Magasin Eliseevsky à Moscou – histoire, prix, comment s’y rendre, carte
Dans les murs de cette maison, sous la merveilleuse italienne, l’épouse du décembriste Maria Volkonskaya a été escortée en Sibérie. Le poète Alexandre Sergueïevitch Pouchkine y a passé plusieurs mois. Aujourd’hui, cette île de la libre pensée et de la poésie s’est transformée en une île commerciale – le magasin Eliseevsky à Moscou.
Récit
À la fin du XVIIIe siècle, l’architecte Matvey Kazakov a construit une maison sur ordre d’Ekaterina Kozitskaya. L’apparence du bâtiment à l’origine ne peut être jugée que par les peintures d’artistes célèbres. Par exemple, l’aquarelle F.Ya. Alekseev. Il reflète vivement le style de construction corinthien inhérent à l’architecte, la haute maçonnerie rustique, les colonnades jumelles et un sandrik caractéristique de Kazakov (une petite corniche décorative au-dessus des fenêtres et des portes). Lorsque la Russie a été balayée par une autre vague de construction d’immeubles d’habitation, un grand homme d’affaires, Grigory Eliseev, s’est intéressé à l’ancienne maison de Zinaida Volkonskaya. Il a partagé son idée avec l’architecte Gavriil Baranovsky. Le résultat de leur union financière et créative fut le célèbre magasin Eliseevsky.
Assortiment et prix des produits – hier et aujourd’hui
La capitale était ravie non seulement des stucs et des dorures audacieux surmontés du célèbre lustre en cristal de muguet, mais aussi de la variété des plats. Dans le même temps, les prix de l’épicerie étaient calculés pour tout acheteur. L’assortiment comprenait non seulement des délices qui «mordaient» aux prix, mais aussi des produits essentiels accessibles à toutes les classes. La renommée de l’intérieur riche et du large assortiment du magasin s’est instantanément répandue dans la capitale. Les revenus ont afflué. L’abondance des marchandises, les prix abordables, la haute culture du service, le contrôle constant de la qualité – ces termes de l’échange ont été strictement observés par Eliseev et étaient la marque de fabrique de la célèbre « maison de commerce de Tverskaya ».
Une large sélection de vins emballés dans des bouteilles en verre, des fruits soigneusement sélectionnés, du caviar, du poisson, des biscuits, des gâteaux et du café – tout cela était empilé sur les étagères dans de belles diapositives faciles à voir. Une autre caractéristique attrayante de cet endroit était la production complexe. Il comprenait un atelier d’extraction d’huile, un fumoir, une salle de salaison, une boulangerie et des caves dans lesquelles le vin était mis en bouteille. De plus, le marchand Eliseev a pris très au sérieux la question du contrôle de la qualité – il a organisé le transport de produits périssables sur des navires maritimes spécialisés. L'empire gastronomique d’Eliseev ne pouvait être comparé qu’à un mécanisme d’horlogerie fiable et bien huilé.
Les produits du magasin moderne Eliseevsky ne sont pas seulement une abondance de produits de toutes catégories, mais également un vaste assortiment de plats préparés à l’avance selon d’anciennes recettes russes. Ici, vous pouvez toujours acheter le célèbre bortsch à la moscovite, des rouleaux de poulet aux pruneaux, une salade à la boyard. Les amateurs de plats de poisson voudront certainement essayer la carpe au four ou l’esturgeon en gelée. Un certain nombre de plats de la cuisine européenne, asiatique et moyen-orientale sont présentés à l’attention des admirateurs des spécialités d’outre-mer: agneau à la mexicaine, sandre à la moldave, escalopes à Prague et autres.
Au rayon charcuterie, même le gourmet le plus fantaisiste trouvera à coup sûr l’ingrédient de son chef-d’œuvre culinaire. On y trouve aussi le plus tendre des filets de veau, du bœuf marbré, de l’entrecôte digne d’un pinceau d’artiste, de la viande de lapin réfrigérée, ainsi qu’un grand choix de produits de charcuterie semi-finis. Pas un seul client ne pourra passer tranquillement devant les comptoirs avec des produits de boulangerie.
Il sera certainement attiré par les pains parfumés de différentes variétés, l’aspect appétissant des tartes rouges, la splendeur des gâteaux et pâtisseries de sa propre production. En plus des gâteaux prêts à l'emploi, les employés du magasin acceptent les commandes de fabrication de gâteaux de vacances à partir de produits naturels. L’esquisse et la composition du doux chef-d’œuvre peuvent être sélectionnées dans le catalogue.
Les prix non seulement ne dérangeront pas, mais plairont également, car les produits avec des remises sont présentés quotidiennement, de nombreuses promotions ont lieu. Par exemple, la campagne « Prix frais » vous permet de choisir des saucisses et des produits laitiers, des légumes, des fruits et de nombreux autres produits populaires à un prix avantageux. La liste des produits est mise à jour tous les sept jours. Pour les acheteurs ayant atteint l’âge de la retraite, une remise quotidienne de 5 % est offerte pour tout type de produit dans le cadre de la promotion « Social ».
Seul le temps de la remise est limité – de 7h00 à 12h00. Les acheteurs qui achètent des biens le jour de leur anniversaire ou de leur anniversaire de mariage bénéficient d’une remise de 10 %. Et le titulaire d’une carte de réduction tout au long de l’année bénéficie d’une réduction de 1% sur tous les produits de ce magasin et de tout autre magasin de la chaîne de magasins Alye Parusa.
Le cas du directeur de l’épicerie « Eliseevsky »
Autrefois, le magasin Eliseevsky était comme une oasis dans le désert moscovite de l’industrie alimentaire. Grâce à ce grand magasin, toute l’élite métropolitaine était régulièrement approvisionnée non seulement en délices sélectionnés et exquis, mais également en produits de vin et de vodka de la plus haute qualité. Après un certain temps, le bureau du procureur a commencé à recevoir des informations sur la réception de fabuleux pots-de-vin par le directeur. Et qu’il a transféré une partie de cet argent entre les mains de hauts fonctionnaires. Une vague de révélations a déferlé sur Moscou, et des centaines de milliers de citoyens ont exigé que le «colporteur présomptueux» soit condamné à la peine de mort. Mais sa faute était-elle si grave?
Dans son discours devant le tribunal, Sokolov a évoqué la situation dans le pays, qui oblige un propriétaire de magasin consciencieux à radier régulièrement de l’argent pour rétrécissement, rétrécissement et insuffisance pondérale. Que tout cela est nécessaire pour assurer un assortiment décent. Que dans la bataille pour la stabilité du commerce, tout le monde doit plaire – de l’élite suprême au chauffeur qui livre la marchandise.
Bien sûr, Sokolov comptait sur la responsabilité mutuelle. Après tout, il a strictement observé les lois tacites « vous à moi – je à vous », « vivez vous-même et n’interférez pas avec la vie des autres ». Il croyait fermement à la fiabilité du système de sécurité qu’il avait lui-même construit. Mais après la mort de Brejnev, l’affaire Sokolov a soudainement pris de l’ampleur. Yuri Sokolov était bien conscient des couloirs du pouvoir et était bien conscient des perspectives décevantes. Il s’est rendu compte qu’il était un pion entre les mains d’Andropov.
Ce qu’il ignorait, c’est qu’il avait été pris pour cible par le futur secrétaire général bien avant le début du crash, et qu’il avait l’intention de transformer son affaire en bombe anti-corruption. Mais le soldat de première ligne, qui était dans le noir, croyait en la justice et a commencé à coopérer activement à l’enquête. Et même à l’audience, il a lui-même lu dans son cahier une chronique des pots-de-vin et les noms des personnes impliquées dans le crime. Pour ces détails, il a payé de sa vie.
La condamnation à mort a frappé même les enquêteurs du KGB. Bien sûr, la faute de Sokolov est évidente. Mais le juge avait suffisamment de raisons pour choisir une mesure de sanction différente pour le réalisateur de 60 ans, ancien soldat de première ligne. Mais hélas, c’était un de ces cas où le crime était d’importance secondaire. Quand des gens comme Sokolov se sont révélés être des pions dans la bataille des autres pour le pouvoir suprême. Et en effet, peu de temps après l’exécution, le jeu a suivi des règles complètement différentes, l’enquête sur l’affaire a été progressivement écourtée et le groupe d’enquêteurs formé de différentes régions a été dissous «pour rentrer chez lui».
Comment s’y rendre et heures d’ouverture
Le magasin Eliseevsky est situé à l’adresse suivante: Moscou, rue Tverskaya, 14.
Vous pouvez vous y rendre en métro, trolleybus et bus en empruntant les itinéraires suivants:
Le magasin est ouvert 24h/24 sans pause ni week-end.