Де їдять зірки: 14 ресторанів і барів від Нью-Йорка до Ібіци

Столик у ресторані знаменитості краще бронювати заздалегідь. Майже всі заклади з цієї добірки стоять у туристичних центрах, де ввечері вільних столів уже немає. Окремо варто згадати JBJ Soul Kitchen у Нью-Джерсі: замість фіксованого рахунку там працює добровільне пожертвування (дані: 09/2026, офіційний сайт).

Ми вибрали чотирнадцять закладів, які відкрили актори, музиканти, модельєр і баскетболіст. Для кожного вказали власника, місто, фірмові страви та чесний мінус, якщо він є. Ви побачите, де годують за моделлю пожертвування, де подають спагеті в булочці та чому спорт-бар Jay-Z зачинився після двадцяти років роботи.

Реклама: у тексті є партнерські посилання, за ними ми отримуємо комісію, ціна для вас не змінюється.

Як влаштована ця добірка

💡 Коротко:

• У списку чотирнадцять закладів у шести країнах: США, Канада, Японія, Велика Британія, Франція та Іспанія.
• Формати різні: від благодійної кухні без чеків до елітного ресторану морепродуктів.
• Години, адреси та бронювання: 09/2026, перевірено на офіційних сайтах закладів.

Спочатку подивіться таблицю: у ній власник, місто та головна страва кожного місця. Далі заклади йдуть по порядку, і в кожного ви знайдете деталь, про яку варто знати до візиту.

1. Joanne Trattoria, Нью-Йорк

Італійську тратторію на Мангеттені відкрили батьки Леді Гаги, а сама співачка увійшла в проєкт співвласницею (офіційний сайт). Заклад назвали на честь її тітки Джоан, тому сімейна історія тут важливіша за модну подачу. У меню тримають домашні спагеті та фрикадельки, як у сімейних тратторіях Італії.

• Власник: Леді Гага, справжнє ім’я Стефані Джерманотта.
• Для кого: якщо ви хочете сімейну кухню, а не модний ресторан із дегустаційним сетом.

2. Nobu, Токіо

Ідея Nobu належить актору Роберту де Ніро та шеф-кухарю Нобу Мацухісі. Перший ресторан мережі відкрився в Нью-Йорку 1994 року, а сьогодні заклади бренду працюють у Європі, Америці, Африці та Азії (Nobu Restaurants). Токійський майданчик приймає гостей у районі Мінато (Nobu Tokyo). Вам варто скуштувати чорну тріску з місо, темпуру з кам’яних креветок і пасту з кальмарами.

• Власники: Роберт де Ніро та Нобу Мацухіса.
• Фірмова страва: чорна тріска з місо.
• Для кого: якщо ви хочете скуштувати кухню, з якої почалася ціла мережа ресторанів і готелів.

3. JBJ Soul Kitchen, Нью-Джерсі

Джон Бон Джові та його дружина відкрили благодійну кухню в Ред-Бенку 2011 року, і модель працює досі (JBJ Soul Kitchen). Гість, який може заплатити, залишає пожертвування за себе та купує сертифікат на вечерю для іншої людини. Гість без грошей відпрацьовує зміну волонтером. 2026 року кухня відзначає п’ятнадцять років у Ред-Бенку та десять років у Томс-Рівер.

• Власники: Джон Бон Джові та його дружина.
• Для кого: якщо ви хочете вечерю зі зрозумілою соціальною місією.

4. Michael Jordan’s Steak House, США

© Spatms · CC BY-SAФото: Spatms, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Після баскетбольної кар'єри Майкл Джордан зайнявся ресторанним бізнесом і довів свою мережу до чотирьох закладів (Michael Jordan’s Steak House). Головна страва тут це стейк сухого витримування, який тримають 45 днів. Вибір простий: приходьте по м'ясо, а не за довгим меню.

• Власник: Майкл Джордан.
• Фірмова страва: стейк сухого витримування.
• Для кого: якщо вам потрібні спортивна атмосфера і м'ясо на вугіллі в одному місці.

5. Schwartz’s Deli, Монреаль

© Guilhem Vellut from Annecy, France · CC BYФото: Guilhem Vellut from Annecy, France, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Кошерний гастроном у Монреалі був на межі закриття, і тоді частку в ньому викупила Селін Діон (Schwartz’s Deli). Постійні гості прийняли співачку насторожено, але рецепт копченого м'яса не змінився. Заклад відомий чергою: люди стоять біля входу навіть у морозну монреальську зиму.

• Співвласниця: Селін Діон.
• Фірмова страва: копчене м'ясо.
• Мінус: черга біля входу.

6. Mermaid Oyster, Нью-Йорк

Актор Зак Брафф, відомий за серіалом «Клініка», став партнером ресторану морепродуктів (Mermaid Oyster Bar). Зала оформлена в морському стилі, в меню тримають роли з лобстером і устриці. Коктейльна карта тут не додаток до вечері, а її частина.

• Співвласник: Зак Брафф.
• Для кого: якщо ви любите морепродукти й хочете повечеряти в залі в морському стилі.

7. Ralph’s, Париж

Ресторан Ralph’s належить модельєру Ральфу Лорену і входить до четвірки його закладів. Головна деталь це внутрішній дворик із зеленою терасою, схований серед стін старовинного особняка. Меню тримається в американському стилі: гамбургери, салати й морепродукти.

• Власник: Ральф Лорен.
• Мінус: тут годують американською класикою, а не паризькою кухнею.

8. The 40/40 Club, Нью-Йорк

© Beyond My Ken · CC BY-SAФото: Beyond My Ken, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Джей Зі відкрив спорт-бар The 40/40 Club у 2003 році, і двадцять років він працював у районі Флетайрон (офіційний сайт). Постійний майданчик закрили у 2023-му (за даними Eater NY, 08/2023), а в липні 2026 року клуб повернувся як лаундж на Fanatics Fest у Javits Center (дані: The Source, 06/2026).

• Власник: Джей Зі.
• Мінус: з 2023 року в клубу немає постійних дверей у Нью-Йорку, він з'являється лише на подіях.

9. Saints & Sinners, Новий Орлеан

Актор Ченнінг Татум відкрив ресторан на Bourbon Street разом із другом дитинства Кітом Курцем. Зала стилізована під бурлеск і старі новоорлеанські борделі, тому атмосфера тут важливіша за дизайнерський каталог. Кухня проста, зате частина виторгу йде на благодійність.

• Співвласники: Ченнінг Татум і Кіт Курц.
• Мінус: меню вишуканим не назвеш, ставку зроблено на залу.

10. Tatel Ibiza, Ібіца

Співак Енріке Іглесіас і тенісист Рафаель Надаль відкрили ресторан на Ібіці разом (Tatel Ibiza). Це один із найдорожчих закладів острова, і залу впізнаєш одразу: рожеве золото, бірюзові акценти та дзеркала. У меню іспанська кухня, зокрема севіче з морського ляща та іберійська шинка.

• Власники: Енріке Іглесіас і Рафаель Надаль.
• Для кого: якщо вам цікава зала, куди влітку заходять приїжджі знаменитості.

11. Tagine Beverly Hills, Лос-Анджелес

Ресторан з'явився 2004 року, коли актор Раян Гослінг спробував кухню шеф-кухаря Абдессамада Бенамура (Tagine Beverly Hills). Готують за рецептами бабусі шефа, яка родом із Марокко, тож кухня тут склалася із сімейних записів, а не з трендів. Увечері в залі грає джаз і на столах стоять свічки.

• Співвласники: Раян Гослінг і шеф-кухар Абдессамад Бенамур.
• Для кого: якщо ви хочете вечерю зі свічками та джазом, а не гучну вечірку.

12. Bertie Blossoms, Лондон

Бар Еда Ширана розташований на Portobello Road у Ноттінг-Гіллі (Bertie Blossoms). У меню крафтове пиво, органічні вина, шампанське та коктейлі, є також їжа. Години роботи: з вівторка по неділю, понеділок вихідний (перевірено 14.09.2026 на офіційному сайті).

• Власник: Ед Ширан.
• Де: Portobello Road, Ноттінг-Гілл.
• Мінус: по понеділках бар зачинений, плануйте візит на інший день.

13. Trejo’s Tacos, Лос-Анджелес

© Joey Z1 · CC BYФото: Joey Z1, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

Денні Трехо прийшов у Голлівуд із кримінального середовища, а згодом відкрив свій ресторан із тако. Якщо тако вам не до вподоби, у бренді є кав’ярня Trejo’s Coffee and Donuts із пончиками.

• Власник: Денні Трехо.
• Фірмова страва: тако, а на десерт пончики з Trejo’s Coffee.

14. Mom’s Spaghetti, Детройт

Емінем відкрив заклад у рідному місті 2021 року, і фанати одразу влаштували тут ажіотаж (Mom’s Spaghetti). Меню коротке: спагеті з м’ясними або веганськими фрикадельками та сендвіч, де макарони запікають у булочці. Рейтинг скромний: 3,9 з 5 при 566 відгуках (Tripadvisor, 09/2026, відгуки гостей).

• Власник: Емінем.
• Фірмова страва: сендвіч зі спагеті.
• Мінус: у меню всього дві страви, тому за різноманіттям сюди не йдуть.

⁉️🤔 Часті запитання

У якому з цих закладів можна поїсти без грошей?

У JBJ Soul Kitchen у Нью-Джерсі. Якщо грошей немає, вам запропонують відпрацювати зміну волонтером. Заклад відкрили 2011 року, і ця модель не змінювалася (дані: 09/2026, сторінка JBJ Soul Kitchen).

Чому спорт-бар Jay-Z більше не працює як раніше?

Постійний майданчик The 40/40 Club у районі Флетайрон зачинили 2023 року після двадцяти років роботи (за даними Eater NY, 08/2023). Звичайного вечірнього бару за старою адресою ви не знайдете.

Що замовляти, якщо ви не знаєте кухню закладу?

Почніть зі страви, з якої місце стало відомим: у Joanne Trattoria це домашні спагеті з фрикадельками, у Nobu чорна тріска з місо, у Trejo’s Tacos тако, у Mom’s Spaghetti сендвіч з макаронами. Таке замовлення збігається з репутацією закладу і рідко розчаровує.

Де розташований Mom’s Spaghetti і що там у меню?

У Детройті, на Woodward Avenue. Емінем каже, що сам любить такий сендвіч, і радить їсти спагеті саме всередині булочки. Заклад відкрили у 2021 році (Mom’s Spaghetti).

З якого ресторану почалася історія Nobu?

Перший Nobu відкрився в Нью-Йорку у 1994 році (дані: 09/2026, офіційний сайт Nobu). Згодом мережа вийшла за межі США: заклади бренду працюють у Європі, Америці, Африці та Азії, а токійський майданчик приймає гостей у районі Мінато (Nobu Tokyo).

Коротко: що варто забронювати

Якщо у вас один вільний вечір у Нью-Йорку, обирайте між Joanne Trattoria і Mermaid Oyster Bar: сімейна траторія та ресторан морепродуктів закривають два різні сценарії. У Лос-Анджелесі беріть тако в Trejo’s Tacos або вечерю з джазом у Tagine Beverly Hills. Для побачення підійдуть Tatel Ibiza і Ralph’s у Парижі, а для вечері із соціальною місією, JBJ Soul Kitchen у Нью-Джерсі.

Готелі поруч із цими закладами шукайте на Trip.com, а гастрономічні екскурсії містами зі списку дивіться на GetYourGuide. Столик бронюйте заздалегідь і перевіряйте години роботи на офіційному сайті закладу.