Carnaval histórico será revivido na Itália, e Espanha convida para dias de cozinha em miniatura

No período de 2 a 9 de fevereiro, a cidade italiana de Vercelli sediará uma apresentação do lendário carnaval. Segundo dados históricos, a ação de encantamento teve origem no século XIV e é considerada uma das mais famosas do Piemonte. A apresentação do colorido evento aconteceu em janeiro, mas as comemorações em si estão marcadas para a primeira semana de fevereiro. Assim, no dia 2, os símbolos oficiais do evento se destacam – são as personalidades históricas Majutin, Pampardsch e Stevulin'd Plisera.

Mas as comemorações não param por aí. Já no dia 6 terá início um feriado dedicado à Máscara, e a partir das 22h todos poderão participar na maratona de dança. Continuam as festas, procissões fantasiadas e de 7 a 8 de fevereiro, onde todos podem saborear os melhores pratos e vinhos do evento. Bem, o final épico da celebração será a queima de uma efígie na praça central da cidade, após o que começará a discoteca noturna.

A Espanha oferece um programa de fevereiro mais descontraído. Assim, no dia 27 do mês, os Dias de Alta Cozinha Miniatura serão realizados no restaurante La Casa del Patrón de Murgna, em Álava. Os melhores chefs do mundo virão ao País Basco para mostrar suas habilidades em cozinhar não apenas pratos deliciosos, mas também em miniatura. Aliás, o chef mexicano Benito Molina também se candidatou à participação na competição, que terá que enfrentar sua principal adversária – sua esposa Solange Muriz.

No total, dez renomados especialistas culinários da culinária mexicana e espanhola participarão do evento. Mas os chefs não apenas cozinham e competem entre si. Os organizadores prometem várias master classes e, no dia 28 de fevereiro, uma degustação de pratos dos chefs será organizada para todos.