Desde los exuberantes viñedos de las colinas del norte de Shiraz y las bodegas del siglo XIX en el Valle de los Reyes hasta las bodegas y los restaurantes de la granja a la mesa en Rutherglen. Hemos elaborado una lista de las mejores zonas vinícolas cerca de Melbourne que definitivamente deberías visitar.
Valle de Yarra
El valle de Yarra está a una hora en coche del centro de Melbourne y es una de las regiones vinícolas más visitadas del mundo. Esta región exuberante y de clima fresco está repleta de viñedos galardonados y una variedad de puertas de bodega. Aquí la atención se centra principalmente en las variedades de uva Chardonnay y Pinot Noir. Puedes probarlos en cada paso.
Entre las 160 bodegas del valle de Yarra, Hubert Estate es uno de los productores de vino más antiguos de la región. Visita la producción y prueba el famoso Hubert Cabernet Sauvignon.
Región vinícola de King Valley
A lo largo de los años, las familias de inmigrantes italianos han establecido bodegas galardonadas en la región de King Valley, en el noreste de Victoria. Esta fértil región, a tres horas en coche desde Melbourne, tiene una larga historia. Las primeras vides se plantaron aquí en la década de 1860.
También es la primera región en producir Prosecco australiano de primera calidad, así como muchos vinos italianos famosos como Nebbiolo y Pinot Grigio.
Dirígete a los pintorescos vinos Politini en Cheshunt. Y allí, pruebe vinos elaborados con variedades de uva tradicionales francesas e italianas cultivadas en la finca.
Shiraz central
A diferencia del valle de Yarra, Shiraz central está ubicado en las tierras altas de la Gran Cordillera Divisoria del sur. El clima aquí es tropical e ideal para el cultivo de la vid. No sorprende que la región albergue más de 250 bodegas y 100 bodegas. Son conocidos sobre todo por su Shiraz fresco y picante.
Aquí encontrará la bodega familiar Mitchelton Estate, ubicada a orillas del río Goulburn en Nagambie. Aquí podrá disfrutar del picante Shiraz con queso o praliné mientras admira las vistas del verde río Goulburn.
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Región vinícola de Rutherglen
La región vinícola de Rutherglen en las Tierras Altas de Victoria, en el río Murray, alberga 20 bodegas boutique. Producen algunos de los mejores vinos dulces fortificados de Australia. Las principales variedades cultivadas en la zona son Shiraz, Muscat, Dourif y Cabernet Sauvignon. Además, las mismas familias dirigen algunas de las bodegas más antiguas del país.
Lake Moodemere Estate está ubicado a orillas del lago Moodemere y se especializa en vino sostenible. Esto significa un procesamiento mínimo del material del vino.
Costo de pino
La costa de Pinault abraza la pintoresca costa del Océano Austral y está a sólo una hora en coche de Melbourne. Aquí es donde debes buscar un Pinot Noir genial. La mejor manera de probarlo es en alguna de las 146 bodegas de la región. Desde bodegas de renombre mundial hasta boutiques boutique, la región está repleta de oportunidades para los amantes del vino.