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🇹🇳 Tunisie : un guide complet de l’ancienne Carthage à Star Wars

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Savez-vous ce qui unit le Colisée romain , l’univers Star Wars et Winston Churchill? Tunisie! Ce pays possède non seulement une histoire riche, mais aussi des conditions luxueuses pour les amoureux de la plage. Tiqets.com propose d’excellentes options de vacances d’été en Tunisie. Nous vous expliquons ce que vous devez faire lorsque vous voyagez dans ce pays.

Conseils aux touristes avant de voyager:

  • Buvez uniquement de l’eau en bouteille et n’oubliez pas de bien laver les fruits et légumes.
  • En Tunisie, il n’est pas d’usage de laisser un pourboire. Il est acceptable de laisser une petite quantité. De plus, les pourboires peuvent déjà être inclus dans la facture finale. 
  • Négociez jusqu’au bout. Les propriétaires de magasins privés et de pavillons sur le marché n’hésitent pas à multiplier par cinq ou plus le prix pour les touristes.  
  • Ne gardez pas d’objets de valeur sur vous. Malheureusement, les vols et les cambriolages se produisent assez souvent dans les rues de Tunisie. N’oubliez pas les coffres-forts des hôtels: ils conserveront vos objets de valeur et les cacheront en toute sécurité aux étrangers.
  • Spécifiez plusieurs conducteurs à la fois dans le contrat avec la société de location de voitures. Si vous louez une voiture, lors de la conclusion d’un contrat, il est préférable d’indiquer plusieurs personnes à la fois comme conducteurs. Si un policier vous arrête, il exigera votre permis et un contrat de location de voiture.  
  • Planifiez une visite de thalassothérapie. Il comprend des procédures thérapeutiques utilisant de l’eau de mer et de la boue. Il existe des centres de thalassothérapie dans chaque station.

Meilleur moment pour voyager en Tunisie

La météo dans les stations balnéaires de Tunisie diffère selon le mois et la période de l’année. 

Si votre objectif est de passer des journées entières sur des plages de sable blanc, de profiter du soleil et d’obtenir un beau bronzage, venez d’avril à juin. A cette époque, l’eau se réchauffe jusqu’à +22°C et l’air jusqu’à +30°C. 

Nous vous recommandons de penser sérieusement à voyager en Tunisie de septembre à novembre. Durant la saison du velours, les températures de l’eau et de l’air ne sont en rien inférieures à celles de la saison précédente. Mais les plages de Tunisie se vident, la chaleur diminue et les prix baissent progressivement.

Si vous voyagez en Tunisie avec une carte touristique et l’intention de réserver toutes les excursions, planifiez votre voyage au printemps. La température moyenne de l’air en mars atteint +20°C. N’oubliez pas que les soirées en Tunisie sont très froides. Emportez avec vous des vêtements chauds et un thermos contenant de l’eau chaude.

Les mois les plus chauds dans les stations sont juillet et août. A ce moment, la température de l’air atteint +40°C, la température de l’eau jusqu’à +30°C. Le climat chaud et sec de Lima ne gâche en rien l’expérience de vacances des amateurs de plage. Vous pouvez nager librement dans la mer et bronzer au soleil. N’oubliez pas d’appliquer un écran solaire – à l’heure actuelle, il y a une forte probabilité non seulement de bronzer, mais aussi de vous brûler.

Stations touristiques populaires en Tunisie

Île de Djerba

Djerba est la plus grande île de la côte nord-africaine. Vous pouvez rejoindre la partie continentale du pays par un pont ou par ferry, ce qui ne prend que 15 minutes.

L’île de Djerba est la station balnéaire la plus chaude de Tunisie. La température moyenne dépasse systématiquement le thermomètre de +3 à +5°C par rapport aux autres régions du pays. 

C’est sur l’île de Djerba que les plages de l’île semblaient avoir disparu des écrans de téléphones et d’ordinateurs. Imaginez: sable blanc brillant, eau cristalline, absence totale d’algues. Ajoutez à cela le soleil chauffant et le reflet turquoise de la surface de la mer. Cela vaut la peine de venir à Djerba au moins pour une telle nature! Il y a une chose: il faut venir au nord-est de l’île pour de telles vues.

Les cliniques de thalassothérapie et les centres médicaux méritent une attention particulière. Il existe des institutions et des centres distincts dans les hôtels de l’île. Ne manquez pas l’occasion de combiner l’utile à l’agréable et de résoudre des problèmes de santé pendant vos vacances en Tunisie.

D’ailleurs, il existe également des lieux insolites qui surprendront même les voyageurs les plus expérimentés. Vous souhaitez visiter une ferme de crocodiles ou partir en excursion dans l’habitat des flamants roses? Que pensez-vous de l’idée de créer un parcours à travers l’univers Star Wars, puisque certains films ont été tournés directement sur l’île?

Guide de la Tunisie: comment passer des vacances dans l'un des pays les plus européens d'Afrique 

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Monastir

Monastir est un lieu idéal pour des vacances économiques, loin de l’agitation de la grande ville. La ville antique est célèbre pour le fait qu’il y a plusieurs milliers d’années, César partit d’ici pour faire campagne contre Pompée.

La zone touristique de Skanes est située en dehors de la ville. Ici vous pouvez trouver d’excellentes options d’hébergement à un prix attractif. Monastir est entouré de tous côtés par des bosquets denses de forêts tropicales. 

Nous vous conseillons de faire attention aux animations et activités de la ville: souhaitez-vous faire une promenade en yacht ou faire de l’équitation? Peut-être êtes-vous amateur de plongée ou de golf? Oui, oui, vous pouvez essayer tout cela à Monastir. Avez-vous déjà fait votre choix?

Si vous partez en Tunisie pour des vacances haut de gamme à la plage, essayez de trouver une autre option. L’eau est remplie d’algues et les vagues vous renversent constamment. De plus, entrer dans l’eau à certains endroits peut être très brusque. 

Pour qui Monastir est-elle idéale? Amoureux des valeurs et des attractions historiques, préparez-vous à vous souvenir de tous les avantages de la ville. Ici vous trouverez la Grande Mosquée du IXe siècle, le mausolée du premier président de la Tunisie et même les murs de la forteresse de la vieille ville. Il ne s’agit pas d’une liste complète de tous les lieux historiques de la ville.

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Hammamet

Ce complexe a acquis le statut de l’un des plus luxueux et prestigieux du pays. Avant de voyager à Hammamet, vous n’avez pas besoin de décider de ce que vous attendez de vos vacances. Ce complexe a tout pour plaire. Une large gamme de soins de thalassothérapie, des vacances et des attractions à la plage impeccables, une vie nocturne animée.

Cette ville est célèbre pour ses plages longues de 14 kilomètres. L’entrée de l’eau est douce sur presque toute la bande de plage, et la mer se distingue par son calme imperturbable. D’ailleurs, de nombreuses familles avec enfants choisissent Hammamet précisément à cause du manque de vagues. Pas besoin de vous soucier de choses supplémentaires: des parasols et des chaises longues peuvent être loués sur n’importe quelle plage. 

Hammamet est un véritable trésor de valeurs historiques. Tout d’abord, rendez-vous au complexe Médina-Méditerrania. Ce projet touristique est construit en plein air. Le complexe est une médina de style arabe traditionnel. Ce musée est entouré d’un mur qui cache l’intérieur de la ville aux regards extérieurs. À l’intérieur du complexe, les touristes peuvent découvrir de plus près l’hôtel, le marché traditionnel et l’espace de divertissement thématique.

N’oubliez pas de visiter la maison Georg Sebastian et les jardins botaniques. Imaginez: Churchill et Sagan eux-mêmes vivaient ici. Prenez le temps de profiter des thermes romains, des intérieurs authentiques et des bosquets de cyprès. À propos, chaque année en juillet et août, le Festival international des arts a lieu sur le territoire de la maison de Sébastien. Une excellente occasion de se souvenir de vos vacances d’été dans ce pays.

Oui, parfois les prix des vacances à Hammamet sont élevés, mais chaque jour vaut le budget dépensé. À propos, on dit que le président tunisien lui-même repose ici. N’est-ce pas la garantie de vacances de luxe garanties?

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Sousse

Ville d’histoire et d’antiquités. C’est exactement ainsi que nous voyons Sousse. Flânez dans les rues authentiques de la médina pour en apprendre davantage sur l’histoire et la vie de Sousse. De nombreuses mosquées et tours ont été conservées dans cette partie de la ville. Prenez le temps d’explorer les catacombes contenant des sépultures de l’ère paléochrétienne. 

Ne manquez pas l’occasion de visiter le Ribat pour voir les petites cellules du monastère et la tour du Calife. La véritable perle de Sousse est le musée de la ville. De telles collections de masques, mosaïques et statues antiques ne peuvent être trouvées nulle part ailleurs dans le monde. 

Les touristes viennent ici toute l’année et la ville s’adapte complètement à eux. La carte montre un nombre incalculable d’hôtels: du moins cher au plus luxueux. Choisissez ce que vous voulez faire: aller à une fête bruyante, faire une excursion en bateau depuis un port pittoresque, jouer au golf dans un ranch unique ou faire de la planche à voile? Nous n’avons pas oublié de mentionner les clubs, bars et restaurants. On les retrouve littéralement à chaque étape. Chacun y trouvera son bonheur et ne s’ennuiera pas de jour comme de nuit.

Que faut-il savoir pour des vacances à la plage? Bien entendu, les plages de Sousse ont du mal à rivaliser avec les perles d’Hammamet. Ils sont soignés et bien aménagés, mais ils ne peuvent toujours pas être qualifiés de parfaits. Les touristes peuvent passer du temps dans les hôtels et dans les zones urbaines. L’eau de mer est propre et les plages elles-mêmes abritent souvent des cafés et des restaurants.

Sousse est idéale pour des vacances peu coûteuses et dynamiques avec un bonus agréable: de nombreuses attractions du monde antique. 

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Mahdia

Mahdia est une station sereine et détendue où vous pourrez vous déconnecter complètement du bruit et du chaos de la métropole. Il y a de nombreuses années, cette ville était censée devenir la nouvelle capitale, mais les plans ne se sont pas réalisés. Des conflits constants avec les Turcs, les Espagnols et les Français l’ont privé de ce statut. Cela n’a pas empêché Mahdia de devenir l’une des principales destinations touristiques de Tunisie. 

Les plages de Mahdia ne sont pas seulement belles, mais idéales. Pas étonnant qu’ils soient considérés comme les meilleurs du pays. Le sable fin et blanc, l’entrée en douceur de l’eau, l’absence de vagues et l’eau azurée font des plages des objets d’attraction touristique. Ici, vous pouvez louer des parasols, des chaises longues, des serviettes et même du matériel de plongée. Les touristes ont à leur disposition des plages urbaines, municipales et même sauvages s’ils souhaitent vivre dans un silence et une solitude complets.

Nous vous recommandons de visiter Borj el-Kebir, une forteresse de l’époque Fatmid dont les tours offrent des vues incroyables sur la ville. Ne contournez pas la Porte Noire, qui relie les anciennes et les nouvelles villes. Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture et les traditions de la population locale, rendez-vous au musée de Mahdia. Les collections de bijoux et de vêtements traditionnels surprennent par leur diversité et leur unicité.

Mahdia est célèbre pour sa production de soie et ses fruits de mer. Nous vous recommandons de déguster des plats de fruits de mer dans les cafés et restaurants locaux et d’apporter des produits en soie comme souvenirs. À propos, ici, vous pouvez vous essayer à la pêche de nuit.

Mahdia n’a pas une vie nocturne bruyante et amusante. Ceux qui souhaitent passer des vacances reposantes en famille et avec leurs proches viennent ici. Les plus belles plages du pays sont prêtes à accueillir tous les touristes.

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Où aller en Tunisie

Nous avons brièvement décrit les attraits de chaque station et leur histoire. Nous allons maintenant vous parler de cinq endroits que vous devriez absolument visiter, quelle que soit la ville dans laquelle vous passez vos vacances.

Carthage 

À seulement 35 kilomètres de la Tunisie, les ruines de la majestueuse Carthage s’ouvriront à vos yeux. Désormais, dans la banlieue tunisienne, vous pourrez étudier en détail les échos de la civilisation ancienne et poser toutes vos questions au guide. Les scientifiques n’ont pas encore révélé tous les secrets de la vie de Carthage, et des fouilles et découvertes scientifiques sont toujours en cours sur ce territoire. Imaginez qu’il y a quelques siècles, Carthage était la principale rivale de Rome dans la lutte pour la couronne mondiale. À propos, le film oscarisé «Gladiator» avec Russell Crowe a été tourné ici.

Si votre avion arrive à l’aéroport de Tunis-Carthage (TUN), vous pouvez faire le tour le même jour. L’aéroport et les ruines du monde antique ne sont qu’à dix kilomètres les uns des autres. 

Nous vous recommandons de réserver votre visite dans un hôtel ou une agence de voyages dans n’importe quel complexe. Le coût moyen d’ une excursion à Carthage est de 55$.

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Sidi Bou Saïd

C’est l’une des villes les plus animées et pittoresques de Tunisie. Quelle est sa principale caractéristique? Tous les bâtiments de Sidi Bou Said sont peints en bleu et blanc. Non seulement les bâtiments, mais même les poubelles, les vélos et les lanternes ne se démarquent pas de la palette de couleurs générale. Au XXe siècle, un baron français a réalisé une telle conception au niveau législatif. Depuis lors, les habitants de la ville n’ont jamais eu de disputes ou de conflits lors de la prochaine rénovation.

Cette ville surprend et inspire non seulement les touristes ordinaires, mais aussi les artistes célèbres. Malévitch et Kandinsky, de Maupassant et Chateaubriand y ont cherché leur inspiration. Ne manquez pas l’occasion de voir Santorin local de vos propres yeux.

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Cathédrale Saint-Vincent de Paul

Si vous prévoyez un voyage en Tunisie, n’oubliez pas cet endroit. L’Église catholique tire son nom du prêtre racheté de l’esclavage. Vous aurez un effet wow au premier coup d’œil sur le bâtiment: la riche décoration et l’immensité de la cathédrale ne peuvent que surprendre. Imaginez ces dimensions: 80 mètres de long et 30 mètres de haut. 

À l’intérieur de la cathédrale se trouvent toute une salle d’orgue et deux instruments de musique qui sonnent encore bien aujourd’hui. Ce sanctuaire reste la propriété de l’Église catholique sous l’administration du Vatican.

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Lac Chott el Djérid

Chott el Djerid est un lac salé situé dans le désert du Sahara. Pour être précis, pas un lac, mais une dépression de marais salants. En raison du soleil intense et du climat chaud de l’été, Chott el Djerid s’assèche et se transforme en gouffre dans le désert. En hiver, une image complètement différente est observée. L’espace entier est rempli d’eau et de petites îles sortent de l’eau de temps en temps pour plaire aux yeux des voyageurs. 

Les touristes sont impressionnés par les montagnes de sel et l’eau sulfatée qui prend différentes couleurs. À propos, cet endroit a été apprécié non seulement par les voyageurs, mais aussi par Luke Skywalker. C’est d’ici qu’il observait le coucher des deux soleils de la planète Tatooine. 

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Amphithéâtre d’El Jem

Si vous rêvez de voyager en Italie mais que vous n’y êtes pas encore allé, ne vous inquiétez pas. Le Colisée peut être vu non seulement à Rome, mais aussi à El Jem. Il est difficile de ne pas constater les similitudes entre les attractions italiennes et tunisiennes.

Imaginez: l’amphithéâtre a été construit il y a plus de 2000 ans. Et il a survécu jusqu’à ce jour. Êtes-vous prêt à découvrir un autre fait intéressant ? Cette valeur historique est la troisième plus grande au monde et la première hors d’Europe. D’accord, l’ampleur et l’importance impressionnent même le voyageur le plus expérimenté. 

Un billet d’entrée pour un adulte coûte environ 3,5 $. Le prix comprend l’entrée à l’amphithéâtre et au musée archéologique d’El Jem.

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Cuisine en Tunisie: que faut-il essayer?

La cuisine nationale tunisienne a absorbé les caractéristiques de la région et des pays qui ont tenté à plusieurs reprises de conquérir le territoire. Les principaux ingrédients des plats locaux sont les fruits de mer, les fruits et légumes, le pain et le bœuf. Nous avons rassemblé une sélection de cinq plats que vous devez essayer en voyage.

Couscous

Cette céréale est pratiquement devenue le symbole national de la Tunisie. Les recettes pour sa préparation se transmettent de génération en génération, mais il est impossible d’en compter le nombre exact.

Traditionnellement, le couscous est cuit dans une grande casserole. Les légumes, la viande ou les fruits de mer sont mijotés au niveau inférieur et les céréales sont mijotées au niveau supérieur. Avant de servir, la viande ou les fruits de mer sont placés sur des céréales et les légumes sont arrosés de sauce. 

Si vous êtes en vacances sur l’île de Djerba, essayez le couscous dans les restaurants locaux. Là, il est préparé avec du thon et des fruits de mer. Ajouter le bouillon de poisson, le citron, la menthe et le fenouil dans la poêle. Le plat est saturé d’arômes et reste longtemps dans les mémoires. 

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Harissa

Y a-t-il parmi vous des amateurs de sensations fortes? La harissa est une collation à base d’huile d’olive, de piments, d’épices et d’ail. Parfois, les cuisiniers ajoutent de la pâte de tomate pour adoucir le plat. 

Traditionnellement, on prend une baguette avec de l’huile d’olive et on la trempe dans de la harissa. Essayez-en petit à petit, surtout si vous n’êtes pas habitué aux piments. Vous pouvez commander ce plat dans presque tous les restaurants, car c’est une invention des chefs tunisiens.

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Tajine

Les Tunisiens considèrent le tajine comme un couscous, mais il peut à juste titre être un plat principal. Le tajine est composé d’œufs, de pommes de terre, de poulet, de fromage et d’herbes aromatiques. Selon la recette, ce plat ressemble à une copieuse omelette cuite au four. Extérieurement, cela ressemble à une grande tarte faite maison.

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Shorba

Il s’agit d’une soupe copieuse et riche à base de veau et de légumes. Pendant la cuisson, les cuisiniers ajoutent du gruau de blé, ce qui rend la soupe assez épaisse. Le processus de préparation du premier plat est également surprenant: d’abord, les ingrédients sont frits dans de l’huile d’olive, après quoi ils sont dilués à la consistance souhaitée avec de l’eau et de la pâte de tomate. Le shorba est l’un des déjeuners les plus populaires parmi les Tunisiens.

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Mahrud

Nous terminons nos recommandations par le dessert. Le Mahrud est un bonbon «humide» à base de semoule. Les garnitures les plus populaires pour ces biscuits sont les écorces d’orange confites, les dattes et les noix. La cannelle donne au plat un arôme particulier: les chefs ne le regrettent pas du tout. 

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Tarifs vacances

Vous pouvez réserver votre visite préférée dans une sélection personnelle sur Tiqets.com

Monnaie et communications

La monnaie nationale est le dinar tunisien (environ 0,32 dollar). Surtout sur les marchés et les centres commerciaux, les vendeurs acceptent les paiements en espèces. Vous pouvez échanger des devises dans les banques et les hôtels. 

A noter que les touristes peuvent importer et exporter jusqu’à 5 000 dinars tunisiens (environ 1 600 dollars). Si vous disposez d’un montant plus important, veillez à le déclarer à l’entrée afin de pouvoir le reprendre librement. N’échangez pas de grosses sommes d’un coup: il est interdit de sortir de la monnaie nationale du pays. Si vous souhaitez échanger de l’argent, vous aurez peut-être besoin d’un reçu. Ne les jetez pas après l’échange et conservez-les jusqu’à votre départ du pays. 

Le Wi-Fi dans les lieux publics ne fonctionne pratiquement pas. Si vous envisagez d’utiliser des cartes, d’appeler un taxi et d’entrer en contact avec votre famille et vos amis, achetez une carte SIM locale. Cela peut être fait à l’aéroport ou dans des points de vente spéciaux dans chaque ville. Choisissez le tarif le plus avantageux parmi les principaux opérateurs – Orange et Ooredoo. Les prix d’un tarif Internet mobile de 1,25 Go de Tartu commencent à partir de 1,6 $.

Réponses aux questions courantes

Quelle station tunisienne convient aux familles avec enfants?

Pour des vacances en famille, mieux vaut choisir des hôtels à Hammamet, Mahdia et sur l’île de Djerba. Il n’y a pratiquement pas de vagues ici et les plages sont idéales pour un passe-temps familial confortable. Des visites de la Tunisie peuvent être réservées dans chaque complexe pour vous aider à passer du temps ensemble et à élargir vos horizons.

Quels souvenirs dois-je rapporter de Tunisie?

Apportez de l’huile d’olive, des épices et de la confiture de cactus et de figues. De tels souvenirs vous aideront à vous souvenir de votre voyage en Tunisie pendant plusieurs mois.

Si vous avez un gros budget, achetez des articles en soie, des bijoux et de la maroquinerie. Les artisans tunisiens connaissent tout de la qualité de ces produits. De tels souvenirs peuvent non seulement être placés dans un endroit bien en vue, mais également utilisés quotidiennement. Une excellente façon d’emporter littéralement un morceau de Tunisie avec vous. 

Si je ne connais pas l’arabe, comment puis-je communiquer?

La population locale peut difficilement communiquer en anglais, même dans les zones touristiques les plus populaires. Vous pouvez communiquer en français. Si vous n’en possédez pas, achetez une carte SIM locale pour disposer d’un traducteur en ligne. La communication en anglais n’est pratiquement pas développée. Nous vous conseillons d’utiliser un traducteur électronique et de retenir quelques mots qui faciliteront le processus de communication avec les Tunisiens: 

  • aslama – bonjour;
  • bislyama – au revoir;
  • Shnahuelek? – Comment vas-tu?;
  • moi nefhemsh – je ne te comprends pas;
  • ma tante – aide-moi.

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