Waar je goedkoop eet in Madrid: tapas, cocido en churros op buurtadressen

Op zaterdag, rond negen uur 's avonds, is het gebied buiten metrostation Tribunal afgeladen vol.

Duizenden Madrilenen stromen de straten van Malasaña in, en het voelt alsof de hele stad hier bijeen is gekomen. Dit is geen festival, gewoon een doordeweekse avond in een van de goedkoopste wijken van de hoofdstad van Spanje.

Madrid jaagt je alleen rekeningen aan rond Plaza Mayor, in de voorste rij van toeristenfuiken. Loop een paar straten verder en tapas, het menu van de dag en een portie churros met chocolade kosten ongeveer hetzelfde als een zelfgemaakte lunch.

We hebben een lijst samengesteld met plekken waar je goed kunt eten zonder in te leveren op smaak. We hebben prijzen en feiten gecontroleerd voordat we publiceerden.

Advertentie: dit artikel bevat affiliate links. We verdienen een commissie als je via hen boekt, zonder extra kosten voor jou.

Tapas en livemuziek in Malasaña

💡 In het kort:

• Zoek tapasbars rond metrostation Tribunal: aan de bar staan is goedkoper dan aan een tafel zitten op toeristenstraten.
• Voor een avond met muziek kun je het programma bekijken van El BarCo en de historische zaak Vía Láctea.
• Prijzen en openingstijden: 09/2026, gecontroleerd op de officiële websites van de zaken

Malasaña voedt 's avonds heel Madrid.

Begin bij Cervecería La Almudayna aan Calle Espiritu Santo 5. Het is er lawaaiig, druk en gezellig op een huiselijke manier. Mensen dringen om ruimte aan de bar, terwijl op de tafels bier van de tap en grote tapas staan. Lokalen bestellen de inktvisbroodjes bocadillo de calamares, gefrituurde varkensoren orejas a la plancha, pens callos a la Madrileña en kleine gefrituurde inktvisjes chupitos rebozados. Nog niet klaar voor experimenten? Ga voor tortilla de patata en croquetas de cocido.

Voor tortilla ga je naar Bodega de la Ardosa aan Calle de Colón 13. De historische zaal serveert kleine tapas, vermout uit het vat, tientallen biersoorten en goede wijnen. De porties zijn klein, dus je kunt makkelijk meerdere gerechten in één bezoek proberen.

Na het eten opent de wijk zijn tweede deel van de avond. Een klassieker in Malasaña blijft Vía Láctea, de legendarische concertzaal van de beweging movida madrileña. Tegenwoordig is die beschermd als onderdeel van het cultureel erfgoed van de stad. Bekijk ook het programma van El BarCo aan Calle El Barco 34. Deze plek mixt een bar, een disco en een concertzaal. Op zaterdag krijg je livemuziek en een drankje voor een redelijke prijs. Het programma loopt van jazzjams en hiphop tot rock en tributebands, en na middernacht nemen dj's de decks over.

De vlooienmarkt Rastro en de taverne El Cinco de Tirso

De zondagochtend in Madrid begint op de vlooienmarkt Rastro. De toegang kost niets, en hier wordt al eeuwen afgedongen. Stop na de markt bij de taverne El Cinco de Tirso aan Plaza Tirso de Molina 5. Probeer zeker de torreznos, krokant gefrituurd varkensvlees, en de patatas bravas geserveerd als krokante sticks. Bier van de tap gaat er natuurlijk bij.

© Emilio J. Rodríguez Posada · CC BY-SAFoto: Emilio J. Rodríguez Posada, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Bij Paseo de la Castellana: lunch is goedkoper dan het lijkt

Op Paseo de la Castellana en Calle Serrano rond Diego de León vind je dure fine-diningrestaurants. Een avondwandeling hier is gratis, maar het diner niet. Dus na je wandeling ga je naar Tasca La Farmacia aan Calle Diego de León 9. Deze bar serveert stevige kost tegen prijzen die duidelijk lager liggen dan bij de buren.

© Enrique Dans from Madrid ( Spain ). · CC BYFoto: Enrique Dans from Madrid ( Spain )., CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Elke dag bereiden ze één gerecht van de dag. Op woensdag maken ze linzensoep lentejas, op donderdag kikkererwtensoep garbanzos. De porties raken 's avonds soms op, dus kom voor de lunch. De rest van het menu bevat specialiteiten uit heel Spanje: huevos rotos met aardappel, ham en ei, gerookte sardines sardina ahumada, croquetas de jamón en de huissalade.

Picknicken bij de Tempel van Debod en Rodilla-broodjes

Op een milde winter- of voorjaarsdag gaan Madrilenen picknicken. Lokalen zijn dol op het park met een meer bij Plaza de España. Midden in het water staat een echte Egyptische tempel, de Tempel van Debod. Die werd meer dan tweeduizend jaar geleden gebouwd, en in 1968 gaf Egypte hem aan Spanje (stand: 09/2026, Gemeente Madrid). De toegang tot het park is gratis, en bij zonsondergang weerspiegelt het water de kleuren van de lucht.

© Enric · CC BY-SAFoto: Enric, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

De makkelijkste manier om een picknick samen te stellen is bij Rodilla. Deze keten groeide in 1939 uit een kruidenierswinkel aan Plaza del Callao, en vandaag heeft die meer dan 150 vestigingen in het hele land (stand: 09/2026, Rodilla). De klassieke keuze is het broodje Russische salade ensaladilla rusa, en het menu heeft in totaal meer dan 20 vullingen. De dichtstbijzijnde vestiging bij de tempel is Rodilla Callao aan Calle Preciados 25.

Cocido en pens: traditionele Madrileense gerechten

Het belangrijkste wintergerecht van de hoofdstad is cocido madrileño, een dikke kikkererwtenstoofpot met vlees. Die wordt geserveerd van 15 september tot 15 juni. Bij Casa Carola in de wijk Salamanca kost een portie ongeveer €33 per persoon, en de prijs is inclusief alles van het aperitief tot het dessert met likeur (stand: 09/2026, Casa Carola).

Een goedkopere manier om cocido te eten is op woensdag. Dat is de traditionele cocidodag in Madrid, en eenvoudige tavernes zoals Bar Breico bieden een lunchmenu met hetzelfde gerecht voor bescheiden geld. Pens callos madrileños wordt geserveerd bij Plaza Mayor, in de taverne Casa Revuelta aan Calle Cuchilleros 10. Sinds 1966 maken ze daar hun kenmerkende tajada de bacalao, een dikke plak gepaneerde kabeljauw (stand: 09/2026, Casa Revuelta).

Stop ook bij Bar La Gloria aan Calle Ramos Carrión 5. Deze zaak is gespecialiseerd in a la plancha gerechten. Vanaf een plek aan de bar kun je de kok je ingrediënten zien bereiden.

Churros, torrijas en ijs: de zoete kant van Madrid

Churros eet je in Madrid op elk moment van de dag. De bekendste plek is in het steegje aan Pasadizo de San Ginés 5. Chocolatería San Ginés is sinds 1894 in bedrijf en is dag en nacht open (stand: 09/2026, Chocolatería San Ginés). Doop een hete churro in dikke chocolade. Je zult begrijpen waarom hier zelfs 's nachts een rij staat.

© christopher_brown from San Antonio, USA · CC BYFoto: christopher_brown from San Antonio, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Kenners prijzen de kleine churrería Mayoma aan Calle de Francisco Silvela 67 bij metrostation Diego de León. Voor de beste torrija, gefrituurd zoet brood, ga je naar Café del Rio aan Avenida Portugal 1. Liefhebbers van kaneel genieten van de broodjes bij En Bruto Café aan Calle de San Lucas 13. Een klassieker onder de banketbakkerijen blijft La Mallorquina aan Calle Mayor 2 bij metrostation Sol.

In het voorjaar en de zomer komt daar ijs bij: Freddo Freddo aan Calle Padre Damián 15 en Titho's aan Calle Alcalá 404.

Met kinderen en zonder vlees: burgers, taco's en pizza

Als je met kinderen reist, is een betaalbare plek in Madrid ook makkelijk te vinden. Vegetarische gerechten van biologische ingrediënten worden geserveerd bij Ecocentro aan Calle Esquilache 4 bij metrostation Cuatro Caminos. Burgers worden gemaakt bij Junk Burger aan Calle José Abascal 3, een zaak die nationale gastronomieprijzen heeft gewonnen. Mexicaans eten, inclusief vegan opties, wordt aangeboden bij Tiki Taco aan Calle de San Bernardo 12. Pizza en pasta worden gemaakt bij El Vesuvio aan Calle de Hortaleza 4 bij metrostation Gran Vía.

Adressen en dichtstbijzijnde metro: een spiekbriefje

⁉️🤔 Veelgestelde vragen

Hoeveel kost het om goedkoop te eten in Madrid?

Richt je op tapasbars weg van Plaza Mayor: daar kosten een portie tapas en een drankje duidelijk minder dan op toeristische plekken. Cocido madrileño bij Casa Carola kost ongeveer €33 per persoon, maar op woensdag bieden eenvoudige tavernes een vergelijkbare lunch voor minder (stand: 09/2026, Casa Carola). Het menu van de dag en het gerecht van de dag helpen je binnen een bescheiden budget te blijven.

Waar kan ik churros eten in Madrid?

In het steegje aan Pasadizo de San Ginés 5 vind je Chocolatería San Ginés, de bekendste plek van de stad. Voor een rustigere setting ga je naar churrería Mayoma aan Calle de Francisco Silvela 67. Churros eet je hier zowel 's ochtends als na een avond uit, dus er kan op elk moment van de dag een rij staan.

Welke traditionele Madrileense gerechten moet ik proberen?

Begin met cocido madrileño, een dikke kikkererwtenstoofpot met vlees. Probeer daarna de pens callos madrileños en het inktvisbroodje bocadillo de calamares. Neem als dessert churros met warme chocolade of een torrija. Veel van deze gerechten worden geserveerd in tavernes rond Plaza Mayor en in de oude bars van Malasaña, waar de prijzen op een niveau blijven dat voor lokalen bedoeld is.

Waar kan ik goedkoop eten met kinderen?

Met kinderen is het makkelijk om naar Junk Burger aan Calle José Abascal 3 te gaan, naar het Mexicaanse Tiki Taco aan Calle de San Bernardo 12 of naar het Italiaanse El Vesuvio bij metrostation Gran Vía. Vegetariërs zijn goed af bij Ecocentro aan Calle Esquilache 4. De porties zijn groot en de rekening blijft gematigd, dus het diner wordt geen probleem voor je budget.

Waar kan ik betaald picknicken?

Madrilenen gaan het vaakst naar het park met een meer bij de Tempel van Debod nabij Plaza de España. Bij zonsondergang krijg je uitzicht over het water en de stad. Picknickspullen koop je makkelijk bij Rodilla, waar een broodje Russische salade ongeveer hetzelfde kost als een gewone snack. Kom een uur voor zonsondergang en bemachtig een plekje bij de balustrade.

In het kort: wat je moet boeken

Madrid voedt je goedkoop als je een paar straten bij de toeristenstraten vandaan loopt. Hier is een snel overzicht voor je avond.

• Als je tapas en livemuziek wilt, ga je naar Malasaña, naar Cervecería La Almudayna en El BarCo.

• Als het zondagochtend is, begin je op de vlooienmarkt Rastro en eindig je met torreznos bij El Cinco de Tirso.

• Als je een stevige lunch nodig hebt, kies je cocido bij Casa Carola of het gerecht van de dag bij Tasca La Farmacia.

• Als je met kinderen bent, ga je voor burgers, taco's en pizza naar Junk Burger, Tiki Taco en El Vesuvio.

Wil je alles in één avond proberen? Foodtours door Madrid op GetYourGuide combineren tapasproeverijen met een gids en laten je de wijk zien zoals lokalen die zien.