W murach tego domu, pod wspaniałym Włochem, eskortowano na Syberię żonę dekabrysty Marię Wołkońską. Poeta Aleksander Siergiejewicz Puszkin spędził tu kilka miesięcy. Teraz ta wyspa wolnomyślicielstwa i poezji zamieniła się w wyspę handlu – sklep Eliseevsky w Moskwie.
Fabuła
Pod koniec XVIII wieku architekt Matvey Kazakov zbudował dom na zlecenie Ekateriny Kozitskaya. O tym, jak budynek wyglądał oryginalnie, mogą się przekonać jedynie obrazy znanych artystów. Na przykład akwarela F.Ya. Aleksiejew. Żywo odzwierciedla charakterystyczny dla architekta koryncki styl budowlany, wysoki boniowany mur, bliźniacze kolumnady i charakterystyczny dla Kazakowa sandrik (niewielki ozdobny gzyms nad oknami i drzwiami). Kiedy Rosję ogarnęła kolejna fala budowy kamienic, dawnym domem Zinaidy Wołkońskiej zainteresował się wielki biznesmen Grigorij Eliseev. Podzielił się swoim pomysłem z architektem Gavriilem Baranovskym. Rezultatem ich finansowego i twórczego związku był słynny sklep Eliseevsky.
Asortyment i ceny produktów – kiedyś i teraz
Stolicę zachwycała nie tylko misternie odważna sztukateria i złocenia zwieńczone słynnym kryształowym żyrandolem z konwalii, ale także różnorodnością potraw. Jednocześnie ceny sklepu spożywczego zostały obliczone dla każdego kupującego. W asortymencie znalazły się nie tylko przysmaki, które „gryzły” w cenach, ale także niezbędne produkty dostępne dla każdej klasy. Sława bogatego wnętrza i szerokiego asortymentu sklepu błyskawicznie rozprzestrzeniła się po stolicy. Wpłynął dochód. Obfitość towarów, przystępne ceny, wysoka kultura obsługi, stała kontrola jakości – te warunki handlowe były ściśle przestrzegane przez Eliseeva i były znakiem rozpoznawczym słynnego „domu handlowego na Twerskiej”.
Szeroki wybór win pakowanych w szklane butelki, starannie wyselekcjonowane owoce, kawior, ryby, herbatniki, ciasta i kawa – to wszystko ułożone było na półkach w pięknych i dobrze widocznych slajdach. Kolejną atrakcyjną cechą tego miejsca była kompleksowa produkcja. W jej skład wchodziła wytwórnia oleju, wędzarnia, solelnia, piekarnia i piwnice, w których butelkowano wino. Ponadto kupiec Eliseev bardzo poważnie potraktował kwestię kontroli jakości – organizował transport łatwo psujących się produktów na specjalistycznych statkach morskich. Gastronomiczne imperium Eliseeva można było porównać tylko z niezawodnym i dobrze naoliwionym mechanizmem zegarowym.
Towary nowoczesnego sklepu Eliseevsky to nie tylko obfitość produktów dowolnej kategorii, ale także ogromny asortyment dań przygotowanych wcześniej według starych rosyjskich receptur. Tutaj zawsze możesz kupić słynny barszcz w stylu moskiewskim, bułki z kurczaka ze śliwkami, sałatkę w stylu bojarskim. Miłośnicy dań rybnych z pewnością zechcą spróbować pieczonego karpia lub jesiotra w galarecie. Wielbicielom zamorskich smakołyków prezentuje szereg dań kuchni europejskiej, azjatyckiej i bliskowschodniej: jagnięcinę po meksykańsku, sandacz po mołdawsku, kotlety praskie i inne.
W dziale wyrobów mięsnych nawet najbardziej stronniczy smakosz z pewnością znajdzie składnik swojego kulinarnego arcydzieła. Jest też najdelikatniejsza polędwica cielęca, marmurkowa wołowina, godny pędzla artysty antrykot, schłodzone mięso królicze, a także duży wybór półproduktów mięsnych. Żaden klient nie będzie mógł spokojnie przejść obok lady z wypiekami.
Z pewnością przyciągną go pachnące pieczywo różnych odmian, apetyczny wygląd rumianych placków, przepych ciast i ciastek własnej produkcji. Oprócz ciast gotowych pracownicy sklepu przyjmują zamówienia na wykonanie ciast świątecznych z produktów naturalnych. Szkic i kompozycję słodkiego arcydzieła można wybrać z katalogu.
Ceny nie tylko nie zdenerwują, ale także zadowolą, ponieważ towary ze zniżkami są wystawiane codziennie, odbywa się wiele promocji. Na przykład kampania „Ceny Świeże” pozwala na wybranie niektórych kiełbasek i nabiału, warzyw, owoców i wielu innych popularnych produktów w okazyjnej cenie. Lista produktów jest aktualizowana co siedem dni. Dla nabywców w wieku emerytalnym przewidziano dzienne 5% na każdy rodzaj produktu w ramach promocji „Społeczności”.
Ograniczony jest tylko czas rabatu – od 7:00 do 12:00. Kupujący, którzy dokonają zakupu w dniu urodzin lub rocznicy ślubu, otrzymują 10% rabatu. A posiadacz karty rabatowej przez cały rok otrzymuje 1% rabatu na dowolny towar w tym i każdym innym sklepie sieci handlowej Alye Parusa.
Sprawa dyrektora sklepu spożywczego „Eliseevsky”
W dawnych czasach sklep Eliseevsky był jak oaza na moskiewskiej pustyni przemysłu spożywczego. Za pośrednictwem tego domu towarowego cała wielkomiejska elita była regularnie zaopatrywana nie tylko w wyselekcjonowane i wykwintne przysmaki, ale także w najwyższej jakości wina i wódki. Po pewnym czasie do prokuratury zaczęły napływać informacje o otrzymaniu przez dyrektora bajecznych łapówek. I że część tych pieniędzy przekazał w ręce wysokich rangą urzędników. Przez Moskwę przeszła fala rewelacji i setki tysięcy obywateli domagało się kary śmierci dla „aroganckiego handlarza”. Ale czy jego wina była tak poważna?
W swoim wystąpieniu przed sądem Sokolov mówił o sytuacji w kraju, która zmusza sumiennego właściciela sklepu do regularnego odpisywania pieniędzy za skurcz, kurczenie się i niedowagę. Że to wszystko jest niezbędne do zapewnienia przyzwoitego asortymentu. Że w walce o stabilność handlu każdy musi się podobać – od najwyższej elity po kierowcę dostarczającego towar.
Oczywiście Sokołow liczył na wzajemną odpowiedzialność. W końcu ściśle przestrzegał niewypowiedzianych praw „ty do mnie – ja do ciebie”, „żyj sobą i nie ingeruj w życie innych”. Mocno wierzył w niezawodność zbudowanego przez siebie schematu bezpieczeństwa. Ale po śmierci Breżniewa sprawa Sokołowa zaczęła nagle nabierać tempa. Jurij Sokołow doskonale zdawał sobie sprawę z korytarzy władzy i rozczarowujących perspektyw. Zdał sobie sprawę, że jest pionkiem w rękach Andropowa.
Nie wiedział jednak, że był na celowniku przyszłego sekretarza generalnego na długo przed rozpoczęciem katastrofy i że zamierzał przekształcić swoją sprawę w bombę antykorupcyjną. Ale żołnierz z pierwszej linii, który był w ciemności, uwierzył w sprawiedliwość i zaczął aktywnie współpracować w śledztwie. I nawet na rozprawie sam odczytał ze swojego notatnika kronikę łapówek i nazwiska osób zamieszanych w zbrodnię. Za te szczegóły zapłacił życiem.
Wyrok śmierci uderzył nawet w śledczych KGB. Oczywiście wina Sokołowa jest oczywista. Ale sędzia miał wystarczający powód, by wybrać inny wymiar kary dla 60-letniego dyrektora, byłego żołnierza z pierwszej linii. Ale, niestety, był to jeden z tych przypadków, w których przestępstwo miało drugorzędne znaczenie. Kiedy ludzie tacy jak Sokołow okazali się pionkami w walce innych o najwyższą władzę. I rzeczywiście, wkrótce po egzekucji gra przebiegała według zupełnie innych reguł, śledztwo w sprawie było stopniowo ograniczane, a grupa śledczych z różnych regionów została rozwiązana „do domu”.
Jak dojechać i godziny otwarcia
Sklep Eliseevsky znajduje się pod adresem: Moskwa, ul. Tverskaya 14.
Można się tam dostać metrem, trolejbusem i autobusem następującymi trasami:
Sklep jest czynny 24 godziny na dobę bez przerw i weekendów.