Under perioden 2 till 9 februari kommer den italienska staden Vercelli att stå värd för en föreställning av den legendariska karnevalen. Enligt historiska data har den förtrollande handlingen sitt ursprung på 1300-talet och anses vara en av de mest kända i Piemonte. Presentationen av det färgstarka evenemanget ägde rum i januari, men själva firandet är planerat till den första veckan i februari. Så, den 2: a, kommer de officiella symbolerna för evenemanget till sin rätt – dessa är de historiska kostympersonligheterna Majutin, Pampardsch och Stevulin'd Plisera.
Men firandet slutar inte där. Redan den 6 börjar en helgdag tillägnad Masken och från klockan 22 kan alla delta i dansmaraton. Fortsätt festivaler, utklädda processioner och från 7 till 8 februari, där alla kan smaka på de bästa rätterna och vinerna från evenemanget. Tja, det episka slutet av firandet kommer att vara bränningen av en bild på det centrala torget i staden, varefter nattdiskot börjar.
Spanien erbjuder ett mer avslappnat februariprogram. Så, den 27:e dagen i månaden, kommer Days of Haute Miniature Cuisine att hållas på restaurangen La Casa del Patrón de Murgna i Alava. De bästa kockarna i världen kommer till Baskien för att visa sina färdigheter i att laga inte bara läckra utan också miniatyrrätter. Förresten ansökte också den mexikanska kocken Benito Molina om att delta i tävlingen, som kommer att få slåss mot sin främsta motståndare – hans fru Solange Muriz.
Totalt kommer tio välkända kulinariska specialister från mexikanska och spanska kök att delta i evenemanget. Men kockar kommer inte bara att laga mat och tävla med varandra. Arrangörerna utlovar flera mästerklasser och den 28 februari anordnas en provning av rätter från kockar för alla.