✈️ Що робити в Амстердамі взимку: фестиваль світла, ковзанка і High Tea

Взимку Амстердам темніє рано, зате вмикається на повну. Із кінця листопада вздовж каналів стоять десятки світлових інсталяцій, а на Museumplein заливають ковзанку з видом на Рейксмюсеум. Далі починається друге життя міста: різдвяний ринок, олієболен із вуличних кіосків і чайні етажерки в кафе.

Складність у короткому зимовому дні. За пару світлих годин ви не встигнете ні музей, ні прогулянку по Noord, а до грудня черги ростуть швидше, ніж падає температура. Тому редакція розклала зимові ідеї за часом доби й погодою.

Нижче ви знайдете дати фестивалю світла, розклад ковзанки, ціни на High Tea і три кінозали з перевіреною атмосферою. Ціни, дати й години ми перевірили 12.09.2026 на офіційних сайтах.

Реклама: у тексті є партнерські посилання, за ними ми отримуємо комісію, ціна для вас не змінюється.

Зимовий Амстердам: 12 ідей для грудня та січня

💡 Коротко:

Плануйте поїздку на кінець листопада або січень: у грудні місто переповнене.
Amsterdam Light Festival триває 15-й раз із 26.11.2026 по 17.01.2027.
Бронюйте High Tea і ковзанку заздалегідь: на вихідних слоти розбирають за кілька днів.
Дати, ціни й години: перевірено 12.09.2026 на офіційному сайті фестивалю.

Що робити	Коли краще	Де
Фестиваль світла	листопад і січень, після заходу сонця	пояс каналів у центрі
Катання на ковзанах	листопад і грудень	Museumplein
Різдвяний ринок	грудень, удень і ввечері	Museumplein
High Tea	у дощ і мороз	центр і Westerpark
Шопінг і подарунки	ранок буднього дня	Kalverstraat, Negen Straatjes
Новорічна ніч	31 грудня	центр і Jordaan

1. Amsterdam Light Festival у центрі

Фестиваль світла проходить на каналах уже 15-й раз, із 26 листопада 2026 по 17 січня 2027 (дані: 09/2026, офіційний сайт). Художники різних країн виставляють світлові об'єкти за маршрутом у центрі, і ввечері місто перетворюється на галерею просто неба.

Світлова арка над каналом і прогулянковий човен

Дивитися інсталяції краще з води. З човна світло відбивається в каналах, і ви бачите об'єкти з того боку, з якого їх і задумували. Піший варіант теж працює: більша частина робіт стоїть на воді та вздовж набережних, тож квиток вам не потрібен.

Беріть перший вечірній слот. Пізніше біля причалів росте черга, а мороз міцнішає, і стояти на палубі вже некомфортно. У будній день людей помітно менше, на вихідних на містках тісно.

Маршрут фестивалю щороку змінюють, і в 15-му сезоні організатори обіцяють нову лінію каналами (дані: 09/2026, сайт фестивалю). Човни відходять від кількох причалів у центрі, а квитки на конкретну годину продають заздалегідь. Якщо ви їдете з дітьми, беріть ранній слот: до пізнього вечора молодшим важко.

2. Прогулянка зимовим Амстердамом із гідом

Якщо ви не хочете шукати інсталяції самостійно, візьміть пішу екскурсію центром. Двогодинний маршрут іде історичним ядром, кварталом Jordaan і вулицями Negen Straatjes, а у фіналі вам наливають глінтвейн і дають місцеву закуску.

Такий формат зручний першого дня. За дві години ви розберетеся з кварталами, почуєте, де обідають місцеві, і далі ходитимете містом самі. Екскурсії Амстердамом на GetYourGuide включають і вечірні круїзи каналами.

3. Ковзанка на Museumplein

Головна зимова адреса Амстердама: Museumplein. Ковзанку ставлять просто перед Рейксмюсеумом, і в темряві ви катаєтеся на тлі підсвіченого фасаду.

Ковзанки заливають і в інших частинах міста. На Rembrandtplein майданчик відкривають посеред площі, тож покататися можна, не виїжджаючи з центру. Ковзани видають на місці, свої везти не потрібно.

На Museumplein у ковзанки є своя пам'ятка. Над льодом збудували місток у формі амстердамського розвідного моста, і нагору варто піднятися: зверху видно весь майданчик і тих, хто катається.

Поруч із ковзанкою працює бар, де після катання беруть гарячий шоколад із вершками. Удень площа освітлена, ввечері вмикають гірлянди, і фотографії виходять найкраще після заходу сонця.

Де: Museumplein, перед Рейксмюсеумом (за картою)
Коли: середина листопада 2026 до початку лютого 2027 (дані: 09/2026, офіційний сайт)
Квиток: вхід платний, прокат ковзанів зазвичай входить у ціну, точну суму дивіться на сайті ковзанки
Для кого: для родин і тих, хто катається вперше

4. Різдвяний ринок біля Museumplein

Поруч із ковзанкою в грудні відкривається невеликий різдвяний ринок Ice Village. У дерев'яних будиночках продають вафлі, гарячі напої, дизайнерські речі та ялинкові прикраси, а ввечері все це підсвічують гірляндами.

Ринок добре поєднується з катанням. Спочатку коло по льоду, потім вафля й глінтвейн біля прилавка, а якщо замерзли, ви заходите в бар біля ковзанки. Приходьте вдень у будній день, якщо хочете знімати без натовпу.

Асортимент типовий для нідерландського ярмарку: свіжі вафлі, гарячий шоколад, теплі шапки, декор для дому та ялинкові іграшки. За масштабом ринок поступається ярмарку в Маастрихті, зате він стоїть у центрі, і до нього ви дійдете пішки від ковзанки за пару хвилин.

5. Олієболен із вуличного кіоску

Олієболен це нідерландська вулична випічка, найближчий родич берлінера. Пончик із дріжджового тіста обсмажують у фритюрі та посипають цукровою пудрою, з родзинками чи без. Кіоски відкриваються вже за кілька днів до Нового року.

Вуличний кіоск із пончиками взимку біля каналу

ШІІлюстративне зображення: згенеровано ШІ

Порядок простий. Купуєте паперовий пакет у кіоску, відходите до найближчого мосту з видом на канали й їсте, поки гаряче. Охолоджений олієболен втрачає половину смаку, тому не відкладайте його на вечір.

6. High Tea: де зігрітися з чайником

Узимку в Амстердамі працює не лише британська, а й нідерландська версія полуденку. Вам приносять етажерку з сендвічами, сконами з кремом і джемом, тістечками та праліне, а зверху ставлять чайник із кількома сортами чаю.

Триярусна підставка з тістечками та солодощами

Класичний набір виглядає так: сендвічі з сиром і рибою, скони з clotted cream і джемом, маленькі тістечка та шоколадні праліне. Порції великі, тому не плануйте щільну вечерю одразу після полуденку. Нижче два місця, де це роблять щодня.

Кафе	Адреса	Бронювання	Ціна
De Drie Graefjes	Rokin 130	за 2 дні	35 € (дані: 09/2026, dedriegraefjes.nl)
Koffie ende Koeck	Haarlemmerweg 175	за 1 день	32,50 € (дані: 09/2026, koffieendekoeck.nl)

High Tea у De Drie Graefjes

Кафе працює в центрі, на Rokin 130, у пекарні Rokin Bakery. Столик для High Tea бронюють щонайменше за два дні, інакше потрібний слот у системі не з'явиться. Вегетаріанську версію замовляють під час бронювання, у коментарі.

Канал Амстердама з будинками та голими деревами

Наїдаються цим набором так, що до вечора вечеря вам уже не знадобиться.

Не для кого: для тих, кому потрібен повністю безглютеновий або веганський стіл: такого High Tea тут не роблять (за даними офіційного сайту)

Веганський полуденок у Koffie ende Koeck

Кафе стоїть в Амстердамі-Вест, просто навпроти Westergasfabriek, на Haarlemmerweg 175. Тут роблять веганський afternoon tea, і на смак він не відрізняється від звичайного: сендвічі, випічка та солодощі без продуктів тваринного походження.

Бронювання щонайменше за день, слотів два: з 11:30 до 13:45 і з 14:00 до 17:00 (дані: 09/2026, офіційний сайт).

Для кого: для веганів і для тих, хто гуляє по Westerpark і Noord

7. Різдвяний шопінг на підсвічених вулицях

Подарунки в грудні зручно купувати у двох форматах. Перший — це великі торгові вулиці Kalverstraat і Nieuwendijk з магазинами нідерландських і міжнародних марок: там швидше, дешевше й ширший вибір розмірів. Другий — це бутики Negen Straatjes: невеликий квартал у центрі, де менше людей і цікавіші вітрини. У грудні обидві частини міста підсвічують, тому шопінг перетворюється на вечірню прогулянку.

Нічна вулиця з різдвяною підсвіткою та магазинами

Ще одна вулиця, яку варто знати — це Utrechtse Straat. Тут продають прикраси, незвичний одяг, декор і делікатеси: шоколад, випічку та каву. У різдвяні тижні вулицю підсвічують, і вечірня прогулянка нею стає окремим пунктом програми.

Кутовий ресторанчик із вінком на Прінсенграхт

Приїжджаєте в січні, ви отримуєте другий бонус: розпродажі. Знижки сягають половини ціни, але розміри до кінця місяця розбирають, тому краще не тягнути з покупками до останнього дня.

8. Шоколадна стіна Tony's Chocolonely

Нідерландський бренд Tony's Chocolonely продається в супермаркетах Albert Heijn і Jumbo, але у фірмового магазину в центрі є перевага. Він стоїть біля Beurs van Berlage, і всередині ви бачите стіну з усіма сортами шоколаду.

Стіна кольорових плиток шоколаду Tony's Chocolonely

Влаштовано це як автомат з важелями. Ви тягнете ручку біля потрібної плитки, забираєте її й ідете далі. У магазині бувають сезонні зимові смаки та шоколадні літери, яких у супермаркеті не знайти, тому тут зручно набрати подарунків.

Плитки коштують кілька євро, тож навіть невеликий набір не вдарить по бюджету. Магазин працює щодня, години уточнюйте на місці: у святкові дні розклад змінюється.

9. Кафе з відкритим каміном

В амстердамських кафе взимку цінують живий вогонь. Із перевірених місць редакція виокремлює два. Pllek стоїть на північному березі, куди вас безкоштовно перевозить пором від Central Station, і звідти відкривається вид на воду через невеликий пляж.

ШІІлюстративне зображення: згенеровано ШІ

Пором іде кілька хвилин, і взимку це окреме задоволення: з води видно весь центр міста. В обох закладах замовляйте місцеві позиції: Koffie Verkeerd (кава з великою кількістю молока) і теплий яблучний пиріг, який тут подають зі збитими вершками.

Друге місце — це Hannekes Boom, воно недалеко від Central Station, прямо біля води. Камін тут топлять усередині зали, тому в мороз ви сідаєте навколо вогню з порцією начос і місцевим пивом. З вікон видно канал і музей NEMO на іншому березі.

10. Кіно зимового вечора

Амстердамські кінотеатри показують фільми мовою оригіналу з нідерландськими субтитрами, тому англійська вам підійде. Три зали, куди варто піти не лише заради фільму, зібрано в таблиці.

Кінозал	Чим цікавий	Район
Pathé Tuschinski	інтер'єри та фоє в стилі ар-деко	центр
The Movies	квиток можна поєднати з вечерею в ресторані	Jordaan
Filmtheater De Uitkijk	маленька зала, місця на балконі	центр

У Pathé Tuschinski варто зазирнути навіть без фільму: фоє нагадує про розкішні кінотеатри минулого століття. У The Movies ви бронюєте вечерю разом із сеансом і проводите в залі весь вечір. У De Uitkijk усе влаштовано по-домашньому: ви сидите на балконі, а напої приносять до столу.

Беріть сеанс на вечір: у дощ і мороз зала заповнюється, а квитки на вихідні краще купувати заздалегідь. Програму дивіться на сайтах кінотеатрів, розклад змінюється щотижня. Якщо фільм вам не важливий, приходьте в Tuschinski заради фоє: квиток коштує недорого, а інтер'єри ви розглядаєте як у музеї.

11. Броварні та bruin café

Пивна сцена Амстердама ширша, ніж один квартал. У місті працюють десятки броварень, і дві з них редакція ставить у перший ряд: Oedipus Brewery і Brouwerij 't IJ. Обидві варять незвичні сорти й приймають гостей у своїх залах.

Пивоварня з барною стійкою та відвідувачами

Замовляйте proefbord. Це набір із кількох невеликих келихів, за ним ви зрозумієте різницю між стилями й оберете своє. Далі шукайте bruin café, так тут називають старі коричневі паби: там наливають місцеве пиво й не кваплять гостей.

12. Новорічна ніч в Амстердамі

На 31 грудня столик у ресторані бронюють заздалегідь, іноді за місяці. Якщо ви хочете вечерю в центрі, пишіть у заклад одразу після купівлі квитків, інакше залишаться тільки пізні слоти або місця далеко від центру.

Другий варіант — це готова програма з гідом. Організатори збирають групи й ведуть їх барами, клубами та нічними залами, вхід і напої включено в квиток. Квитки на новорічний паб-кроул на GetYourGuide включають VIP-вхід у клуб, шоти й супровід гіда.

Феєрверки на Новий рік запускають у різних частинах міста, і в центрі цієї ночі шумно до ранку. Якщо вам потрібен тихий вечір, обирайте готель далеко від площі Дам.

Одноденна поїздка потягом із Кельна

Якщо у вас один день і немає ночівлі, поїзд простіший за машину. Тариф Sparpreis Europa прив'язаний до конкретного поїзда, і на лінії Кельн-Амстердам контингент розбирають швидко: чим раніше ви бронюєте, тим нижча ціна (розклад і тарифи на bahn.de).

Обирайте ранній поїзд із Кельна та пізній назад. Так ви встигнете пройтися центром, посидіти в кафе й повернутися додому того самого дня. Квитки на поїзд на Trip.com показують розклад і ціни на потрібну дату.

Усі зимові ідеї на карті Амстердама

Адреси з цієї статті починаються з Museumplein: Відкрити на карті. Далі ви додаєте точки самі, бо кафе й кінотеатри розкидані центром і по Noord.

Екскурсії та квитки у Amsterdam

Екскурсії з гідом, вхідні квитки без черги та розваги — у більшості пропозицій безкоштовне скасування.

Дивитися пропозиції на GetYourGuide

Більше ідей про Амстердам

Матеріалів про Амстердам у редакції багато: паркування в центрі, ресторани, готелі та прогулянки в інші сезони. Зимовий Амстердам — це окремий жанр, але літні та осінні ідеї теж стануть у пригоді, якщо ви плануєте другу поїздку.

⁉️🤔 Часті запитання

Коли краще їхати до Амстердама взимку?

Оптимально з кінця листопада до першої половини січня, коли триває фестиваль світла. У грудні місто найбільш святкове, але й найдорожче: готелі піднімають ціни, а на ковзанку вишиковуються черги. Січень тихіший, дешевший і підходить для розпродажів.

Чи потрібен квиток на Amsterdam Light Festival?

З води квиток потрібен: круїз каналами продають заздалегідь, і у вихідні слоти розбирають. Пішки дивитися безкоштовно, бо інсталяції стоять на воді та вздовж набережних, а маршрут центром відкритий для всіх.

Скільки коштує High Tea в Амстердамі і чи потрібне бронювання?

У De Drie Graefjes полуденок коштує 35 € з людини, бронювання мінімум за два дні (дані: 09/2026, офіційний сайт). У Koffie ende Koeck веганська версія коштує 32,50 €, бронювання за день, слоти з 11:30 і з 14:00 (дані: 09/2026, офіційні сайти кафе).

Де в Амстердамі покататися на ковзанах?

Головний майданчик стоїть на Museumplein перед Рейксмюсеумом. Ковзани видають на місці, свої брати необов'язково.

Що робити в Амстердамі у дощ?

Ідіть у кафе з High Tea, до однієї з трьох кінозалов або в магазини на Kalverstraat. Якщо хочеться тепла й виду на воду, їдьте поромом у Noord до Pllek: там камін, а з тераси відкривається вид на канал.

Як дістатися до Амстердама з Німеччини?

Найшвидше поїздом, наприклад із Кельна. Квиток купуйте заздалегідь: тариф Sparpreis Europa дешевшає в міру раннього бронювання, а контингент на цю лінію розходиться швидко. Розклад і ціни дивіться на сайті Deutsche Bahn.

Коротко: що варто забронювати

Якщо у вас два дні в грудні: ковзанка й ринок удень, фестиваль світла ввечері. Якщо хочете тихіше й дешевше, переносьте поїздку на другу половину січня. Якщо їдете з дітьми, ставте ковзанку на перше місце й залишайте час на олієболен.

Заздалегідь бронюйте ковзанку на вихідні, столик для High Tea і ресторан на новорічну ніч. Ковзанку, круїзи та новорічні програми в грудні розбирають найшвидше, тому не відкладайте бронювання на останній тиждень.

Для поїздки стануть у пригоді готелі в Амстердамі на Trip.com і квитки до музеїв на Tiqets.

Якщо хочете програму з гідом, подивіться екскурсії та круїзи на GetYourGuide.

Зимовий Амстердам: фестиваль світла, ковзанка і 12 місць, де тепло