🇬🇷 Топ-15 сувенірів із Греції

Щосезону величезну кількість туристів обирають Грецію як країну для відпочинку. І це, в принципі, не дивно. Пляжі неймовірної краси, міста з найдавнішою історією (про Афіни розповідали тут), смачна та корисна місцева їжа (список кращих страв знайдете тут), зручне розташування та, звичайно ж, блакитне море. А, відповідно, у кожного гостя цієї країни рано чи пізно постає питання: Що ж привезти собі і родичам з Греції? Давайте зупинимося на цьому детальніше і складемо топ-10 найкращих сувенірів.

Оливкова олія

Безперечно, відкривати наш рейтинг найкращих подарунків будуть оливки. Грецька кухня дуже проста, але при цьому дуже смачна. Від страв інших країн грецькі страви відрізняються невигадливістю і в той же час дивовижними поєднаннями, характеризується використанням великої кількості прянощів, трав та спецій та особливий шарм надає оливкової олії.

Оливкова олія — це символ Греції, тому прихопити його із сонячної країни має кожен турист. Воно продається тут як у сувенірних магазинчиках, так і у звичайних супермаркетах. Звичайно ж, у звичайному магазині вартість буде нижчою. Багато продавців стверджують, що поганої оливкової олії у Греції немає.

Купити його можна в різних варіаціях, першого, другого та третього віджиму або у поєднанні з маслом з кісточок. Найдорожча олія називається Extra-Virgin Olive Oil. Це масло вищого гатунку та першого холодного віджиму, характерною рисою є виражений запах. Як подарунок можна купити невелику пляшку об'ємом 500 мл.

Оливки

На відміну від багатьох звичних нам виробників оливок, греки їх не маринують, а засолюють або фарширують. Колір продукту залежить від стадії зрілості, де його збирають. Зелені оливки – оливки ранньої та середньої стадії зрілості, чорні – пізньої. 

Придбати їх можна як на ринку, так і в супермаркеті. Продаються оливки у скляній банці, пластмасовій або целофановій вакуумній упаковці. На подарунок, звичайно, краще взяти красиво оформлений варіант — у склі, тим більше такі плоди будуть пастеризовані. 

Якісний продукт має бути блискучий з тонкою шкіркою. Маленькі оливки зазвичай світліші за великі, а якщо плоди занадто темні, то вони ймовірно пройшли хімічну обробку.

Сир

Найпопулярніший сир – це “Фета”. У нас, звичайно ж, його теж можна купити, але справжнісінький продукт можна привезти тільки з Греції. Це той самий сир, який використовують у популярному “грецькому салаті”. За консистенцією він дуже схожий на бринзу, виробляють його з овечого чи козячого молока. Купити його можна у супермаркетах, тому що для зберігання необхідні спеціальні умови.

Грав'єра – інший популярний грецький сир. Виробляють його головним чином на Криті, Лесбосі та Наксосі. Різні види цього продукту відрізняються типом молока та часом витримки. Наприклад , критська грав'єра виробляється з овечого молока, а на острові Наксос сир роблять з коров'ячого. Продукт можна використовувати як доповнення, наприклад, до пасти, так і як самостійну закуску.

Міцні алкогольні напої

У топ міцних напоїв входять узо та ципуро. Можна сказати, що узо – грецька горілка. Виходить напій внаслідок наполягання самогону на анісі з додаванням гвоздики, мигдалю, кориці та інших спецій. Вживають його як аперитив. Можна придбати як невелику сувенірну пляшечку об'ємом 0,2 л, так і повноцінного розміру.

Для виготовлення ципуро дистилят виноградної макухи, що забродила, змішують з етиловим спиртом і наполягають на анісі. 

Крім цього, можна привезти пляшку ракії — міцний виноградний самогон. Такий подарунок підійде не кожному через свій терпкий смак. Або захопіть знамениту “Метаксу”, для приготування якої використовується вино та бренді з винограду. Є як бюджетні варіанти напою, і елітні.

Грецьке вино

А ви знали, що Грецію можна назвати батьківщиною виноробства? А це саме так. Адже саме тут розвинувся культ Діоніса — бога виноробства.

Найвідоміше грецьке вино – біле вино Рецина, яке виготовляється лише на цих землях. “Рецина” перекладається як “смола”, яку насправді містить напій. Раніше вона потрапляла у вино із затички, що закривала амфору, де зберігався напій. А зараз смолу додають спеціально, адже це надає особливих ноток смаку. Фортеця “рецини” становить 11,5 оборотів.

Насправді, різноманітність вин у Греції широка. Варто лише звернутися до фахівця, який допоможе вам підібрати потрібне.

Місцеві солодощі

Звичайно ж, улюблені ласощі греків — це пахлава. Солодощі з листкового тіста з горіхами та медом знайомі багатьом з дитинства далеко за межами Греції. Але саме тут вона схожа найбільше на политий натуральним сиропом листковий пиріг.

Козинаки – райський десерт для багатьох. Що може бути краще, коли насолода є ще й такою корисною? Роблять їх із різних горіхів: фісташок, мигдалю, арахісу. Також додають кунжут та медовий сироп. 

Солодощі можна купити на вагу, а можна знайти їх упакованими в гарні коробочки. Єдиний мінус — складність транспортування влітку. Але завжди можна спробувати.

Мед

Найсмачнішим і якісним вважається мед, який виготовили на пасіках Криту, Родосу та Тасосу. Він дуже запашний. Купувати мед найкраще на ринку.

Звичайно ж, своїм неймовірним смаком відрізняється мед, виготовлений на пасіках високо у горах. Мені здається, такий продукт навіть має енергетику особливу. І стане чудовим подарунком.

Спеції

Продають спеції у багатьох сувенірних лавках. Можна придбати їх як окремо, розфасовані у невеликі пакетики, так і суміші для певних страв. Нап рим ер, спеції для гіроса, грецького салату, мусаки.

Обов'язково слід звернути увагу на шафран. Ще в Стародавній Греції його використовували як засіб від меланхолії та іпохондрії. Коли бог Гермес займався метанням дисків, він ударив свого друга Крокуса, від чого той згодом помер. Але бог не міг пережити такої втрати і перетворив приятеля на пурпурову квітку з трьома тичинками, щоб зробити її безсмертною. Ця квітка називається “крокус” на честь друга Гермеса і є грецьким шафраном. 

Крім того, що його додають до різних страв, кладуть і в чай. Для любителів кулінарити шафран стане гарним та цінним подарунком.

Натуральна косметика

Основу грецької косметики становить олію з оливок, що робить її дуже гарним подарунком. Можна купити різні варіації: мило з ароматом меду, жасмину, шампунь, бальзам, крем, гель для душу або скраб для тіла. Продається косметика у магазинах парфумерії та косметики, а також в аптеках.

Сувеніри

Звичайно ж, будь-який сувенірний магазинчик буде рясніти як звичними нам дрібничками, так і оригінальними подарунками. Крім виробів з кераміки, магнітиків, ручок із зображенням визначних пам'яток, можна знайти полотна з гарними краєвидами. А паломники як подарунок привозять ікони. 

Яким би не був ваш вибір, цей подарунок завжди буде теплим нагадуванням про подорож до Греції.