Hopp til innholdet
Bologna på en dag: gåtur og tre hovedretter

Bologna på en dag: gåtur og tre hovedretter

Du kan se Bologna på én dag. Fra togstasjonen til de sentrale plassene går du omtrent tre kilometer til fots.

Byen er liten, men tettpakket. Det eldste universitetet i Europa, to skjeve tårn og flere titalls kilometer med arkader ligger alle innenfor én og samme bydel.

Annonse: denne artikkelen inneholder affiliate-lenker. Vi får en provisjon hvis du bestiller gjennom dem, uten ekstra kostnad for deg.

Hva du bør se i Bologna på én dag

💡 Kort oppsummert:

  • Den sentrale ruten tar en halv dag til fots, pluss en time for å klatre opp i Asinelli-tårnet.
  • Asinelli-tårnet slipper inn besøkende kun med tidsbestilt inngang og forhåndsbestilling (per 09/2026, Torri di Bologna-nettstedet).
  • Archiginnasio og Det anatomiske teateret slipper inn besøkende kun med lydguide eller guide, stengt på søndager (per 09/2026, kilde).
  • Priser og åpningstider: 09/2026, verifisert på tårnsiden hos Torri di Bologna.

Bologna kalles den røde, den lærde og den fete. Den røde fargen kommer fra takene av terrakotta. Tittelen «den lærde» har byen fått takket være det eldste universitetet i Europa. Og den fete kalles den for det rause kjøkkenet i Emilia-Romagna.

Den første bosetningen dukket opp her før vår tidsregning. Den gang het byen Felsina. Senere ble den omdøpt til Bononia, og den ble Bologna allerede som en del av Romerriket.

Det første universitetet i Europa åpnet i byen (ifølge Università di Bologna). Takket være det ble Bologna regionens intellektuelle sentrum på 1600-tallet. I dag bor det rundt 400 000 mennesker her, og hver fjerde av dem er student (ifølge Bologna Welcome).

Asinelli- og Garisendatårnene i Bologna, sett nedenfra© FrDr · CC BY-SAFoto: FrDr, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

De viktigste severdighetene ligger tett inntil hverandre. Du kan gå rundt dem uten å bruke buss.

Ha på deg gode sko og ta deg god tid. De smale gatene, arkadene og plassene er lagt opp slik at hver neste severdighet dukker opp uventet.

Universitetet i Bologna og gårdene dets

Universitetet i Bologna (Università di Bologna) har tatt imot studenter siden 1088 (ifølge universitetets offisielle nettsted). Dante, Petrarch, Boccaccio og Copernicus studerte her. Universitetets struktur var uvanlig: dekanene ble valgt av studentene selv, og de betalte også foreleserne. Hvis en professor ikke var likt, ble han byttet ut. Med tiden ble dette systemet forlatt.

Noen av universitetets gårdsplasser og bygninger er åpne for besøkende. Ta en tur inn i den indre gårdsplassen: der er det fresker, skulpturer og stillhet mellom forelesningene. Det tar deg omtrent tjue minutter å se deg rundt, og det er en god oppvarming før sentrum.

Gårdsplassen i Palazzo Poggi med statue og klokke© Phyrexian · CC BY-SAFoto: Phyrexian, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Kanelvinduet i Via Piella

Fra et lite vindu i Via Piella kan du se en kanal. For to århundrer siden hadde Bologna mange kanaler; i dag gjenstår bare én. Resten er skjult under jorden eller har tørket ut.

Dette er det mest fotograferte stedet i byen, så du vil nesten alltid finne en kø ved vinduet. Kom ved åpningstid eller nærmere kvelden. Da får du bildet ditt uten folkemengden.

Smalt kanalsystem mellom oransje hus i Bologna

Via dell'Indipendenza fra stasjonen til sentrum

Via dell'Indipendenza strekker seg fra stasjonen til sentrum. Det er byens viktigste handlegate, og den oppsto for mindre enn to århundrer siden. Noen av bygningene langs den er mye eldre.

Det er en praktisk gate for shopping mens du tar inn fasadenene. En halvtime er nok for ditt første inntrykk av byen.

Gate med arkader og en syklist i Bologna© PatriaDeTodos · CC BY-SAFoto: PatriaDeTodos, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Katedralen San Pietro

På stedet der katedralen ligger i dag, lå det opprinnelig en tidligkristen kirke. San Pietro ble bygget helt tilbake i middelalderen, men branner og jordskjelv ødela den gang på gang. Den ble katedral i det 16. århundret, og interiøret ble dekorert i barokken.

Flyfoto av gaten og San Pietro-katedralen© Raffacossa · CC BY-SAFoto: Raffacossa, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Besøkende slippes inn mellom gudstjenestene, og inngangen er gratis. Ta deg tid ved alteret: barokkdekorasjonen her er tettere enn i nabokirkene.

Neptunplassen og kong Enzos palass

På Neptunplassen står en fontene fra det 16. århundret. Bronsefiguren av Neptun ble skulpturert av mesteren Giambologna. Han ser ut til å holde vakt over nok en viktig bygning, kong Enzos palass (Palazzo Re Enzo).

Borgen ble bygget i det 13. århundret. Kong Enzo av Sardinia satt fengslet der i mer enn tjue år, og det er slik bygningen fikk navnet sitt. Gå en hel runde rundt fontenen: på sørsiden får du den beste utsikten til begge severdighetene.

Neptunplassen om natten med fontene og palass© Giorgio Galeotti · CC BYFoto: Giorgio Galeotti, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

Piazza Maggiore: byens hovedtorg

Piazza Maggiore var byens hovedtorg, og navnet sier det rett ut. Her vrimlet det av liv på markedet nesten helt til slutten av 1800-tallet, og rundt plassen lå viktige institusjoner: regjeringsbygningen, kommunepalasset og Bolognas største kirke.

Det er basilikaen San Petronio, som du ser like rundt hjørnet. Sett deg på trappene i skyggen og nyt hele plassen.

Piazza Maggiore i Bologna med tårn og arkader© Vanni Lazzari · CC BY-SAFoto: Vanni Lazzari, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Basilikaen San Petronio

Kirken ble innviet til ære for Bolognas skytshelgen. Basilikaen skulle bli den største i Italia og kunne ha overgått Peterskirken i Roma. Paven tillot ikke at planen ble satt ut i livet, så kirkefasaden ble stående uferdig.

Inne står Italias eldste orgel, bygget på 1400-tallet. På gulvet tegnet astronomen Giovanni Domenico Cassini en meridian med stjernetegn. En solstråle faller inn gjennom en åpning i taket og viser hvilken måned det er.

Inngangen til basilikaen er gratis, og den er åpen hver dag. Sjekk det offisielle nettstedet for nøyaktige åpningstider før reisen din (per 09/2026, Basilica of San Petronio).

Basilikaen San Petronio på Piazza Maggiore© mapconcierge · CC BY-SAFoto: mapconcierge, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Archiginnasio og det anatomiske teateret

Dette var tidligere hovedbygningen til Universitetet i Bologna. I dag holder et bibliotek og det anatomiske teateret til her. Det anatomiske amfiteateret i tre ble bygget på 1600-tallet. Kassetak, utskårne statuer og benker der medisinstudenter fulgte disseksjoner. Fram til 1800-tallet var dette vanlig praksis. Veggene i palasset er dekket av mer enn seks tusen våpenskjold fra studenter og professorer (ifølge Musei di Bologna).

Stadio Renato Dall'Ara i Bologna med tårn© Beric Dondarrion · CC BY-SAFoto: Beric Dondarrion, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Siden juli 2025 er det bare tillatt å komme inn med lydguide eller guide. En full billett koster 10 €, en redusert billett 8 €, og på søndager er palasset og teateret stengt (per 09/2026, offisiell nettside for Archiginnasio). Ta en morgenslot ved åpningstid, innen kl. 10: nye grupper dannes hvert tiende minutt, og besøket tar omtrent førti minutter.

billetter til Archiginnasio og Anatomiteateret med lydguide

Bolognas arkader og Portico di San Luca

Bologna kalles byen med buene. Den har mer enn 60 kilometer med overdekkede gallerier, og de er på UNESCOs verdensarvliste (ifølge Porticoes of Bologna). Arkadene dukket opp i middelalderen, ikke som ly for regnet, men på grunn av boligmangel.

Rom ble bygget over søylene, mens veibanen ble bevart. Regelen ble strengt håndhevet: ingen byarkade er lavere enn 2 meter 66 centimeter, slik at en rytter til hest kunne passere fritt under den. Galleriene har ulik dekorasjon: noen har tre, noen har stukk, og noen har graffiti.

Den lengste arkaden fører til helligdommen til Madonna di San Luca på en høyde. Den er nesten 4 kilometer og 666 buer, og oppstigningen tar omtrent en time hver vei (ifølge bologna.travel). Gå tidlig om morgenen: i løpet av dagen blir det varmt på de åpne strekningene.

Den buede portikoen ved San Luca med sypresser© Carlo Pelagalli · CC BY-SAFoto: Carlo Pelagalli, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

De to tårnene: Asinelli og Garisenda

I middelalderen hadde Bologna rundt hundre tårn. Bare noen få har overlevd til i dag. Byens borgere konkurrerte om rikdom: jo høyere tårn, jo rikere familie. To nabotårn, Asinelli og Garisenda, ble byens symbol (Le due Torri). De ble bygget av to av de rikeste familiene, og byggeteknikkene ble ikke fulgt ordentlig. Begge tårnene lener seg.

Garisenda ble forkortet på 1400-tallet fra 60 til dagens 48 meter, og det er nå stengt for turister. Det 97 meter høye Asinelli-tårnet bestiges via nesten 500 trinn i en spiraltrapp av tre (ifølge Musei di Bologna). Toppen har lent seg 2,2 meter, så tårnet blir stadig restaurert. Klatreturen er ikke lett: det finnes ingen heis, og trappen er smal.

En billett koster 5 €, redusert billett 3 €, og inngang er kun med forhåndsbestilling og tidsbestemte slots. Om sommeren er tårnet åpent fra 09:30 til 19:30, med siste inngang kl. 18:30; om vinteren er åpningstidene kortere (per 09/2026, tårnets offisielle nettsted). Velg en morgenøkt og komfortable sko: ved middagstid er køen lengre.

Sightseeingturer i Bologna på GetYourGuide

Silhuettene av Bolognas to tårn i solnedgang© Gianlucab1964 · CC BY-SAFoto: Gianlucab1964, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Hvis klatreturen i tårnet blir for mye for deg, byr også åsene i nærheten på en flott utsikt over de terrakottafargede takene. Mange kombinerer klatreturen med en kort sightseeingtur i sentrum.

Annonse

Turer og billetter i Bologna

Guidede turer, billetter uten kø og aktiviteter — de fleste tilbud kan avbestilles gratis.

Se tilbud på GetYourGuide

Widgeten lastes etter at du har gitt samtykke.

Hva du må sørge for å smake i Bologna

Bologna kalles «den fete» på grunn av maten sin. Kjøkkenet i Emilia-Romagna er kraftig og kjøttrikt, og porsjonene på trattoriaene er store.

Tagliatelle med ragù og en karaffel vin på en trattoria© Petar Milošević · CC BY-SAFoto: Petar Milošević, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Byen er kjent for tre retter. Bolognese lages av kjøtt og brukes som saus til lasagne og pasta. Tagliatelle lages med egg, noe som gir pastaen en lys gul farge. Tortellini ser ut som små dumplings og serveres i kraft eller med saus. Bestill to retter til to personer: porsjonene her etterlater ikke plass til dessert.

En annen lokal spesialitet er mortadella. Det er en tykk pølse med fettklumper, noen ganger med oliven, pepper eller pistasjnøtter. Kjøp den på markedet eller i en delikatesseforretning i sentrum og nyt den i ro og mak.

mat- og drikketurer i Bologna på GetYourGuide

⁉️🤔 Ofte stilte spørsmål

Hvor mye tid trenger du i sentrum av Bologna?

Én dag er nok for de viktigste plassene, tårnene og arkadene. Du vil gå omtrent tre kilometer. Asinelli-tårnet og Archiginnasio har tidsbestemt inngang, så bestill dem på forhånd. Hvis du har dårlig tid, sett av en kveld til middag i sentrum.

Hva må du sørge for å smake i Bologna?

Tre retter: bolognese, tagliatelle og tortellini. Legg til mortadella i tillegg. Pasta serveres på nesten hver trattoria i sentrum, og porsjonene er store. To retter er nok til middag; ta dessert hvis du fortsatt har plass.

Kan du klatre i Asinelli-tårnet?

Ja, men kun med forhåndsbestilling og tidsbestemt inngang. Trappen er spiralfomet, nesten 500 trinn, og det finnes ingen heis. Sett av omtrent en time til klatreturen (per 09/2026, offisielt nettsted).

Når er den beste tiden å besøke Bologna?

Fra vår til høst er terrassene i sentrum åpne, og det er behagelig å gå rundt. Sommeren er varm og folksom, så start ruten din om morgenen. Om vinteren er det færre turister, men noen utsiktspunkter har kortere åpningstider. Sjekk åpningstidene før reisen din.

Er Archiginnasio stengt på søndager?

Ja, palasset og Det anatomiske teater er stengt på søndager. På andre dager er inngang kun med lydguide eller guide. På ukedager bør du komme ved åpningstid, innen kl. 10 (per 09/2026, Musei di Bolognas nettsted).

Kort oppsummert: hva du bør bestille

I Bologna ligger alle de viktigste severdighetene tett sammen. Om morgenen skaffer du en tidsbestemt slot til Asinelli-tårnet og en slot til Archiginnasio; om ettermiddagen går du rundt Piazza Maggiore og basilikaen San Petronio; om kvelden spiser du tagliatelle til middag.

  • Hvis du har én dag: tårnet og Anatomisk teater om morgenen, Piazza Maggiore om ettermiddagen, en trattoria om kvelden.
  • Hvis du reiser med familie: hold deg til arkadene og Piazza Maggiore, og la tårnklatringen være for dem som vil.
  • Hvis du er en matelsker: ta en matvandring i sentrum og smak mortadella på markedet.

hoteller i sentrale Bologna på Trip.com