🗺️ Tour di Baku in russo: come scegliere un itinerario guidato

Baku è facile da visitare con una guida: qui le mura medievali sorgono proprio accanto ai grattacieli. La Città Vecchia, l'Highland Park e il Primorsky Boulevard sono collegati tra loro, mentre i vulcani e il tempio del fuoco si trovano a un'ora di auto dal centro. Non puoi vedere tutto in un solo viaggio, quindi è importante scegliere il formato in anticipo.

Riferimento prezzi: l'ingresso al tempio Ateshgah per i visitatori stranieri costa 15 manat, e un biglietto combinato per Ateshgah e Yanar Dag costa 25 manat (a settembre 2026, sito del tempio Ateshgah). Puoi passeggiare nella Città Vecchia senza biglietto; paghi solo per entrare nei singoli monumenti. Qui sotto abbiamo suddiviso trenta tour di Baku ed escursioni nelle zone circostanti per formato, durata e ciò che è incluso.

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Come scegliere un tour di Baku

💡 In breve:

Prima scegli il formato: fai un tour a piedi di Icherisheher se hai solo un giorno.
I siti fuori città, Gobustan, Ateshgah e Yanar Dag, sono più facili da vedere in un unico viaggio.
Prezzi e orari di apertura: settembre 2026, verificati sul sito ufficiale del tempio Ateshgah

I programmi qui sotto differiscono non solo per l'itinerario ma anche per il ritmo. Alcuni li copri a piedi, altri richiedono un'auto, e altri occupano un'intera giornata con una gita fuori città. Considera quanto tempo hai e cosa vuoi vedere per primo.

Formato	Durata	Per chi è
Tour a piedi di Icherisheher	Un paio d'ore	Prima visita, quando il tempo è poco
Tour panoramico con salita all'Highland Park	Mezza giornata	Chi vuole vedere tutta Baku in una volta
Gita di un giorno a Gobustan e ai vulcani	Giornata intera	Amanti della natura e dell'archeologia
Food tour con degustazioni	Mezza giornata	Chi è venuto per la cucina
Uscita in barca a vela	Mezza giornata	Chi vuole cambiare ritmo

Icherisheher è patrimonio mondiale dell'UNESCO, quindi inizia prima con gli itinerari cittadini (sito ufficiale della riserva).

1. Food tour dei bazar dell'Absheron

Bancarelle di frutta sotto la volta del Bazar Yashil

Il food tour inizia in uno dei vecchi bazar della città. La guida mostra quali spezie, frutta secca e verdure si usano nei piatti locali, e qui il caviale nero del Caspio si vende a peso. Puoi assaggiare i prodotti prima di acquistarli.

Il gruppo si dirige poi verso la costa dell'Absheron. Lungo il percorso vedrai il Tempio del Fuoco, dove le fiamme si levano costantemente dal suolo, e la collina ardente di Yanar Dag, dove il gas naturale si accende sul pendio. Il pranzo si svolge in un ristorante di pesce, dove servono kebab di storione.

La sera ti attende una cena in un ristorante di cucina nazionale: carré di agnello, shah pilaf, agnello fritto. La guida ti porta nei locali che frequentano gli stessi abitanti di Baku, e il conto lì è decisamente più basso che nei posti turistici.

Cosa è incluso: degustazioni al bazar, gita sulla costa dell'Absheron, selezione dei ristoranti con la guida.
Per chi è: chi vuole capire la cucina del paese in un giorno.
Il rovescio della medaglia: cibo e bevande nei ristoranti si pagano separatamente dal prezzo del tour.

2. La storia della Città Vecchia in tre ore

Moschea storica con minareto a Icherisheher

La passeggiata di tre ore nel centro storico inizia dietro le mura della fortezza di Icherisheher. La guida mostra moschee, caravanserragli, hammam ed edifici residenziali con facciate intagliate.

La Torre della Vergine raggiunge un'altezza di quasi trenta metri. La sua datazione è controversa: il sito della riserva colloca la struttura tra il VI e il VII secolo a.C., mentre le guide citano più spesso il XII secolo (sito ufficiale). Nelle vicinanze si trova il Palazzo degli Shirvanshah, la residenza dei sovrani di Shirvan.

La guida ti racconterà dei primi insediamenti, dei residenti famosi e della vita quotidiana in città. Tour a piedi simili sono elencati su GetYourGuide, e puoi sfogliarli qui.

A chi è rivolto: a chi visita Baku per la prima volta e vuole orientarsi nella città.
Il rovescio della medaglia: il percorso è a piedi e prevede tre ore di cammino.

3. Photo walk attraverso Baku con una guida

Gruppo turistico alle porte della fortezza di Icherisheher

È una passeggiata in città con un fotografo. La guida ti conduce attraverso quartieri vecchi e nuovi, e nel programma è inclusa una sessione fotografica professionale sullo sfondo delle principali attrazioni.

Lungo il percorso incontrerai i taxi viola della capitale, i grattacieli di vetro e le mura della fortezza. Attraverso le porte centrali della Città Vecchia sboccerai nel punto in cui, secondo la leggenda, è iniziata la storia di Baku. Le strade sono lastricate di ciottoli, e le facciate delle case a due piani sono decorate con archi, balconi intagliati e grate in ferro battuto.

Alla fine vedrai il complesso del palazzo degli Shirvanshah con il suo mausoleo e la moschea, e ti rilasserai nel Giardino del Governatore, dove crescono alberi secolari e arbusti in fiore.

A chi è rivolto: a chi vuole portare a casa dal viaggio non solo ricordi, ma anche foto splendide.

4. Tutti i colori di Baku in mezza giornata

Un programma panoramico per chi ha solo poche ore a Baku. Salirai con la funicolare fino a Highland Park, da cui si ammirano la baia, Icherisheher e le Flame Towers.

Il percorso scende poi verso Nizami Street, il viale dello shopping dove la vita pulsa tutto il giorno, e verso il lungomare. Ai bazar orientali e nelle caffetterie più note ti offriranno degustazioni di vini locali e piatti tradizionali.

Formato: una passeggiata panoramica con salita in funicolare e discesa verso il mare.
A chi è rivolto: a chi visita la città per poco tempo.

5. I dintorni di Baku con il programma «4 in 1»

Vulcani di fango della Riserva di Gobustan nella pianura

Questo programma di un giorno combina più temi insieme: una riserva naturale, i campi petroliferi e una passeggiata nella Città Vecchia. A Gobustan vedrai incisioni rupestri e tracce di insediamenti umani preistorici.

Nelle vicinanze, in mezzo al deserto, sono attivi piccoli vulcani di fango. Sotto la pressione del gas espellono una massa grigia fredda. Su Yanar Dag i pendii sono avvolti dalle fiamme: il metano fuoriesce dal terreno e si accende da solo.

La giornata si conclude con una passeggiata tra le strade tortuose di Icherisheher. La guida ti racconterà dei residenti illustri della città.

Il rovescio della medaglia: il programma occupa un'intera giornata e si passa gran parte del tempo in auto.
A chi è rivolto: a chi vuole vedere sia la natura sia la città in un unico viaggio.

6. Passeggiata serale tra le luci di Baku

La sera la città si trasforma: l'illuminazione trasforma facciate e grattacieli in scenografie. Su un taxi viola salirai fino a Highland Park, da dove si vedono l'intera baia e le Flame Towers.

Il percorso prosegue poi lungo il lungomare, il luogo preferito dai residenti di Baku. Lungo la passeggiata sono piantati alberi sempreverdi, cactus e baobab, e le aiuole sono curate con precisione. Una tappa a parte, la Piccola Venezia di Baku, è un reticolo di canali con ponti ad arco.

Il finale si svolge in un quartiere dove ristoranti e bar sono aperti ventiquattro ore su ventiquattro.

Formato: un tour in auto e a piedi dopo il tramonto.

7. La Città Vecchia: quartieri dentro le mura della fortezza

Mura della fortezza illuminate della Città Vecchia di Baku di notte

Icherisheher copre poco più di venti ettari all'interno di mura con torri e porte. Dietro di esse si nascondono case residenziali secolari, moschee, botteghe, caravanserragli e bagni pubblici.

Vagando tra i vicoli, sboccerai in cortili interni dove vivono ancora residenti di Baku doc. Il monumento principale del quartiere, il Palazzo degli Shirvanshah, comprende un mausoleo, una cripta funeraria e un bagno. La guida ti racconterà delle decisioni prese nella residenza dei sovrani di Shirvan.

A chi è rivolto: a chi vuole esplorare il quartiere con calma e nei dettagli.

8. L'anima della Città Vecchia: poeti e leggende

Torre della Vergine a Baku, un'antica torre rotonda della fortezza

Il percorso a piedi inizia al teatro dei burattini, accanto alla cinta muraria della Città Vecchia. Da lì si cammina verso la Torre della Vergine e il complesso del palazzo degli Shirvanshah.

La guida ti conduce poi nelle strade centrali, dove si ergono eleganti dimore e palazzi residenziali dei primi del Novecento. Alcune storie sono dedicate agli scrittori che vissero e lavorarono a Baku.

A chi è adatto: a chi non si interessa solo delle facciate, ma anche delle persone che qui hanno vissuto.
Il rovescio della medaglia: quasi tutto il percorso è a piedi lungo strade lastricate.

9. Tutta Baku e l'Absheron "infuocato"

Pendio ardente di Yanar Dag nella penisola di Absheron

Il programma unisce il centro città e l'infuocato Absheron. Nella Città Vecchia camminerai lungo strade acciottolate con balconi e intagli nella pietra. Una tappa a parte, il Museo dei Libri in Miniatura, custodisce più di settemila pezzi.

Oltre le mura della fortezza ti aspettano il Giardino del Governatore e le dimore costruite con il denaro dei magnati del petrolio di Baku.

Dopo la città, il gruppo si dirige a Surakhany, al tempio con la fiamma eterna che le antiche tribù veneravano. Un altro incontro con il fuoco ti attende ai piedi di Yanar Dag: sotto la collina si trova del gas naturale che, combinandosi con l'ossigeno, produce una fiamma inestinguibile.

La giornata si chiude al belvedere di Highland Park, da cui si gode il panorama serale di Baku.

Formato: città più parte extraurbana, giornata intera.
Il rovescio della medaglia: una giornata intensa con diversi trasferimenti.

10. Tutta Baku in quattro ore e mezza

Questo percorso, in auto e a piedi, ti fa conoscere la città in quattro ore e mezza. Attraverserai quartieri storici e nuovi, dove monumenti medievali, palazzi residenziali dei primi del Novecento e complessi moderni convivono fianco a fianco.

La guida ti spiegherà come gli architetti polacchi, russi e tedeschi hanno plasmato l'aspetto della città e come l'industria petrolifera lo abbia influenzato. Il programma include il primo pozzo petrolifero del mondo. Vedrai la Torre della Vergine, alta circa trenta metri.

La Baku moderna è rappresentata dai grattacieli e dal Centro Culturale Heydar Aliyev.

Il rovescio della medaglia: in quattro ore e mezza vedrai molto, ma non ti soffermerai a lungo in ogni luogo.
A chi è adatto: a chi vuole un'introduzione generale alla città.

11. Vulcani di fango e petroglifi di Gobustan

Vulcano di fango: fango gorgogliante con cerchi e un cono

Questa escursione di mezza giornata è dedicata alla geologia e alla storia antica. Prima si va a Gobustan, un museo a cielo aperto con arte rupestre e tracce di insediamenti umani preistorici.

Sulle rocce sono incise figure di persone, animali e scene di vita degli antichi cacciatori. Il percorso prosegue poi verso i vulcani di fango: una massa grigia e fredda gorgoglia e ribolle nei crateri, e il flusso disegna sentieri tortuosi.

Sulla via del ritorno il gruppo si ferma alla moschea Bibi-Heybat, sulla riva rocciosa della baia di Baku. Puoi confrontare i tour dei vulcani con transfer su GetYourGuide. Se preferisci andare per conto tuo, trova un'auto a noleggio.

Il rovescio della medaglia: la strada per i vulcani e il ritorno occupano una parte consistente della giornata.
A chi è adatto: a chi vuole vedere sia la natura sia i monumenti antichi.

12. Baku vecchia e nuova: un tour panoramico

Panorama di Baku con il Mar Caspio al tramonto

Questa passeggiata panoramica di tre ore mostra come Oriente e Occidente si incontrano in un'unica città. Vedrai monumenti imponenti e complessi moderni, e la guida li collegherà in un'unica storia.

Una parte a sé del percorso è dedicata alla Città Vecchia. Oltre la muraglia ti aspettano labirinti di stradine, botteghe artigiane, musei, hammam e negozi di souvenir.

Il rovescio della medaglia: tre ore offrono solo un'introduzione generale, non basta per un'esplorazione dettagliata dei siti.

13. Una passeggiata lungo il tracciato di Formula 1

Questa passeggiata segue il tracciato del Gran Premio cittadino di Formula 1. Inizia a piazza Azadliq, dove sorge la Casa del Governo. La sua architettura unisce motivi barocchi e orientali, e lungo le facciate delle sue torri corrono arcate traforate.

Si prosegue poi verso il lungomare e la Piccola Venezia di Baku: canali, ponti ad arco e gondole tra isole verdi. Il boulevard ospita una fontana musicale, un parco divertimenti e complessi museali.

Il traguardo, come per i piloti, è nella Città Vecchia. Ti addentri nei vicoli di Icherisheher e ascolti le leggende locali.

A chi è adatto: a chi vuole vedere la città da un punto di vista insolito.

14. Città dei venti e del fuoco: una prima introduzione

Panorama aereo di Baku e della baia di Baku

Questo percorso di quattro ore è adatto al tuo primo giorno a Baku. Cammini lungo la cinta muraria, dietro la quale si trova la Città Vecchia con il suo labirinto di strade, moschee, botteghe artigiane e hammam.

Il simbolo della nuova Baku, le Flame Towers, è visibile da quasi ogni punto della città. Sul lungomare passerai accanto a piante esotiche, viali alberati, fontane e sculture.

La guida ti parlerà di calligrafia e tessitura dei tappeti, degli hammam di Baku e di come si insegnava nelle madrase.

A chi è adatto: a chi visita la città per la prima volta e vuole una panoramica generale.

15. Parco di Gobustan e vulcani di fango

Un'escursione nella penisola di Absheron per chi ama la natura e l'archeologia. La Riserva di Gobustan si trova a circa sessanta chilometri a sud di Baku.

Rocce e sentiero della Riserva di Gobustan

Qui sono raccolti più di seimila petroglifi, attraverso i quali puoi leggere la vita quotidiana degli antichi. Nelle vicinanze sono attivi dei vulcani di fango bassi: una massa grigia, fredda e densa risale dai crateri, ribollendo, gorgogliando e diffondendosi.

Il rovescio della medaglia: l'escursione dura mezza giornata e la zona circostante è desolata.
A chi è adatto: a chi vuole uscire dalla città senza fretta.

16. Il fascino di Baku notturna

Vecchia strada in pietra la sera con lanterne

IAImmagine illustrativa generata dall’IA

Questo tour serale mostra la città illuminata. La Città Vecchia appare diversa al crepuscolo: strade acciottolate, cortili interni, caravanserragli, hammam, il Palazzo degli Shirvanshah e la Torre della Vergine.

La nuova Baku è rappresentata dalle dimore dei primi del Novecento e dagli edifici moderni di viale Heydar Aliyev. Passerai davanti alla Gymnastics Arena, allo Stadio Olimpico e al Villaggio Olimpico, e vedrai anche il grattacielo Socar Tower.

La migliore vista panoramica della città di notte si apre da Highland Park.

Formato: un tour serale in auto e a piedi.

17. Lungo i vicoli di pietra della Città Vecchia

Palazzo degli Shirvanshah in arenaria con finestre intagliate

Un percorso privato di tre ore attraverso Icherisheher. Strade strette salgono verso la collina, sulla cui cima sorge il complesso del palazzo degli Shirvanshah.

Il quartiere è racchiuso da una cinta muraria e al suo interno si sono conservate antiche case, moschee, caravanserragli, hammam e botteghe commerciali. La guida ti parlerà della Via della Seta e di come il commercio tra Europa e Asia passasse da Baku.

A chi è adatto: a chi vuole un percorso su misura per i propri interessi e senza gruppo.
Il rovescio della medaglia: il formato privato costa più dei programmi di gruppo.

18. Benvenuti a Baku

Bandiera dell'Azerbaigian e torre TV vicino al Viale dei Martiri

Una breve passeggiata per familiarizzare con la Città Vecchia e il centro moderno. Cammini lungo le mura della fortezza attraverso quartieri autentici, poi passi ai palazzi degli industriali del petrolio.

Il monumento principale del percorso, il Palazzo degli Shirvanshah, fu costruito nel XV secolo e comprende una moschea e un mausoleo. Era l'antica residenza dei sovrani della regione dello Shirvan.

Il finale è sul lungomare: piante esotiche, complessi di divertimento, musei e centri direzionali.

Per chi è: per chi vuole combinare storia e città moderna in una sola passeggiata.

19. Conoscere la città in tre ore

Un tour a piedi con un abitante di Baku. In tre ore coprirai i luoghi chiave: vie antiche, boulevard e piazze.

La guida ti parlerà della Torre della Vergine e del Palazzo degli Shirvanshah, e ti mostrerà caravanserragli, bazar, moschee e bagni pubblici. Una tappa a parte, il Giardino del Governatore, ti conquisterà con prati ben curati, alberi frondosi, una fontana e un colonnato.

La via Istiglaliyyat, che in anni diversi si è chiamata Nikolaevskaya e Kommunisticheskaya, è fiancheggiata dai palazzi dei milionari di Baku.

Il rovescio della medaglia: tre ore impongono un ritmo da visita turistica, e non resterà tempo per i musei.
Per chi è: per chi ama i dettagli urbani.

20. Museo di Gala: la vita quotidiana nell'antico Azerbaigian

Piattaforma rotonda in pietra con un palo davanti al Museo Gala

Il museo etnografico all'aperto di Gala si trova nella penisola di Absheron. Riunisce capanne di pastori nomadi, antiche dimore, tumuli funerari e siti di scavo.

Puoi entrare nelle botteghe di ceramica, panetteria, tappeti e fabbri, così come nel cortile di un contadino benestante. I padiglioni espongono stoviglie, armi, gioielli, oggetti in rame e argento, samovar, ferri da stiro e monete.

Un edificio separato in vetro è dedicato a oggetti d'arte realizzati con rifiuti domestici: lampadine, dischi, fili e bottiglie.

Per chi è: per chi viaggia con i bambini e vuole una storia che prenda vita.

21. Baku e la sua gente: storie di città

Giovani che passeggiano lungo una strada pedonale a Baku

Questa passeggiata ruota attorno a storie sugli abitanti della città. Il percorso inizia a Icherisheher, dove camminerai tra case con balconi intagliati verso la Torre della Vergine e il Palazzo degli Shirvanshah.

Incontrerai abitanti le cui famiglie vivono nel quartiere da generazioni. Poi la guida ti mostrerà l'architettura del diciannovesimo e del ventesimo secolo: il Museo dell'Indipendenza dell'Azerbaigian, l'edificio del municipio e la Sala Filarmonica di Stato.

Un edificio che spicca è quello che oggi ospita il presidio dell'Accademia delle Scienze. Fu costruito da un architetto polacco in stile gotico veneziano, e la facciata è decorata con bassorilievi, mosaici e archi a sesto acuto.

La passeggiata termina sul lungomare vicino al Museo dei Tappeti e a Piccola Venezia, e ammirerai il panorama dal Parco Upland.

Per chi è: per chi preferisce le storie di città alle date e alle facciate.

22. Le montagne d'agata di Khizi

Pendii striati delle Montagne d'Agata di Khizi lungo la strada

Una gita in campagna verso le colline colorate del distretto di Khizi. A circa cento chilometri da Baku si ergono pendii multicolori con strisce giallo-verdi e rosso cremisi.

Questi luoghi un tempo servivano da posto di sosta sulla rotta carovaniera. Oltre ai paesaggi, vedrai antiche fortezze, luoghi di culto di antiche tribù e la roccia Beshbarmag, che ricorda un palmo aperto.

Il rovescio della medaglia: un percorso di otto ore con andata e ritorno, l'intera giornata è impegnata.
Per chi è: per chi ha già visto la città e vuole paesaggi montani.

23. Azerbaigian preistorico: Gobustan, Ateshgah, Yanardag

Roccia con l'iscrizione Qobustan nella riserva

Questo percorso di otto ore conduce alle origini della Terra del Fuoco. La prima tappa, la riserva archeologica di Gobustan, è nota per le sue incisioni rupestri, che rivelano il modo di vivere degli uomini preistorici. Si stima che i petroglifi abbiano circa cinquemila anni.

Il percorso passa poi accanto a vulcani bassi che eruttano una miscela di fango e petrolio. Visiterai il tempio di Ateshgah, dove un fuoco arde costantemente dietro mura di pietra.

L'ultimo sito, il monte Yanardag, brucia sul suo pendio con gas naturale. Le fiamme sono particolarmente suggestive al crepuscolo.

Il rovescio della medaglia: otto ore in viaggio e molti trasferimenti, la giornata sarà piena.
Per chi è: per chi vuole vedere i principali simboli dell'Azerbaigian in un solo giorno.

24. Le moschee principali: tre epoche della città

Moschea Bibi-Heybat con cupole e minareti

Un tour delle moschee principali di Baku. La moschea Bibi-Heybat si trova sulla riva della baia di Baku: è stata ricostruita alla fine del ventesimo secolo sul sito di un tempio fatto saltare in aria negli anni Trenta.

La facciata con alte finestre a sesto acuto è coronata da due minareti e tre cupole, e all'interno domina il verde smeraldo.

Nella moschea Taza Pir, la cupola e i minareti sono ricoperti d'oro naturale. Toni dorati compaiono anche nelle finiture delle pareti e del soffitto.

La moschea Heydar è stata costruita nel 2014 ed è considerata il luogo di culto più alto del Caucaso meridionale. I suoi minareti raggiungono i cento metri, e la cupola principale si innalza fino a cinquantacinque metri.

Per chi è: per chi è interessato all'architettura e alla storia religiosa.

25. Corso di cucina: la cucina azera

Saj con carne, melanzane e patate fritte

Un corso per chi vuole portarsi a casa una ricetta invece di un souvenir. Inizia in un bazar orientale: verdure, frutta, frutta secca, spezie, pesce e caviale nero di storione.

Nei mercati di Baku i venditori ti fanno assaggiare i prodotti gratuitamente, e contrattare è appropriato e quasi sempre finisce a tuo favore. Porterai gli ingredienti scelti nella cucina di uno chef di Baku e, sotto la sua guida, preparerai uno dei piatti tradizionali.

Per chi è: per chi vuole trascorrere la giornata in modo attivo e produttivo.
Il rovescio della medaglia: parte del tempo è dedicata al bazar, quindi inizierai a cucinare circa a metà del programma.

26. Gabala: la Svizzera dell'Azerbaigian

Paesaggio montano di Gabala con una piscina e foreste

Una gita di un giorno a Gabala, che i locali chiamano la Svizzera dell'Azerbaigian. Il percorso attraversa un passo di montagna e una fitta foresta, con una sosta per il panorama.

Salirai ripide scale fino alla cascata delle Sette Bellezze. Il gruppo si ferma poi al parco divertimenti Gabaland.

Sul lago Nohur, circondato da montagne boscose, puoi noleggiare un catamarano o fare una cavalcata lungo la riva. Il gruppo torna in città dopo il buio. Un viaggio a Gabala è più facile con una guida, e una selezione di questi programmi è disponibile su GetYourGuide.

Il rovescio della medaglia: il programma occupa un'intera giornata, e il tragitto di andata attraversa terreno montuoso.
Per chi è: per chi vuole scambiare la città con la natura.

27. Shopping, la moschea Bibi-Heybat e un ristorante di pesce

Moschea Bibi-Heybat con due minareti e cupole

Un tour che combina un mercato, una moschea e un pranzo sul mare. Nei sobborghi di Baku, il mercato Sederek si presenta come un enorme complesso di padiglioni con vendita all'ingrosso e al dettaglio.

Qui si vendono abbigliamento, elettronica, pellicce, tappeti e altri prodotti.

Poi visiti la moschea Bibi-Heybat e ascolti la storia del tempio distrutto negli anni '30 e ricostruito da zero. Il pranzo si svolge in un ristorante di pesce sulla costa del Caspio.

La giornata si chiude con una passeggiata lungo il Boulevard del Mare e un giro sulla ruota panoramica.

Per chi è: per chi vuole sfruttare al massimo una passeggiata e tornare a casa con degli acquisti.

28. Kebab e non solo: un food tour

Una passeggiata in città che si conclude con una cena. La parte a piedi attraversa case medievali con balconi intagliati, palazzi, installazioni artistiche e complessi museali.

La guida conduce il gruppo in un ristorante accogliente e aiuta a orientarsi nel menu. Il kebab lyulya, il qutab, la dushbara, il lavangi e il jiz-biz smettono di essere solo dei nomi.

Formato: un tour a piedi con cena finale.
Per chi è: per chi vuole unire la scoperta della città alla cucina locale.

29. In barca sul Mar Caspio

Panorama di Baku con le Flame Towers e la baia di Baku

Un'uscita in barca per cambiare ritmo. Lo yacht naviga lungo isole rocciose e disabitate e le coste suggestive della penisola di Absheron.

Il programma include pesca, immersioni, snorkeling e pesca subacquea. Lungo il percorso vedrai le ville di Shuvelan e gli edifici del complesso della centrale elettrica settentrionale.

La guida e lo skipper parlano dei venti locali e della pesca, mentre a bordo si grigliano kebab di agnello e melanzane.

Il punto debole: uscire in mare dipende dal meteo, e con vento forte alcune attività vengono riprogrammate.
Per chi è: per chiunque voglia passare una giornata sull'acqua.

30. Il mistico monte Beshbarmag e le rovine della fortezza di Chirag

Vetta rocciosa del Monte Beshbarmag in Azerbaigian

Una gita fuori città verso uno dei luoghi più misteriosi del paese. A circa 120 chilometri da Baku si erge il monte Beshbarmag, una roccia a forma di palmo con le dita aperte.

La montagna è legata a molte leggende, e ancora oggi arrivano qui persone che credono nel suo potere. La seconda tappa del percorso, la fortezza di Chirag, si trova sulla cima di un'alta montagna, e le sue mura, spesse circa due metri, non sono mai state violate dai nemici in tutta la sua storia.

Il rovescio della medaglia: andare e tornare richiede diverse ore, quindi la giornata è costruita attorno a una gita di un giorno intero.
Per chi è: per chiunque ami le leggende e le fortezze abbandonate.

Se vuoi confrontare programmi e prezzi di altri tour della città, dai un'occhiata alla selezione qui sotto.

Tour e biglietti a Baku

Visite guidate, biglietti salta-fila e attività: la maggior parte è cancellabile gratuitamente.

Vedi le offerte su GetYourGuide

Il widget viene caricato dopo il tuo consenso.

Scegli un formato in base al tempo, non alla lunghezza dell'elenco delle attrazioni nella descrizione. Così non pagherai troppo per tappe che non avrai il tempo di vedere.

⁉️🤔 Domande frequenti

Quanti tour di Baku si riescono davvero a fare in un solo viaggio?

In tre giorni si fanno tranquillamente un walking tour di Icherisheher, un tour panoramico con salita fino a Highland Park e una gita di un giorno a Gobustan o nella penisola di Absheron. Più di tre programmi di fila stancano: la città è tutta in salita e i percorsi più lunghi occupano un'intera giornata.

Cosa vale la pena vedere fuori città per primo?

Gobustan, Ateshgah e Yanar Dag si combinano di solito in un'unica gita perché si trovano nella stessa direzione. Il secondo giorno aggiungi Gabala o Khizi.

Serve una guida nella Città Vecchia?

No, ma con una guida vedrai di più. I vicoli nascondono caravanserragli, bagni e cortili residenziali davanti ai quali è facile passare senza accorgersene. Prenota il walking tour il primo giorno, così poi potrai girare il quartiere da solo.

Qual è il momento migliore per visitare i vulcani di fango?

È meglio vedere i crateri al mattino, prima che arrivino i gruppi organizzati. Il tragitto dalla città richiede più di un'ora all'andata e altrettanto al ritorno, quindi metti in conto tempo extra e indossa scarpe chiuse. In estate il terreno desertico si scalda, quindi programma la gita per la prima metà della giornata.

Serve un'auto per le gite fuori città?

Puoi andare con una guida, oppure noleggiare un'auto e costruirti il tuo itinerario. Una guida rende più facili Gobustan e Ateshgah: lì conta capire esattamente cosa stai guardando. Il noleggio conviene se viaggi in gruppo e vuoi fermarti dove ti pare.

Baku è una buona destinazione per un viaggio con i bambini?

Sì. Il museo di Gala con i suoi laboratori, il lago Nohur con i catamarani e il parco Gabaland sono pensati per le famiglie. I lunghi percorsi a piedi nella Città Vecchia sono più faticosi per i bambini, quindi alternali con le gite fuori città.

In breve: cosa vale la pena prenotare

Scegli un programma in base al tempo che hai, non al numero di tappe nella descrizione.

Se hai un giorno, prenota un walking tour di Icherisheher o un tour panoramico con salita fino a Highland Park. Se hai due giorni, aggiungi una gita di un giorno a Gobustan, ai vulcani di fango e a Yanar Dag. Se vieni per il cibo, metti in programma un food tour o una lezione di cucina, e per cambiare ritmo una gita in yacht sul Caspio funziona benissimo.

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30 Tour di Baku: itinerari, durata e cosa scegliere