🇨🇱 Чилі: топ-10 must-try страв та визначних пам’яток

Чилі – незвичайна, цікава та таємнича країна. Але чим вона так манить тур істів з року в рік? Давайте познайомимося і дізнаємося, на що варто звернути увагу і які визначні пам'ятки потрібно відвідати, щоб залишилися незабутні враження про країну. І спершу кілька цікавих фактів.

• Чилі є найвитягнутішою країною Землі. 
• Місцеві жителі люблять пальмовий мед, який виробляють із соку місцевих пальм. 
• Найбільша у світі обсерваторія знаходиться саме у Чилі. 
• Знаменитий острів Пасхи також є частиною Республіки Чилі.
• Найсухіша пустеля у світі – Атакама – знаходиться саме в цій країні. 
• Пінгвіни водяться не лише в Антарктиді, а й у Чилі!

Національна кухня

Пастель-де-чокло – кукурудзяний пиріг. Він поєднує в собі одночасно гострий та солодкий смак. Падають його переважно у сезон дозрівання кукурудзи.

Калдо-де-пата – зігріваючий суп з овочів, свинячих ніжок та густого бульйону.

Поротос Гранадос — його ще називають чилійське рагу по-сільському. Готують його із квасолі, кукурудзи, гарбуза. Також можуть додавати й інші овочі. Незважаючи на те, що страва вегетаріанська, з нею можуть подавати ковбаски.

Ахіако – суп на м'ясному бульйоні. Для його приготування м'ясо заздалегідь смажать на парилці — на спеціальному грилі. Так воно вбирає аромат деревного вугілля.

Що подивитися?

Острів Пасхи

Знаменитий не тільки в Чилі, а й у всьому світі. Побачити містичні статуї Моаї варто кожному, хто вирішить відвідати цю країну. Адже походження статуй досі невідоме, що додає місця таємничості.

Рука пустелі 

В одній із найсухіших пустель у світі під назвою Атакама знаходиться величезна рука людини. Автор за допомогою цієї статуї хотів показати, наскільки людина беззахисна перед природою.

Національний парк Лаука

Цей достовірність знаходиться на кордоні з Болівією на висоті 4,5 кілометра над рівнем моря. Також парк знаходиться під захистом ЮНЕСКО.

Андський Христос 

Вже понад 100 років пам'ятник знаходиться на території, що розділяє Чилі та Аргентину. Протягом тривалого часу країни не могли визначити свої межі, що призвело до конфлікту. Але потім звели цей пам'ятник — і запал мешканців цих країн охолонув. Вони підписали мирну угоду.

Острів Магдалини 

Популярність острів отримав завдяки великій кількості пінгвінів, які там мешкають. Єдиною будовою на острові є старий маяк.