Inom väggarna i detta hus, under den underbara italienaren, eskorterades frun till decembrist Maria Volkonskaya till Sibirien. Poeten Alexander Sergeevich Pushkin tillbringade flera månader här. Nu har denna ö av fritänkande och poesi förvandlats till en handelsö – Eliseevsky-butiken i Moskva.
Berättelse
I slutet av 1700-talet byggde arkitekten Matvey Kazakov ett hus på order av Ekaterina Kozitskaya. Hur byggnaden såg ut ursprungligen kan bara bedömas av kända konstnärers målningar. Till exempel, akvarell F.Ya. Alekseev. Det återspeglar livfullt den korintiska byggnadsstilen som är inneboende i arkitekten, högt rustikerat murverk, tvillingpelargångar och en sandrik som är karakteristisk för Kazakov (en liten dekorativ gesims över fönster och dörrar). När Ryssland sveptes av en annan våg av byggande av hyreshus, blev en stor affärsman Grigory Eliseev intresserad av Zinaida Volkonskayas tidigare hus. Han delade sin idé med arkitekten Gavriil Baranovsky. Resultatet av deras ekonomiska och kreativa förening var den berömda Eliseevsky-butiken.
Sortiment och priser på produkter – då och nu
Huvudstaden var förtjust inte bara med den intrikat djärva stuckaturen och förgyllningen toppad med den berömda kristallkronan av liljekonvalj, utan också över matens mångfald. Samtidigt beräknades livsmedelsbutikens priser för valfri köpare. Sortimentet innehöll inte bara delikatesser som var ”bitande” till priser, utan också viktiga produkter tillgängliga för alla klasser. Berömmelsen om butikens rika interiör och breda sortiment spred sig omedelbart runt huvudstaden. Inkomsterna strömmade in. Överflöd av varor, överkomliga priser, hög servicekultur, konstant kvalitetskontroll – dessa handelsvillkor observerades strikt av Eliseev och var ett kännetecken för det berömda ”handelshuset på Tverskaya”.
Ett brett urval av viner förpackade i glasflaskor, noggrant utvalda frukter, kaviar, fisk, kex, kakor och kaffe – allt detta staplades på hyllorna i vackra och lätta att se diabilder. En annan attraktiv egenskap hos denna plats var komplex produktion. Det inkluderade en oljeutvinningsbutik, ett rökeri, ett saltrum, ett bageri och källare där vin buteljerades. Dessutom tog köpmannen Eliseev frågan om kvalitetskontroll på största allvar – han organiserade transporten av färskvaror på specialiserade sjöfartyg. Eliseevs gastronomiska imperium kunde bara jämföras med ett pålitligt och väloljat urverk.
Varorna i den moderna Eliseevsky-butiken är inte bara ett överflöd av produkter i vilken kategori som helst, utan också ett enormt sortiment av rätter tillagade i förväg enligt gamla ryska recept. Här kan du alltid köpa den berömda borsjten i Moskva-stil, kycklingrullar med katrinplommon, sallad i bojarstil. Fans av fiskrätter kommer definitivt att vilja prova bakad karp eller stör i aspic. Ett antal rätter från det europeiska, asiatiska och Mellanöstern köket presenteras för beundrare av utländska delikatesser: lamm i mexikansk stil, gös i moldavisk stil, kotletter i Prag och andra.
På avdelningen för köttprodukter kommer säkerligen även den mest partiska gourmeten att hitta ingrediensen till sitt kulinariska mästerverk. Här finns också den möraste kalvfilén, marmorerad nötkött, entrecote värd en konstnärspensel, kylt kaninkött samt ett stort urval av halvfabrikat av köttprodukter. Inte en enda kund kommer att lugnt kunna gå förbi diskarna med bagerivaror.
Han kommer definitivt att lockas av doftande bröd av olika sorter, det aptitretande utseendet på röda pajer, prakten av kakor och bakverk från sin egen produktion. Förutom färdiga tårtor tar butiksanställda emot beställningar på att göra semesterkakor av naturprodukter. Skissen och sammansättningen av det söta mästerverket kan väljas från katalogen.
Priserna kommer inte bara att störa, utan kommer också att glädjas, eftersom varor med rabatter läggs ut dagligen, äger många kampanjer rum. Till exempel låter kampanjen ”Färska priser” dig välja några korvar och mejeriprodukter, grönsaker, frukt och många andra populära produkter till ett fyndpris. Produktlistan uppdateras var sjunde dag. För köpare i pensionsåldern ges 5 % dagligen för alla typer av produkter som en del av ”Social”-kampanjen.
Endast tidpunkten för rabatten är begränsad – från 7:00 till 12:00. Köpare som köper varor på sin födelsedag eller bröllopsdag får 10 % rabatt. Och innehavaren av ett rabattkort under hela året får 1 % rabatt på alla varor i denna och alla andra butiker i Alye Parusa-butikskedjan.
Fallet med direktören för livsmedelsbutiken ”Eliseevsky”
Förr i tiden var Eliseevsky-butiken som en oas i livsmedelsindustrins Moskvaöken. Genom detta varuhus försågs hela storstadseliten regelbundet inte bara med utvalda och utsökta delikatesser, utan också med vin- och vodkaprodukter av högsta kvalitet. Efter en tid började åklagarmyndigheten få information om mottagandet av fantastiska mutor av direktören. Och att han överförde en del av dessa pengar i händerna på högt uppsatta tjänstemän. En våg av avslöjanden gick genom Moskva, och hundratusentals medborgare krävde att den ”förmäktiga huckstern” skulle dömas till dödsstraff. Men var hans fel så allvarligt?
I sitt tal inför domstolen talade Sokolov om situationen i landet, som tvingar en samvetsgrann butiksägare att regelbundet skriva av pengar för krympning, krympning och undervikt. Att allt detta är nödvändigt för att säkerställa ett anständigt sortiment. Att i kampen för handelns stabilitet måste alla behaga – från den högsta eliten till föraren som levererar varorna.
Naturligtvis räknade Sokolov med ömsesidigt ansvar. När allt kommer omkring följde han strikt de outtalade lagarna ”du till mig – jag till dig”, ”lev dig själv och stör inte andras liv”. Han trodde stenhårt på tillförlitligheten hos det säkerhetssystem han byggde själv. Men efter Brezhnevs död började Sokolov-fallet plötsligt ta fart. Yuri Sokolov var väl medveten om maktens korridorer och var väl medveten om de nedslående utsikterna. Han insåg att han var en bricka i händerna på Andropov.
Vad han inte visste var att han hade varit måltavla av den blivande generalsekreteraren långt innan kraschen började, och att han hade för avsikt att förvandla sitt fall till en anti-korruptionsbomb. Men frontsoldaten, som befann sig i mörkret, trodde på rättvisa och började aktivt samarbeta med utredningen. Och även vid rättegången läste han själv från sin anteckningsbok en krönika om mutor och namnen på de personer som var inblandade i brottet. För dessa detaljer betalade han med sitt liv.
Dödsdomen drabbade även KGB:s utredare. Naturligtvis är Sokolovs fel uppenbart. Men domaren hade skäl nog att välja ett annat straffmått för den 60-årige direktören, en före detta frontsoldat. Men tyvärr, det var ett av de fall där brott var av underordnad betydelse. När människor som Sokolov visade sig vara brickor i andras kamp om den högsta makten. Och faktiskt, kort efter avrättningen gick spelet enligt helt andra regler, utredningen av fallet förkortades gradvis och gruppen av utredare som bildades från olika regioner upplöstes ”hem”.
Hur man tar sig dit och öppettider
Eliseevsky-butiken ligger på adressen: Moskva, Tverskaya street, 14.
Du kan ta dig dit med tunnelbana, trolleybuss och buss på följande vägar:
Butiken är öppen 24 timmar om dygnet utan raster och helger.