Dans la période du 2 au 9 février, la ville italienne de Vercelli accueillera une représentation du légendaire carnaval. Selon les données historiques, l’action enchanteresse est née au XIVe siècle et est considérée comme l’une des plus célèbres du Piémont. La présentation de l’événement coloré a eu lieu en janvier, mais les célébrations elles-mêmes sont prévues pour la première semaine de février. Ainsi, le 2, les symboles officiels de l’événement prennent tout leur sens – ce sont les personnalités costumées historiques Majutin, Pampardsch et Stevulin’d Plisera.
Mais les célébrations ne s’arrêtent pas là. Déjà le 6, une fête dédiée au Masque débutera, et à partir de 22h tout le monde pourra participer au marathon de la danse. Continuez les fêtes, les cortèges costumés et du 7 au 8 février, où chacun pourra déguster les meilleurs plats et vins de la manifestation. Eh bien, la fin épique de la célébration sera l’incendie d’une effigie sur la place centrale de la ville, après quoi la discothèque commencera.
L’Espagne propose un programme de février plus détendu. Ainsi, le 27 du mois, les Journées de la Haute Cuisine Miniature auront lieu au restaurant La Casa del Patrón de Murgna à Alava. Les meilleurs chefs du monde viendront au Pays basque pour montrer leurs compétences en cuisine non seulement délicieuses, mais aussi des plats miniatures. Soit dit en passant, le chef mexicain Benito Molina a également demandé à participer au concours, qui devra combattre son principal adversaire – sa femme Solange Muriz.
Au total, dix spécialistes culinaires reconnus des cuisines mexicaine et espagnole participeront à l’événement. Mais les chefs ne se contenteront pas de cuisiner et de rivaliser les uns avec les autres. Les organisateurs promettent plusieurs master classes, et le 28 février, une dégustation de plats de chefs sera organisée pour tous.