisten ruokaa; nykyään sitä syövät kaikki.

© Superbass · CC BY-SAKuva: Superbass, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Kibbeling tarjoillaan yhden tai useamman kastikkeen kanssa: knoflook (valkosipuliaioli), ravigote (etikkapohjainen) tai tavallinen remoulade. Sen kanssa sopii pieni olut, jota paikalliset kutsuvat nimellä "pilsje".

Missä sitä kannattaa maistaa. Kibbelingiä myydään monilla markkinoilla, esimerkiksi Albert Cuypilla. Maukkain löytämäni annos oli Frens Heringissä, yhdessä kaupungin kalakojuista. Ota annos ja syö se penkillä kanavanäkymän äärellä.

• Varjopuoli: kyse on paistetusta kalasta mukaan otettuna, joten se on kätevintä syödä liikkeellä tai veden äärellä istuen.

4. Frietjes

Lähes mikä tahansa hollantilainen ruoka kaipaa seurakseen lisukkeen, ja se lisuke on tietysti ranskalaiset. Täällä ne tilataan nimellä patat friet tai yksinkertaisesti frietjes.

Tarkalleen ottaen ranskalaiset eivät ole hollantilaisten vaan heidän belgialaisten naapuriensa, tarkemmin sanottuna flaamien, keksintö. Mutta juuri teräväkärkisissä paperitötteröissä ranskalaiset määrittävät Amsterdamin katukuvaa.

AIKuvituskuva: tekoälyn luoma

Paistettuja perunoita tarjoillaan nykyään joka puolella maailmaa. Mutta vain täällä niiden päälle ladotaan parhaat kastikkeet. Unohda tylsä ketsuppi ja valitse paikalliset klassikot. Oma suosikkini on oorlog-kastike: majoneesia, sipulia ja satay-kastiketta päälle. Kokeile ehdottomasti myös legendaarista joppieta, joka valmistetaan majoneesista, sipulista ja currysta.

Ranskalaiset tarjoillaan teräväkärkisessä paperitötterössä ja pienen haarukan kanssa, jotta kätesi eivät likaannu. Prosessi on yksinkertainen: valitse koko (pieni, keskikokoinen tai suuri) ja sitten kastike. Hollantilaiset pitävät paksuista ranskalaisista, jotka ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä. Tarjolla on yleensä kymmeniä kastikkeita, joten valinnanvaikeus iskee helposti, mutta oorlog ja joppie ovat aina varma valinta.

Missä niitä kannattaa maistaa. Ranskalaisten belgialainen alkuperä näkyy jopa kaupungin parhaiden ranskalaispaikkojen nimissä. Voetboogstraat 33:ssa sijaitseva Vlaams Friteshuis Vleminckx on kulttimaineessa, ja täällä on paistettu ranskalaisia vuodesta 1957: avoinna päivittäin klo 11.00-19.00, torstaisin klo 20.00 asti, yli kaksikymmentä kastiketta (tilanne 09/2026, Vleminckxin virallinen verkkosivusto). Toinen vaihtoehto on Damrakilla sijaitseva Manneken Pis.

• Varjopuoli: Vleminckxillä ei ole istumapaikkoja, joten syöt seisaaltaan kadulla, ja jonossa voi mennä tovi.

5. Appeltaart

Jos iltapäiväkävelyllä iskee halu kahviin ja johonkin makeaan, on aika seuraavan tyypillisen herkun: appeltaartin. Kyseessä on hollantilainen omenapiirakka.

Se löytyy lähes jokaisen kahvilan jälkiruokalistalta. Resepti on hyvin yksinkertainen: murotaikinaa ja paljon omenoita, ripaus kanelia ja sitruunaa. Siinä kaikki. Se syödään lämpimänä, reilulla kermavaahdolla tai vaniljajäätelöllä, ja aina suuren, vahvan kahvikupin kanssa.

© Daan0416 · CC BY-SAKuva: Daan0416, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Hollantilaiset eivät keksineet omenapiirakkaa, mutta he ovat selvästi hioneet sen täydelliseksi. Pala on täällä korkea ja tiivis, ei ilmava. Sisällä on suuria omenalohkoja, joskus rusinoita, ja päällä taikinasta punottu ristikko.

Winkel 43 sijaitsee aivan Noordermarktin aukiolla, Jordaanin kaupunginosan sydämessä. Maanantai- ja lauantaiaamuina sen ympärille levittäytyy markkinat: lauantaisin kyseessä on maanviljelijöiden markkinat, joilla myydään juustoa ja vihanneksia. Yhdistä molemmat: ensin kierros markkinoilla, sitten pala piirakkaa ja kahvi terassilla. Näin pääset kiinni aidosta Jordaanin tunnelmasta.

Missä sitä kannattaa maistaa. Osoitteita on käytännössä yksi: Winkel 43 osoitteessa Noordermarkt 43, viehättävässä Jordaanin kaupunginosassa (tilanne 09/2026, kahvilan virallinen verkkosivusto). Pala maksaa noin 5,3 € ja tarjoillaan lämpimänä tuoreen kerman kanssa (tilanne 09/2026, Winkel 43:n menu). Varaudu jonottamaan: paikka on kulttikohde ja aina täynnä. Hyvällä säällä terassi olutpenkkeineen avautuu, joten tungos hieman helpottaa.

• Varjopuoli: pöytää ei voi varata, ja ruuhka-aikoina jono venyy aina kadulle asti.

6. Hollandse Nieuwe

Seuraava ruoka ei ole, sanotaan suoraan, omaan makuuni. Mutta se kuuluu ehdottomasti juttuun amsterdamilaisten tyypillisistä ruoista.

© Takeaway · CC BY-SAKuva: Takeaway, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Silakka, paikallisittain "haring", syödään täällä perinteisesti raakana, hienonnetun raa'an sipulin ja maustekurkun kanssa. Erityisesti se on suosittua niiden keskuudessa, jotka haluavat toipua railakkaasta yöstä.

Raakaa kalaa myydään usein "Hollandse Nieuwe" -nimikkeellä. Nimeä saa käyttää vain toukokuusta elokuuhun pyydetystä silakasta, jolloin sen rasvapitoisuus on erityisen korkea, ja joka on suolattu perinteiseen hollantilaiseen tapaan.

Asiaan liittyy myös rituaalinen puoli. Amsterdamissa silakka tarjoillaan yleensä paloiksi leikattuna, ja palat nostetaan pienellä tikulla, kun taas Rotterdamissa sitä pidetään pyrstöstä kiinni ja lasketaan suuhun kokonaisena pää taaksepäin kallistettuna. Sipuli ja kurkku tulevat lähes aina mukaan. Kauden ensimmäinen tynnyri, niin sanottu Hollandse Nieuwe, huutokaupataan edelleen maassa, ja tuotto menee hyväntekeväisyyteen.

Missä sitä kannattaa maistaa. Aitoa Hollandse Nieuweä saa kaupungin kalakojuista. En voi antaa henkilökohtaista suositusta, mutta paikalliset kehuvat "Stubbe Haringia" ja "Henks Haringia".

• Varjopuoli: kyseessä on raakaa kalaa sipulin kanssa, maku on omaleimainen eikä sovi kaikille.

7. Stroopwafels

Nyt vuorossa on taas ruoka, joka on lähempänä omaa makuani. Stroopwafel ("stroop" tarkoittaa hollanniksi siirappia) on kaksi ohutta rapeaa vohvelia, jotka on liimattu yhteen tahmealla kerroksella karamellisiirappia.

© Takeaway · CC BY-SAKuva: Takeaway, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Se on todella koukuttavaa: yhden jälkeen on vaikea lopettaa. Vohvelit ovat aikoja sitten löytäneet tiensä eurooppalaisiin supermarketteihin, mutta parhaita ne ovat tuoreina, suoraan kojusta.

Stroopwafelin syntypaikka on Goudan kaupunki, sama joka antoi nimensä juustolle. Legendan mukaan paikallinen leipuri kokosi 1800-luvun alussa yhteen ylijääneen taikinan ja murut, liimasi ne yhteen siirapilla ja loi vohvelin kaupungin vähemmän varakkaille asukkaille. Nykyään se on yksi maan tärkeimmistä gastronomisista symboleista, eikä tuoretta, vielä lämmintä vohvelia yksinkertaisesti voi verrata kaupasta ostettuun.

Syö ne paikalliseen tapaan. Tilaa vohvelin kanssa kuuma kahvi tai kaakao ja aseta vohveli kupin päälle: se istuu täydellisesti. Pidä sitä siinä, kunnes sisällä oleva karamelli sulaa höyrystä.

Missä sitä kannattaa maistaa. Tuoreiden vohvelien kojuja on ympäri kaupunkia. "Melly's Stroopwafels" saa erityisen paljon kiitosta (nimi ei muuten kuulu hollantilaiselle mummolle vaan argentiinalaiselle maahanmuuttajalle, Guillermo Mellicovskille). Oman vohvelin voi myös leipoa stroopwafel-työpajassa GetYourGuidessa.

• Varjopuoli: hyvin makea ja tahmea, vohvelin loppuessa kätesi ovat karamellissa.

8. Kaas

Kysy keneltä tahansa maan ulkopuolella, minkä ruoan hän yhdistää Hollantiin, niin vastaus on lähes varmasti juusto.

Juusto on todella syvällä paikallisessa kulttuurissa, ja lajikkeita on täällä enemmän kuin melkein missään muualla. Ne on yleensä nimetty syntypaikkansa mukaan: siksi Edam ja Gouda, sekä Leidse Kaas, Komijnekaas, Maasdammer ja Nagelkaas.

Gouda ja Edam ovat oikeita pikkukaupunkeja Amsterdamin lähellä, joissa juustolla on käyty kauppaa vuosisatojen ajan. Nuori juusto on pehmeää ja kermaista, kun taas kypsytetty juusto, "oude kaas", on kovaa, siinä on suolaisia kiteitä ja voimakas maku. Leidse ja Komijnekaas sisältävät kuminaa, mikä antaa niille mausteisen maun. Pyöreät Edam-juustot on perinteisesti päällystetty punaisella vahalla, joten juusto on helppo tunnistaa tiskiltä.

© Bybbisch94, Christian Gebhardt · CC BY-SAKuva: Bybbisch94, Christian Gebhardt, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Suuret juustokaupat reunustavat koko keskustaa. Ne on toki suunnattu turisteille, mutta mene silti sisään: kukaan ei estä sinua maistamasta ilmaisia paloja eri alueiden juustoista.

Missä sitä kannattaa maistaa. Jos tuot juustoa kotiin tuliaisiksi, osta sitä markkinoilta, esimerkiksi Albert Cuypilta. Ja elämyksen vuoksi mene Kaasbariin osoitteessa Ferdinand Bolstraat 10 De Pijpin kaupunginosassa: juustolautaset matkaavat luoksesi liukuhihnalla kuin sushibaarissa. Menulla on noin 24 hollantilaista lajiketta, ja lautasannokset maksavat 6-11 € (tilanne 09/2026, Kaasbar).

• Kompastuskivi: ilman varausta paikkoja liukuhihnan ääressä ei juuri koskaan ole vapaana, joten saavu ajoissa.

9. Frikandel

Viimeinen ruokalaji vie meidät täyden ympyrän kautta takaisin ensimmäiseen suositukseen, bitterballeniin. Frikandelista sanotaan myös: on parempi, ettet tiedä tarkalleen, mitä siinä on.

Kyseessä on pohjimmiltaan uppopaistettu makkara, joka valmistetaan edullisesta sianlihasta, naudanlihasta tai siipikarjasta ja sidotaan yhteen jauhoilla. Hollannin säädösten mukaan siihen saa lisätä myös hieman hevosenlihaa, joten urbaanilegenda ei ole täysin perusteeton.

© www.snack-nieuws.nl · CC BYKuva: www.snack-nieuws.nl, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Älä kuitenkaan hätkähdä heti. Kun frikandel tilataan "speciaalina" eli majoneesin, ketsupin ja hienonnetun raa'an sipulin kanssa, se osoittautuu yllättävän maukkaaksi.

Missä sitä kannattaa maistaa. Frikandelia tilataan samoista snack-baareista kuin bitterballeneja ja ranskalaisia. Itse nautin erityisesti frikandel speciaalista "House of Friesissa", jossa on valtava valikoima ranskalaisten kastikkeita.

• Varjopuoli: ainesosia ei kannata tutkia liian tarkkaan; kyse on pikaruoasta, ei dieettiruuasta.

Albert Cuypin markkinat: kaikki yhdessä paikassa

Amsterdamin kauneimmat markkinat ovat mielestäni Albert Cuyp De Pijpin kaupunginosassa. Täällä on käyty kauppaa yli vuosisata, vuodesta 1905 lähtien.

© Nan Palmero from San Antonio, TX, USA · CC BYKuva: Nan Palmero from San Antonio, TX, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Markkinat ovat avoinna maanantaista lauantaihin klo 9.30-17.00, ja sunnuntaisin ne ovat kiinni. Sen 260 kojua tarjoavat kaikkea, mitä sydämesi halajaa: hedelmiä ja vihanneksia, kalaa ja juustoa, makkaroita ja lihaa, makeisia ja kukkia. Sitä kutsutaan Euroopan suurimmiksi päivämarkkinoiksi (tilanne 09/2026, markkinoiden virallinen verkkosivusto).

Lähes kaikkia tämän artikkelin amsterdamilaisia klassikoita myydään täälläkin: kibbelingiä, juustoa, tuoreita stroopwafeleja. Neuvoni on yksinkertainen. Tule paikalle aamulla: tuoretuotteiden kojut pakkaavat usein iltapäivällä, kun tavarat on myyty loppuun.

Ruokaa automaatista: FEBO

Toinen paikallinen erikoisuus: liikkeet, jotka näyttävät jättimäisiltä tupakka-automaateilta. Ruoka on pienten lasiluukkujen takana, ja otat sen suoraan seinästä.

FEBO-automaatteja on ympäri Amsterdamin, ja ne ovat auki lähes vuorokauden ympäri. Vaikka nälkä yllättäisi sinut kolmelta aamuyöllä, voit vetää luukusta tuoreita bitterballeneja, frikandelia tai kroketetteja. Toisin kuin urbaanit myytit väittävät, ruoka on täällä tuoretta: myymättömät tuotteet poistetaan lokeroista nopeasti.

Selviytymisvaistosi saattaa kuiskata, ettei kannata syödä jotain, joka on seissyt lasioven takana ties kuinka kauan. Mutta automaattiruokaa kannattaa kokeilla ainakin kerran. Maksaa voi kolikoilla tai Apple Paylla.

Ruokakierrokset Amsterdamissa

Jos haluat syventyä aiheeseen syvemmin, täällä on tarjolla kokonainen valikoima ruokakierroksia. Ne säästävät aikaasi ja poistavat paikan valinnan ongelman puolestasi.

Suosittu formaatti on kävely paikallisen oppaan Romanin johdolla. Hän vie sinut useiden maistiaisten läpi ja kertoo matkan varrella amsterdamilaaisesta keittiöstä. Voit varata ruokakierroksen paikallisen oppaan kanssa GetYourGuidesta.

Hyvin tunnelmallinen vaihtoehto on kanavaristeily, johon kuuluvat kuumat poffertjesit, jotka paistetaan suoraan veneen kyydissä.

Hyvä yleiskatsaus kaikkiin vaihtoehtoihin päivämäärineen löytyy täältä: kaikki Amsterdamin ruokakierrokset GetYourGuidessa. Sen avulla on myös kätevää valita päivä heti.

Missä majoittua Amsterdamissa

Kaupungissa on runsaasti hotelleja jokaiseen budjettiin. Mutta majoitus ei ole täällä halpaa, ja hyvät vaihtoehdot varataan nopeasti koulujen loma-aikoina ja pitkinä viikonloppuina. Kolme luotettavaa osoitetta.

Jos matkustat junalla, valitse A-Train Hotel. Se on kävelyetäisyydellä Centraalin asemalta, kauniisti rautatietyyliin sisustettu ja tarjoaa hyvää vastinetta rahalle. A-Train Hotelin hinnat Trip.comissa.

Edullinen ja epätavallinen vaihtoehto, De Bedste Boutique Capsules, on sekoitus hollantilaista B&B:tä ja japanilaistyylistä kapselihotellia. Loistava valinta, jos haluat viettää yön keskustassa ilman suuria kuluja. De Bedsten huoneet Trip.comissa.

Jos haluat hemmotella itseäsi, valitse Pulitzer Amsterdam Prinsengrachtilla, viiden tähden hotelli, joka sijaitsee 1600-luvun kanavatalojen muodostamassa kokonaisuudessa. Hieno yhdistelmä historiaa ja modernia mukavuutta. Pulitzer Amsterdamin hinnat.

⁉️🤔 Usein kysytyt kysymykset

Mitä ruokaa sinun ehdottomasti kannattaa maistaa Amsterdamissa?

Aloita bitterballenista ja ranskalaisista oorlog- tai joppie-kastikkeella, se on paikallinen klassikko. Lisää tuore stroopwafel markkinakojusta ja pala appeltaartia Winkel 43:ssa. Jos pidät kalasta, ota kibbelingiä, ja juustoa varten suuntaa Kaasbariin.

Mistä saa oikeita ranskalaisia Amsterdamissa?

Ikoni on Vlaams Friteshuis Vleminckx Voetboogstraatilla. Toinen vaihtoehto on Manneken Pis Damrakilla. Valitse oorlog- tai joppie-kastike.

Mitä Albert Cuypin markkinoilta kannattaa ostaa ja milloin sinne kannattaa mennä?

Albert Cuypilta löytyy juustoa, kalaa, kibbelingiä ja tuoreita stroopwafeleita. Markkinat ovat kiinni sunnuntaisin. Tule aamulla, ennen kuin tuoreen ruoan kojut pakkaavat tavaransa.

Kannattaako Hollandse Nieuwe -silliä maistaa?

Jos pidät yleensä raa'asta kalasta, kannattaa. Sitä syödään raa'an sipulin ja maustekurkun kanssa kalakojuilla, ja paikalliset arvostavat Stubbe Haringin ja Henks Haringin. Aito Hollandse Nieuwe pyydetään toukokuusta elokuuhun. Maku on totuttelua vaativa.

Missä voi maistaa hollantilaista juustoa maistelun kera?

Suuntaa Kaasbariin De Pijpin kaupunginosassa: juustolautaset matkaavat luoksesi liukuhihnalla. Paikka on suosittu, joten pöytä kannattaa varata etukäteen.

Olen koonnut kaikki tämän artikkelin paikat, markkinat mukaan lukien, yhdelle kartalle:

Lyhyesti: mitä varata

Hollantilainen keittiö ei ole hienostelua, vaan rehellistä katuruokaa. Yhdessä päivässä ehdit realistisesti maistaa bitterballenia, ranskalaisia, stroopwafelin ja palan appeltaartia. Ja Albert Cuypin markkinoilla voit ruksia lähes koko listan kerralla.

• Jos sinulla on yksi päivä: Albert Cuypin markkinat aamulla ja appeltaartia Winkel 43:ssa.

• Jos rakastat kalaa: kibbelingiä Frens Heringissä ja silliä Henks Haringissa.

• Jos haluat mennä syvemmälle: lähde tälle reitille paikallisen kanssa Amsterdamin ruokakierrokselle.