Innerhalb der Mauern dieses Hauses wurde unter dem wunderbaren Italiener die Frau der Dekabristin Maria Volkonskaya nach Sibirien eskortiert. Der Dichter Alexander Sergejewitsch Puschkin verbrachte hier mehrere Monate. Jetzt hat sich diese Insel des freien Denkens und der Poesie in eine Handelsinsel verwandelt – das Eliseevsky-Geschäft in Moskau.
Geschichte
Ende des 18. Jahrhunderts baute der Architekt Matvey Kazakov im Auftrag von Ekaterina Kozitskaya ein Haus. Wie das Gebäude ursprünglich aussah, kann nur anhand der Gemälde berühmter Künstler beurteilt werden. Zum Beispiel Aquarell F.Ya. Alexejew. Es spiegelt lebhaft den korinthischen Baustil wider, der dem Architekten innewohnt, hohes Rustikalmauerwerk, Doppelkolonnaden und ein für Kazakov charakteristisches Sandrik (ein kleines dekoratives Gesims über Fenstern und Türen). Als Russland von einer weiteren Welle des Baus von Mietshäusern erfasst wurde, interessierte sich ein großer Geschäftsmann, Grigory Eliseev, für das ehemalige Haus von Zinaida Volkonskaya. Er teilte seine Idee mit dem Architekten Gavriil Baranovsky. Das Ergebnis ihrer finanziellen und kreativen Vereinigung war der berühmte Eliseevsky-Laden.
Sortiment und Preise der Produkte – damals und heute
Die Hauptstadt freute sich nicht nur über den kunstvollen Stuck und die Vergoldung mit dem berühmten Maiglöckchen-Kronleuchter aus Kristall, sondern auch über die Vielfalt der Speisen. Gleichzeitig wurden die Preise des Lebensmittelgeschäfts für jeden Käufer berechnet. Das Sortiment umfasste nicht nur Delikatessen, die zu Preisen „beißen”, sondern auch grundlegende Produkte, die für jede Klasse verfügbar sind. Der Ruhm des reichen Interieurs und des breiten Sortiments des Ladens verbreitete sich sofort in der ganzen Hauptstadt. Einnahmen flossen ein. Die Fülle an Waren, erschwingliche Preise, hohe Servicekultur, ständige Qualitätskontrolle – diese Handelsbedingungen wurden von Eliseev streng eingehalten und waren ein Markenzeichen des berühmten “Handelshauses auf Twerskaja”.
Eine große Auswahl an in Glasflaschen verpackten Weinen, sorgfältig ausgewählte Früchte, Kaviar, Fisch, Kekse, Kuchen und Kaffee – all dies war in schönen und gut sichtbaren Folien in den Regalen gestapelt. Ein weiteres attraktives Merkmal dieses Ortes war die komplexe Produktion. Es umfasste eine Ölgewinnungswerkstatt, eine Räucherei, eine Salzkammer, eine Bäckerei und Keller, in denen Wein in Flaschen abgefüllt wurde. Darüber hinaus nahm der Kaufmann Eliseev das Thema Qualitätskontrolle sehr ernst – er organisierte den Transport verderblicher Produkte auf spezialisierten Seeschiffen. Eliseevs gastronomisches Imperium war nur mit einem zuverlässigen und gut geölten Uhrwerk zu vergleichen.
Die Waren des modernen Eliseevsky-Ladens sind nicht nur eine Fülle von Produkten jeder Kategorie, sondern auch eine riesige Auswahl an Gerichten, die nach alten russischen Rezepten im Voraus zubereitet werden. Hier können Sie immer den berühmten Borschtsch nach Moskauer Art, Hühnerbrötchen mit Pflaumen und Salat nach Bojarenart kaufen. Liebhaber von Fischgerichten werden auf jeden Fall gebackenen Karpfen oder Stör in Sülze probieren wollen. Eine Reihe von Gerichten der europäischen, asiatischen und nahöstlichen Küche werden den Liebhabern ausländischer Köstlichkeiten präsentiert: Lamm nach mexikanischer Art, Zander nach moldauischer Art, Schnitzel nach Prag und andere.
In der Fleischwarenabteilung findet selbst der voreingenommenste Feinschmecker mit Sicherheit die Zutat für sein kulinarisches Meisterwerk. Dazu zartes Kalbsfilet, marmoriertes Rindfleisch, kunstpinselreifes Entrecote, gekühltes Kaninchenfleisch sowie eine große Auswahl an Fleischhalbfabrikaten. Kein einziger Kunde wird in Ruhe an den Theken mit Backwaren vorbeigehen können.
Er wird definitiv von duftenden Broten verschiedener Sorten, dem appetitlichen Aussehen von rötlichen Kuchen, der Pracht von Kuchen und Gebäck aus eigener Produktion angezogen. Neben fertigen Kuchen nehmen die Mitarbeiter des Geschäfts Bestellungen für die Herstellung von Feiertagskuchen aus Naturprodukten an. Skizze und Komposition des süßen Meisterwerks können aus dem Katalog ausgewählt werden.
Die Preise werden nicht nur nicht aufregen, sondern auch gefallen, da täglich rabattierte Waren ausgelegt werden, finden viele Aktionen statt. So können Sie beispielsweise bei der Aktion „Frische Preise” einige Wurst- und Molkereiprodukte, Gemüse, Obst und viele weitere beliebte Produkte zum Schnäppchenpreis auswählen. Die Produktliste wird alle sieben Tage aktualisiert. Für Käufer im Rentenalter werden im Rahmen der „Social”-Aktion täglich 5 % auf jede Art von Produkt gewährt.
Nur die Zeit des Rabatts ist begrenzt – von 7:00 bis 12:00 Uhr. Käufer, die an ihrem Geburtstag oder Hochzeitstag Waren kaufen, erhalten 10 % Rabatt. Und der Inhaber einer Rabattkarte erhält das ganze Jahr über 1% Rabatt auf alle Waren in diesem und jedem anderen Geschäft der Einzelhandelskette Alye Parusa.
Der Fall des Direktors des Lebensmittelgeschäfts “Eliseevsky”
Früher war der Eliseevsky-Laden wie eine Oase in der Moskauer Wüste der Lebensmittelindustrie. Über dieses Kaufhaus wurde die gesamte Metropolen-Elite regelmäßig nicht nur mit ausgesuchten und erlesenen Köstlichkeiten, sondern auch mit Wein- und Wodka-Produkten von höchster Qualität beliefert. Nach einiger Zeit erhielt die Staatsanwaltschaft Informationen über den Erhalt fabelhafter Bestechungsgelder durch den Direktor. Und dass er einen Teil dieses Geldes in die Hände hochrangiger Beamter überführte. Eine Enthüllungswelle ging durch Moskau, Hunderttausende Bürger forderten die Todesstrafe für den „anmaßenden Krämer”. Aber war seine Schuld so schwer?
In seiner Rede vor Gericht sprach Sokolov über die Situation im Land, die einen gewissenhaften Ladenbesitzer zwingt, regelmäßig Geld für Schrumpfung, Schwund und Untergewicht abzuschreiben. Dass all dies notwendig ist, um ein anständiges Sortiment zu gewährleisten. Dass im Kampf um die Stabilität des Handels alle zufrieden sein müssen – von der obersten Elite bis zum Fahrer, der die Ware ausliefert.
Natürlich rechnete Sokolov mit gegenseitiger Verantwortung. Schließlich hielt er sich streng an die unausgesprochenen Gesetze „Du zu mir – Ich zu dir”, „lebe dich selbst und greife nicht in das Leben anderer ein”. Er glaubte fest an die Zuverlässigkeit des Sicherheitssystems, das er selbst gebaut hatte. Aber nach dem Tod von Breschnew nahm der Fall Sokolov plötzlich Fahrt auf. Yuri Sokolov war sich der Korridore der Macht und der enttäuschenden Aussichten bewusst. Er erkannte, dass er ein Bauer in den Händen von Andropov war.
Was er nicht wusste, war, dass er lange vor Beginn des Absturzes vom künftigen Generalsekretär ins Visier genommen worden war und beabsichtigte, seinen Fall in eine Anti-Korruptions-Bombe zu verwandeln. Aber der Frontsoldat, der im Dunkeln tappte, glaubte an die Gerechtigkeit und begann, aktiv an den Ermittlungen mitzuarbeiten. Und noch während der Gerichtsverhandlung las er selbst aus seinem Notizbuch eine Chronik der Bestechungsgelder und die Namen der an der Straftat beteiligten Personen. Für diese Details bezahlte er mit seinem Leben.
Das Todesurteil traf sogar die KGB-Ermittler. Natürlich ist die Schuld von Sokolov offensichtlich. Doch der Richter hatte Grund genug, für den 60-jährigen Regisseur, einen ehemaligen Frontsoldaten, ein anderes Strafmaß zu wählen. Aber leider war es einer jener Fälle, in denen die Kriminalität zweitrangig war. Als sich Leute wie Sokolov als Schachfiguren im Kampf der anderen um die Vorherrschaft herausstellten. Und tatsächlich verlief das Spiel bald nach der Hinrichtung nach ganz anderen Regeln, die Ermittlungen in dem Fall wurden sukzessive eingeschränkt und die aus verschiedenen Regionen gebildete Gruppe von Ermittlern „zu Hause” aufgelöst.
Anfahrt und Öffnungszeiten
Das Eliseevsky-Geschäft befindet sich unter der Adresse: Moskau, Tverskaya-Straße, 14.
Sie können mit der U-Bahn, dem Trolleybus und dem Bus mit den folgenden Linien dorthin gelangen:
Das Geschäft ist 24 Stunden am Tag ohne Pausen und Wochenenden geöffnet.