Прекрасна Венеція унікальна не лише своїм розташуванням на воді, а й тим, що в це місце можна повертатися нескінченно, щоразу відкриваючи нові враження, як в емоційному плані, так і у комфортному готельному сервісі.
На особливу увагу заслуговує Belmond Hotel Cipriani – дітище ресторатора Джузеппе Чіпріані. Для його розташування був обраний острів Джудекка, звідки добре проглядається площа Сан Марко. Тут елітно все – вишукані інтер'єри, особлива атмосфера, послужливий персонал. Чудова кухня, слава про яку гримить по всьому світу, стала візитівкою готелю. Зупинившись тут, гості повертаються сюди постійно.
Готель складається із трьох великих будівель, інтер'єри яких оформлені в сучасному стилі. Усі будівлі з'єднані між собою переходами. Кожен готель має свою «фішку». Belmond Hotel Cipriani – це абсолютно фантастичні сади з античними скульптурами і свій виноградник, прилеглий до готелю.
У винних льохах готелю зберігається вино Casanova Salso, 16 років тому виготовлене з власного винограду. Господарі готелю дуже горді цим фактом.
Оскільки в цьому готелі все ідеально і досконало, то й новий ресторан, що відкрився там цього сезону, отримав назву Oro – тобто Золотий, у перекладі з італійської, а на венеціанському діалекті це звучить як «досконалий».
Далі перелік причетних до створення «Золотої досконалості» поповнився ім'ям відомого дизайнера Адама ді Тіхані. До інтер'єрного оформлення ресторану він підійшов з особливою фантазією та розкішшю. Перше, що впадає у вічі вхідному – куполоподібна позолочена стеля, освітлена витонченими канделябрами ручної роботи, виконаними зі знаменитого муранського скла. Видовище абсолютно фантастичне. Ресторан мебльований продукцією відомих світових брендів, зал прикрашають витончені скульптури зі скла та бронзи, створені відомими скульпторами світу.
Але найголовніше чекає на вас за столиком, коли висококласний офіціант запропонує ознайомитися з меню. Тут не встоїть навіть досвідчений гурман. Одне ім'я зіркового шеф-кухаря Девіда Бізетто викликає приємне передчуття. За свої досягнення в галузі кулінарного мистецтва та високий рівень професіоналізму Бізетто удостоєний двох мішленівських зірок. Його кулінарні твори унікальні: взявши за основу класику венеціанської кухні та місцеві продукти, він інтерпретує їх у сучасній версії.
В очікуванні замовлення вам запропонують аперитив із енотеки La Via Sella Sete. Сподіваємося, що ви зробите гідний вибір з 1000 сортів вина.
Приємного відпочинку в Belmond Hotel Cipriani!