La belle Venise est unique non seulement pour son emplacement sur l’eau, mais aussi pour le fait que vous pouvez revenir à cet endroit sans fin, découvrant à chaque fois de nouvelles impressions, à la fois émotionnellement et en termes de service hôtelier confortable.
Le Belmond Hotel Cipriani, conçu par le restaurateur Giuseppe Cipriani, mérite une attention particulière. Pour son emplacement, l’île de la Giudecca a été choisie, d’où la place Saint-Marc est clairement visible. Tout ici est élite – intérieurs exquis, atmosphère spéciale, personnel serviable. L’excellente cuisine, réputée dans le monde entier, est devenue la carte de visite de l’hôtel. Ayant séjourné ici une fois, les clients reviennent ici constamment.
L’hôtel se compose de trois grands bâtiments avec des intérieurs modernes. Tous les bâtiments sont reliés par des passages. Chaque hôtel a sa propre « puce ». Le Belmond Hotel Cipriani possède des jardins absolument fantastiques avec des sculptures antiques et son propre vignoble adjacent à l’hôtel.
Les caves à vin de l’hôtel contiennent du vin Casanova Salso, élaboré à partir de ses propres raisins il y a 16 ans. Les propriétaires de l’hôtel en sont très fiers.
Comme tout est parfait et parfait dans cet hôtel, le nouveau restaurant, qui a ouvert ses portes cette saison, s’appelait Oro – c’est-à-dire Golden, traduit de l’italien, et dans le dialecte vénitien, cela sonne comme « parfait ».
De plus, la liste des personnes impliquées dans la création de la « Golden Perfection » a été complétée par le nom du célèbre designer Adam di Tihany. Il a abordé le design intérieur du restaurant avec une imagination et un luxe particuliers. La première chose qui attire l’attention du visiteur est le plafond doré en forme de dôme, illuminé par d’exquis candélabres fabriqués à la main en verre de Murano. La vue est absolument fantastique. Le restaurant est meublé avec des produits de marques mondiales célèbres, la salle est décorée de sculptures gracieuses en verre et en bronze, créées par des sculpteurs célèbres du monde.
Mais le plus important vous attend à table, lorsqu’un serveur de grande classe vous proposera de vous familiariser avec le menu. Même un gourmet sophistiqué ne résistera pas ici. Le nom du célèbre chef David Bisetto apporte à lui seul beaucoup d’anticipation. Bisetto a reçu deux étoiles Michelin pour son excellence culinaire et son haut niveau de professionnalisme. Ses créations culinaires sont uniques: à partir des classiques de la cuisine vénitienne et des produits locaux, il les interprète dans une version moderne.
En attendant votre commande, un apéritif de La Via Sella Sete enoteca vous sera offert. Nous espérons que vous ferez une bonne sélection parmi les 1000 variétés de vins disponibles.
Bon séjour au Belmond Hotel Cipriani!