Co to jest Apres-ski

W tłumaczeniu z francuskiego apres ski dosłownie oznacza „po nartach”. W języku angielskim brzmi to odpowiednio po nartach. Cóż, w naszej rodzimej wersji słowo to przeszło pewne modyfikacje dźwiękowe i jest wymawiane przez turystów na różne sposoby, ale coraz częściej można usłyszeć „après ski”.

Historia terminu apres ski sięga nie tak odległych czasów, kiedy po nartach na stoku zmęczeni narciarze zbierali się w jakiejś restauracji lub barze tuż przy torze, spędzali razem czas, wypoczęci i zrelaksowani, pili gorące aromatyczne grzane wino i wspominał najjaśniejsze chwile na nartach…
Początkowo czas trwania après-ski wynosił dosłownie kilka godzin – od 17 do 19 wieczorem.

Ale jak wiesz, piękno nie ma granic. Czas siedzenia wydłużył się proporcjonalnie do ilości porcji grzanego wina, tematy rozmów płynnie przeszły z jazdy na nartach na inne aspekty życia.

W dzisiejszych czasach termin ten w szerszym znaczeniu nie oznacza tych początkowych dwóch godzin odpoczynku, ale pełen wachlarz rozrywek po dniu spędzonym na stoku.

Oczywiście inicjatywa ta została szybko podchwycona przez przedsiębiorczych organizatorów branży turystycznej i u podnóża stoków narciarskich zaczęły rosnąć jak grzyby po deszczu bary apres ski.
Gorący turyści płynnie przepływali z barów apres ski do bardziej podstawowych lokali, aby kontynuować swój wieczorny, a czasem nawet nocny odpoczynek w restauracjach i klubach nocnych.

Przekąski w barach apres ski prezentowane są w ograniczonych ilościach, ale gama alkoholi z oryginalnego grzanego wina znacznie się poszerzyła.
Ponadto każdy szanujący się ośrodek narciarski ma swój własny, charakterystyczny napój na après-ski. Na przykład w narciarskich kurortach Austrii z pewnością serwowana jest „Hunter's tea” (Jagatee) na bazie dość mocnego ziołowego likieru. A słynny niemiecki Garmisch-Partenkirchen ma swój własny przepis na „Hunting Tea” o nazwie Jägermeister.

Organizatorzy ferii narciarskich w niektórych ośrodkach poszli jeszcze dalej – zaczęli urządzać prawdziwe glamour imprezy z fajerwerkami w formacie après ski. Ostatnio w prasie zaczęło pojawiać się coraz więcej artykułów, w których twierdzi się, że te nocne imprezy dosłownie przyćmiły sam proces jazdy na nartach, a niektóre gwiazdy przyjeżdżają tu wyłącznie po to, by zapalić się na après-ski, a nie na stoku narciarskim.

Jak wiadomo, popyt rodzi oferty. Adi Pfister, dyrektor generalny Pfister Pavilion, udoskonalił projekt swoich nart après, aby przyciągnąć klientów i zwiększyć przychody. Zaprojektował screenbary – okrągłe filary pośrodku pawilonu z otwartym ogniem zamiast oświetlenia. Chociaż należy zauważyć, że na zewnątrz przypomina to nieco nasze zachodnioukraińskie chaty.

TO
CIEKAWE Taras narciarski Beluga Après – pomysł jednej z rosyjskich firm – został niedawno otwarty w pięciogwiazdkowym hotelu Alpaga we francuskich Alpach.
I od razu stał się ulubionym miejscem wypoczynku narciarzy i snowboardzistów. Oceńcie sami, jak przyjemnie jest, po zejściu ze zbocza, zamieszkać w przytulnym lokalu przypominającym swoistą mieszankę chaty z restauracją Art Deco i cieszyć się fantastycznym widokiem na Mont Blanc, przypalonym grzanym winem lub jednym z przysmaków z szykowna restauracja hotelowa oznaczona gwiazdką Michelin.
Nawiasem mówiąc, taras Beluga Après-ski zachowuje oryginalne tradycje i jest otwarty tylko przez cztery godziny – od 16:00 do 20:00.