🇨🇱 Chile: 10 dań i atrakcji, których trzeba spróbować

Chile to kraj niezwykły, ciekawy i tajemniczy. Dlaczego jednak z roku na rok tak bardzo przyciąga turystów? Zapoznajmy się i dowiedzmy, na co warto zwrócić uwagę i jakie atrakcje warto odwiedzić, aby przeżyć niezapomniane wrażenia z kraju. Zacznijmy od kilku interesujących faktów.

• Chile to najbardziej wydłużony kraj na Ziemi. 
• Miejscowi uwielbiają miód palmowy, który produkowany jest z soku lokalnych palm. 
• Największe obserwatorium świata znajduje się w Chile. 
• Słynna Wyspa Wielkanocna jest również częścią Republiki Chile.
• W tym kraju znajduje się najsuchsza pustynia świata, Atacama. 
• Pingwiny można spotkać nie tylko na Antarktydzie, ale także w Chile!

Kuchnia narodowa

Pastel de choclo – ciasto kukurydziane. Łączy w sobie zarówno pikantny, jak i słodki smak. Spadają głównie w okresie dojrzewania kukurydzy.

Caldo de pata to rozgrzewająca zupa na bazie warzyw, nóżek wieprzowych i gęstego bulionu.

Porotos Granados nazywany jest także chilijskim gulaszem wiejskim. Przygotowuje się go z fasoli, kukurydzy i dyni. Można dodać także inne warzywa. Pomimo tego, że danie jest wegetariańskie, można do niego podawać kiełbaski.

Ajiako to zupa na bulionie mięsnym. Aby go przygotować, mięso smaży się wcześniej na parilli – specjalnym grillu. W ten sposób pochłania aromat węgla drzewnego.

Co zobaczyć?

Wyspa Wielkanocna

Znany nie tylko w Chile, ale na całym świecie. Każdy, kto zdecyduje się odwiedzić ten kraj, powinien zobaczyć mistyczne posągi Moai. W końcu pochodzenie posągów jest nadal nieznane, co dodaje temu miejscu tajemniczości.

Ręka pustyni 

Na jednej z najsuchszych pustyń świata, zwanej Atacama, znajduje się ogromna ludzka dłoń. Za pomocą tego posągu autor chciał pokazać, jak bezbronny jest człowiek wobec natury.

Park Narodowy Lauca

Atrakcja ta położona jest na granicy z Boliwią na wysokości 4,5 km n.p.m. Park znajduje się także pod ochroną UNESCO.

Andyjski Chrystus 

Od ponad 100 lat pomnik znajduje się na terytorium oddzielającym Chile i Argentynę. Przez długi czas kraje nie mogły określić swoich granic, co doprowadziło do konfliktu. Ale potem wzniesiono ten pomnik – i zapał mieszkańców tych krajów ostygł. Podpisali porozumienie pokojowe.

Wyspa Magdaleny 

Wyspa zasłynęła dzięki dużej liczbie żyjących tam pingwinów. Jedynym budynkiem na wyspie jest stara latarnia morska.