🌳 Еберсвальде: зелена альтернатива Берліну
Якщо хочете подивитися Берлін, але для вас він занадто галасливий, швидкий і дорогий, то вибирайте для проживання респектабельне передмістя. Еберсвальде знаходиться в 50 км від Берліна або в півгодини їзди комфортною швидкісною електричкою.
Де зупинитися в Еберсвальді?
Ціни на оренду житла в невеликому місті набагато нижчі. Я зупинялася у пансіоні Altes Forstamt. Кімнату з ванною та кухнею, чудовим сніданком для 1-2 гостей “Букінг” пропонує зняти тут на добу за 70-80 євро. У Берліні знайти окремий номер за такі гроші практично неможливо. У столиці ліжко у 8-місному номері в хостелі коштуватиме 32 євро, а ліжко у 4-місному номері 60-78 євро.
Altes Forstamt пропонує також і квартири вартістю 130 євро/добу на компанію до 5 осіб.
З Еберсвальде поїздом можна дістатися прямо до центрального вокзалу. А там уже в кроковій доступності і Бранденбурзькі ворота, і Рейхстаг, і парк Тіргартен, і торговий центр Молл оф Берлін та інші туристичні об'єкти, якими так багате це місто.
Але й сам Еберсвальде багатий на цікаві місця та гарні кафе та ресторани. Саме в маленькому місті ви зможете відчути життя самих німців, поспостерігати за їхніми звичками та уподобаннями.
Де поїсти в Еберсвальді ?
Німці дуже цінують якісну натуральну їжу. І в Еберсвальді є безліч закладів, де така концепція стала основою діяльності кафе чи ресторану.
Кафе-магазин Globus Naturkost
Давайте заглянемо до кафе-магазину Globus Naturkost, що означає “Глобус – натуральні продукти”. У ньому дійсно представлені товари та продукти з багатьох країн.
Заклад належить сімейній парі – Хайді та Торстену. Їхня філософія — турбота про природу, сталий розвиток та екологічні продукти.
Тому й реалізують вони у своєму магазині товари виключно невеликих сімейних виробників, навіть якщо продукти трохи дорожчі, ніж у великих компаній. Багатьох фермерів Хайді та Торстен знають особисто. Це теж гарантує хорошу якість продукції, що закуповується.
Девіз їхнього бізнесу: “Рятувати світ потроху щодня”. Тому вони намагаються виробляти якнайменше відходів. Якщо прийдете до магазину зі своїми контейнерами для сиру, ковбаси чи випічки, отримайте знижку!
Ціни тут справді вищі, ніж в інших магазинах. Але, наприклад , вино для наших людей, які звикли до величезних акцизів на спиртне, може здатися просто дешевим. А страви в кафе настільки вишукані та оригінальні, що безперечно можуть називатися “високою кухнею”.
До цього додається ще й щиро привітність самого господаря Торстена. Він із задоволенням допоможе вибрати вино. А ще проведе дегустацію і розповість, як він особисто їздив до Італії, щоб знайти там виробників найкращого та найекологічнішого вина в Європі.
Пекарня Bakery Wiese
На найближчій вулиці розташована також пекарня з милим назвою “Луг” або у німецькому варіанті Bakery Wiese. Тут випікають хліб із житнього борошна від місцевих виробників та не використовують дріжджі. Секрет їхнього смачного хліба – тривала витримка тіста.
Купити тут можна і смачні тістечка, булочки, пудинги. Найменший пончик коштуватиме 2 євро. А за 60 євро вас самих навчать випікати хліб та душу. Принаймні так з німецької перекладається майстер-клас “Backkurs Brot und Seele” – “Курс випічки хліба та душі”.
Бар Kiez Eck
Вино, кава та випічка — це, звичайно, добре, але чи є в Еберсвальді містечка, де можна випити гарного німецького пива? Безперечно! Бар Kiez Eck пропонує не тільки відмінне пиво та закуски (звичайно ж, все лише органічне), а й часто запрошує виконавців різних музичних жанрів. Вхід безкоштовний, але передбачені добровільні внески Hut-Spende (з німецької “в капелюх”) для музикантів.
Де погуляти і що подивитися?
Еберсвальді справді дуже зелене місто. Крім великої кількості високих дерев на вулицях, на його території розташовані зоологічний та ботанічний парки. А також впритул приймають природний парк Бернім і біосферний заповідник Шорфхайде-Хорін.
До речі, в сусідньому місті Хорін — лише 7 хвилин поїздом — розташований монастир. Його збудували ще у 13 столітті. Форма і орнамент будівлі нагадують великі собори Кельна, Парижа або Сієни.
Сьогодні у монастирі працює музей. А під його склепіннями проходять різні музичні концерти та фестивалі. Все ж таки монастир має ідеальні акустичні характеристики.
