Was ist Apres-Ski?
Aus dem Französischen übersetzt bedeutet Après-Ski wörtlich „nach dem Ski“. Im Englischen klingt das dementsprechend nach Ski. Nun, in unserer Inlandsversion hat das Wort einige Klangmodifikationen erfahren und wird von Touristen unterschiedlich ausgesprochen, aber häufiger hört man „Après Ski“.
Die Geschichte des Begriffs Apres Ski reicht bis in eine nicht allzu ferne Zeit zurück, als sich nach dem Skifahren auf der Piste müde Skifahrer in einem Restaurant oder einer Bar direkt neben der Loipe versammelten, Zeit miteinander verbrachten, ausgeruht und entspannt, heißen aromatischen Glühwein tranken und erinnerte sich an die schönsten Momente des Skifahrens…
Anfangs dauerte der Après-Ski-Zeitraum buchstäblich ein paar Stunden – von 17 bis 19 Uhr.
Aber wie Sie wissen, sind der Schönheit keine Grenzen gesetzt. Die Sitzzeiten nahmen mit der Anzahl der Glühweinportionen zu, die Gesprächsthemen wechselten fließend vom Skifahren auf andere Lebensbereiche.
Unter diesem Begriff im weiteren Sinne versteht man heute nicht mehr die ersten zwei Stunden Ruhe, sondern volle Unterhaltung nach einem Tag auf der Piste.
Diese Initiative wurde natürlich schnell von den unternehmungslustigen Veranstaltern des Tourismus aufgegriffen und am Fuße der Skipisten begannen Après-Ski-Bars wie Pilze zu wachsen.
Heiße Touristen strömten reibungslos von Après-Ski-Bars zu einfacheren Einrichtungen, um ihre Abend- und manchmal sogar Nachtruhe in Restaurants und Nachtclubs fortzusetzen.
Snacks in Après-Ski-Bars werden in begrenzten Mengen angeboten, aber das Angebot an alkoholischen Getränken aus dem Original-Glühwein hat sich deutlich erweitert.
Darüber hinaus hat jedes Skigebiet, das sich selbst respektiert, sein eigenes Markengetränk für den Après-Ski. In den Skigebieten Österreichs wird Ihnen zum Beispiel mit Sicherheit „Jägertee“ (Jagatee) auf Basis eines recht kräftigen Kräuterlikörs serviert. Und das berühmte deutsche Garmisch-Partenkirchen hat ein eigenes Rezept für „Jagdtee“ namens Jägermeister.
Die Organisatoren von Skiurlauben in einigen Skigebieten gingen sogar noch weiter – sie begannen, echte glamouröse Partys mit Feuerwerk im Après-Ski-Format zu veranstalten. In letzter Zeit erschienen immer mehr Artikel in der Presse, in denen behauptet wurde, dass diese Nachtveranstaltungen den Prozess des Skifahrens buchstäblich in den Schatten gestellt hätten, und einige Prominente kommen ausschließlich zum Après-Ski und nicht auf der Skipiste hierher.
Aus der Nachfrage entstehen bekanntlich Angebote. Adi Pfister, CEO von Pfister Pavilion, hat das Design seiner Après-Ski verfeinert, um Kunden zu gewinnen und den Umsatz zu steigern. Er entwarf Screen Bars – runde Säulen in der Mitte des Pavillons mit offenem Feuer statt Beleuchtung. Allerdings ist anzumerken, dass dies äußerlich etwas an unsere westukrainischen Hütten erinnert.
ES IST INTERESSANT Im
Fünf-Sterne-Hotel Alpaga in den französischen Alpen eröffnete vor kurzem die Beluga Après Ski Terrace – die Idee eines der russischen Unternehmen.
Und es wurde sofort zu einem beliebten Urlaubsort für Skifahrer und Snowboarder. Überzeugen Sie sich selbst, wie angenehm es ist, sich nach der Abfahrt in einem gemütlichen Lokal, das einer Mischung aus Chalet und Art-déco-Restaurant gleicht, niederzulassen und einen fantastischen Blick auf den Mont Blanc, sengenden Glühwein oder eine der Köstlichkeiten von a schickes Hotelrestaurant mit einem Michelin-Stern.
Übrigens, die Beluga Après-Ski-Terrasse bewahrt die ursprünglichen Traditionen und ist nur vier Stunden geöffnet – von 16 bis 20 Uhr.