O que é Apres-ski
Traduzido do francês, apres ski significa literalmente “depois do esqui”. Em inglês, isso, portanto, soa pós-esqui. Bem, na nossa versão doméstica, a palavra sofreu algumas modificações sonoras e é pronunciada pelos turistas de diferentes formas, mas é mais frequente ouvir “après ski”.
A história do termo apres ski remonta a tempos não tão distantes, quando, depois de esquiar nas pistas, esquiadores cansados se reuniam em algum restaurante ou bar próximo à pista, passavam momentos juntos, descansavam e relaxavam, bebiam vinho quente e aromático com especiarias e relembrou os momentos mais brilhantes do esqui …
Inicialmente, o intervalo de tempo que o après ski cobria era literalmente algumas horas – das 17 às 19 horas.
Mas, como você sabe, não há limite para a beleza. O tempo para sentar aumentou proporcionalmente ao número de porções de vinho quente, os tópicos da conversa mudaram suavemente do esqui para outros aspectos da vida.
Hoje em dia, esse termo em um sentido mais amplo não significa aquelas duas horas iniciais de descanso, mas uma gama completa de entretenimento após um dia na encosta.
Obviamente, esta iniciativa foi rapidamente retomada pelos organizadores empreendedores do negócio turístico e os après ski-bars começaram a crescer como cogumelos ao pé das pistas de esqui.
Turistas gostosos fluíram suavemente dos bares pós-esqui para estabelecimentos mais fundamentais para continuar sua noite, e às vezes até a noite, descansando em restaurantes e boates.
Lanches em bares após esqui são apresentados em quantidades limitadas, mas a variedade de bebidas alcoólicas do vinho quente original aumentou significativamente.
Além disso, cada resort de esqui que se preze tem sua própria bebida exclusiva para o pós-esqui. Por exemplo, nas estâncias de esqui da Áustria, certamente será servido “Chá Hunter” (Jagatee) à base de um licor de ervas bastante forte. E o famoso alemão Garmisch-Partenkirchen tem sua própria receita de “Chá de Caça” chamada Jägermeister.
Os organizadores de férias de esqui em alguns resorts foram ainda mais longe – começaram a organizar verdadeiras festas glamorosas com fogos de artifício no formato après ski. Recentemente, mais e mais artigos começaram a aparecer na imprensa, afirmando que esses eventos noturnos literalmente eclipsaram o próprio processo de esqui, e algumas celebridades vêm aqui exclusivamente para se iluminar no après ski, e não na pista de esqui.
Como você sabe, a demanda dá origem a ofertas. Adi Pfister, CEO do Pfister Pavilion, refinou o design de seus esquis para atrair clientes e aumentar a receita. Ele projetou barras de tela – pilares circulares no centro do pavilhão com uma lareira em vez de iluminada. Embora, deva ser notado que externamente isso lembra um pouco as nossas cabanas ucranianas ocidentais.
É INTERESSANTE O
Beluga Après Ski Terrace – criação de uma das empresas russas – foi inaugurado recentemente no hotel Alpaga, de cinco estrelas, nos Alpes franceses.
E imediatamente se tornou o local de férias favorito para esquiadores e snowboarders. Julgue por si mesmo como é agradável, depois de descer a ladeira, instalar-se em um estabelecimento aconchegante que lembra uma espécie de mescla de um chalé com um restaurante Art Déco e desfrutar de uma vista fantástica do Mont Blanc, de um vinho quente escaldante ou de uma das iguarias do um restaurante de hotel chique marcado por uma estrela Michelin.
Aliás, o terraço do Beluga Après-ski mantém as tradições originais e funciona apenas quatro horas – das 16h às 20h.