🏔️ Népal : Top 20 des choses à faire

Le nom de ce pays, selon une théorie, est traduit par «terre sainte », tandis que selon une autre, il signifie «demeure au pied de la montagne ». Ces deux options décrivent des aspects importants de l’histoire du Népal. Cet état étonnant attire chaque année des millions de touristes, mais pour beaucoup, il reste encore lointain et incompréhensible. Nous avons préparé un guide détaillé avec les informations les plus importantes sur le pays.

Histoire

Initialement, la vallée de Katmandou, autour de laquelle s’étend aujourd’hui le territoire du Népal, était le fond d’un immense lac de montagne. Tout a changé à cause d’un tremblement de terre, grâce auquel l’eau a disparu et la vallée a été peuplée d’habitants des régions environnantes, qui ont formé le peuple Newari.

Au cours de plus de mille ans d’histoire, le Népal a connu différentes époques, mais a atteint sa plus grande prospérité entre le XIIIe et le XVIIe siècle après JC. e., lorsque le pays était gouverné par la dynastie Malla. Au XIXe siècle, le Népal, comme l’Inde voisine, passe sous le contrôle de la couronne britannique. Pendant plus de 100 ans, le pays a été presque complètement isolé du monde, jusqu’à ce qu’il obtienne son indépendance en 1923. Et au 21e siècle, le système gouvernemental a également changé: la monarchie a été abolie, c’est maintenant la République fédérale démocratique du Népal.

Quelques faits:

• Le climat est de mousson, avec une zone d’altitude prononcée – des tropiques humides aux déserts glacés. La saison la plus favorable s’étend de mars à mai. La saison des pluies dure de mai à septembre.
• La langue officielle est le népalais. Les travailleurs du tourisme et les fonctionnaires parlent anglais. 
• La religion officielle est l’hindouisme.
• La monnaie est la roupie népalaise.
• Le jour de congé est le samedi. 

Comment se rendre au Népal?

Le Népal est situé en Asie du Sud, entre les deux pays les plus peuplés du monde: la Chine et l’Inde. Elle est séparée du premier au nord par l’Himalaya. 

Le Népal est encore très isolé des voies de transport mondiales; la plupart des communications avec le monde extérieur passent par l’Inde. Il existe des particularités du système de transport à l’intérieur du pays. En raison du relief montagneux, les routes sont restées pendant longtemps en très mauvais état et n’existaient pas partout, mais ces dernières années, la situation s’est améliorée. De plus, les communications aériennes sont bien développées: le pays compte plus de 40 aéroports reliant différentes régions du Népal.

Si vous envisagez de rester plus longtemps en Inde lors d’une escale, lisez à l’avance notre article sur les astuces pour voyager facilement dans ce pays. Et nous parlons ici de rituels indiens traditionnels.

Visa

Un visa pour le Népal peut être obtenu à l’avance dans la capitale ou à l’arrivée au Népal (à l’aéroport de Katmandou ou aux points de contrôle terrestres). Le coût d’obtention d’un document à l’aéroport dépend de la durée du séjour dans le pays: jusqu’à 15 jours – 25 $, jusqu’à 30 jours – 40 $, jusqu’à 90 jours – 100 $.

Si vous vous rendez dans le pays pour faire une randonnée dans l’Himalaya, vous aurez également besoin de l’autorisation du département de l’immigration du Népal. Cela coûtera entre 10 et 700 dollars par semaine. Un prérequis est de voyager uniquement avec un guide local en groupe.

Que tenter?

La cuisine népalaise combine les traditions culinaires uniques des régions voisines: l’Inde et le Tibet. Le produit principal de tous les plats est le riz. Il est préparé avec des légumes, de la viande, des sauces et d’autres additifs. Les roti, petits pains plats à base de farine de riz, de maïs ou de blé, sont également utilisés comme accompagnement universel. De plus, les Népalais utilisent activement des épices: gingembre, coriandre, curcuma, cannelle, poivre noir, muscade et autres. Dans les régions montagneuses, le menu comprend également du lait de yack et ses dérivés.

Le plat le plus courant au Népal est le dal baht, originaire d’Inde. Tout d’abord, du riz bouilli est placé au centre du plateau, et un ragoût de lentilles, des légumes, des cornichons, des sauces et des pains plats sont disposés autour. 

Les plats de viande sont également populaires. On y prépare du poulet, du porc, de la chèvre et du buffle. Il existe des parents locaux des boulettes – momo, et leur propre version du kebab – sekua. Thukpa est une soupe intéressante – elle est à base de nouilles et d’un bouillon riche. De nombreux desserts sont également à base de riz, par exemple le yomari est un bonbon à base de farine de riz et le sésame et la mélasse noire sont utilisés comme garniture. Et bien sûr, on accompagne le tout avec du thé masala, comme en Inde, avec des épices et du lait.

Que voir?

Montagnes

Quand on parle du Népal, on pense immédiatement aux montagnes. Au nord, le pays est entouré par la chaîne du Grand Himalaya. Le système montagneux le plus élevé de la planète s’étend sur plusieurs pays, du Pakistan à la Birmanie, sur une distance de près de 3 000 km. Dans la partie qui tombe au Népal, se trouve le plus haut sommet de la Terre – l’Everest (8848 m) ou Sagarmatha, comme l’appellent les locaux. Il fait partie du parc national de Sagarmatha, la zone protégée la plus haute du monde. Il compte 8 huit mille et de nombreux glaciers.

Grimper au sommet de l’Everest est un processus incroyablement difficile, dangereux, coûteux et long. En moyenne, compte tenu de l’acclimatation et de la mise en place du camp, cela prend deux mois. Chaque année, plusieurs centaines de personnes tentent de conquérir le plus haut sommet, mais tout le monde n’y parvient pas. Une option universelle est une randonnée jusqu’au camp de base de l’Everest, situé à 5 340 m d’altitude. 

En outre, il existe des centaines de routes de montagne différentes qui montrent aux touristes la beauté du Népal, ses pentes abruptes, ses sommets étincelants et ses anciens glaciers. La plupart des circuits se déroulent entre 3 000 et 6 000 mètres d’altitude. Ceux qui souhaitent grimper doivent avoir une bonne forme physique et de l’expérience dans de tels voyages d’alpinisme. 

L’un des itinéraires les plus populaires est le trekking autour de l’Annapurna (8 091 m). Cette montagne est la dixième plus haute des quatorze huit mille du monde. Il fait partie du Parc National du même nom. L’itinéraire le plus célèbre, l’Annapurna Trek, traverse les vallées des rivières Marsyandi et Kali Gandaki. Tout voyage à la montagne vous procurera une énorme quantité d’émotions et d’impressions. D’une hauteur de plusieurs milliers de mètres, vous pouvez admirer une vue imprenable sur la nature unique du Népal.

Des itinéraires de randonnée encore plus uniques ont été rassemblés dans un article séparé. Et si vous recherchez la station de ski idéale, nous avons déjà compilé une sélection d’excellentes options.

Nature

L’une des réserves les plus célèbres du pays est le parc national Royal Chitwan. Il s’étend sur une superficie d’environ 900 m². Grâce à ses conditions uniques, il possède son propre microclimat. Le titre de «royal» était indiqué dans le nom pour une raison: les membres de la famille royale du Népal chassaient sur son territoire. En 1973, ces lieux furent protégés.

Grâce aux mesures prises, chacun peut apercevoir des animaux sauvages dans leur milieu naturel. Un safari à Chitwan est une excellente option pour découvrir la flore et la faune de la jungle. Les touristes peuvent choisir parmi plusieurs hébergements et séjourner dans un bungalow, une maison d’hôtes ou un mini-hôtel. Vous pouvez explorer la région en voiture, à dos d’éléphant ou en rafting sur la rivière. 

Ici, des rhinocéros et des cerfs, des ours de l’Himalaya et des singes se trouvent à proximité des étangs, et des crocodiles vivent dans les zones humides. Il y a même des chances de voir un tigre du Bengale, mais ce prédateur préfère se cacher au plus profond de la jungle. Non seulement les habitants, mais aussi les milliers de plantes qui existent ici méritent notre attention. Près de 70 % du territoire du parc est occupé par des forêts de sal. Ces géants à feuilles caduques atteignent une hauteur de 35 m et une largeur allant jusqu’à 2 m. 

bouddhisme

Un autre endroit célèbre au Népal est la ville de Lumbini, à la frontière sud avec l’Inde. On pense que c’est ici que Siddhartha Gautama, plus tard connu sous le nom de Bouddha, est né il y a 2 500 ans. Des milliers de pèlerins du monde entier viennent ici chaque année. 

Au centre du complexe de Lumbini, un temple à Maya Devi a été ouvert, dédié à la mère de Bouddha. À l’intérieur se trouve une ancienne pierre commémorative représentant sa naissance. Près du sanctuaire, vous pouvez voir une colonne du roi indien Ashoka, qui professait également le bouddhisme.

En outre, la ville possède des dizaines de monastères uniques et d’autres sites archéologiques. Les visiteurs de ce lieu peuvent méditer dans le Jardin sacré, admirer l’étang où une mère baignait son nouveau-né ou visiter l’un des temples construits ici par des croyants du monde entier.

Si vous êtes sérieusement intéressé par le bouddhisme, alors rendez-vous au monastère de Kopan, construit au sommet de la colline de Kopan dans la région de Katmandou. Plus de 700 moines et nonnes vivent et étudient ici. Ils enseignent aux étrangers en anglais les bases du bouddhisme: enseignements traditionnels sur le Lam Rim Wu, discussions informelles, méditation et régime végétarien. Le tout premier cours a eu lieu en 1971. Depuis, ce lieu est visité chaque année par des centaines de touristes. La période de formation est assez courte: jusqu’à 10 jours tous les deux mois.

Mais le véritable centre du bouddhisme tibétain se trouve à Katmandou. Le complexe du temple, avec le stupa Boudhanath au milieu, attire des milliers de fidèles chaque année. Le stupa lui-même a été construit au 6ème siècle sur un site d’escale pour les pèlerins de l’Inde au Tibet. C’est un mandala spatial. Sa base est un symbole de la terre, sa voûte est l’eau, la flèche de 13 marches est le feu, le parapluie est l’air et le belvédère signifie le ciel. Autour du stupa se trouvent des monastères tibétains, des boutiques de souvenirs et des restaurants.

Encore plus de lieux de pouvoir où vous pouvez vous retrouver ont été rassemblés dans cet article.

Bhaktapur

À seulement 16 km de la capitale du Népal se trouve l’étonnante Bhaktapur. Cette ancienne colonie est connue comme la «ville des artisans ». C’est sur son territoire que les traditions népalaises authentiques et l’architecture locale ont été préservées. La liste des principales attractions comprend la place Durbar avec ses temples et ses pagodes, le palais royal, les places Thaumadhi Tole et Tachupal Tole, où vous pouvez acheter des produits d’artisans locaux. Ce n’est pas seulement une ville, mais un véritable musée à ciel ouvert.