🌳 Eberswalde: un’alternativa green a Berlino

Se vuoi vedere Berlino, ma per te è troppo rumorosa, veloce e costosa, allora scegli un sobborgo rispettabile in cui vivere. Eberswalde si trova a 50 km da Berlino o a mezz'ora di distanza con un comodo treno ad alta velocità.

Dove alloggiare a Eberswalde?

I prezzi degli affitti in una piccola città sono molto più bassi. Ho soggiornato alla pensione Altes Forstamt. “Booking” offre l'affitto di una camera con bagno e cucina, un'ottima colazione per 1-2 persone qui per un giorno per 70-80 euro. A Berlino sarà quasi impossibile trovare una stanza privata per quella cifra. Nella capitale, un letto in una camera da 8 letti in un ostello costerà 32 euro, mentre un letto in una camera da 4 letti costerà 60-78 euro.

Altes Forstamt offre anche appartamenti, al costo di 130 euro al giorno per un gruppo fino a 5 persone.

Da Eberswalde potete prendere il treno direttamente alla stazione centrale. E lì, a pochi passi si trovano la Porta di Brandeburgo, il Reichstag, il parco Tiergarten, il Mall of Berlin e altre attrazioni turistiche di cui questa città è così ricca.

Ma la stessa Eberswalde è ricca di luoghi interessanti e di ottimi caffè e ristoranti. È in una piccola città che puoi vivere la vita degli stessi tedeschi, osservare le loro abitudini e passioni.

Dove mangiare a Eberswalde ? 

I tedeschi apprezzano molto il cibo naturale di alta qualità. E a Eberswalde ci sono molti locali in cui questo concetto è diventato la base di un bar o di un ristorante.

Caffetteria Globus Naturkost

Diamo un'occhiata al bar-negozio Globus Naturkost, che significa “Globe – prodotti naturali”. Presenta davvero merci e prodotti provenienti da molti, molti paesi. 

La struttura appartiene a una coppia sposata: Heidi e Torsten. La loro filosofia è la cura della natura, dello sviluppo sostenibile e dei prodotti rispettosi dell'ambiente. 

Ecco perché nel loro negozio vendono esclusivamente prodotti di piccoli produttori familiari, anche se i prodotti sono un po’ più costosi di quelli delle grandi aziende. Heidi e Torsten conoscono personalmente molti contadini. Ciò garantisce anche la buona qualità dei prodotti acquistati.

Il loro motto aziendale è: “Salvare il mondo un po’ ogni giorno”. Pertanto, cercano di produrre meno rifiuti possibile. Se vieni in negozio con i tuoi contenitori per formaggi, salumi o prodotti da forno, riceverai uno sconto! 

I prezzi qui sono davvero più alti che in altri negozi. Ma, ad esempio, il vino per la nostra gente, abituata alle enormi accise sugli alcolici, può sembrare semplicemente economico. E i piatti del bar sono così raffinati e originali che possono senza dubbio essere definiti “alta cucina”.

A ciò si aggiunge anche la sincera cordialità dello stesso proprietario Thorsten. Sarà felice di aiutarti a scegliere il vino. Condurrà anche una degustazione e racconterà di come ha viaggiato personalmente in Italia per trovare lì i produttori del vino migliore e più rispettoso dell'ambiente d'Europa. 

Panificio Wiese

Sulla strada più vicina c'è anche una panetteria dal simpatico nome “Meadow” o nella versione tedesca Bakery Wiese. Qui cuociono il pane con farina di segale dei produttori locali e non usano lievito. Il segreto del loro delizioso pane è la lunga maturazione dell'impasto. 

Qui puoi acquistare deliziose torte, focacce e budini. La ciambella più piccola costerà 2 euro. E per 60 euro ti insegneranno a farti il ​​pane e l'anima. Almeno, così viene tradotta dal tedesco la master class “Backkurs Brot und Seele” – “Corso per cuocere il pane e l'anima”. 

Kiez Eck Bar

Vino, caffè e pasticcini sono ovviamente buoni, ma ci sono posti a Eberswalde dove si può bere della buona birra tedesca? Indubbiamente! Il bar Kiez Eck non offre solo ottima birra e snack (tutti biologici, ovviamente), ma invita spesso anche artisti di vari generi musicali. L'ingresso è gratuito, ma per i musicisti è previsto il contributo volontario di Hut-Spende (in tedesco “nel cappello”).

Dove andare e cosa vedere?

Eberswalde è davvero una città molto verde. Oltre a un gran numero di alberi ad alto fusto per le strade, sul suo territorio sono presenti parchi zoologici e botanici. Anche il Parco Naturale Bernim e la Riserva della Biosfera Schorfheide-Chorin si trovano nelle vicinanze .

A proposito, nella vicina città di Khorin, a soli 7 minuti di treno, c'è un monastero. Fu costruito nel XIII secolo. La forma e l'ornamento dell'edificio ricordano le grandi cattedrali di Colonia, Parigi o Siena.

Oggi c'è un museo nel monastero. E sotto le sue arcate si svolgono vari concerti e festival musicali. Eppure il monastero ha caratteristiche acustiche ideali.