🇫🇷 Londres : 15 incontournables pour un voyage inoubliable
Les couronnements des monarques britanniques n’ont pas lieu tous les demi-siècles. Cependant, nous avons la chance de voir cet événement de nos propres yeux. Le roi Charles III sera couronné à l’abbaye de Westminster le 6 mai. Ce sera le premier couronnement depuis plus de 70 ans et le premier du XXIe siècle. Cela signifie que Londres sera en ébullition en mai. Nous avons rendu la tâche un peu plus facile et avons compilé un mini-guide pour cette fois.
Regardez le cortège du couronnement
Tout Londres sera obsédé par le couronnement. Et nous vous recommandons également d’assister à la procession vers l’abbaye de Westminster dans toute sa splendeur. L’un des meilleurs endroits à cet effet sera Whitehall, l’une des rues principales de la ville. Il sera également pratique de trouver une place pour vous-même.
En gros, le cortège part du palais de Buckingham en longeant le Mall. Ensuite, il passera par l’Admiralty Arch jusqu’à Trafalgar Square. Et là, il sortira sur Whitehall, où il se dirigera vers la place devant le Parlement. Le cortège tournera ensuite sur Broad Sanctuary Street. Elle le suivra jusqu’à la grande porte ouest de l’abbaye de Westminster.
Veuillez noter que les rues seront clôturées et que l’accès à celles-ci se fera selon le principe du premier arrivé, premier servi. Nous vous recommandons donc d’arriver sur le site suffisamment à l’avance. Si vous n’avez toujours pas assez de place, dirigez-vous vers Hyde Park, Green Park ou St. James’s Park. Là, la cérémonie sera retransmise sur de grands écrans.
Boire du thé
Après avoir assisté au couronnement, vous pourrez aller prendre le thé. Le thé de l’après-midi est une tradition très britannique. Il est apparu grâce à la reine Anne d’Angleterre en 1840. Et la raison de cette apparition est extrêmement simple: le dîner était servi à huit heures du soir, et la reine avait le temps d’avoir faim à quatre heures de l’après-midi.
Lorsque vous êtes à Londres, vous devez absolument boire du thé. Pensez : une élégante tour de sandwichs, des scones garnis de crème caillée de Cornouailles et de confiture de fraises, des gâteaux gastronomiques et des gâteaux au thé, ainsi qu’un choix de 18 types différents de thé en feuilles. Vous pourrez vous faire plaisir avec tout cela au restaurant Palm Court, situé à l’hôtel Ritz London.
Pourquoi ici? En effet, le Ritz London est le seul hôtel du Royaume-Uni à employer un maître de thé certifié. Giandomenico Scanu visite les plantations de thé du monde entier pour trouver les meilleurs thés.
Le thé est servi tous les jours à 11h30, 13h30, 15h30, 17h30 et 19h30, heure locale. Le coût du plaisir sera de 86$ pour les adultes et de 60$ pour les enfants.
Prendre une pinte
Après avoir assisté au couronnement et à la cérémonie du thé de l’après-midi, vous pourrez vous rendre au bar pour prendre une pinte de boisson mousseuse. Et le meilleur endroit pour déguster de la bière est le plus vieux pub de Londres, The Seven Stars. Il est présent à Holborn depuis 1602.
Le pub accueille les clients sept jours sur sept, sauf les jours fériés. Vous pouvez venir ici du lundi au dimanche de 12h00 à 23h00 heure locale. La carte de l’établissement change tous les jours, en fonction des souhaits de la propriétaire Roxy Beaujolais. Vous pouvez découvrir ce qui est servi aujourd’hui simplement en regardant le tableau du pub.
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Avoir un vrai rôti du dimanche
Un autre plat incontournable de la cuisine britannique est le rôti du dimanche avec tous les accompagnements. Nous vous suggérons de l’essayer au pub Cutty Sark, vieux de 200 ans, à Greenwich. Il est idéalement situé à côté du Royal Naval College.
D’ailleurs, une fois par mois, le chef de l’établissement crée un menu unique, disponible pour une seule nuit. Cutty Sark utilise des ingrédients de saison britanniques.
Soit dit en passant, les propriétaires de pub soutiennent les pêcheries indépendantes et les pêcheurs individuels. Ils pêchent du poisson pendant la journée depuis un bateau et vendent ensuite leurs prises au restaurant. Selon le site Internet du restaurant, le poisson est si frais qu’ils peuvent même vous indiquer le nom du bateau ainsi que le jour et l’heure de sa pêche.
Mangez du fish and chips traditionnel
Il existe de nombreuses options pour essayer ce plat. Nous recommandons le Golden Hind dans le village de Marylebone. Le restaurant de cet endroit calme existe depuis plus de cent ans. Ici, on vous proposera les meilleurs fish and chips de Londres. En général, au menu, vous trouverez des plats traditionnels de fruits de mer.
Et non loin du restaurant se trouvent le musée de cire Madame Tussauds et le musée de la maison Sherlock Holmes. Après vous être rafraîchi avec un plat traditionnel, vous pourrez vous promener dans les rues où se promenaient autrefois des personnalités célèbres. Parmi eux figurent Lord Byron, H.G. Wells, John Lennon, Paul McCartney, Ringo Starr, Jimi Hendrix, Yoko Ono et Madonna.
Souviens-toi de Diane
Et la dernière chose que nous recommandons est de se souvenir de la princesse Diana. Marchez jusqu’à la fontaine commémorative Diana, inaugurée en juillet 2004. Il se trouve à proximité du Royal Albert Hall, du palais de Kensington et de centres commerciaux haut de gamme.
La fontaine est faite de granit avec des rainures et des canaux détaillés combinés à des jets d’air pour animer l’eau et créer différents effets. Conception La conception de la fontaine doit refléter la vie de la princesse. L’eau s’écoule du point le plus élevé dans deux directions, formant des cascades, des tourbillons et des bulles avant de se retrouver dans un bassin calme. L’eau ici est constamment renouvelée à partir des eaux souterraines de Londres.