Venetsialainen tähti – Belmond Hotel Cipriani!
Kaunis Venetsia on ainutlaatuinen paitsi sen sijainnin vuoksi veden äärellä, myös sen vuoksi, että voit palata tähän paikkaan loputtomasti ja löytää joka kerta uusia vaikutelmia sekä emotionaalisesti että mukavan hotellipalvelun suhteen.
Belmond Hotel Cipriani, ravintoloitsija Giuseppe Ciprianin idea, ansaitsee erityistä huomiota. Sen sijaintipaikaksi valittiin Giudeccan saari, josta Pyhän Markuksen aukio on selvästi näkyvissä. Kaikki täällä on eliittiä – upeat sisätilat, erityinen ilmapiiri, avulias henkilökunta. Erinomaisesta keittiöstä, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa, on tullut hotellin käyntikortti. Vieraat palaavat tänne kerran, kun he ovat yöpyneet täällä.
Hotelli koostuu kolmesta suuresta rakennuksesta, joissa on moderni sisustus. Kaikki rakennukset on yhdistetty käytävillä. Jokaisella hotellilla on oma “sirunsa”. Belmond Hotel Ciprianissa on aivan upea puutarha antiikkiveistoksineen ja oma viinitarha hotellin vieressä.
Hotellin viinikellareissa on Casanova Salso -viiniä, joka on valmistettu sen omista rypäleistä 16 vuotta sitten. Hotellin omistajat ovat erittäin ylpeitä tästä tosiasiasta.
Koska kaikki on täydellistä ja täydellistä tässä hotellissa, siellä tällä kaudella avattu uusi ravintola sai nimekseen Oro – eli italiasta käännetty kultainen, ja venetsialaisella murteella se kuulostaa “täydellältä”.
Lisäksi “Golden Perfectionin” luomiseen osallistuneiden luettelo täydennettiin kuuluisan suunnittelijan Adam di Tihanyn nimellä. Hän lähestyi ravintolan sisustussuunnittelua erityisellä mielikuvituksella ja ylellisyydellä. Ensimmäinen asia, joka kiinnittää vierailijan huomion, on kupolimainen kullattu katto, jota valaisevat upeat, käsintehdyt kuuluisasta Muranon lasista tehdyt kyntteliköt. Näky on aivan fantastinen. Ravintola on sisustettu kuuluisien maailmanmerkkien tuotteilla, sali on koristeltu siroilla lasista ja pronssista tehdyillä veistoksilla, jotka ovat maailman kuuluisien kuvanveistäjien luomia.
Mutta tärkeintä odottaa sinua pöydässä, kun korkeatasoinen tarjoilija tarjoaa sinulle tutustua menuun. Edes hienostunut gourmet ei vastusta täällä. Julkkiskokki David Bisetton nimi jo yksin tuo paljon odotusta. Bisetto on palkittu kahdella Michelin-tähdellä kulinaarisesta erinomaisuudestaan ja korkeasta ammattitaidosta. Hänen kulinaariset luomukset ovat ainutlaatuisia: hän tulkitsee venetsialaisen keittiön klassikoiden ja paikallisten tuotteiden pohjalta niitä modernissa versiossa.
Kun odotat tilaustasi, sinulle tarjotaan aperitiivi La Via Sella Sete enotecasta. Toivomme, että teet kunnollisen valikoiman 1000 viinilajikkeen joukosta.
Nauti vierailustasi Belmond Hotel Ciprianissa!